Moro Bistrot

Тартар от риба тон с червен лук от Тропеа в сладко-кисел сос и бурата.

Тартар от риба тон със сладко-кисел червен лук и бурата.

Мисто крудо 6 бр.

(2 червени скариди, 2 императорски скампи, 2 стриди). Селекция от сурова риба – 6 броя (2 червени скариди, 2 императорски скампи, 2 стриди).

Салата от октопод с картофи, чери домати и рукола.

Салата от октопод с картофи, чери домати и рукола.

Миди, „изпукани“ с черен пипер.

Миди на пара.

Октопод на грил с картофено пюре и хрупкава целина.

Октопод на грил с картофено пюре и хрупкава целина.

Рибни кюфтенца (Polpettine), поднесени с майонеза с лайм.

Пържени рибни кюфтенца с майонеза с лайм.

Татаки от жълтопер тон, поднесено с фриариели.

Татаки от риба тон, поднесено с неаполитански броколи.

Гамберети ал лимоне.

Скариди, приготвени в пресен лимонов сос.

Пармиджана от патладжан.

Пармиджана от патладжан.

Брускета ал помодоро с биволска моцарела и черни маслини.

Печен хляб с чери домати, биволска моцарела и черни маслини.

Бабини кюфтенца в доматен сос.

Кюфтенца с доматен сос.

Асортимент от колбаси и сирена за 2 души.

Селекция от сушени меса и сирена за 2 души.

Бурата, крудо и чери домати.

Сирене бурата, прошуто ди Парма и чери домати.

Алио, олио, пеперончино и натрошен неаполитански тарало.

Паста с чесън, зехтин, люта чушка и натрошена неаполитанска бисквита.

Лингуини по болонезе.

Паста болонезе.

Ригатони ала Карбонара.

Паста карбонара.

Лазаня ала болонезе.

Класическа лазаня болонезе.

Пакери с песто от шамфъстък, хрупкав гуанчале и бурата.

Пакери с песто от шамфъстък, бурата и хрупкав гуанчале.

Лингуини але вонголе с ботарга от амбърджак.

Лингуини с местни миди и ботарга от амбърджак.

Лингуини Моро с микс от морски дарове.

Лингуини с микс от морски дарове.

Лингуини с червени скариди от Мазара и чери домати.

Лингуини с червени скариди и чери домати.

Ньоки с лаврак, бурата и кора от лайм.

Ньоки с лаврак, бурата и кора от лайм.

Пататине Фрите

Пържени картофи.

Печени картофи с розмарин.

Печен картоф с розмарин.

Зеленчуци на скара.

Печени зеленчуци.

Фриариели салтати ала минера наполетана.

Типични неаполитански броколи.

Пилешка котолета с пържени картофи.

Панирано и пържено пилешко филе, поднесено с пържени картофи.

Талята от говеждо, сервирана с рукола, чери домати и стърготини от Пармиджано.

Нарязано говеждо, сервирано със стърготини от пармезан, чери домати и рукола.

Микс от наденици, поднесен с фондю от сирене провола.

Наденици на грил, поднесени с фондю от сирене провола.

Печено телешко филе на скара 250 г

Телешко филе на скара 250 г.

Томахоук за 2 души.

Томахоук за 2 души.

Пеше Спада ай фери.

Печена на грил риба меч.

Каламаро на скара.

Печен калмар.

Пеше спада ала ливорнезе с черни маслини и каперси.

Пържена на тиган риба меч с черни маслини и каперси.

Пържени скариди и калмари.

Пържени скариди и калмари.

Талиата от риба тон с коричка от шамфъстък.

Печена на грил нарязана риба тон с коричка от шамфъстък.

Мисто от морски дарове на скара за 2 души.

Селекция от риба на скара за 2 души.

Фрито ди бакала и калмари.

Пържена треска и калмари.

Филе от сьомга на папийот.

Филе от сьомга, приготвено на папийот.

Прясна риба за деня.

Прясна риба за деня.

Маринара

Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.

Маргерита

Tomato sauce, mozzarella and basil.

Диавола

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.

ОРТОЛАНА (ORTOLANA)

Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.

Вурстел и пържени картофки

Mozzarella, würstel and french fries.

Капричоза

Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.

4 STAGIONI

Доматен сос, моцарела, шунка, салам, гъби и босилек.

4 FORMAGGI

Смесени сирена и босилек.

PRIMAVERA

Моцарела, чери домати, прошуто Парма, рукола и стърготини от пармезан.

MIMOSA

Бял крем от моцарела, шунка, сладка царевица и босилек.

BUFALINA

Доматен сос, биволска моцарела и босилек.

САЛСИЧА Е ФРИАРИЕЛИ

Моцарела, сирене провола, наденица и неаполитански броколи.

КАЛЦОНЕ

Доматен сос, моцарела, шунка, рикота и босилек.

Пица Мортадела

Моцарела, мортадела, рикота и нарязан шамфъстък.

PAPPULEA

Доматен сос, моцарела, пържени кюфтенца, рикота, стърготини от пармезан и босилек

CROCCHÈ

Моцарела, шунка, картофени крокети и босилек

САЛСИЧА Е ПАТАТЕ

Моцарела, италианска наденица, печени картофи и босилек.

PESCATORA

Доматен сос, микс морски дарове и босилек

СПЕЦИАЛНА ПИЦА ВЕЗУВИО

Пълнен борд с рикота, шунка и моцарела; в центъра доматен сос, биволска моцарела и босилек

Пица за целиакия

Пица без глутен.

САЛСИЧА И ФРИАРИЕЛИ

Моцарела, италианска наденица и неаполитански броколи.

СПЕЦИАЛЕ

По желание на клиента.

CLASSICO

(хамбургер, чедър, домат, салата, сладко-кисел лук). (телешко кюфте, чедър, домат, салата, сладко-кисел лук).

COCCODE’

(пържено пилешко филе от гърди, майонеза, салата). (пържено пилешко филе от гърди, майонеза и салата).

MARE

(филе от сьомга, крем от пармезан, салата, домат). (филе от сьомга, крем от пармезан, салата и домат).

ВЕГЕТАРИАНО

(вегетариански бургер, крем от шамфъстък, лук и домати). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).

Вегетарианска салата

Вегетарианска салата.

Салата с рукола, скариди и стърготини от пармезан.

Салата с скариди, запържени на тиган, рукола и стърготини от пармезан.

Салата Цезар

Салата с риба тон с биволска моцарела и чери домати.

Салата с риба тон с биволска моцарела и чери домати.

СПАГЕТИ АЛ ПОМОДОРО

Спагети с доматен сос.

СПАГЕТИ АЛА БОЛОНЕЗЕ

Спагети с болонезе сос.

ПИЦА МАРГАРИТА

Доматен сос, моцарела и босилек. Малка пица Маргарита.

Пържени пилешки хапки с пържени картофки

Пилешки хапки и пържени картофки.

DOLCE OSTE PAZZO

Десерт Oste Pazzo.

Пица на фурна с Нутела

Пица, изпечена на фурна с Нутела.

Еспресо

Еспресо без кофеин

Безкофеиново кафе.

Капучино

Капучино.

Плодов сок

Сокове.

BIRITE

Безалкохолни напитки.

Местна бира 0,50 л

Местна бира 0,50 л.

ACQUA 0,75L

Вода 0,75 л.

BIRRA LOCALE

Местна бира 0,50 л.

Аперол Шприц

Аперол, Просеко, Сода

Американо

Кампари, Мартини Росо, сода

КАМПАРИ СПРИЦ

Campari, prosecco, soda

ЛИМОНЧЕЛО СПРИЦ

Лимончело, Просеко, Сода

Секс на плажа

Водка, сок от праскова, портокалов сок, гренадин.

Негрони

Кампари, Мартини Росо, сода

Негрони Сбалиато

Кампари, Мартини Росо, Просеко

Еспресо Мартини

Водка, Калуа, еспресо

Джин тоник

Джин, тоник вода

ДЖИН ТОНИК (СПЕЦИАЛЕН ДЖИН)

Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 и тоник вода

Водка миксер

УИСКИ КОЛА

Уиски, Кока-Кола

CUBA LIBRE

Бакарди, Кока-Кола, прясно изцеден сок от лайм

Мохито

Бакарди, мента, лайм, тръстикова захар, сода

Грило

Шардоне

Бианко Тере Сичилиане

Греко ди Туфо

Верментино

Пино Гриджо

Фиано ди Авелино

Пекорино

Фалангина

Совиньон Блан

MEA CULPA

Розато Ирпиния

Розато д’Абруцо

ВИНО БЯНКО/РОЗЕ НА ЧАША

Бяло/розе вино на чаша.

NERELLO

Аглианико (AGLIANICO)

Примитиво

Неро д’Авола

Монтепулчано д’Абруцо

MEA CULPA

Кианти DOCG

ВИНО РОСО НА ЧАША

Червено вино на чаша.

Просеко Екстра Драй

Москато д’Асти

FERRARI

CAL DEL BOSCO

ALMA BELLAVISTA

ПРОСЕКО НА ЧАША

Просеко на чаша