Tramonto Cafe Bistro

МИДИ

Сготвени в бяло вино и чесън

ГЪБИ

Приготвени с чесън и бяло вино

ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ

Овкусени със смесени билки и пържени

Коктейл от скариди

Скариди в лимонов сок и салса роза

ПИНЦА ПАРМА

Прошуто Парма, рукола и стърготини от Грана, с леко поливане със зехтин

ПИНЗА САЛМОНЕ

Крем сирене и пушена сьомга

ПИНЦА НАПОЛЕТАНА

Аншоа, розмарин, чесън, каперси, зехтин и рукола

Октопод

Сготвен с чесън, бяло вино и чери домати

ПИЛЕШКО

Филе от пилешко на грил, поднесено върху хрупкава салата, крутони и дресинг Цезар

Сьомга

Печено прясно филе от сьомга, поднесено върху хрупкава салата

ПАРМА

Прошуто Парма, стърготини от Грана Падано

Пене Малтийз

Малтийска наденица, чесън, бекон, парченца домат и сметана

ЛИНГУИНИ С РИБА МЕЧ

Късчета риба меч, приготвени с бяло вино, чесън, смесени билки и чери домати

ЛИНГУИНИ АЛО СКОЛЬО

Микс от морски дарове, чери домати и зехтин

СПАГЕТИ С ТЕЛЕШКО РАГУ

Телешка кайма в богат доматен сос

СПАГЕТИ С ЗАЕШКИ ДРОБ

Заешки дроб, чесън, червено вино и чери домати

СПАГЕТИ ВОНГОЛЕ

Бръсначови миди, приготвени с бяло вино и чесън

ПАПАРДЕЛЕ БОСКО

Диви и манатарки, приготвени в телешки jus, завършени с Black Angus рибай

PENNE ZAY

Скариди, чесън, спанак, сметана с нотка къри

СПАГЕТИ КАРБОНАРА

Гуанчале, жълтъци и сирене Пекорино Романо

ФИЛЕ ОТ ГОВЕЖДО BLACK ANGUS

300 грама, изпечено на дървени въглища по ваш вкус

ЗАЕК

Половин заек, маринован в чесън и бяло вино и леко запържен

АРЖЕНТИНСКИ РИБАЙ ОТ ТРЕВНО ХРАНЕНО ГОВЕДО

300 грама, печено на жар по ваш вкус

ТАЛИАТА

400 г бавет, изпечен на жар, завършен с рукола и стърготини от Грана

СВИНСКИ РЕБРА

Бавно приготвен цял ред ребра с домашен BBQ сос

ПИЛЕШКО РУЛО

Руло от пилешко филе, пълнено с сирене Проволоне и увито в панчета

ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ

Пилешко филе с чесново масло, пармска шунка, проволоне и отгоре с пържено яйце

АГНЕШКИ ДЖОЛАН

Бавно готвен агнешки джолан, поднесен върху канапе от картофено пюре и агнешки сос (jus)

ПАТЕШКО ФИЛЕ (ГЪРДИ)

Патешко филе, запържено леко според предпочитанията ви, със сос от портокал и звездовиден анасон

ПОЛОВИН ПАТЕ БЕЗ КОСТИ

Ароматно печено половин пате

Октопод с чесън

Сготвен с чесън, бяло вино и чери домати

Октопод на жар

Октопод на жар, марината с чесън

Кралски скариди

Приготвени в чесново масло и поднесени върху ризото с биске от скариди

РИБА МЕЧ

Прясна пържола от риба меч, изпечена на дървени въглища

РИБА ТОН

Прясна риба тон на стек, изпечена на дървени въглища

Сьомга

Прясна сьомга, поширана в сос от лимон и горчица

Ципура

Филе от ципура, леко запържено или на грил

Лаврак

Филе от лаврак, леко запържено или на грил

REDBREAM

Филе от редбрийм, леко изпържено на плитко или на грил

АНГУС БУРГЕР

200 грама телешко кюфте, изпечено на жар, с бекон и домашен дресинг със сирен сос

Бургер с пилешко филе

Пилешко филе, салата и домашен сладък чили и сиренен сос

СОСОВЕ

Пиперен сос / Гъбен сос / Сос Горгонзола

Мексиканска салата с боб

Червен боб върху хрупкава салата

Пене V

Рикота, настъргани моркови, чесън и чери домати

Лазаня

Гъби, моцарела, песто, сметана

Пене с порчини

Диви и порчини гъби, приготвени с чесън и сметана

CAPSICUM

Пълнено с микс от зеленчуково къри и ориз

ВИНО НА ЧАША

Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado

MANFREDI MOSCATO D'ASTI Италия

Бианка Нера Просеко Италия

Фрицанте Бианко Секо Италия

LA TORRE GIRGENTINA Малтийски острови I.G.T. - Малта

PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Малта

Караваджо Шенен Блан Malta D.O.K. - Malta

1919 WHITE Malta D.O.K. - Малта

CADIS Пино Гриджо Италия

ILAURI PECORINO Италия

CANTINE TORA GRECO Италия

LEOPARD'S LEAP Шенен Блан Южна Африка

Маори Моана Совиньон Блан Нова Зеландия

120 Совиньон Блан Чили

1919 ROSE Malta D.O.K. - Малта

Кло дьо Беньон Розе д’Анжу, Франция

FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Италия

LA TORRE SHIRAZ Malta

PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Малта

Караваджо Мерло Malta D.O.K. - Malta

1919 RED Malta D.O.K. - Малта

Пичини Монтепулчано д'Абруцо Италия

Пичини Неро д'Авола Италия

Гран Пасионе Росо Италия

FEUDI 125 PRIMITIVO Италия

ALAMOS MALBEC Аржентина

LEOPARD'S LEAP Пинотаж, Южна Африка

Пичини Кианти Италия

Капучино голямо

Малко капучино

Еспресо

Еспресо макиато

Кафе лате

С вкус на кафе лате

Мока

Чай

Разтворимо кафе

Горещ шоколад

Билков чай

Ароматизирано ледено кафе

Безалкохолни напитки

Ред Бул

CISK Лагер – половин пинта

Пинта CISK Lager

Cisk Excel

Пинта CISK Lager

Хайнекен половин пинта

Пинта Heineken

TOBCO HELLAS

TOBCO HEFE

ТОБКО ЛАГЕР

TOBCO NEIPA

СОКОВЕ

Портокал, Ананас, Ябълка, Червена боровинка

НЕГАЗИРАНА / ГАЗИРАНА ВОДА МАЛКА

Негазирана / газирана вода (голяма)

MUAI TAI

Бял ром, прясно изцеден сок от лайм, портокалов кюрасао, сироп оржеат, тъмен ром

Текила Сънрайз

Текила Бланко, сироп гренадин, портокалов сок

BLUE HAWAII

Синьо кюрасао, сок от ананас, лек ром, водка

Пиня Колада

Бял ром, кокосов крем, сок от ананас

Мохито

Бял ром, прясно изцеден сок от лайм, кафява захар, прясна мента, сода

CAIPERIA

Кашаса, кафява захар, пресен лайм

Лонг Айлънд Айс Тий

Джин, текила, лимонов сок, гум сироп

Секс на плажа

Водка, сок от червена боровинка, портокалов сок, прасковен шнапс

Водка Мартини

Водка, сух вермут, маслини

Аперол шприц

Аперол, Просеко, сода

Кампари Спритц

Кампари, Просеко, Содена вода

Негрони

Джин, вермут, Кампари, сода

PRICKLY PINK

Zeppi's Bajtra, водка, трипъл сек, пресен лайм, сок от червена боровинка

BAJTRA PALOMA

Bajtra на Zeppi's, лайм, грейпфрутова сода, газирана вода

RUMGRANATE

Zeppi's Rumminja, водка, лайм, захарен сироп, сок от червена боровинка

HARRUSA ZEST

Harrusa на Zeppi's, Bacardi 8, сироп Ърл Грей, прясно изцеден портокалов сок

Водка

Смирноф Ред

Абсолют

Belvedere

Grey Goose

Уиски

Black Label

Джак Даниелс

Джеймсън Блек

Чивас

GLEN MORANGIE

GLEN MORANGIE

Glenfiddich

Red Label

J&B

Джеймсън

Ром

Бакарди

Капитан Морган

Овкусено

Капитан Морган

Дарк

Хавана Клуб (Havana Club)

Алкохолни напитки

Джин / ликьори

BOMBAY SAPPHIRE

GORDONS

Гордънс Пинк

Малибу

Текила

Tia Maria

Франджелико

Аверна

Амарето

Мартини Росо

Мартини Бианко

BRAIN DAMAGE

Бейлис, прасковен шнапс, гренадин

СЛИПЪРИ НИПЪЛ

Самбука, ирландски крем

APOCALYPSE NOW

Текила, ирландски крем, сух вермут

GLADIATOR

Амарето, Саутърн Комфорт

ЯГОДА

Бял ром, ягоди, натрошен лед

KIWI

Ром, киви, натрошен лед

PEACH

Ром, праскови, натрошен лед

ПОРТОКАЛ

Ром, портокали, натрошен лед