87 ястия в 15 секции
Сервира се до 16:00 ч.
Две яйца и див лук върху Фили и занаятчийски квасен хляб, „снежен“ пармезан и бейби зелени салати Добавете рози от прошуто или пушена сьомга €2
Яхния от печен патладжан, чушки и нахут, готвена бавно в ароматен доматен сос и завършена с йогурт с билки. Поднася се с препечена пита. Добавете две яйца или веган „скрамбъл“ яйце €2
Домашен хумус, намачкано авокадо върху занаятчийски квасен хляб, поширано яйце, нарязана репичка и конфитирани домати
Занаятчийски квасен хляб, бешамел, панчета, сирене Грюер, пармезан, пържено яйце, трюфелово олио и прясно настърган трюфел
Телешко кюфте 200 г, New York roll, карамелизиран лук, пушена скаморца, поднесени върху морне сос с пушен пипер, салата от пресни билки и зелено халапеньо
Нарязано говеждо Angus по филаделфийски с лук, сирене проволоне, пълнозърнеста горчица и кисели краставички, поднесено в занаятчийски квасен хляб
Омар, запечен с билки и масло, макарони, сос от сирена Пармиджано и Проволоне
Корейско пилешко филе върху дебел бриош, домашна майонеза с гочуджанг и пържено яйце, краставица и пресен лук
Апетитна домашна салата с кейл, броколи, чери домати, червена ряпа, краставица и медено-горчичен дресинг Добавете протеин: €4: пилешко филе, пушена сьомга, тофу или фета €8: телешки стек талиата
Сервира се до 16:00 ч.
Натурален, крем пастичера, шоколад
Ягода или праскова Предлага се веган йогурт
Френски тост, гарниран с крем тирамису и какао на прах. Сервира се с еспресо и сос от ганаш с бял шоколад
Можете също да добавите: яйце, пилешко филе, телешко или сьомга
Сервира се до 16:00 ч.
Плосък хляб, веган бъркани яйца, кладница, веган йогурт с тахан, чимичури, маринован лук
Сервира се от 18:00 ч.
Телешко кюфте 200 г, New York roll, карамелизиран лук, пушена скаморца, поднесена върху морне сос с пушен пипер, завършено със салата от билки и зелен халапеньо
200 г ангъс говеждо филе (сърлоин), класически френски стил с домашен сос чимичури и тънки хрупкави пържени картофи
Омар, запечен с билки и масло, макарони, сос от сирена Пармиджано и Проволоне
Мариновано, печено обезкостено младо пиле върху сос от зелен кокос, салата от краставици и домашни арепас
Наденица от диво прасе, кремообразна полента, карамелизиран лук, крамбъл от шамфъстък, крем от горчица и пресни трюфели
Паниран тофу стек, върху мухамара с печен червен пипер и ябълков сос с къри
Агнешка кофта, ливанска мусака, йогурт с билки, поднесени върху препечен плосък хляб
Апетитна домашна салата с кейл, броколи, чери домати, червена ряпа, краставица и медено-горчичен дресинг Добавете протеин: €4: пилешко филе, пушена сьомга, тофу или фета €8: телешки стек талиата
Сервира се от 16:00 ч.
Пълнеж от гъби и трюфелова майонеза
Свинско и домашен ябълков сос с къри
Веган йогурт и лайм
Зелени и черни
Със синапено семе
Царевични ребърца, домашно гуакамоле, BBQ сос чипотле
УТРЕ ОСТАВАМЕ ВКЪЩИ, СКЪПА! ВСИЧКИ @12
Джин, лавандула, лимон, сода
Gin Mare, пресен намачкан босилек, краставица, лимон
Водка, прясно еспресо, ноазет, ванилия
Джин Roku Suntory, японски ликьор от пъпеш, лайм, сода
Gin Mare, Signature грейпфрут сода, червени горски плодове
Модерен прочит на Old Fashioned Уиски, битерс, захар, портокалова кора и череша
Подправен ром Kraken, мараскино, чери кола и лайм
Tequila Patron Silver, сок от лайм, агаве, люта чушка
Gin Mare, прясна ягода, лайм, битерс
Джин, фирмен студен чай с червени горски плодове, мед
Вносни бразилски кафеени зърна Social Club
(Голямо за вкъщи срещу допълнително 0,50€)
(Шоколад, лешник, ванилия, карамел, тиквени подправки, джинджифилов сладкиш)
Вкусове: ягода, ванилия, манго, боровинка
Кока-Кола, Фанта, Спрайт
Грейпфрут, Череша, Лимон, Тоник, Краставица
(Ягода, киви, праскова, диня, манго, личи) Добавете още вкус (добавете 1 шот пънч) + €0.5
Едемската градина
Шотландия
Германия
Белгия
Мексико
Шотландия
Шотландия
Шотландия
Япония
САЩ
Тайван
Франция
Подправен ром
Ром Резерва
Сребърна текила
Текила Аньехо
Франция
Англия
Испания
Япония
Джин и тоник, сервиран двойно с всякакъв миксер + €2
Италия
Италия
Франция
Франция