33 ястия в 9 секции
Плата за споделяне за 2 души.
Подбор от антипасти в италиански стил и сушени меса.
Традиционно малтийско плато за споделяне — местни сирена, gbejniet, маслини и още.
Подбрана селекция от местни и вносни сирена.
Печено пилешко, салата ромейн, пармезан, крутони, дресинг Цезар.
Прясна моцарела, домат, босилек, зехтин.
Охладена салата от местен октопод.
Пушена сьомга с микс от зелени салатни листа.
Домат, краставица, маслини, фета, червен лук.
Нарязано говеждо с микс салата.
Препечен хляб с пресни домати, босилек и зехтин.
Запържено на тиган малтийско козе сирене.
Хрупкави пилешки крилца BBQ.
Сотирани миди и венериди.
Скариди с панко коричка с пикантна майонеза.
Смесени пържени морски дарове и гарнитури — чудесно за споделяне.
Традиционна малтийска рибена супа с чесън, домати, билки и ориз.
Кремообразно ризото с печена тиква и синьо сирене.
Домашна паста с печена рикота.
Лингуине със сос от морски дарове.
Талиатели с микс от морски дарове.
Пене с пилешки сос.
Пене с традиционен малтийски сос.
Руло от телешко месо за двама — малтийска класика.
Рибай стек на грил.
Пилешко филе на грил.
Телешки бургер.
Печен на грил телешки стек.
Печена на грил пържола от риба меч.
Цяла риба, изпечена на фурна.
Селекция от смесени морски дарове.
Плато с микс от морски дарове на грил.
Сотирани калмари.
Класическа пица с доматен сос и моцарела.