Taninu
59 ястия в 8 секции
Предястия
Ароматни свински ребърца
Лепкав меден BBQ сос
Брускета
3 броя. Домати, лук, чесън, босилек
Малтийско плато
Пиперено сирене let, малтийска наденица, сушени на слънце домати, Bigilla, маслини, доматено пюре, хляб, Galletti
Хрупкави пилешки филенца, покрити с бадеми
Майонеза с мед и горчица
Скариди Пил Пил
Чесън, босилек, лимон и паприка
Скариди в бекон
Увити в бекон и приготвени с чесън и мащерка, поднесени с кускус
Гъби с чесън
Сотирани пресни гъби с чесън, лимон, магданоз и билки
Телешки кюфтенца
Бавно готвени с чесън, билки, зехтин и доматено-босилеков сос
Заешки дроб
Червено вино, сос жю, трюфелов балсамик.
Пилешки терин
Чушки, гъби и моцарела, поднесени с кремообразен доматен сос
Пържено прясно козе сирене от мляко
От Taninu farm, поднесено със сос от местно грозде
Каламари Фрити
Домашен тартар сос
Печен свински корем
Чесън и билки, поднесени с редукция от портвайн
Хрупкаво говеждо
Глазирано с опушен BBQ сос
Печени пилешки бутчета
Розмарин, лук и билки
Паста
Пене ал рагу
Рагу болонезе
Лингуини Карбонара
Панчетa, яйца, Грана, черен пипер
Ригатони ал Манцо
Накъсано говеждо, бланширано с лук, чушки, гъби и пармезан
Ризото Миланезе
Хрупкава панчета, шафран и зеленчуков бульон, гарнирано с пармезан
Лингуини Контадина
Лук, грах, чушки, гъби и орехи, бланширани в зехтин с босилек и магданоз
Лингуини / Ризото Маринара
Смес от миди, скариди и калмари, приготвени с чесън, босилек, лимонова кора и чери домати
Лингуини със заешки сос
Лук, чесън, мащерка, семена от резене, вино и доматен сос
Салати
Пилешка салата Цезар
Микс от листни салати, домати, крутони, бекон, пармезан, дресинг Цезар
Салата с пушена сьомга
Микс от листни салати, чери домати, пресен лук, репички, лимоново-горчичен дресинг
Салата Капрезе
Прясна моцарела, домати, босилек, зехтин, балсамова глазура
Бургери
Класически бургер
Телешко кюфте, бекон, яйце, сирене, маруля, домати, бургер сос
BBQ Бургер
Телешко кюфте, BBQ сос, сирене, коулслоу, хрупкав лук
Пилешки бургер
Пилешко филе, сирене, маруля, домати, бургер сос
Основни ястия
Съскащо телешко
Подправки, лук и зеленчуци, сервирани с пържени картофи
Пиле в пикантен сметанов сос
Пиле, масло, ароматни подправки, кашу, поднесено с ориз и микс от зеленчуци.
Brungiel Mimli
Пълнен печен патладжан с накъсано говеждо месо, лук и пармезан, поднесен с картофено пюре.
Laham fuq il-Fwar
Говеждо месо на пара в зеленчуков бульон с магданоз, лук и розмарин, поднесено с картофено пюре и микс от зеленчуци.
Majjal il-Forn
Печени свински котлети, картофи, лук, моркови и целина. Сервира се със зеленчуци
Телешка талиата
300 г телешко месо, сервирано с микс зеленчуци и картофи
Накъсан агнешки джолан
Поднесен с чесън, лук, мащерка, картофи, моркови, целина, доматено пюре и бяло вино
Fenek (Заек
Чесън и сос грейви, сервирани с пържени картофки
Риба меч с лимон
Риба меч, запечена на тиган с пресен лимон, магданоз и вино поднесена с микс зеленчуци и картофен чипс
Трио от риба
Калмари на грил, миди (cozze) във вино, кралски скариди, тигрови скариди и риба меч, поднесени със зеленчуци и картофи
Пилешки тендъри
Кокосово мляко, къри на прах, джинджифил, чесън, ядки, сервира се с смесени зеленчуци и ориз
Рибай
Приготвено по ваш вкус, сервирано с микс от зеленчуци и картофи.
Плато смесена скара за 2-ма
Грилован рибай, свински ребра, пилешко филе, малтийска наденица. Гриловани зеленчуци и пържени картофи
Пица
Фокача Танину
Чери домати, рукола, пармезан
Маргарита
Доматен сос, моцарела, босилек
Bufalina
Доматен сос, чери домати, биволска моцарела, босилек
Капричоза
Доматен сос, моцарела, маслини, артишок, гъби, шунка
Norma
Доматен сос, моцарела, патладжани, рикота салата, пармезан
Калцоне
Доматен сос, моцарела, шунка, гъби, рукола, пармезан
Crudaiola
Доматен сос, моцарела, пармска шунка, рукола, пармезан
Tonno
Доматен сос, моцарела, риба тон, лук, риган
Quattro Stagioni
Доматен сос, моцарела, гъби, салам, артишок, маслини
Campagnola
Доматен сос, моцарела, шунка, гъби
Малтийска
Доматен сос, моцарела, сушени на слънце домати, малтийска наденица, маслини
Куатро Формаджи
Моцарела, Проволоне, синьо сирене, Пармезан
Пица на метър
Изберете 2 или 4 вкуса
на място €39.45 / за вкъщи €29.45
СПЕЦИАЛНА ПИЦА
Мортадела и шамфъстък
Моцарела, мортадела, бурата, шамфъстък, крем от шамфъстък
Taninu
Моцарела, салам, гъби, артишок, маслини, трюфелово олио
Пармиджана
Доматен сос, моцарела, патладжани, шунка, яйца, Грана Падано
Noci e Miele
Моцарела, синьо сирене, прошуто от Парма, орехи, мед, Грана Падано
Marmellata e Mortadella
Лучен конфитюр, мортадела, бурата