94 ястия в 15 секции
Obubu Tea Garden Japan
Масала чай
Масала чай
Obubu Tea Garden Japan
Масала чай
Масала чай
Насипен листен чай
Насипен листен чай
Насипен чай
Насипен чай
Насипен чай
Насипен листен чай
Насипен чай
Насипен чай
Насипен чай
Безалкохолен сайдер
Сух сайдер
Средно сух/сладък сайдер
Средно сух/сладък сайдер
Традиционен френски сладкиш, приготвен със 100% масло. Хрупкава коричка отвън и мека, слоеста сърцевина. Пече се прясно всеки ден
Двойно изпечен кроасан с домашно приготвен бадемов франжипан
Двойно изпечен кроасан с домашно приготвен шамфъстъчен франжипан
Крем патисиер с тъмен шоколад, шоколадова „почва“ с лешници и шоколадови парченца
Кафе крем патисиер, гарниран с кафе сироп и поръсен с какао на прах.
Листено кроасанено тесто, пълнено с богати блокчета тъмен шоколад
Листено кроасанено тесто, пълнено с ванилов крем патисиер и парченца тъмен шоколад
Меко бриошено тесто, пълнено с паста от масло с чай “chai guys masala”
Пикантна лимонова бисквитка, гарнирана с люспи от печени бадеми
Богата, фъдж шоколадова бисквитка с парченца бял шоколад
Класическа богата бисквитка с парченца тъмен шоколад
Богата бисквитка с шамфъстък, с печени шамфъстъци и парченца бял шоколад
100% веган кроасани, приготвени на място.
Тесто за бисквитки на основата на зехтин и ленено семе с парченца тъмен шоколад
Тесто за бисквитка на основата на зехтин и ленено семе, с прясна портокалова кора и парченца черен шоколад
Хрупкав нюйоркски кроасан рол с мортадела и мус от страчатела, поднесен върху основа от домашно песто и сушени на слънце домати.
Хрупкав нюйоркски кроасан рол с кремообразно авокадо и сьомга, маринована в Aperol и цвекло, гарниран с пресни билки и каперси.
Хрупкав кроасан на пластове с местни домати, мариновани с лимон и морска сол, кремообразна бурата и свежа рукола.
Хрупкав кроасанен пай, щедро пълен с крем от маскарпоне и пармезан, бешамел и сотирани гъби. Завършен с провансалски билки.
Хрупкав нюйоркски кроасан рол с мортадела и мус от страчатела, поднесен върху легло от домашно приготвено песто и сушен на слънце домат.
Хрупкав нюйоркски кроасан рол с кремообразно авокадо и сьомга, маринована в Aperol и цвекло, завършен с пресни билки и каперси.
Листен кроасан на пластове с местни домати, мариновани с лимон и морска сол, кремообразна бурата и свежа рукола.
Хрупкав кроасан пай, щедро пълен с крем от маскарпоне и пармезан, бешамел и сотирани гъби. Поръсен с провансалски билки.
Грилован кроасан с гладко гуакамоле и сирене фета. Отгоре с копринено поширани яйца.
Тост от квасен хляб в стил Croque Monsieur. На пластове с пушена шунка, сирене Ементал и богат бешамелов сос.
Тост от квасен хляб, гарниран със зрял чедър и сос от клен и горчица, завършен с перфектно приготвено био яйце
Сочен стек USD 250 г, поднесен върху хрупкав тост от квасен хляб с две перфектни яйца и свеж чимичури. В комбинация с домашни пържени картофи за идеален баланс..
Тост от квасен хляб, подреден със копринено крем спанак и крехки местни аспержи, завършен с меки бъркани яйца
Занаятчийски тост от квасен хляб, подреден на пластове с домашно маринована сьомга, разбито лимоново масло и тънко нарязана прясна краставица. Завършен с поширано яйце и червен хайвер.
Кремообразни бъркани яйца с масло, подредени върху две златисто препечени филийки квасен хляб, гарнирани с добре сотирани гъби и перфектно хрупкав бекон.
Перфектно изпържени яйца, поднесени върху слой кремообразно кисело мляко с чесън, завършени с топло масло, ароматизирано с люспи чили.
Бавно готвена турска шакшука с перфектно поширани яйца, завършена по ваш избор с фета или чоризо наденица. Сервира се с хрупкав тост и кремообразен домашен хумус.