Spicee Hutt
107 ястия в 13 секции
ПРЕДЯСТИЯ, КОИТО ДА СЪБУДЯТ АПЕТИТА ВИ
POPADUMS
Хрупкави тънки вафли, поднесени с разнообразие от сосове.
ПОПАДУМ МАСАЛА
Хрупкав пържен папад, гарниран с пикантна, свежо-кисела масала смес от лук, домати, лимонов сок и билки.
ЗЕЛЕНЧУКОВИ САМОСИ (2 БР.)
Пържени триъгълни тестени хапки, пълнени със зеленчуци, поднесени с чатни.
ПИЛЕШКА САМОСА (2 БР.)
Хрупкави пържени кнедли, пълнени с мляно пилешко месо.
САМОСА ЧААТ
Пикантен нахут със зеленчукови самоси, гарниран с пикантно чатни от тамаринд.
ЛУКОВ БАДЖИ (5 БР.)
Тънко нарязан лук, маринован в брашно от нахут и смесени зеленчуци, изпържен до съвършенство.
ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАКОРА (5 БР.)
Смесени зеленчуци, нарязан лук и подправки, обвити в брашно от нахут.
ПИЛЕШКА ПАКОРА (5 БР.)
Мариновани пилешки кубчета, обвити в брашно от нахут и изпържени до златисто съвършенство.
ЧАНА ЧААТ (V)
Пикантен нахут, смесен с лук, домати и чатни от тамаринд.
АЛУ ТИКИ (2 БР.)
Пикантно картофено пюре, поднесено с чатни.
ШАМИ ТИКИ (2 БР.)
Копринено гладка питка, приготвена от смляна леща, смесена с билки.
ХЛЯБ ПАКОРА (2 БР.)
Пържен хляб, обвит в брашно от нахут, пълнен с картофи и подправки, поднесен с чатни.
МИКС ПЛАТО (V)
Възхитителна комбинация от самоса, лучени баджи и зеленчукова пакора, поднесена с чатнита.
Пилешки хапки (5 бр.)
Грил и тандур: Специално BBQ на HUTT'S
ПИЛЕШКИ ШИШ КЕБАП (2 БР.)
Кайма от пилешко месо, смесена с подправки и бавно изпечена на грил.
ТЕЛЕШКИ ШИШ КЕБАП (2 БР.)
Кайма, смесена с подправки и бавно изпечена на грила.
АГНЕШКИ ГИЛАФИ ШИШ КЕБАП (2 БР.)
Изкусителна комбинация от смляно агнешко и свежи, цветни зеленчуци, увити около шишове и изпечени на грил до съвършенство.
МАХМЛИ ШЕЙХ КЕБАП (2 БР.)
Изкусителна комбинация от смляно пилешко, мариновано и изпечено на грил с подправки и кремообразно сирене, с яйце.
ПИЛЕШКА ТИКА (7 БР.)
Кубчета пилешко месо без кост, в пикантна марината, изпечени на барбекю до съвършенство.
ПИЛЕ ТАНДУРИ
Цял пилешки бут, маринован в подправки и изпечен на барбекю до златист завършек.
СПЕЦИАЛНО ПОЛОВИН ПИЛЕ НА HUTT
Сервира се с басмати ориз и пържени картофи.
СПЕЦИАЛНОТО ЦЯЛО ПИЛЕ НА HUTT
Сервира се с басмати ориз и пържени картофи.
СПЕЦИАЛНА ТАНДУРИ РИБА НА HUTT
Сервира се с басмати ориз и пържени картофи.
СПЕЦИАЛНА ТАВА РИБА НА HUTT
Риба, маринована в смес от ароматни подправки, запечена на тиган до съвършенство върху традиционна плоча.
ПИЛЕ 65 (8 БР.)
Люти и пикантни, но с леко кисел вкус и хрупкави пилешки кубчета.
Пилешки лолипоп
БОТИ КЕБАП ОТ АГНЕШКО (5 БР.)
Късчета агнешко, мариновани в подправено кисело мляко, което придава на месото приятна затопляща дълбочина.
Пикантни пилешки творения
ПИЛЕШКА КОРМА
Нарязано пилешко месо, леко подправено, приготвено по традиционен начин със свежи билки и кремообразен кокосов сос.
ПИЛЕШКО КАРАХИ
Пиле, приготвено с подправки и пресни билки.
БЯЛ ПИЛЕШКИ КАРАХИ
Пиле, приготвено в бял сос с черен пипер и пресни билки.
ПИЛЕ С МАСЛО
Обезкостено пиле, приготвено в масло със средно лютив сос.
ПИЛЕ НИЗАМИ ХАНДИ
Нежно, богато и кремообразно пилешко ястие от земите на Низамите.
Специално пиле 65 масала на HUTT
ПИЛЕШКО ДЖАЛФРЕЗИ
Ароматно къри с крехки, сочни парчета пилешко в пикантен доматен сос, допълнено със запържени чушки и лук.
ПИЛЕШКО ВИНДАЛУ
Огнено люто и пикантно пилешко ястие. Има всичко, което един любител на лютото би искал — вкус, жар, пикантност и чисто удовлетворение.
ПИЛЕШКА ТИКА МАСАЛА
Пилешка тика, изпечена на жар, приготвена с домати и билки.
ПИЛЕШКИ ПАЛАК
Пиле, приготвено със спанак, билки и подправки.
Специално пиле „Патяла“ на HUTT
СПЕЦИАЛНО ЛАХОРИ МУРГ ЧАНИ
Пиле, приготвено с нахут, билки и подправки.
Пържен пилешки каледжи
Пилешки дроб, запържен с подправки и билки.
ЗАКУСКИ И СПЕЦИАЛИТЕТИ
Предварителна поръчка или уикенд специалитет
СПЕЦИАЛНОТО НИХАРИ НА ШЕФА
Месо, готвено цяла нощ с традиционни подправки.
ШАХИ ХАЛИМ
Традиционно ястие, приготвено с леща, пилешко/месо и подправки.
PAYA
Традиционно ястие, приготвено от крачета (копита) на крава/коза, сготвени с различни подправки.
ХАЛВА ПУРИ И ЧАНИ
Традиционна, апетитна закуска.
СПЕЦИАЛЕН ОМЛЕТ
Сервира се с парата и карак чай/кафе.
ЗАВИЙ ГО: СПЕЦИАЛНИТЕ РАПОВЕ НА HUTT
Кебап урап
Сервира се с разнообразие от сосове.
СПЕЦИАЛНО ПИЛЕШКО ПАРАТА РОЛО НА ГОТВАЧА
Сервира се с разнообразие от сосове.
Засищащи ястия с говеждо
Телешко карахи
Късчета месо, приготвени с подправки и пресни билки.
АЛУ ГОСТ
Месо, приготвено с картофи, подправки и билки.
АЛУ КИЙМА
Кайма, приготвена с картофи, подправки и билки.
QATAR QEEMA
Кайма, приготвена с грах, подправки и билки.
БИЙФ ПАЛАК
Късчета месо, приготвени със спанак, подправки и пресни билки.
Апетитни ястия от агнешко
АГНЕШКА КОРМА
Приготвено с пресни билки по традиционен начин с кремообразен кокосов сос.
АГНЕШКО МАДРАС
Обезкостено агнешко, овкусено с люти чушки и приготвено в огнена смес от подправки.
АГНЕШКО КАРАХИ
Кубчета агнешко, сготвени с подправки и пресни билки.
АГНЕШКО БЯЛО КАРАХИ
Агнешко, приготвено в бял сос с черен пипер и пресни билки.
АГНЕШКО РОГАН ДЖОШ
Приготвено с масло, домати, чушка, джинджифил и чесън.
DALL GHOST
Агнешко, приготвено с леща и подправки.
СПЕЦИАЛНО АГНЕШКО КОЛХАПУРИ НА HUTT
Изключително люто и пикантно ястие, приготвено с силно ароматни подправки.
АГНЕШКО ВИНДАЛУ
Огнено люто и пикантно ястие с агнешко. Има всичко, което би искал любителят на лютото — вкус, жар, пикантност и чисто удовлетворение.
Вегетариански наслади
ПАЛАК ПАНИР
Спанак, приготвен с домашно прясно сирене.
ПАНИР С МАСЛО
Домашно приготвено панир сирене, сготвено с масло и доматен сос.
ШИМЛА МИРЧ ПАНИР
Чушка капсикум, приготвена с домашно прясно сирене (панир).
VEG NIZAMI HANDI
Нежно, богато и кремообразно зеленчуково ястие от земите на Низамите.
КАРАХИ С МИКС ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Доброто от зеленчуците, съчетано с пикантно-кисел сос; регулирайте подправките според вкуса си.
Даал Махни
Леща, приготвена с лук, домати, джинджифил, чесън и масло.
DAAL TARKA
Съществува стара народна легенда, че кралски готвач е създал тази рецепта за кралицата с фини подправки. Опитайте това ястие на основата на леща.
DAAL CHANA
Разполовен дребен нахут, сготвен с лук, домати, джинджифил, чесън и масло.
Чана Масала
Нахут, накиснат за една нощ и сготвен с деликатен сос.
БХИНДИ МАСАЛА
Запържена бамя, приготвена с хрупкав лук, пикантни домати и ароматни подправки.
КАРЕЛА МАСАЛА
Горчива кратуна, приготвена с хрупкав лук, пикантни домати и ароматни подправки.
АРОМАТЕН БИРЯНИ И ОРИЗ
Обикновен басмати ориз на пара или пулао
Смесено зеленчуково биряни
АРАБСКИ ОРИЗ
Ориз басмати, приготвен със смесени ядки и сушени плодове.
Пържен ориз с яйце
Ориз басмати, приготвен с пържено яйце.
ПИЛЕШКО БИРЯНИ
Традиционно ястие с крехки късчета пилешко, приготвени с подправки и билки, завършено с приготвяне на пара с ароматен ориз.
Пилешка тика биряни
Традиционно ястие, приготвено с крехко гриловано пиле с подправки и билки, завършено с приготвяне на пара с ароматен ориз.
ГОВЕЖДО БИРЯНИ
Приготвено с крехки късчета говеждо месо с подправки и билки, завършено с готвене на пара с ароматен ориз.
АГНЕШКО БИРЯНИ
Приготвено с крехки хапки агнешко с подправки и билки, завършено чрез задушаване с ароматен ориз.
