Nine Arches

Аранчини с черен трюфел

Моцарела, диви гъби и трюфел

Хрупкаво пилешко със соя и лепкав мед

Дип Ранч

Заредени начос

Царевичен чипс, сирене чедър, халапеньо, салса, заквасена сметана, гуакамоле Добавете телешко рагу +€4.00

Пържени картофи с пармезан и трюфел

Тартар от риба тон

Дресинг с уасаби, манго, чили, сусамов чипс

Темпура от скариди

Дип с лайм

Рулца със свинско и естрагон

Маринована горчица

Пържени калмари

Лимон, чеснов айоли

Пикантни кюфтенца от говеждо и свинско

Сос маринара, чеснов крем, див лук

Хрупкаво малтийско сиренце, купа със смокини и рукола

Запечени тиквички, чушки, запечени бадеми, гриловани аспержи, сладко от смокини, винегрет с лимон и босилек

Салата с печено цвекло и тофу със заатар

Запечена царевица, микс от билки, запечени шамфъстъци, салса верде

Класическа салата Цезар

Бейби гем маруля, крутони, отлежал пармезан, чери домати Добавете пилешко на грил +€4.00 · скариди на грил +€6.00

Салата Суперхрана с печена сьомга

Кейл, авокадо, киноа, чери домати, маринован шалот, тиквени семки, цитрусов винегрет

Равиолоне с рикота и спанак

Масло със салвия, пюре от тиквички, сирене Пармезан

Печена лазаня

Бавно готвено телешко рагу, доматен сос, бешамел с пекорино

Пакери

Доматен сос, чери домати, бурата, пресен босилек

Талиатели с конфит от заек

Бакла, шамфъстък, сос от заек, малтийско козе сирене

Класическа Маргерита

Домат, фиор ди лате, масло от босилек, струйка зехтин

Флатбред с прошуто, рукола и пармезан

Песто от босилек, рукола, стърготини от пармезан

Пеперони със сиренена коричка

домати Сан Марцано, моцарела фиор ди лате

Пица джоб с накъсано говеждо

Бавно готвено накъсано говеждо, бурата, бейби спанак, балсамова глазура

Клуб сандвич

Домат, бекон, домашен майонезен дресинг, бейби джем, пържено яйце, пържени картофи

Стек багета

масло Café de Paris, конфитирани лукчета, рукола, кисели краставички, майонеза с горчица, пържени картофи

Бейгъл с пушена сьомга

Спираловидно кроасанено хлебче, крем фреш, маринована краставица, рукола, чери домати, емулсия от див лук, домашен чипс

Гурме чийзбургер

Първокласно говеждо месо, пушен бекон, домашно айоли, кисели краставички, отлежал чедър, хлебче бриош, подправени пържени картофи

Хрупкав пилешки бургер с мътеница

Салата от спанак, лайм майонеза, лук, див лук, бриош, пържени картофи

Веган бургер

Запечен патладжан, бейби джем, домат, домашна веган майонеза, пържени картофи

Средиземноморско плато

Хумус, пушен дип от патладжан, местно сирене, гриловано халуми, маслини, туршии, топла пита

Плато със сирена

Фермерски сирена, смокиново чатни, сушени плодове, местни сушени домати, водни бисквити, хлебни пръчици

Месно плато

Прошуто, салам, печено свинско месо и наденица с естрагон, глазирани кюфтенца, туршии, горчици, чатни, селски хляб

Овкусени пържени картофи

Салата с рукола

Пармезан, чери домати, балсамов винегрет

Салата с домати и краставици

Лимонов дресинг

Лепкав тофи пудинг

Уиски сладолед, подправен карамелен сос, пеканов пралин

Парфе с млечен шоколад Ърл Грей

Мандарина, шоколадов крамбъл, dulce de leche, топъл чай Ърл Грей с млечен шоколад