167 ястия в 18 секции
сервирани с барбекю, сладък чили или меден сос.
3 вида домашни наденици, изпечени на грил на дървени въглища
4 бр. домашно приготвени с месо от диво прасе и сирене таледжо
Домашно приготвени кюфтенца с наш собствен микс от меса и сосове
Пилешки дробчета, билки, кростини
Кростини, дърпано свинско, карамелизиран лук, домашен сос
Единични свински ребърца, глазирани с мед и домашен BBQ сос
Телешко месо, гъби, чесън, лук, чери домати, сметана
Прясно местно пилешко, пармезан, сметана, лук, чесън, бекон, гъби
Лук, чесън, люта чушка, бяло вино, чери домати, доматен сос
Кайма от дива свиня, доматен сос, лук, чесън, сметана
Накъсано свинско, BBQ сос, лук, чесън
Печено на грил пиле, маруля, рукола, домати, лук, бекон, чушки, краставица, крутони, дресинг Цезар
Ленти телешко месо, маруля, рукола, домати, лук, чушки, краставица, маслини
Фалафел кюфтенца, маруля, рукола, домати, лук, чушки, краставица, маслини
Прясно аржентинско рибай, хранено със зърно, изпечено на дървени въглища според предпочитанията ви.
Еленското месо се сервира от средно-рядко до средно изпечено, в комбинация със сос от червени боровинки
Прясно уругвайско Angus, хранено със зърно, изпечено на жар по ваш вкус.
Кенгуруто се сервира от средно алангле до средно изпечено, в съчетание със сос от нар
Прясно ирландско рибай от пасищно отглеждани говеда, изпечено на жар по ваш вкус
Дивата свиня се сервира от средно алангле до средно изпечена, в съчетание със сос от рубинен порт
Прясна ирландска бавета от говеждо, хранено с трева, чери домати, грана, рукола, запечено на дървени въглища по ваш вкус
Телешки ребра USDA Angus, бавно сготвени в наша собствена марината, поднесени върху канапе от картофено пюре
Бавно готвен свински корем, картофено пюре, зеленчуци на грил
Бавно приготвени свински ребра с нашия домашен BBQ сос
Прясно бавет, нарязано на много тънки парченца, леко запържено — с ориз
Прясно местно пилешко филе, гъби, бекон, сметана
Талята, рибай, свински корем, ребра, крилца, наденички, пилешко
Създайте плато с любимите си артикули
Искате нещо извън менюто? Попитайте сервитьора си за месни разфасовки извън менюто
ЗА 2 - 3 ПОРЦИИ 1 кг миди - 1 кг вонголе - 1 кг бръсначови миди - 4 x малки скалопи
ЗА 2 - 3 ДУШИ 500 г миди - 500 г вонголе - 200 г калмари - 200 г октопод - 1 кг риба + 500 г кралски скариди L3
ЗА 4 - 5 ПОРЦИИ 500 г кралски скариди L1 - 500 г тигрови скариди - 500 г кралски скариди L3 - 500 г калмари - 500 г миди - 500 г вонголе - 4 x малки скалопи
ЗА 4 - 5 ДУШИ 1 кг миди + 1 кг тигрови скариди + 1 кг калмари + 1 кг риба + 6 × малки миди Сен Жак
ЗА 4 - 6 ПОРЦИИ 1 кг миди + 12 малки скалопи + 4 x половинки бейби омари + 1 кг L1 кралски скариди + 500 г бръсначови миди + 500 г вонголе
ЗА 4 - 6 ПОРЦИИ 1 кг кралски скариди L3 + 1 кг тигрови скариди + 1 кг калмари + 1 кг миди + 1 кг вонголе
ЗА 5 - 8 ПОРЦИИ 1 кг миди + 1 кг вонголе + 500 г кралски скариди L1 + 500 г кралски скариди L3 + 500 г тигрови скариди + 8 x половинки бейби омари + 12 малки миди Сен Жак + 500 г бръсначови миди + 500 г калмари + 500 г октопод
Силно плодово изразено, със сладки тропически плодови вкусове, допълнени от флорални и билкови нотки на мента.
Сухо, леко вино, често с гладка, леко мазна плътност, която добавя допълнителен характер
Структурирано небце със слоеве от грейпфрут, круша и тропически плодове. Живата киселинност допринася за свежест и дълъг финал
На преден план излизат ароматите на грейпфрут и тропически плодове. Свежо и чисто вино с меки тропически вкусове, което го прави освежаващ избор.
Хрупкаво, свежо и живо, с нотки на лимон и зелена ябълка, отлична киселинност и минералност и деликатни нюанси на билки.
Блестящ, сламеножълт цвят; свеж и комплексен букет от грейпфрут и други екзотични бели плодове с нежни флорални нотки.
Greco di Tufo е приятно бяло вино с изразени нотки на лимон, грейпфрут и зелени ябълки, с намек за ананас на заден план.
Сламеножълт цвят с аромат на лимон и ананас, плодов вкус на небцето с ниска киселинност и среден финал.
Приятен златистожълт цвят. Това е ярко и свежо вино, а вкусът и букетът се развиват сравнително бързо.
Ароматен, пикантен нос, който се развива на небцето, където се усещат и плътен екстракт и киселинност.
Ароматно, плодово, сладко и живо, то разкрива аромати на орлови нокти и мандарина, преди да се разгърне като деликатно, нискоалкохолно германско бяло вино с фино балансирана остатъчна сладост.
Леко тяло, често по-стройно вино със светъл цвят и понякога леко игриви вкусове, които могат да бъдат свежи и киселинни.
Бледо бяло вино със сламен цвят и зелени оттенъци, с плодов и свеж аромат и кадифен, деликатен вкус.
Живи аромати на круша, бяла праскова, лайм и розов грейпфрут с деликатни нотки на стрити камъни и цитрусова кора.
Ароматът разкрива свеж и плодов букет с нотки на бели месести плодове (праскова и мушмула). На небцето отново откриваме отчетливата плодова нотка, освежена от приятна минерална соленост.
Ароматен, пикантен нос, който се развива на небцето, където се усещат и плътен екстракт, и свежа киселинност.
Смес от Chardonnay и Inzolia, в която тропическите плодове са ключовият акцент, съпътстващ аромата и вкуса в освежаващо и изключително удовлетворяващо дегустационно изживяване.
Кадифено на небцето с аромати на череши амарена и нюанси на тютюн и ягодово сладко
Пластове от тъмна череша и къпина и кадифено усещане в устата. Аромати на виолетка се преплитат с подправки и ванилия, а балансираните танини създават кадифено усещане и дълъг, разгръщащ се финал.
Купаж от три допълващи се сорта грозде с отличителен изблик на вкусове на зрели летни плодове и пикантност. Това сухо вино с черешовочервен цвят е неотлежавало в дъб, меко и с по-лек стил.
Пикантни аромати на печена слива и къпина, съчетани с кремообразни дъбови нотки. Средно тяло, интензивност и дълбочина.
Ароматите разкриват зрели червени горски плодове, включително ягода и сладко от малина. Прекрасни и завладяващи нюанси на тръпчива малина и звездовиден анасон изпълват небцето
Свежо и жизнено, със зрели, но устойчиви танини с италиански характер и изискана, пречистваща киселинност.
Мощно, плодово ориентирано червено вино, изпълнено със смели вкусове на тъмни плодове. Най-често отлежавало, вината от този сорт преливат от вкусове
С рубинено червен цвят, предлага плодов букет с нотки на червени плодове и подправки. На небце показва добра структура с меки танини и приятна свежест.
Хармонично и с отличен баланс, с добра структура, изразителен вкус, с дъбови нюанси, фин и сладък танинов компонент и приятни нотки на червени плодове.
Хармонично и с отличен баланс, с добра структура, изразителен вкус, с дъбови нюанси, фин и сладък танинов компонент и приятни нотки на червени плодове.
Плодов букет с нюанси на свежи червени плодове — череша, черна череша и слива — и пикантни нотки на черен пипер
Аромати на червени и черни плодове, както и подправки, последвани от вкусове на слива, череша и къпина, с освежаващ черешов финал
Дълбок рубинено-червен цвят; аромат на узрели горски плодове с пикантни нюанси; и богат вкус на къпина с копринени танини и дълъг финал.
Аромати на червени горски плодове и червени плодове в носа, с подправки и женско биле на заден план. Интензивно, плодово и закръглено, с вкусове на малина и череша, меки танини и прекрасен финал.
Вкус на компот от черни плодове с нюанси на дървени въглища, черен шоколад и зелен чай, с кадифено усещане и зрели танини, добре оформена текстура и баланс.
Bel има рубинено-червен цвят с лилав оттенък по ръба; опушени аромати, ухания на зрели горски плодове с нотки на подправки; и комплексен вкус на череша и къпина с дълъг, устойчив финал
Интензивни, зрели аромати на череша и слива; богати, добре структурирани плодови вкусове с меки танини и дълъг финал. Виното отлежава 10 месеца във френски дъбов барик и след това почива още 8 месеца в бутилката
Вкусът разкрива аромати на касис и френско грозде, съчетани с приятни нотки на канела.
Ароматен нос с касис, подправки, черен пипер и червени плодове. Сдържано, но мощно на небце, добре закръглено, с затоплящи плодови и пикантни нюанси.
Деликатни плодови нотки на носа, с нюанси на летни плодове. Сухият, закръглен вкус завършва с освежаващ, обгръщащ и дълготраен финал.
Сладко и леко пенливо, с деликатни аромати на мед, цветя и свежо грозде. Приятна освежаваща киселинност във финала, която балансира сладостта.
Леко тяло, жизнено, свежо, силно ароматно и хрупкаво. Има средно до високо ниво на киселинност и големи, пенливи мехурчета. Доминиращите вкусове обикновено включват ябълка, орлови нокти, праскова, пъпеш и круша
Живата интензивност на зелена ябълка и цитрусови плодове с свежест от минерални нюанси и бели цветя
Интензивен и кадифен вкус с ягоди, малини и червено френско грозде, допълнен от плътни, а след това по-стегнати прасковени аромати. Финалът е структуриран от свежестта на деликатна пиперлива и ментова нотка.
Хладен, деликатен нос с бриошови нюанси. Приятен, богат плод с медени подтонове, богатство и текстура от резервното вино. Комплексно, елегантно."
Просеко, Аперол, сода вода
Парченца лайм, кафява захар, бял ром, сода Изберете вкус: ягода, манго, маракуя
Водка, бял ром, джин, текила, трипъл сек, захарен сироп, сок от лайм, кола
Бял ром, Малибу, кокосов сироп, сметана, сок от ананас
Водка, прасковен шнапс, портокалов сок, сок от червена боровинка
Водка, резени лайм, джинджифилова бира
Ванилова водка, пасоа, сок от лайм, пюре от маракуя, ванилов сироп, просеко
Шот еспресо, водка, Kahlua, захарен сироп
Ванилова водка, ликьор от бял шоколад, бял крем де какао, ванилов сироп, мляко
Подправен ром, бананов сироп, сок от лайм, битер Ангостура
Бял ром, трипъл сек, сок от лайм Изберете вкус: ягода, пасифлора, манго Замразено (Frozen): добавете 0.50c
Текила, трипъл сек, сок от лайм Изберете вкус: ягода, пасифлора, манго Замразена: добавете 0.50c
Бял ром, резени лайм, кола
Бърбън,, сладко-кисело, яйчен белтък
Джин, Мартини Росо, Кампари
текила, портокалов сок, гренадин
Малибу, сок от ананас, синьо кюрасао, гренадин
Джин The Botanist, сок от лайм, трипъл сек, захарен сироп, манго тоник
Водка, краставица, босилек, сладко-кисело
Водка, Jack Daniels, сладко-кисел микс, лимонада, Parfait d'amour
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Текила, портокалов сок, лайм, розов грейпфрут
Просеко, портокалов сок
Лимонов сок, захарен сироп, сок от червена боровинка, газирана вода
Лимонов сок, захарен сироп, сок от ананас манго тоник
Лимонов сок, захарен сироп, мента, газирана вода
Лайм, кафява захар, мента, Tanqueray 0% алкохол, сода вода
Кафява захар, лайм, мента, лимонада
Пресен портокал, джинджър бира
Кокосово пюре, сок от ананас, сметана
Tanqueray 0% алкохол, сироп от лавандула, сок от лайм, тоник