Paradise Bay Restaurant & Lido
56 ястия в 9 секции
Малки порции
Печени цели мариновани скариди
Сос за топене с каламанси, малка салата, сервирани с фокача
Октопод в салса от манго и цитруси
Сусамова майонеза, гел от кървав портокал, сервира се със скаридени крекери
Пържени калмари
Панирани калмари, дълбоко пържени, с домашен тартар сос и резен лимон
Тайландски миди с кокос и лимонена трева
Сервира се с фокача
Пилешки крокети
Пюре от сладка царевица, доматено чатни, халапеньо кули, гремолата
Салати
Пилешка Цезар
Пилешко филе на грил, бейби ромейн, доматено чатни, бекон, дресинг „Цезар“, чери домати, стърготини от пармезан, крутони
Салата със сьомга
Пюре от авокадо, микс от листни салати, пушена сьомга, салса от зелена ябълка, чери домати, краставица, червен лук, дресинг с мед и копър
Паста
Рагу от телешки бузи
Пакери, бурата страчатела, натрошен шамфъстък, трюфелово олио
Казарече с песто
Песто от босилек, хрупкав кейл, пармезан
Лингвини с морски дарове Лакса
Цели скариди, миди, калмари, сос лакса
Веган равиоли
Равиоли от нахут, мариновани чери домати, кедрови ядки, рукола
Бургери
Телешки бургер
Бриош питка, телешко кюфте, карамелизиран лук, бекон, чедър, маруля, домат, бургер сос, сервира се с пържени картофи
Пилешки бургер
Бриош питка, панирано пилешко филе, глазура „Бъфало“, червена салата „слоу“, дресинг със синьо сирене, поднесено с пържени картофи
Основни ястия
Говеждо бавет
Печени бейби картофи, рукола, стърготини от пармезан
Пеперуда от лаврак
Емулсия с бяло вино, сладък картоф, салата от резене, кулис от халапеньо, трохи от фета
Свински ребра с глазура Jack Daniel's
Червена салата колсло и пържени сладки картофи
Гарнитури
Печени картофи
Смесена салата
Пържени картофи
Пържени картофи от сладък картоф
Червена салата колсло
Детско меню
Детска паста
Пене с доматен сос и стърготини от пармезан
Пилешки хапки
6 бр. пилешки хапки и пържени картофи
Смуутита
Кокосов краш
Кокос, сок от ананас
Ягодова наслада
Ягоди, банан, праскова, ябълков сок
Jueberry Bliss
Боровинки, малини, манго, папая, ябълков сок
Черешов Бъз
Череша, манго, банан и обезмаслено кисело мляко, ябълков сок
Асаи Магия
Асаи, боровинки, манго и банан, ябълков сок
Passion Paradise
Маракуя, манго, нар, круша, ябълков сок
Супербери рай
Ягоди, малини, къпини, ябълков сок
Тропическо слънце
Манго, пъпеш, ананас, киви, сок от ананас
Мечта с питахая
Лилава питахая, ягода, манго и папая, ябълков сок
Динена свежест
Диня, ягода, лайм, ябълков сок
Пресни ягоди и мента
Буркан 1 л
Прясно манго и маракуя
Буркан 1 л
Напитки
Еспресо
Еспресо Лунго
Еспресо допио
Еспресо макиато
Американо
Бяло американо / Флет уайт
Капучино
Капучино
Лате Макиато
Горещ шоколад
Билков чай (чайник за един)
Безкофеиново кафе
Млечен шейк
Шоколад, ягода, ванилия, кокос или манго
