Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria
355 ястия в 54 секции
Суров бар
1. Стриди („Peter Pan“) (на брой)
Стриди „Peter Pan“ (минимална поръчка 3 бр.) сервирани с лайм и табаско
2. Стриди "Esperia" (на брой)
Стриди "Esperia" (минимална поръчка 3 бр.) сервирани с лайм и Табаско
3. Стриди (Regal Gold") (за брой)
Стриди Regal Gold (минимална поръчка 2 бр.) Поднасят се с лайм и табаско
4. Роял плато „Raw Sampler“ — за двама (400 г)
Плато с сурови стриди без черупки, сурови скалопи без черупки, суров октопод, сурови белени скариди, сурово месо от черни миди и сурово месо от рак, поднесено върху натрошен лед с сос миньонет и хайвер от червен сьомга чъм върху основа от хрупкав хляб и масло.
5. Коктейл от суров октопод
Коктейл от суров октопод
6. Coppa di Frutti di Mare
Комбиниран коктейл от обелени сурови скариди, сурова сьомга, кралска сурова скарида и допълнителен щрих от червен хайвер Белуга
7. Карпачо от тон (100 г)
Прясна сурова риба тон, пипер, сол, каперси, зелен фасул, рукола, чери домати и хрупкав маринован лук, поднесени с екстра върджин зехтин и лимонов дресинг
8. Карпачо от сьомга (100 г)
Прясна сурова сьомга, пипер, екстра върджин зехтин, сол, пресен лимон, манго и бадеми
9. Карпачо (Frutti di Mare" (250 гр)
Сурови обелени скариди, сурови миди Сен Жак, прясна сурова риба тон и прясна сурова сьомга
10. Черен хайвер от есетра
Кутия от 25 г. Премиум черен хайвер от есетра върху легло от свеж, ароматен, студен пъпеш.
11. Тартар (Trio di Mare)
Тартар от сурова сьомга, риба тон и авокадо със сос Unagi, тогараши, нар, кимчи, сол и хрупкава бриош питка
Предястия с морски дарове
12. Калмари на грил (200 г)
Калмари на грил със зехтин, лимон и копър, гарнирани със сос айоли
13. Пържени калмари (200 г)
Хрупкави пържени калмари с айоли сос
14. Фрито Мисто (300 г)
Пържени рибни филета, калмари, октопод, белени миди, опашки от скариди
15. Морско трио (300 г)
Октопод, скариди, калмари, копър, гарнирано с айоли сос
16. Печени пипала от октопод
Печен октопод, добре овкусен с морска сол и допълнителен акцент от билково лимоново олио, запържен на тиган
17. Гамберi ала Сичилиана (250 г)
Скариди с чери домати, люта чушка, маслини, чесново песто и брускета
18. Импепата ди коце Сицилиана (600 г)
Черни миди с бяло вино, чери домати, пеперончино, масло, магданоз, чесън и 2 бр. хрупкав хляб
19. Варен едър кафяв шотландски рак
Жив едър кафяв шотландски рак, уловен пред вас от аквариума, сготвен и поднесен върху легло от фетучини
20. Канадски омар от нашия аквариум
Жив омар, уловен пред вас от аквариума, приготвен и поднесен върху канапе от лингвини (Моля, попитайте сервитьора за наличност)
21. Средиземноморски син омар от нашия аквариум
Жив син омар, уловен пред вас от аквариума, приготвен и поднесен върху канапе от лингвини (Моля, попитайте сервитьора за наличност)
22. Голяма арагоста от аквариума
Жива арагоста, уловена пред вас от аквариума, приготвена и поднесена върху канапе от лингвини (моля, попитайте сервитьора за наличност)
23. Трио брускета („Di Mare“ 3 бр.)
Пушена сьомга, червен хайвер Белуга, черен дроб от треска, пъдпъдъчи яйца, мус от печен чесън, крема сирене, поднесени върху хрупкава бриош питка
24. Брускета със скариди 3 бр.
3 бр. обелени скариди, зелен авокадо, майонеза, чесън и люспи чили, поднесени върху хрупкава бриош питка
Месни предястия
25. Карпачо от говеждо (100 г)
Сурово говеждо карпачо, карамелизирани лешници, медена горчица
26. Брезаола
Сушено сурово премиум говеждо филе от нашия "Dry Ager" (отлежало 21 дни) с ароматни подправки, поднесено с рукола, капка екстра върджин зехтин и настърган пармезан
27. Сушено свинско бонфиле
Сурово сушено премиум свинско бонфиле от нашия "Dry Ager" (отлежало 21 дни) с ароматни подправки, поднесено с рукола, щрих екстра върджин зехтин и настърган пармезан
28. Сушен свински врат
Сушен суров премиум свински врат от нашия "Dry Ager" (отлежал 21 дни) с ароматни подправки, поднесен с рукола, щрих екстра върджин зехтин и настърган пармезан
29. Отлежала сушена козешка пастърма
Силно подправен деликатес от отлежало и сушено сушено-солено месо, често приготвян от козе бутче или овче месо, традиционен за арменската и близкоизточната кухня. Процесът включва осоляване на месото за около седмица, пресоване и покриване с ароматна червена паста от сминдух, чесън и паприка, преди да се изсуши
Домашно приготвени супи
33. Качуко
гъста рибена супа Миди, октопод, скариди, парчета риба, поднесени с печен хляб
34. Паста е фаджоли
Италианска супа с боб и паста
Салати
35. Ролини от патладжан
Рулца от патладжан, пълнени с козе сирене и сушени на слънце домати в пиперен сос, поднесени върху канапе от пресни домати
36. Салата Цезар (с хрупкаво) пиле
Салата с хрупкаво пиле, микс зелени салати, хрупкав бекон, крутони, пармезан и сос Цезар
37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
38. Инсалата Капрезе с авокадо
Авокадо, чери домати, бейби моцарела с чесън, босилек, балсамико и сос песто от кашу
39. Панцанела с бурата
Бурата, червени домати, краставици, авокадо, печена чушка, маслини, крутони, босилек, магданоз и ароматен дресинг
40. Салата с октопод и морски дарове
Октопод на грил, кралска скарида, калмари, опашки от скариди, рукола, айсберг, червена чушка, лимонов сок, чери домати
41. Круша, печена на фурна с мус от Горгонзола и орехи
Круша, пълнена с мус от синьо сирене и орехи, изпечена на фурна, поднесена върху канапе от зелени салати, овкусени с медено-горчичен сос
42. Плато с риба и морски дарове (800 г)
Черни миди, скариди, октопод, калмари, риба тон със сусам, сепия, риба меч, брускета и сос айоли
Плата
43. Талиѐре с колбаси и сирена (800 г)
Микс от подбрани колбаси, микс от подбрани сирена, грозде, печени орехи, сушени плодове, маслини, хрупкави бисквити
Бургери
44. Бургер Jack Daniels
2 бр. бургери от говеждо Black Angus, чедър, печен лук, Jack Daniels BBQ сос, соево-чеснова майонеза, чили майонеза, бриош питка и пържени картофи
45. Бургер Black Angus
Бургер от накълцано говеждо Black Angus, сирене гауда, чедър, бекон, задушен лук, гъбен сос, бриош питка и пържени картофи
46. Пилешки бургер
Хрупкави пилешки ленти, панирани на ръка, ирландски чедър, допълнителен сос от сирене, ранч сос с кисели краставички, салата baby gem, препечена бриош питка и пържени картофи
Вегетариански ястия
47. Меланцане ала Грека
Патладжан със сирене, чесън, доматен сос и зехтин
48. Брускета с бурата и домат (3 бр.)
Бурата, домати, маслини, чесън, каперси и босилек, поднесени върху хрупкава бриош питка
49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
50. Карчоф (200 г)
Мариновани бейби артишоци, овкусени с екстра върджин зехтин, пресен лимонов сок, рукола и настъргано пармезан
51. Caponata La Matija
Домашно приготвена прясна местна капоната, поднесена с хрупкава брускета
52. Меланцане Пармиджана
Леко пържен патладжан с доматен сос, босилек, моцарела, чесън и пармезан
Паста
53. Фетучини „Рустика“ с бурата
Чесън, масло, люта чушка, домат, бурата
54. Фетучини ал неро ди сепия с миди
Чесън, зехтин, пипер, лук, магданоз, дафинов лист, чери домати, мастило от калмар, сепия, миди
55. Спагети Алфредо със скариди
Спагети със сос Алфредо и пресни домати, магданоз, скариди, босилек, чесново масло, люта чушка и пармезан
56. Ригатони с говеждо „Black Angus“ и гъби
Ригатони с говеждо Black Angus, гъби, крем-сос с трюфел, пармезан, рукола, магданоз
57. Паста Капрезе с пиле
Хрупкаво пилешко филе, запечено с микс сирена, върху паста ригатони с песто от босилек, пармезан, спанак и масло
58. Меци пакери с заешки дроб по карбонара
Малки пакери с тиквички, моркови, чесън и заешки дроб, яйчен жълтък и сметана
59. Фетучини Карбонара
Гуанчале, яйчен жълтък, стърготини от пармезан
60. Фетучини с морски дарове и ботарга
Калмари, белени скариди, вонголе, черни миди, ботарга, доматен сос, пеперончино и местна кралска скарида
61. Безглутенови равиоли с рикота и спанак
Доматен сос, чесън, босилек, магданоз и чери домати
62. Raviul Maltì
Равиоли, пълнени със заешко месо и магданоз, гарнирани с доматен сос
63. Спагети с класически местен сос от заешко месо
Спагети, поднесени с класически местен сос от заешко месо
Основни ястия от дивеч
70. Stuffat Tal-Fenek (500 гр)
Традиционна местна малтийска заешка яхния
71. Патешки магре, запечен на тиган с бирена глазура (250 г)
върху задушени червени картофи с масло и боровинки
Основни ястия с агнешко
72. Задушен агнешки джолан по ломбардски (300 г)
Агнешки джолан, червено вино, печени моркови, полента
73. Агнешки шашлик (300 г)
Агнешко шишче, изпечено на лавов грил, поднесено върху грузински хляб лаваши
74. Крехки агнешки котлети French Rack (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 бр.
Крехки агнешки котлети French Rack, изпечени на лава грил, поднесени със задушени червени картофи с масло
(D)ry Aged Prime Cuts
Изберете от нашата селекция висококачествени меса, бавно сухо отлежали в пещера и в нашата витрина. Внимателно подбрани от най-добрите месни региони по света. Цените на месото се определят според вида и теглото. Моля, попитайте сервитьора за наличност и начин на поднасяне! (Препоръчва се да се приготвя rare)
Меню с говеждо месо, сухо отлежало
75. Сухо отлежал Т-боун (Портърхаус)
Отлежало 24 дни
76. Рибай, сухо отлежал и довършен със зърнено хранене
Отлежал 24 дни
77. Премиум (говеждо филе)
Отлежало в патешка мазнина – 24 дни
Основни ястия с говеждо
78. Талята ди Манцо Ломбардия (300 г)
"USDA" телешки флап, стърготини от Грана Падано, листа рукола, чери домати, билково олио
79. Бистека на скара със зелен пипер и балсамико (300 г)
Рибай стек от говеждо Black Angus (зърнено хранено), изпечен на лавова скара, овкусен със зелени пиперчета и балсамов сос (jus), поднесен с царевица и печени картофи с чесън
80. Костата ди Манцо ала Фиорентина
на лавова скара (500 г) Премиум T-bone (Scotona steak, grain finish), изпечен на лавова скара, поднесен със задушен червен картоф с масло, в комбинация с гриловани зеленчуци и сос от розмарин
81. Малтийски брагьоли 2 бр. (400 г)
Местни бавно задушени пълнени рулца от телешко в богат сос от вино, домати и грах
82. Три-тип (месарски разрез) изпечен на лава грил (300 г)
Гарнирано с хрупкав червен картоф
Основни ястия със свинско
83. Секрето де Барига Иберикас (300 г)
Крехък иберико свински стек (корем „Секрето“) изпечен на лавов грил, гарниран с малтийска капоната
84. Крехки малтийски свински ребра / половин ребро (500 г)
Печени с медена глазура, поднесени с пържени картофи и BBQ сос
85. Лагрима Иберикас (300 г)
Иберико ребърни „фингърс“ (без кости), изпечени на лавов грил, гарнирани с печени картофи с чесън
Ястие от птиче месо
86. Печено пилешко филе по средиземноморски (350 г)
Печено пилешко „супрем“, мариновано филе на кост с хрупкава кожа, с моцарела, босилек, чесън, чери домати, бяло вино, пармезан и зехтин, гарнирано с леко гриловани зеленчуци.
Основни ястия с риба
Дневен улов от дива местна риба от рибарските мрежи (Моля, попитайте сервитьорите за наличност)
87. Филе от риба тон в сусамова коричка (300 г)
Филе от риба тон със сусамова коричка, изпечено на лава грил, поднесено с тиквички, „спагети“ от моркови и майонеза с уасаби
88. Сьомга „Dolce vita“ (300 г)
Филе от сьомга, изпечено на лава грил, аспержи, пресен червен пипер, див лук, картофено пюре, сос Холандез
89. Стек от местна прясна риба меч (300 г)
Стек от местна прясна риба меч, изпечен на лавов грил, поднесен с гриловани зеленчуци и средиземноморски сос
90. Ората ал Картокио (450 г)
Цяла морска ципура, изпечена на фурна с бяло вино, чери домати, каперси, чесън и чимичури
91. Aglio e rosmarino
Конфи чесън, нарязан розмарин и масло от розмарин
92. Crudoaola
Чери домати, листа рукола, пармска шунка, бурата, риган и зехтин
93. Грузинско хачапури
(във формата на лодка) Бяло сирене, яйчен жълтък
Пица ал форно
94. Маргерита
Фиор ди лате, ароматен доматен сос, риган и пресен босилек
95. Пица Фунги
Италианска пица, традиционно гарнирана с доматен сос, фиор ди лате, гъби, зехтин и босилек
96. Капричоза
Прошуто кото, пресни гъби, артишок, маслини, фиор ди лате, ароматен доматен сос, риган и пресен босилек
97. Куатро формаджи
Фиор ди лате, пушена провола, горгонзола, стърготини от пармезан
98. Quatro di carne
Крехко накъсано телешко, прошуто кото, пикантен пеперони, бекон, сирене Скаморца, фиор ди латте, ароматен доматен сос, гъби, пресен босилек
99. Vetrincina
салам Vetrincina, фиор ди лате, ароматен доматен сос, гъби, пресен босилек
100. Вегетарианска пица
Гъби, сърца от артишок, сладък пипер, лук
101. Пица (сладка пица)
Затворена пица с горгонзола, шунка, фиор ди латте, глазирана с мед и натрошени шамфъстъци
102. Пица ал Поло
Хрупкаво пиле, доматен сос, фиор ди лате, BBQ сос и сладка царевица
103. Пица с морски дарове
Доматен сос, скариди, черни миди, вонголе, калмари, октопод, кралска скарида и мента
104. Безглутенова пица Пеперони
Доматен сос с босилек, фиор ди лате и пеперони
105. Малтийска пица
Доматена салса, фиор ди лате, малтийска наденица, сирене от Гозо, домашна малтийска капоната, черни маслини и риган
Гарнитури
106. Зеленчуци на грил (150 г)
Леко гриловани зеленчуци
107. Фасолакия (150 г)
Зелен фасул, маринована бамя, печени картофи, щипка чесън и доматена салса
108. Пържени в тиган сладки червени картофи (150 г)
Сладки червени картофи, пържени в тиган
Десерти
109. Домашно приготвено тирамису
Домашно приготвено тирамису
110. Домашно приготвена лава торта
Домашно приготвена лава торта, поднесена с една топка сладолед със солен карамел
111. Пана кота с плодово пюре и пресни плодове
112. Прясна домашно приготвена торта „Drunk Cherry“
113. Крем брюле
Сервира се с топка ванилов сладолед
Авторски десерти
(Моля, попитайте сервитьора за наличност)
Бели вина
1. Класическа колекция, Cavalli – Emanuel Delicata
Sauvignon Blanc | Malta Свежо | Ароматно
2. ŻIFFA Совиньон Блан
Произхождащ от крайбрежни региони, където нежни бризове галят огрените от слънце лозя, Żiffa Sauvignon Blanc е свеж и искрящ, с живата есенция на лимон и лайм. Това сухо бяло вино е естественият спътник за онези, които ценят тихото плискане на спокойни вълни или мира на ненатоварените житейски мигове на брега.
3. Medina Superior - Emanuel Delicata
Верментино – Зибибо | Malta Ароматно | Плътно | Сухо
4. Medina – Emanuel Delicata
Girgentina | Malta Леко сухо | Свежо | Флорално
5. Grand Vin de Hauteville
Шардоне, D.O.K. MALTA, Superior Това плътно, сухо бяло вино с дъбови нюанси е произведено от малтийско грозде Шардоне. Приятно ярко е и с сладък аромат на костилкови плодове и бриош. Шардонето е кадифено, с прецизни вкусове на хрупкава ябълка, дюля и лимоново сладко.
6. Oniris Duca Di Salaparuta
Грило | Сицилия, Италия Флорален | Плодов | Елегантен
7. Инзолия
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy зелена ябълка | зряла круша | акация
8. Mucchietto Famiglia Pasqua
Соаве | Венето | Италия Интензивен букет | Екзотични плодове
9. Colforte– Santi
Соаве | Венето | Италия Интензивен букет | Плътно тяло | Екзотични плодове
10. Вердикио Вила Анджела Веленози
Вердикио | Марке | Италия Фино | Цитрусови нотки
11. Vico Riviera 99 – Nativ
Фалангина | Кампания | Италия Бели цветя | Тропически плодове | Бяла праскова
12. Colomba Platino – Duca di Salaparuta
Инсолия | Сицилия, Италия Приятно плодов | Свеж
13. Зибибо Бахар
Sicilia DOC Orestiadi Estates | Италия цитрусови плодове | праскови | жълт пъпеш
14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Вионие, Русан, Марсан | Рона | Франция Цитруси | Екзотични плодове
15. Black Label – Pasqua
Пино Гриджо | Veneto | Italy Плодов | Флорален
16. Gavi DOCG– Broglia
Кортезе | Пиемонт | Италия Фино | Ароматно
17. Гави ди Гави Ла Мейрана DOCG– Бролия
Кортезе | Пиемонт | Италия Фино | Ароматно
18. Muller Thurgau Kettmeir
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Елегантно | Флорално
19. Vico Dell'Amore– Nativ
Greco di Tufo | Campania | Italy Плодов | Тропически плодове | Свежо
20. Poggio Salaia Single Vineyard – Torre Zambra
Пекорино | Абруцо | Италия Цитрусови нотки | Свежо и хрупкаво
21. Етна Бианко
La Gelsomina | Orestiadi Estates | Италия Цитрусови плодове | цветове от жасмин
22. Bouchard Aine et Fils
Совиньон Блан | Бургундия | Франция Елегантно | Свежи плодове | Меко
23. Sancerre – Les Montachins Gitton
Совиньон Блан | Долината на Лоара | Франция Бели цветя | Цитруси | Екзотични плодове
24. Шабли Сан Мартен – Домейн Ларош
Шардоне | Бургундия | Франция Свежо | Пролетен цвят
25. Casillero Del Diablo
Совиньон Блан | Централна долина | Чили Свежо | Цитрусови нотки
26. Резерва – Кумала
Шенен блан | W.O Swartland | Южна Африка | Свежо | Зелени ябълки | Круша
27. Mud House
Совиньон Блан | Марлборо | Нова Зеландия Снежен грах | Маракуя
28. Cordillera Reserva Especial
Совиньон Блан | Долината Елки | Чили Свежо | Цитрусови нотки и ароматно
Розе вина
29. Класическа колекция, Росини – Емануел Делика̀та
Сира | Малта Свежо | финал, напомнящ захарен памук
30. Medina Superior – Emanuel Delicata
Гренаш Каберне | Малта Ароматно сухо | Леко пикантно
31. Cicada La Legende – Villa Moncigale
Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон | Прованс | Франция Бели цветя | Ароматно
32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta
Купаж | Сицилия | Италия Бяла праскова | Ароматно
33. Nobu 1830 | Мерло Розато
Джаникола ди Карло | Италия ягода | череша | дълъг пипер | сушени билки
Червени вина
34. ŻIFFA Syrah
Произхождащ от крайбрежни региони, където нежни бризове галят огрените от слънце лозя, Żiffa Syrah е плътен и богат на вкус, с интензивни нотки на касис и тъмни горски плодове. Това изискано сухо червено вино е естественият спътник за онези, които ценят тихото плискане на спокойни вълни или мира на неустремените мигове от живота на брега.
35. Класическа колекция, Маренцио – Емануел Деликата
Мерло | Малта Средно плътно | плодови вкусове.
36. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Малта Средно плътно | сухо | черешов плод
38. Medina Superior – Emanuel Delicata
Сира | Малта Интензивни вкусове на слива | черница | Средно плътно тяло
39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior
Плътно червено вино, произведено от благородно грозде Мерло, ръчно набрано от подбрани малтийски лозя. Тази Rizerva е умело отлежала в барици от френски дъб и допълнително доузряла в бутилка. Резултатът е изискано малтийско Мерло с обилен парфюмен аромат и класическа сладка листност, подкрепена от тъмна дълбочина на слива и касис. Препоръчително е виното да се остави изправено за известно време преди сервиране или декантиране.
40. Oniris Duca Di Salaparuta
Неро д’Авола | Сицилия | Италия Мощна структура | Деликатна киселинност
41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca
Барбера | Пиемонт | Италия Зрели червени горски плодове | Сладки подправки | Конфитюрено
42. Валполичела Black Label Famiglia Pasqua
Корвина, Рондинела | Венето | Италия Плодов | Сух | Балансиран
43. Danza delle Spade
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Череши | Диви горски плодове
44. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Италия Червени плодове | слива | череши в бренди и ванилия
45. Granaio Chianti Classico DOCG – Poderi Melini
Санджовезе и други купажи | Тоскана | Италия Череша | Флорални нюанси
46. Lagrein Kettmeir
Лаграйн | Алто Адидже | Италия Червени горски плодове | Флорален | Конфитюрен
47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Италия Зрели червени горски плодове | Сладки подправки | Конфитюрено
48. Colle Maggio Single Vineyard – Torre Zambra
Montepulciano D'Abruzzo | Abruzzo | Италия | Плътно тяло | Диви горски плодове
49. “Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC
Имения Ористиади | Италия Слива | черница | черна череша | боровинка
50. Montere Gold Label
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi, Италия Зрели плодове | подправки | ванилия
51. Бароло – Тенута Карета
Небиоло | Пиемонт | Италия Интензивно | Ванилия | Карамфил
52. Амароне дела Валполичела – Чечилия Берата
Корвина Рондинела Корвиноне Неграра | Венето | Италия Къпини | Сладки бадеми
53. Bouchard Aine et Fils
Пино Ноар | Бургундия | Франция Копринени танини | Шоколад
54. Bouchard Aine et Fils
Пино Ноар | Бургундия | Франция Нюанс на дъб | Копринени танини | Шоколад
55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Гренаш, Сира, Мурведър | Рона | Франция Червени плодове | Копринени танини
56. St Emilion Chateau Le Barry
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло | Бордо | Франция Нюанс на дъб | Меки танини
57. Casillero Del Diablo
Карменер | Централна долина | Чили Тъмни сливи | Подправки
58. Cordillera Reserva Especial
Карменер | Централна долина | Чили Тъмни сливи | Подправки
59. Reserve - Kumala
Малбек | Уестърн Кейп | Южна Африка Интензивно, добре узряло | Тъмни сливи | Подправки
60. Rioja Las Pisadas Familia Torres
Темпранийо| Риоха| Испания Тъмни сливи | Подправки
Пенливо вино, Просеко, Кава, Шампанско 75cl
61. Фризанте Розе Деми Сек - Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Полу-искрящо | Средно сухо
62. Фризанте Розе Деми Сек – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Полупенливо | Средно сухо
63. ESKWIŻIT Gellewża
Спуманте Деми-Сек Качествено пенливо вино от Малта, Delicata Произведено по Méthode Charmat от местния червен сорт грозде Ġellewża, Ġellewża Spumante е вкусно розе деми-сек, изпълнено с аромати на зряла ягода и с постоянна каскада от фини мехурчета.
64. ESKWIŻIT Moscato Perlato
Качествено пенливо вино от Малта, Delicata Уникално по стил, Moscato Perlato е естествено сладко малтийско вино с деликатен перлаж от дребни мехурчета, които подчертават гроздовите вкусове на виното и цялостния му плодов характер.
65. Freixenet ICE Cava
Сорт грозде: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Регион: Catalonia / Държава: Spain Фини мехурчета, съчетани с аромат на праскови, зрели круши, цветя и нюанси на тропически плодове. Вкусът е кремообразен, но сладък, с дълъг финал.
66. Просеко Тревизо Мионето
Глера | Тревизо | Италия Плодов | Интензивен | Свеж
67. Moscato d’Asti – Broglia
Москато Бианко | Пиемонт | Италия Флорален | Цитрусови плодове | Чист
68. Просеко Розе – Mionetto
Глера, Пино Ноар | Treviso | Italy Плодов | Интензивен | Свеж
69. Moet & Chandon Brut
Пино Ноар Пино Мьоние Шардоне| Шампанско | Франция Флорални нотки | Ябълки
70. Moet & Chandon Rose
Пино Ноар Пино Мьоние Шардоне| Шампанско | Франция Червени плодове | Флорални нотки
71. Moet & Chandon Ice
Пино Ноар Пино Мьоние Шардоне| Шампанско | Франция Плодов | Интензивен | Свеж
72. Bollinger Brut
Пино Ноар Пино Шардоне Мьоние | Шампанско | Франция Ароматно | Печени ябълки
Вина на чаша 20 cl
73. Medina – Emanuel Delicata
Chardonnay | Malta Свежо | Цитрусови плодове
74. Pecorino Oro Del Mare
Пекорино | Абруцо, Италия Флорален | Плодов | Елегантен
75. Магнетик Фамилия Торес
Совиньон Блан/Гренаш| Франция Ароматно | Балансирана киселинност
76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta
Купаж | Сицилия | Италия Бяла праскова | Ароматно
77. Просеко – Тереза Рици - Чаша
Глера | Венето | Италия | Фини мехурчета | Плодов
78. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Малта Средно плътно | сухо | черешов плод
79. Oniris Duca Di Salaparuta
Неро д’Авола | Сицилия | Италия Мощна структура | Деликатна киселинност
80. Danza delle Spade – Montemajor
Примитиво | Пулия | Италия Череши | Диви горски плодове
81. Martini Prosecco DOC
Грозде: Glera / Регион: Veneto / Държава: Italy Свеж аромат на цветя и плодове с нотки на ябълка, круша, банан и мащерка. На вкус сухо, но плодово с бели плодове и мандарина, добре балансирано и свежо, с цитрусова киселинност и перфектно балансиран финал. Моментално приятно и лесно за пиене.
82. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Италия Червени плодове | слива | череши в бренди и ванилия
Половин бутилки
83. Medina Superior - Emanuel
Верментино - Зибибо | Малта Ароматно | Плътен вкус | Сухо
84. Medina Superior – Emanuel Delicata
Гренаш Каберне | Малта, ароматно сухо | Леко пикантно
85. Medina Superior – Emanuel Delicata
Сира | Малта Интензивни вкусове на слива | черница | Средно плътно
Напитки Минерална вода
86. Негазирана вода Mangiatorella 250 мл
87. Негазирана вода Mangiatorella 750 мл
88. Негазирана вода Acqua Panna 750 мл
89. Газирана вода Mangiatorella 250 мл
90. Газирана вода Mangiatorella 750 мл
91. Газирана вода San Pellegrino 750 мл
Инфузирана вода 500 мл
92. Пресни листа от мента, ягода и лайм
93. Пресни листа от мента, краставица и лимон
94. Пресен розмарин, портокал и грейпфрут
Лимонада
95. Ягода
Газирана вода с пресни ягоди, ягодов сироп, лимон и мента
96. Манго
Газирана вода с пресно манго, сироп от манго и босилек
Пресни сокове 250 мл
97. Пресен портокалов сок
98. Пресен сок от грейпфрут
99. Микс от прясно изцеден сок от грейпфрут и портокал
Сокове 330 мл
100. Портокал
101. Ябълка
102. Праскова
103. Ананас
104. Червена боровинка
Сладоледени шейкове
105. Ананас и ванилия
Пресен ананас, ванилов сладолед, кокосово мляко
106. Ягода
Прясна ягода, сладолед с ягода, мляко, шоколадов сироп
Безалкохолни напитки
107. Кока-Кола 250 мл
108. Coca Cola Zero 250 мл
109. Пинта Coca Cola 500 мл
110. Спрайт 250 мл
111. Фанта Портокал 250 мл
112. Kinnie 250 мл
113. Kinnie Diet 250 мл
114. Fuze студен чай праскова 500 мл
115. Fuze студен чай с лимон 500 мл
116. Schweppes Tonic Water 200 ml
117. Schweppes Soda Water 200 ml
118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml
119. Schweppes Ginger Ale 200 ml
120. Ред Бул 250 мл
Топли напитки
121. Americano
122. Espresso
123. Lungo Espresso
124. Espresso Macchiato
125. Double Espresso
126. Double Espresso Macchiato
127. Cappuccino
128. Caffe Latte
129. Mocha
130. Frappe
131. Frappe With Milk
132. Hot Chocolate
Чайник с билков чай (подбран чай)
133. Whittington- English Breakfast
134. Whittington- Earl Grey Tea
135. Whittington- Green Tea, Mint
136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot
137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom
138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon
139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers
140. Whittington Peach & Apricot Rooibos
141. Fresh Ginger and Lemon Tea
142. Fresh Mint Tea
Местна наливна бира
143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml
144. Cisk Lager Pint 500ml
Италианска наливна бира
145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml
146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml
Бири
147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)
148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local
149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml
150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml
151. Heineken 250ml
152. Heineken Non Alc 250ml
153. Corona Extra 330ml
154. Guinness 520ml
Сайдер бира
155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml
156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml
157. Kopparberg-Pear 330ml
158. Somersby -Blackberry 330ml
159. Somersby- Mango & Lime 330ml
Аперитиво 50 мл
160. Aperol
161. Campari
162. Martini Bianco
163. Martini Dry
164. Martini Rosso
165. Ruby Port Wine
Анасон 25 мл
166. Ouzo 12
167. Pernod
168. Ricard
169. Sambuca Molinari
Грапа бренди 25 мл
170. Burgas 63
171. Muscat grape rakia
172. Troyanska Slivova
173. Apricot
Водка 25 мл
174. Smirnoff
175. Absolut
176. Absolut Raspberry
177. Grey Goose
178. Beluga Noble
Джин 25 мл
179. Gordon's
180. Gordon's -Premium Pink
181. Bombay Sapphire
182. Hendrick's
183. Tanqueray
Текила 25 мл
184. Silver Jose Cuervo
185. Gold Jose Cuervo
186. Patron silver
Ром 25 мл
187. Bacardi
188. Captain Morgan Dark
189. Captain morgan Spiced
190. Don Papa- 7 Years
Бренди и коняк 25 мл
191. Remy Martin V.S.O.P
192. Hennessy VS
193. Hennessy X.O
194. Metaxa 12 stars
Ирландско уиски 25 мл
195. Jameson
196. Bushmills
Скотч уиски 25 мл
197. J & B
198. Chivas Regal 12 years
199. Johnnie Walker Black Label 12 years
200. Johnnie Walker Double Black
201. Dimple 15 years
202. Tomatin 14 years
Едномалцово уиски 25 мл
203. Glenfiddich 12 years
204. Glenfiddich 18 years
205. The Glenlivet 15 years
206. The Glenlivet 18 years
207. Ardbeg 10 years
- strongly peated smoked whiskey
208. Ledaig 10 years
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
209. Lagavulin 16 years
massive peat smoke
Бърбън уиски 25 мл
210. Jim Beam
Дижестив 25 мл
211. Jack Daniel's
212. Jack Daniel's Honey
213. Baileys
214. Baileys Chocolat
215. Kahlua
216. Frangellico
217. Malibu
218. Cointreau
219. Limoncello
220. Fernet Branca
221. Branca Menta
222. Amaretto Disaronno
223. Amaretto Disaronno Velvet
224. Jagermeister
225. Bajtra
226. Averna
227. Grand Marnier
228. Vecchio Amaro Del Capo
229. Amaro Montenegro
Безалкохолни коктейли
230. Blue Hawaiian Mocktail
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
231. Virgin Classic Mojito
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
232. Virgin Pina Colada
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
233. Върджин Сънрайз
портокалов сок, резени портокал, гренадин
Класически коктейли
234. Bellini
пюре от праскови, просеко
235. Аперол Шприц
Аперол, просеко, сода, пресен портокал
236. Мохито
бял ром, пресен лайм &, мента, кафява захар, сода
237. Пина Колада
Кокосов крем, бял ром, сок от ананас
238. Ягодово мохито
пресни ягоди, бял ром, пресен лайм и мента, кафява захар, сода вода
239. Текила Сънрайз
текила, сироп гренадин, портокалов сок кокосов крем, бял ром, ананасов сок
240. Маргарита
текила, Куантро, прясно изцеден сок от лайм
241. Дърти Мартини
Мартини Бианко, джин или водка, маслина
242. Блъди Мери
водка, доматен сок, лимонов сок, сос Уорчестър, табаско, сол, черен пипер, стрък целина
243. Ягодов дайкири
Бял ром, ягодово пюре, пресен сок от лайм, захарен сироп, натрошен лед
244. Cosmopolitan
водка, Куантро, сок от червена боровинка
245. Негрони
джин, Кампари, Мартини Росо
246. Moscow Mule
водка, джинджифилова бира, прясно изцеден сок от лайм
247. Еспресо Мартини
водка, Kahlua, шот еспресо
248. Golden Dreams
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
249. Ягодов джин с тоник
розов джин, тоник, прясна ягода, лайм и босилек
250. Уиски Смаш
уиски, резени лимон, листа от мента, захарен сироп, сода вода, натрошен лед
251. Long Island
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge
