Ta' Randi Restaurant
77 ястия в 9 секции
Хапки и предястия
Чеснов хляб (печен на камък)
Чеснов хляб със сирене (печен на камък)
Капрезе Брускета
Моцарела ди Буфала, домат и босилек. За 1: €7.90 / За 2: €9.90
Традиционна брускета
Домати, лук, каперси и маслини. За 1: €6.50 / За 2: €8.50
Малтийско мезе
Galletti, козе сирене с пипер, сушени на слънце домати, пресни домати, маслини, каперси, Bigilla, малтийски наденици, маслен боб върху канапе от маруля. За 1: €9.50 / За 2: €14.90
Миди в сос от бяло вино
Миди, приготвени с бяло вино, босилек, домати, чесън и лимон. За 1: €11.50 / За 2: €15.50
Октопод и калмари в сос от вино и чесън
Октопод и калмари, приготвени в сос от бяло вино и чесън
Прясна супа на деня
Приготвена със сезонни местни зеленчуци
Традиционна фокача (за 2-ма)
Чесън, босилек, пресни домати, лук, моцарела, гозитанско сирене
Фокача с чесън, розмарин и домат (за 2-ма)
Чесън, розмарин, стърготини от Грана и домат
Фокача с пармиджано и буфала (за 2-ма)
Пармиджано, рукола, Парма, чери домати с Mozzarella di Bufala
Сицилианска фокача (за 2-ма)
Домати, моцарела, буфала и босилек
Плата за споделяне
Сирена, Парма и Буфала (за 2-ма)
Подбор от сирена, поднесени с прошуто Парма, маслини, чери домати и орехи
Малтийско плато (за 2-ма)
Галети, козе сирене с пипер, сушени на слънце домати, пресни домати, маслини, каперси, бигила, малтийска наденица, маслен боб върху канапе от маруля
Пицария
Налична е опция без глутен & веган моцарела срещу допълнителни €2.00
Маргарита
Основа от доматен сос, моцарела и риган
Mexicana
Основа от доматен сос, моцарела, люта чушка, лук, пеперони, риган, маслини и пилешко
Пеперони
Пеперони (салам) обилно покрито с моцарела, риган и доматена основа
Funghi
Доматена основа, гъби, риган и моцарела
Пица Хавай
Доматена основа, моцарела, шунка и ананас
Quattro Stagioni
Доматена основа, моцарела, гъби, маслини, шунка, артишок и риган
Веджетариана
Доматена основа, артишок, рукола, маслини, пармиджано, гъби, сушени на слънце домати, лук, риган и моцарела
Куатро Формаджи
Пир за любителите на сирена; доматена основа, синьо сирене, моцарела, пармиджано, риган и козе сирене
Maltija
Малтийски наденички, сушени на слънце домати, козе сирене с пипер, маслини, каперси, доматен сос, риган и моцарела
Капричоза
Доматена основа, моцарела, шунка, гъби, маслини, яйца, риган и артишок
Маринара
Доматена основа, миди, риба тон, лук, маслини, октопод и калмари
Пицото (навита пица)
Пилешко, пеперони, гъби, лук, моцарела, синьо сирене, риган и медена глазура
Екстраваганца
Пеперони, шунка, пиле, лук, моцарела, маслини, гъби, домат и риган
Калцоне Класико
Гъби, моцарела, яйца, риган и шунка
Малтийска фтира
Доматена основа, моцарела, риба тон, каперси, маслини и лук
Calzone Ta Randi
Пеперони, пилешко, бекон, гъби и моцарела
Пица Бианка
Моцарела, синьо сирене, орехи, мед, гъби, прошуто Парма
Pizzotto Open
Пеперони, пилешко, люта чушка, лук, моцарела, доматен сос, синьо сирене, мед и гъби
Бурата и прошуто Парма
Доматена основа, Mozzarella di Bufala, прошуто Парма, чери домати и босилек
Бургери
Предлага се безглутеново хлебче срещу допълнителни €1.50
Класически 280 г Ангъс бургер
Бриош питка, телешко кюфте, домат, маруля и пържени картофи
280 г Angus бургер с бекон и сирене Едам
Бриош питка, телешко кюфте, бекон, сирене Едам, хрупкав лук, домат, маруля и пържени картофи
Пилешки бургер в хлебни трохи и сирене Едам
Бриош питка, пилешки бургер, хрупкав лук, сирене Едам, домат, маруля и пържени картофи
280 г Angus бургер с яйце, бекон и сирене Едам
Бриош питка, телешко кюфте, хрупкав лук, яйце, бекон, Едам, домат, маруля и пържени картофи
Прясно пилешко филе и сирене Едам
Бриош питка, пилешко филе, сирене Едам, хрупкав лук, домат, маруля и пържени картофи
Бургер и Горгонзола
Бриош питка, телешко кюфте, с гриловани гъби, лук, обилно покрит с горгонзола и чедър, домат, маруля и пържени картофи
Веган Beyond Бургер
Питка, растителен бургер, хрупкав лук, гъби, домат, маруля и пържени картофи
Специален бургер Ta Randi
Бриош питка, телешко кюфте, пържено яйце, сирене Едам, гъби, хрупкав лук, бекон, наденица, домат, маруля и пържени картофи
Основни - Месо, птиче месо и дивеч
Всички основни ястия се сервират със салата и пържени картофи
Пилешко филе със сос от гъби
Предлага се също със сос Горгонзола или пиперен сос
Пиле Мексикана
Приготвено в червен сос, с люта чушка, манатарки (порчини), лук и билки
Традиционен малтийски заек в чеснов сос
Традиционни малтийски брагьоли
Рулца от телешко, пълнени със смес от кайма, лук, чесън и билки, приготвени в малтийски сос
Печено руло от свинско в сос
Руло от свинско, лук, чесън и билки, приготвени в сос
Цяло ребро ребърца
Цяло ребро свински ребърца, поднесено с нашия специален барбекю сос
Прясно отрязан говежди рамп стек
Избор на гъбен, горгонзола или пиперен сос - допълнително €2.00
Прясно отрязано 350 г говеждо месо Ангус
Избор на гъбен, горгонзола или пиперен сос - допълнително €2.00
Прясно отрязано рибай 350 г
Избор от гъбен, горгонзола или пиперен сос - доплащане €2.00
Малтийско плато за двама
Традиционен малтийски микс от заешко, браджоли, малтийски наденици и печено свинско
Основни ястия - Рибни ястия
Всички основни ястия се сервират със салата и пържени картофи
Swordfish Mediterraneo
Приготвено в сос от вино и домати, с маслини, каперси и босилек
Прясно печена сьомга на грил
Октопод и калмари с чесън
Приготвени с бяло вино, чесън, босилек и билки
Прясна риба на деня
Дорада или лаврак
Октопод и калмари Ta Randi
Приготвени в бяло вино с манатарки, сметана и комбинация от сладко-лютив сос
Кралски скариди
Кралски скариди, приготвени в винен и чеснов бисков сос, поднесени върху канапе от ориз
Плато с морски дарове за 1
Морски пир с миди, кралски скариди, октопод, калмари и рибен стек
Плато с морски дарове за 2
Морски пир с миди, кралски скариди, октопод, калмари и риба стек
Салати
Салата с риба тон и фета
Маруля, домати, краставици, риба тон, фета, черни маслини, сушени на слънце домати и дресинг
Малтийска салата
Маруля, домати, козе сирене, малтийска наденица, черни маслини, лук, каперси, бигила и дресинг
Салата Самба
Маруля, домати, краставици, синьо сирене, авокадо, орехи, сусамови семена, лук и балсамова глазура
Пилешка салата Цезар
Маруля, домати, пиле, бекон, яйца, крутони, стърготини от Грана и дресинг Цезар
Салата със сьомга и фета
Маруля, домати, краставици, пушена сьомга, фета, маслини, лук и дресинг
Салата Буфала и Парма
Маруля, чери домати, моцарела ди буфала, пармска шунка, орехи и дресинг