Olive House - Lebanese Fusion Restaurant
81 ястия в 2 секции
Обедно меню
СТУДЕНО ПРЕДЯСТИЕ
Хумус - €6 VG
нахут, тахан, лимон Добави пилешко - €2 | Добави телешко - €2.5
Mutable - €6.5 VG
печен патладжан, тахан, лимон
Мухамара - €8 VG
печени червени чушки, тахан, орехи, хлебни трохи
Ливанска брускета - €7 VG
пита хляб, домат, мента, мащерка, меласа от нар
Маки с лозови листа - €7.5 VG
ориз, домат, магданоз, мента, лук, лимон, зрънца нар меласа от нар
Рапове и бургери
Пилешки шаурма урап - €8.5
печено пилешко филе, пържени картофи, кисели краставички и чеснов сос
Рап с телешка шаурма - €9
гриловани ленти телешко месо, маруля, домати, кисели краставички, лук, магданоз и сос тахан
Шаурма урап Olive House - €9
печено на грил телешко и пилешко, маруля, домати, кисели краставички, лук, магданоз и таханов сос
Кофта урап - €9
грилована кайма от агнешко и телешко, поднесена с хумус, маруля, домати, кисели краставички, лук, магданоз и таханов сос
Известен пилешки урап - €8.5
пилешко филе на грил, разтопено сирене, маруля, домати, кисели краставички и чеснов сос
Пилешки фахита урап - €9
печено на грил пилешко филе с зелени чушки и лук, разтопено сирене, маруля, сос от авокадо и майонеза
Пилешки урап със сладък чили сос - €8.5
печено пилешко филе с зелени чушки, разтопено сирене, маруля, лук, сладък чили сос и майонеза
Филаделфия урап - €9
гриловани ивици телешко месо със зелени чушки, лук и гъби, разтопено сирене, маруля и майонеза
Фалафел урап - €7.5 VG
фалафел, маруля, домати, кисели краставички, магданоз и таханов сос Добавете халуми – €1.5
Смаш кофта бургер – €11
смесени кюфтета от телешко и агнешко, хумус, маруля, тартар сос с тахан, сервира се с пържени картофи
Хрупкав бургер с пиле и кунафа - €10.5
пилешко филе, панирано с кунафа, карамелизирано сладко от лук и чесън, маруля, кисели краставички, майонеза, сервира се с пържени картофи
ТОПЛО ПРЕДЯСТИЕ
Пилешки крилца Провансал - €7
пилешки крилца, изпечени на открит пламък, приготвени с кориандър, лимон и чесън
Араес - €8.5
печен пита хляб с кайма от агнешко и телешко
Халуми на грил - €9 V
гарнирано с пюре от ябълков мед, песто от мента и розови листенца
Фалафел Попкорн - €7 V | GF
дълбоко пържени топчета от нахут, поднесени с тартар сос с тахан
Рулца със сирене - €6.5 V
кори за спринг рол, пълнени с моцарела, фета и семена от нигела
Пържени картофи – €3.5
Салата
Табуле - €8.5
магданоз, домати, лук, булгур, мента, овкусени със зехтин и лимонов сок
Фатуш - €9
маруля, домати, краставица, зелени чушки, репички, пресен риган лук, хрупкав хляб, сумак и дресинг от нар
Финикийски пилешки Цезар - €12
печено на грил пилешко от свободно отглеждани птици, ромен салата, каперси, аншоа, тахан, пармезан и хрупкав пита хляб
Хрупкава салата с баклава - €13
маруля, чери домати, лук, кремообразно сирене фета, фурми, орехи и дресинг с шамфъстък
ОСНОВНО ЯСТИЕ
Микс грил - €25.50
смесени кюфтета кофта от агнешко и говеждо, агнешко филе, шиш таук, пържени картофи, бевaз
Шиш Тауок - €17.50
мариновано пилешко филе, йогуртено-чеснов сос, чеснов хляб, пържени картофи.
Кофта на скара - €19
смесена кофта от агнешко и телешко, поднесена с ориз с фиде и френски луков сос
Печена агнешка наденица - €15 GF
сервира се с печени на грил намачкани картофи, карамелизиран лук с нар и агнешки сос от сокове (au jus)
Пилешка шаурма сizzler – €19 GF
пилешко филе от свободно отглеждано пиле, изпечено на открит пламък, поднесено с гриловани намачкани бейби картофи и чеснов сос със пушен пипер – 19 GF
Шаурма стек сизлър - €29.5 GF
рибай стек, изпечен на открит пламък, поднесен с гриловани намачкани бейби картофи и тахановa салса
Пилешки ескалоп със заатар - €17
панирано пилешко филе от свободно отглеждано пиле със заатар, поднесено с пържени картофи
Teta Kibbeh - €18 VG
пай с картофено кибе с булгур, лук, нахут, сумак и орехи, поднесен със салата гарнитура
ДЕСЕРТИ
Мус с баклава с шамфъстък - €7.5 V
крем от шамфъстък, сирене маскарпоне, разбита сметана, натрошена баклава с шамфъстък
Мухалабие Брюле - €6.5 V
пудинг с кокосово мляко, гарниран с карамелизирана захар
Хрупкава шоколадова кунафа - €6.50 V
кунафа, шоколад, сметана, яйца, турско кафе
Меню за вечеря
СТУДЕНО ПРЕДЯСТИЕ
Хумус - €6 VG
нахут, тахан, лимон
Mutable - €6.5 VG
печен патладжан, тахан, лимон
Мухамара - €8 VG
печени червени чушки, тахан, орехи, хлебни трохи
Ливанска брускета - €7 VG
пита хляб, домат, мента, мащерка, меласа от нар
Маки с лозови листа - €7.5 VG
ориз, домат, магданоз, мента, лук, лимон, перли от меласа от нар
Ориенталска лабне - €7
лабне, заатар, шамфъстък, мед, зехтин
ТОПЛО ПРЕДЯСТИЕ
Пилешка шаурма с маруля - €9.5
пилешка шаурма, гарнирана с хрупкави нудли, сервирана с айсберг маруля и чеснов сос
Маканек фахита - €9
бързо запържени микс чушки и лук, гарнирани с ливанска наденица, изпечена на открит пламък, поднесени с пюре от авокадо
Кибе тако - €10
тако черупка от смляно говеждо, булгур, пълнена с накъсано агнешко
Якиро̀ри агнешки дроб - €9.5
печен на грил агнешки дроб, гарниран със семена от нар и меласа
Мушакан гьоза - €7.5
печено пиле, лук, сумах, меласа от нар
Араес - €8.5
печен пита хляб с кайма от агнешко и телешко
Батата Хара Темпура - €8 VG
картоф, приготвен су вид, кориандър, чесън и лек лют чили сос
Фалафел Попкорн - €7 VG
дълбоко пържени топчета от нахут, поднесени с тартар сос с тахан
Халуми на грил - €9 V
гарнирано с пюре от ябълков мед, песто от мента и розови листенца
Рулца със сирене - €6.5 V
кори за спринг рол, пълнени с моцарела, фета и семена от нигела
Пържени картофи - €3.5
Салата
Табуле - €8.5
магданоз, домати, лук, булгур, мента, овкусено със зехтин и лимонов сок
Фатуш - €9
маруля, домати, краставица, зелени чушки, репички, пресен риган, лук, хрупкав хляб, сумак и дресинг с нар
Финикийски пилешки Цезар - €12
печено на грил пилешко от свободно отглеждани птици, ромен, каперси, аншоа, тахан, пармезан и хрупкав пита хляб
Хрупкава салата с баклава - €13
маруля, чери домати, лук, кремообразно сирене фета, фурми, орехи и дресинг с шамфъстък
ОСНОВНО ЯСТИЕ
Микс грил - €25.50
смесени кюфтета кофта от агнешко и говеждо, агнешко филе, шиш таук, пържени картофи, бевaз
Кофта на скара - €19
смесена кофта от агнешко и говеждо, поднесена с ориз с фиде и френски луков сос
Шиш Тауок - €17.50
мариновано пилешко филе, йогуртено-чеснов сос, чеснов хляб, пържени картофи
Самкех Хара - €23
сезонна бяла риба, микс чушки, лук, чесън, кориандър, таханов сос с паприка
Агнешка джоланка - €27
агнешка джоланка су вид, поднесена с салса от нар
Фрике с гъби - €16
фрике, гъби, лук, пармезан
Пилешка шаурма сizzler – €19
пилешко филе от свободно отглеждани пилета, изпечено на открит пламък, поднесено с гриловани намачкани бейби картофи и чеснов сос с пушен пипер
Шаурма стек сизлър - €29.5
рибай стек, изпечен на открит пламък, поднесен с гриловани намачкани бейби картофи и тахановa салса
Тета Кибе - €18 VG
пай от картофено кибе с булгур, лук, нахут, сумак и орехи, поднесен със салата гарнитура
ДЕСЕРТИ
Мус с баклава с шамфъстък - €7.5 V
крем от шамфъстък, сирене маскарпоне, разбита сметана, натрошена баклава с шамфъстък
Хрупкава шоколадова кунафа- €6.50 V
кунафа, шоколад, сметана, яйца, турско кафе
Мухалабие Брюле - €6.5 VG
пудинг с кокосово мляко, гарниран с карамелизирана захар
