The Black Sheep

БРУСКЕТА

- Класически домат (G)

БРУСКЕТА

- Прошуто Парма и сирене (G)(D)

Аранчини Болонезе (G)(D)(E)

Хрупкав карфиол със сладко чили (G)(S)

Пръчици моцарела (G)(D)(SB)

* пържени картофи и горчичен сос

ПИЛЕШКИ ТЕНДЪРИ (G)(D)(E)(SB)

* пържени картофи и кетчуп

ПИЛЕШКИ КРИЛЦА (G)(SB)(MS)(S)

- Барбекю

ПИЛЕШКИ КРИЛЦА (G)(SB)(MS)(S)

- Сладки

ПИЛЕШКИ КРИЛЦА (G)(SB)(MS)(S)

- Пикантни

Зеленчукови пролетни рулца (G)(SB)

Пролетни рулца с пилешко къри (G)(SB)(MS)

Пилешки гьоза (G)(SB)(S)

Едамаме (SB)

- Класическа морска сол (млади соеви зърна, на пара и леко осолени)

EDAMAME (SB)

- Люта нотка с чили (млади соеви зърна, приготвени на пара и полети с тайландска Срирача)

БАО БЪНС

*Сервира се със сладки картофи

BAO BUNS

- Бао банс с накъсано свинско месо (2 бр.) (SB)(S)(MS)

БАО БЪНС

- Бао бънс с терияки скариди (2 бр.) (SB)(CR)

Пържени картофи

Пържени картофи с чесън и копър

НАТОВАРЕНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ (G) (D)(MS)

- Мляно говеждо месо Angus и разтопено сирене

НАТОВАРЕНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ (G) (D)(MS)

- Дърпано свинско и разтопено сирене

САЛАТА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ И ГРЕЙПФРУТ (D)

*Айсберг, рукола, синьо сирене, грейпфрут, тиквени и слънчогледови семки, мед, лимон, зехтин

САЛАТА СЪС СКАРИДИ НА ГРИЛ (CR)

*Скариди на грил с чесън, хрупкави микс зелени салати, свежи зеленчуци и поднесени с кремообразен домашен дресинг

ПИЛЕШКА САЛАТА

*Сочно гриловано пилешко филе, поднесено върху хрупкава микс салата с чери домати, червен лук и сладка царевица, сервирано с кремообразен дижон дресинг.

Средиземноморска салата с нахут

*Печен нахут с пресни домати, краставица, чушка, червен лук, фета, магданоз, сол и черен пипер.

Такос 3 бр. (G)

- Овкусено мляно говеждо месо (D)

Такос 3 бр. (G)

- Пиле (D)

ТАКОС 3 БР. (G)

- Дърпано свинско месо (MS) (D)

ТАКОС 3 БР. (G)

- Скариди на грил с терияки (SB)(CR)

ТАКОС 3 БР. (G)

*Сервира се с маруля, домат, черен боб, лук, заквасена сметана и халапеньо

НАЧОС (G)(D)

- Мляно говеждо месо

Начос (G)(D)

- Накъсано свинско месо (MS)

НАЧОС (G)(D)

*Сервира се с червен лук, домат, черен боб, заквасена сметана, халапеньо, чушки и е гарнирано с разтопено сирене

Кесадиля (G)(E)

- Вегетарианска

Кесадиля (G)(E)

- Пиле

QUESADILLA (G)(E)

- Кайма от говеждо месо

КЕСАДИЯ (G)(E)

- Накъсано свинско месо

QUESADILLA (G)(E)

*Пълнена със сирене, нарязани гъби, пресен лук, маслини, домат, маруля и майонезен сос със срирача.

УРУГВАЙСКИ СТЕК 320ГР

*Гриловани резени уругвайско месо, поднесени с домашни печени картофи, чимичури и гъбен сос.

РЕБЪРЦА С BBQ ГЛАЗУРА

*Сервира се с домашни картофи, печена царевица и зелена салата

РИБА И ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ (G)(F)(D)(E)

*Сервира се с пюре от грах и тартар сос

Лингвини Болонезе (G)(E)(D)

ЛИНГВИНИ С ГЪБИ (G)(D)

*Сервира се с бял сметанов сос

РИКОТА РАВИОЛИ (D)(SB)(G)

*Сервира се с неаполитански сос

РАВИОЛИ, ПЪЛНЕНИ С ОМАР (CR)(G)(E)(D)

*Сервира се с лек доматен конфит

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Сервира се с кремообразен сос от сирене

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*250 г Angus кюфте, черна бриош питка за бургер, бекон, яйце, червен лук, маруля, гъбен сос, горчица и разтопен чедър отгоре

МЕКСИКАНСКИ БУРГЕР (G)(D)(MS)

*250 гр. Ангус кюфте, овкусено с люти червени чушки, хрупкав лук, бекон, халапеньо, чедър, сирене Red Devil, маруля и BBQ сос

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*250 г Angus кюфте, бекон, наденица, хрупкав лук, чедър, маруля и фирменият сос на Black sheep

Чийзбургер (G)(D)(E)(C)

*250 г Angus кюфте, чедър, лук, кисели краставички, маруля и коктейлен сос

ПИЛЕШКИ БУРГЕР (G)(D)(E)(C)

*Хрупкави ленти от пилешко филе, чедър, лук, кисели краставички, маруля, домат и коктейлен сос

ВЕГИ БУРГЕР (G)(MS)(D)

*Зеленчуци, сирене, домат, айсберг, горчица

Плато BURGER CHEESE LAKE (G)(E)(D)

*8 половинки Angus кюфте, бекон, чедър, кисели краставички, кетчуп върху слой разтопено сирене и пържени картофи

МЕКСИКАНСКО ПЛАТО (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 тако тортили за сглобяване от вас, начос, пилешко, накъсано свинско, смляно телешко, халапеньо, лук, домати, разтопено сирене, маруля, заквасена сметана, майонеза със срирача и кетчуп

СТУДЕНИ МЕСА И СИРЕНА (E)(D)(G)

ПЛАТО С ПИЛЕШКИ КРИЛЦА (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, сладко чили, пикантни пилешки крилца, пържени картофи, печена царевица, печени зеленчуци

АЗИАТСКО ПЛАТО (G)(SB)(MS)(S)

*зеленчукови и пилешки спринг ролца, пилешки гьоза, едамаме

ПЪРЖЕНИ РАВИОЛИ С НУТЕЛА (G)(D)(SB)

*Шоколадов топинг и пудра захар

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ БРИЗ

*Gin Mare, The Bitter del Professore, инфузиран с ягода, домашен сироп от розмарин и нар, лимонов сок и допълнено със средиземноморски тоник

МЕЛОН-БОСИЛЕК СМАШ

*Пъпешов джин, лимонов сок, домашен сироп от босилек, пъпешов ликьор, яйчен белтък

SAVILLE BLISS

*Водка Saville с портокалов мармалад, меден сироп, лимонов сок, портокалови битери и допълнено с портокалов тоник Saville

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, пяна от зелена ябълка

БЛЕК ШИЙП НЕГРОНИ

*Nordes Gin, The Bitter del Professore, инфузиран с ягода, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Мезкал, домашен сироп от целина и чили, сок от лайм, Italicus, магически капки

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, кисел сок от мандарина, ванилов сироп и сладолед от маракуя