Rossopomodoro, Mriehel

Изберете 3 артикула за 10€ на човек

Zeppoline di Mare - цеполе с морски водорасли Crocchè - традиционни картофени крокети Mozzarelline fritte - пържена моцарела Arancini - оризови топчета Mix di Verdure sott’olio - микс зеленчуци в зехтин Mini Montanare - класическа фокача с риган Focaccia all’Origano - класическа фокача с риган

Тауър ъф 8

Кула от 4

Микс Aperol и Americano

Брускета

Rossopomodoro

Хрупкава фокача с риган, домати на чепка, екстра върджин зехтин Sorrento PDO, пресен чесън, босилек

Пармиджана

Патладжан, неаполитански доматен сос, Sorrento PDO, Grana Padano, босилек

Fritto ‘Tella

Типична неаполитанска улична храна, микс от пържени картофи, цеполе, кроке, аранчини, пържени мини моцарелки, тесто за пица „монтанара“

Buffala e Caprese

Биволска моцарела PDO, поднесена с домати, екстра върджин зехтин Sorrento PDO и босилек

Бурата и гриловани зеленчуци

Colomba di puglia, поднесена със сезонни гриловани зеленчуци, екстра върджин зехтин Sorrento PDO и босилек

Каламари цеполе и тиквички

Вкусна пържена чушка, овкусена с лимон и мента, тиквички, поднесени с лимонова майонеза.

Мариновани маслини Каламата

Монтанара с Капоколо от риба тон

Пържено тесто за пица, пълнено с моцарела fior di latte, прясно капоколо от риба тон, бейби листа, червен лук, каперси, черни маслини, лимонова кора, цитрусов дресинг

Giro D’ Italia

Неаполитанско тесто за пица, моцарела, провола Carro - доматен сос, пушено сирене провола, пекорино Centro - доматен сос, пушена провола, Sud - сос от жълти домати датерини, пушена провола, пикантен салам Спианата, пикантна N’duja, пресен лютив чили

Amalfi

Фокача, риган, доматен сос San Marzano, пушена провола, патладжани, пармска шунка, стърготини от Grana Padano, екстра върджин зехтин Sorrento PDO, босилек

Фритура

Фокача, сервирана с подбор от мариновани морски дарове (октопод, скариди, миди, риба тон, мариновани зеленчуци)

Веджетариана

Смесена салата, грилован патладжан, грилована тиквичка, грилована чушка, картофи, чери домати, Сорентино PDO екстра върджин зехтин, дресинг с балсамов оцет

Cesareona

Микс салата, рукола, пилешко филе на жар, хрупкав телешки бекон, Грана Падано, чери домати, маслини с бира, домашен Цезар дресинг

Добавка:

Варено яйце, моцарела PDO Bufalino, бурата Caciocavallo di Puglia, авокадо - €3 Филе от говеждо на грил, пилешко на грил, прясно уловен местен тон, селекция от мариновани морски дарове - €4.50

Маринара

Домати San Marzano PDO, чесън, риган, екстра върджин зехтин Sorrento PDO Опитайте с: черни маслини - €1.50

Маргерита

Неаполитански доматен сос, фиор ди лате моцарела, босилек, екстра върджин зехтин Sorrento PDO

Наполетана

Неаполитански доматен сос, моцарела фиор ди латте, аншоа в олио, черни маслини, босилек

Бианка кото е фунги

Моцарела фиор ди лате, варена шунка, гъби, босилек

5 Formaggi

Пушена провола, Пармиджано, горгонзола долче, Грана Падано, сирене пекорино, Опитайте със пикантен салам - €1.50

Diavola

Италиански сос от сливовидни домати, фиор ди латте моцарела, пикантен салам, босилек Опитайте с гъби - €1.20

Capricciosa

Италиански сос от сливовидни домати, фиор ди лате моцарела, гъби, варена шунка, артишок, черни маслини

Margherita Verace

Неаполитански доматен сос, биволска моцарела, босилек, екстра върджин зехтин Sorrento PDO Опитайте с прошуто от Парма - €2.50

Verduretta

Сос от жълти домати с маринована моцарела fior di latte, микс от гриловани зеленчуци, лимонова кора, мента и песто от босилек

Vesuvio

Биволска рикота, салам Наполи, варена шунка, манатарки порчини, черен пипер, доматен сос, босилек

Salsiccia e Friarielli 2.0

Свинска наденица и неаполитански фриариели, моцарела fior di latte, екстра върджин зехтин Sorrento PDO, чесън, пушена провола, моцарела, пресен босилек

Пица Лазаня

Неаполитанско тесто за пица, варени яйца, неаполитанска наденица, биволска рикота, пушена неаполитанска провола, доматен сос, босилек

Салсича, картофи и чушки

Неаполитанско тесто за пица, печени картофи, микс чушки, пушено сирене провола, черен пипер и босилек

Zucchetella

Крем от тиквички, гуанчале, моцарела фиор ди латте, пушено сирене провола, сотиран златист лук, сирене пекорино

Melanzanotta

Неаполитански доматен сос, пържени патладжани, пушено сирене провола, стърготини от сирене Auricchio и традиционен дресинг с босилеково песто

Calabrese

Доматен сос Рома, пушена провола, пикантно пикантен салам Спианата, N’duja, пресен лют пипер Опитайте с гъби - €1.20

Mortazzella

Пушена провола, шамфъстъкова мортадела, дресинг със страчата, Грана Падано, запечена бурата, домашно шамфъстъково песто, лимонова кора

Cetarella

Моцарела фиор ди лате, рукола, пресни микс чери домати, риба тон, каперси, черни маслини, лимонова кора, каперси, екстра върджин зехтин Sorrento PDO

Bresaolella

Моцарела фиор ди латте, брезаола, рукола, стружки Auricchio dolce, екстра върджин зехтин Sorrento PDO

Панирана и пържена моцарела и помодоро

Панирана и пържена моцарела fior di latte, черен пипер, босилек, гарнирана със сос от домати в стил Соренто Опитайте с неаполитански салам - €1.50

Casatiella

Биволска рикота, моцарела, фиор ди лате, варена шунка, гъби, черен пипер, босилек

Добавете топинги към всяка пица

Моцарела Fior di latte €2.00, Варена шунка €1.50, Сицилианска наденица €2.00, Сушена шунка €2.00, Патладжани €1.50, N’duja €1.50, Гъби €1.20, Босилек €1.00, Доматен сос €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Пържени картофи €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Пикантен салам €1.50, Аншоа €1.50, Яйце €1.20, Маслини €1.50, Friarielli €2.00, Артишок €1.50, Лук €1.50, Коктейлни наденички €1.50

Polastrello

Пилешко филе на грил със зеленчуци на грил и

Cotoletta Napoletana

Пържено свинско контрафиле в галета с рукола

Смесена рибна скара

Смесена риба на дървени въглища: риба меч, риба тон, калмари,

Филето ди Спигола ал

Entrecote di Manzo

250 г говеждо рибай, поднесено със сезонна салата и

Сосове

Гъбен сос, Пиперен сос, Салса верде Чеснов сос, сос Росопомодоро - €3.00

Спагети Помодорини е Базилико

Спагети с сос от чери домати, екстра върджин зехтин Sorrento PDO, босилек Опитайте с бурата - €4.50 Направете го люто: сос Арабиата - €2.00

Спагети ала Карбонара

Спагети ала Карбонара с яйчен жълтък, свинска буза гуанчале, черен пипер, сирене пекорино

Картофени ньоки по сорентина

Печени картофени ньоки по сорентски, доматен сос Корбарино, чесън, пушена скаморца, Грана Падано, босилек

Талиатели със скариди и песто от шамфъстък

Занаятчийска прясна паста с домашен биске от скариди и песто от шамфъстък, скариди, дребни скариди, чесън, магданоз, екстра върджин зехтин Sorrento PDO

Талиатели Болонезе

Яйчени талиатели, домашно рагу Болонезе, Грана Падано

Ризото с тиквички, риба тон и бурата

Ориз Карнароли, приготвен в кремообразен сос от тиквички, пържени тиквички, прясна маринована риба тон, накъсана бурата и лимонова кора

Фрегола с морски дарове

Фрегола, миди, венериди, скариди, калмари, чесън, магданоз, чери домати

Пакери с риба меч и сушени домати

Традиционна паста пакери с прясна риба меч, сушени на слънце домати, черни маслини, каперси, магданоз и екстра върджин зехтин Sorrento PDO

Пануоцо Бургер

Домашно хлебче за пица паноцо, 100% ангъс телешко бургер, моцарела PDO, прошуто Парма, говежди домат, рукола, домашен сос „Rosso“, поднесено с пържени картофи

Panuozzo Tonno

Домашно приготвено хлебче за пица Panuozzo, прясна риба тон, накъсана бурата, грилован патладжан и гриловани тиквички, шамфъстък и лимоново песто, рукола, поднесено с пържени картофи.

Panuozzo Pollo

Домашно приготвено хлебче за пица Panuozzo, панирано и пържено пилешко филе от гърди, пушено сирене проволоне, микс салата, хрупкав лук, домати, лимонена майонеза, поднесено с пържени картофи.

Пица Маргарита Добавете шунка

Пене ал Помодоро

Котолета ди поло

+ ЗДРАВОСЛОВНИ ЛАКОМСТВА И СОК ИЛИ ВОДА

ПИЦА С МОЦАРЕЛА, НАДЕНИЦА И ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

Паста с песто

ПИЛЕШКИ НЪГЕТСИ И ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

+ Десерт и безалкохолна напитка

ПЕНЛИВО

Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Veneto, Italy

WHITE

Малта

Караваджо, Шенен Блан, Марсовин

1919, Girgentina, Marsovin

Италия

Малвазия Бианка дел Саленто, Феуди Салентини, Пулия

Гави дел Комуне ди Гави Бергаглио, Пиемонт

Пино Гриджо, Guerrieri Rizzardi, Венето

Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Campania

Фалангина д’Ирпиния, Terredora di Paolo, Кампания

Останалата част от света

Шато Рокфор, Бордо, Франция

Шенен Блан Симонсиг, Стеленбош, Южна Африка

Санта Каролина, Шардоне Резерва, Аконкагуа, Чили

ROSE

Малта

1919 Розе, Марсовин, Малта

RED

Малта

Караваджо Мерло, Марсовин, Малта

1919 Ġellewża, Marsovin, Malta

Италия

Примитиво дел Саленто, Feudi Salentini, Пулия

Барбера д’Алба „Raimonda“ Fontanafredda, Пиемонт

Кианти Класико Азиано, Руфино, Тоскана

Монтепулчано д’Абруцо Подере, Умани Ронки, Абруцо

Амароне дела Валполичела Класико „Costasera“ Masi, Венето

Останалата част от света

Шато Маржос, Бордо, Франция

Каберне Совиньон-Шираз Simonsig, Стеленбош, Южна Африка

Лейда Карменер, Виня Сан Педро, долината Рапел, Чили

ДЕСЕРТ

Москато д’Асти Дамилано, Пиемонт-Италия

Неподвижна вода

Малък

Негазирана вода

Голяма

Газирана вода

Малка

Газирана вода

Голяма

Кока-Кола (Coca-Cola)

Малка

Кока-Кола (Coca-Cola)

Голяма

Кока-Кола Зеро

Малка

Кока-Кола Зеро

Голям

Спрайт

Малък

Спрайт (Sprite)

Голям

Спрайт Зеро (Sprite Zero)

Малък

Спрайт Зеро

Голям

Фанта Портокал,

Малък

Фанта Портокал,

Голяма

Фанта Зеро

Малък

Фанта Зеро

Голяма

Луризия Чиното,

Малък

Луризия Чиното,

Голяма

Аранчата Роса

Малък

Аранчата Роса

Голяма

Фюзети Лимон,

Малък

Fuzetea Лимон,

Голям

Fuzetea Праскова

Малък

Fuzetea Праскова

Голям

Schweppes

Малък

Schweppes

Голям

Тоник,

Малък

Тоник вода,

Голям

Битър Лимон,

Малък

Битър Лимон,

Голям

Джинджър ейл

Малък

Джинджър ейл

Голям

Сок Cappy,

Малък

Сок Cappy,

Голям

Портокал, праскова или ябълка

Малък

Портокал, праскова или ябълка

Голям

Stella Artois

25 cl

Stella Artois

33 cl

Sol

25 cl

Sol

33 cl

Leffe Blonde

25 cl

Leffe Blonde

33 cl

Хайнекен

25 cl

Хайнекен

33cl

Cisk Lager

25 cl

Cisk Lager

33cl

CISK EXCEL

25 cl

Cisk Excel

33 cl

Блу Лейбъл

null

Сайдер Somersby Ябълка

Сайдер Somersby с къпина

Аперивс

Водка

Джин

Ром

Алкохолни напитки

Уиски

Премиум марки

Соя и плодове

Ягода, боровинка, малина, банан

Бебешко смути

Банан, праскова, златна ябълка, сок от моркови, манго

Зелена енергия

Спанак, банан, авокадо, лайм, ябълков сок

Пъпеш и ягода

Пъпеш, ягода, банан, ябълков сок, мед и лед

Какао и банан

Банан, какао, ванилово соево мляко, кокосово мляко, немлечна сметана Gran Cucina и лед

Кисело мляко и череши

Череши, банан, златна ябълка, кисело мляко, мед и лед

Еспресо

Двойно еспресо

Caffè Macchiato

Капучино

Флат уайт

Американо

Кафе лате

Кафе Бейлис

Ирландско кафе

Английска закуска

Билков чай

Пиене на горещ шоколад

Млечни шейкове с сладолед

Моля, попитайте вашия сервитьор за нашия домашен сладолед

Селекция SYRUP

Карамел, какао, лешник, ванилия и канела

Аперол шприц

Аперол, Просеко, сода

Кампари Спритц

Кампари, Просеко, Содена вода

Негрони

Кампари, вермут, джин

Мохито

Мента, лайм, захар, ром, сода

Лонг Айлънд Айс Тий

Водка, ром, джин, текила, лимонов сок, кола

Джин Физ

Джин, лимонов сок, захарен сироп, яйчен белтък, сода

Текила Сънрайз

текила, портокалов сок, гренадин

Доматено-босилеков Краш

Водка, захар, листа босилек, домати, вода

Върджин Мохито

Мента, лайм, захар, сода вода