Zeffie's Bistro

Тост с шунка и сирене

BLT тост

С бекон, маруля и домати

Багета с риба тон и майонеза

Тост с три вида сирена

Сандвич с три слоя с чедър, пушено сирене с ябълково дърво и крема сирене

Багета с шунка, сирене и яйце

Традиционен Hobz Biz-Zejt

Доматено пюре, маруля, риба тон, зелени маслини, каперси и козе сирене

Чабата Клуб с пиле

Печено пилешко филе, бекон, пържено яйце и сирене

Чабата с пиле и сирене

Пилешко филе, бекон, домати и маруля с дресинг „Цезар“

Чабата с минутен стек и пържено яйце

Минутен стек в хлебче с кашкавал и печен лук

Премиум сьомга

Пушена сьомга, крема сирене и рукола в сусамов хляб

Пиле със сладък чили сос

Тортила с парчета пилешко филе, домати, сладки чушки и сладък чили сос

Пилешко с чатни

Тортила руло с намазка от мангово чатни, накъсано пилешко, сладка царевица и сирене грана

Philly Beef

Тортила урап с горчичен дресинг, пълнен с гриловани тънки резени телешки стек, лук, чушки и сирене Applewood

Parma

Прошуто Парма, сирене маскарпоне, чери домати, рукола и сирене Пармезан

Вегетариански бургер

Вегетарианско кюфте, гарнирано с маруля, домати, кисели краставички и чедър, поднесено със сладки картофи

The Cheesy One

Телешко кюфте, гарнирано с чедър, маруля и домати

Хрупкав пилешки бургер и пържени картофи

Хрупкаво пилешко кюфте, поднесено с майонеза и маруля

Обикновен омлет

Сервира се със салата гарнитура и пържени картофи. Направете го по ваш вкус! Добавете гъби, сирене, шунка, бекон, грах, сладка царевица или домати за €1.00 всяко

Английска закуска

Пържени яйца, наденички, бекон, печен боб, гъби, печен домат, хашбраун и тост

Поширано яйце

С разтопен чедър върху препечен мъфин

Бъркани яйца на тост

Поднесени на пластове върху препечен мъфин

Веган закуска

Веган наденички, печен боб, гъби, гриловани домати, хаш браунс и веган тост. Веган (VG)

Пилешки пир

Пилешки филенца, крилца и kleves. Сервира се с картофени уеджис и сладко-кисел сос

Плато със сирена

Козе сирене, моцарела буфала, сирене Applewood, синьо сирене, бри и пекорино, поднесени със сушени плодове и плодов чатни, водни крекери и грисини

Азиатска селекция

Асортимент от азиатски специалитети: пролетни рулца с патица, вонтони със скариди и пилешки джобчета. Сервира се със соев сос и сладко-лютив дресинг

Плато на Zeffie

Чеснова багета, пилешки крилца, чеснова майонеза, пържени тортили, малтийска наденица, лучени кръгчета и пикантни картофени уеджове

Пица с чеснов хляб

Тесто за пица, гарнирано с чесново масло и моцарела

Фокача Брускета

Конкасе от домати и лук, гарнирано с люспи пармезан

Фокача с аншоа

Чери домати, чесън, аншоа, черни маслини

Фокача с прошуто Парма

Чери домати, моцарела ди буфала, прошуто Парма, рукола, стърготини от грана

Фокача с микс от маслини

Микс от маслини, аншоа и стърготини от грана

Брускета багета

Запечена багета с доматено конкасе, лук и босилек. Отгоре с разтопено сирене

Багета с чесън

Запечена багета, намазана с чесново масло, магданоз и разтопено сирене

Печено бри

Печено сирене бри, поднесено върху чатни от смокини и кайсии

Черни миди

Приготвени с пресни билки, чесън и бяло вино

Пилешки крилца

Хрупкави пилешки крилца, поднесени със сладък чили сос и салата от сладка царевица

Маргерита

Доматен сос, моцарела

Буфала (Bufala)

Доматен сос, моцарела ди буфала, босилек

Funghi

Доматен сос, моцарела, гъби

Пеперони XL

Доматен сос, моцарела, пеперони

Tonno XL

Доматен сос, моцарела, риба тон, черни маслини, сладки чушки, лук

Капричоза XL

Доматен сос, моцарела, гъби, шунка, артишок, яйца, черни маслини

Супрем (Supreme)

Доматен сос, моцарела, чоризо, малтийска наденица, сладки чушки и лук

Вегетариана

Доматен сос, моцарела, капоната, чери домати, грах, цветни чушки и лук

Stagioni XL

Доматен сос, моцарела, грах, гъби, кренвирши Wudy, шунка

Formaggi XL

Моцарела, сирене ементал, горгонзола, грана

Norma

Доматен сос, моцарела, патладжани, сушена осолена сицилианска рикота

Саламе

Доматен сос, моцарела, салам Милано, гъби, горгонзола

Малтийска

Доматен сос, моцарела, малтийска наденица, лук, козе сирене, капоната, черни маслини

Parma

Доматен сос, моцарела, прошуто Парма, рукола, сирене грана

Pollo XL

Доматен сос, моцарела, гъби, пилешко, лук, BBQ сос

Inferno XL

Доматен сос, моцарела, чоризо, пеперони и халапеньо

Gozitana

Доматен сос, моцарела, печени картофи, риба тон, аншоа, чери домати

Салмоне

Доматен сос, моцарела, пушена сьомга, сметана и магданоз

Маринара

Доматен сос, микс морски дарове, черни миди, скариди, чесън, магданоз

Supercarica

Доматен сос, моцарела, гъби, шунка, грах, наденица Wudy, малтийска наденица, яйца, черни маслини

Carnivora

Доматен сос, моцарела, малтийска наденица, ростбиф, пилешко, пеперони

Pizzotto Blu

Моцарела, гъби, синьо сирене, лук и орехи. Поръсено със сусам и с медена глазура

Калцоне Класико

Доматен сос, моцарела, шунка

Спагети с телешко рагу

Спагети с лук и кайма от телешко месо, червено вино и доматен сос. Предястие: €10.40

Спагети Алио е Олио

Спагети с пресен чесън, пеперончино и зехтин. Веган (VG). Предястие: €9.20

Спагети с морски дарове

Спагети с пресни миди, скариди, миди венерки и октопод, завършени с доматен сос и пресни билки. Предястие: €13.70

Папарделе със скариди

Със сотирана пушена сьомга, скариди, тиквички и сметана, фламбирани с перно. Предястие: €13.90

Ньоки гратен

Ньоки в доматен сос с босилек, запечени с коричка от пармезан

Спагети Вонголе

Спагети с пресни миди вонголе, люта чушка, чесън, мента и бяло вино в богат рибен велуте сос. Предястие: €12.90

Caramelle di Parma

Паста, пълнена с прошуто от Парма, в кремообразен сос с гъби и бекон

Пене с пиле и гъби

Пене, разбъркано с гриловано пилешко филе и кремообразен гъбен сос. Предястие: €11.90

Fusilli Ceci

Фузили от червена леща с нахут, тиквички, чери домати, чушки и грах, обвити във веган кремообразен сос. Веган (VG). Предястие: €12.30

Равиоли с манатарки (Ravioli Funghi Porcini)

Разбъркани със сотиран лук, аспержи и кремообразен сос с трюфел. Предястие: €12.30

Пене със сьомга (Penne Salmone)

В доматено-сметанов сос с прясна и пушена сьомга и хайвер. Предястие: €12.90

Паста Примавера

Пене с грах, спанак, тиквички, чери домати и веган сметана. Веган (VG). Предястие: €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Казарече с прошуто Парма, ивици пилешко филе, чери домати и спанак в сметанов сос. Предястие: €14.30

Папарделе с говеждо

Паста папарделе с накъсано говеждо, разбъркана в гъбен сос. Предястие: €16.30

Равиоли с омар

Тортелони, пълнени с месо от омар, в доматено-сметанов сос с биск. Предястие: €16.30

Пилешка салата Цезар

Парченца пилешко филе, ленти бекон, чери домати, крутони и айсберг маруля, овкусени с дресинг Цезар и стърготини от пармезан

Салата със скариди

Водни скариди в сос Мари Роуз, поднесени върху микс от салатни листа

Салата с риба тон

Парченца риба тон, каперси, маруля, микс зелени листа, домати, сладки чушки и козе сирене

Салата с пушена сьомга

Пушена сьомга, маруля, микс зелени листа, домати и сладки чушки

Парма и пекорино

Розетки от прошуто Парма, стърготини пекорино, чери домати, шамфъстък и кнел от крема сирене върху салата от цветни листа

Салата с пиле и йогурт

Мариновано пилешко филе на грил, смесено със сезонна салата, овкусена с чеснов йогурт и кашу

Фиш енд чипс

Панирани филета от треска, сервирани с тартар сос, салата и пържени картофи

Филе от сьомга

Филе от сьомга със зелена коричка от тиквени семки, поднесено с портокалов гастрик сос

Яхния от октопод

Яхния от октопод с маслини и каперси в доматен сос

Говежди брискет

Задушени нарязани парчета говеждо, поднесени в собствен сос, със сладки картофени пържени

Телията от говеждо

500 г разфасовка от флап месо, приготвена по ваш вкус, гарнирана с чери домати, рукола и стърготини пармезан

Телешки рибай стек

Печен на грил 350 г рибай стек, приготвен до предпочитаната от вас степен на изпичане

Пилешко филе на грил

Пилешко филе на грил, поднесено със смесена салата и резен лимон

Пилешко руло

Пилешко филе, увито в прошуто Парма, пълнено с пилешки мус, чоризо и шамфъстък. Поднесено върху картофено пюре и сос жю с розмарин

Пилешка Khubha

Ленти от пилешко филе, приготвени в кремообразен гъбен сос и поднесени върху канапе от картофено пюре

Цяла порция BBQ ребра

Бавно задушени свински ребра, глазирани с BBQ сос с мед и джинджифил. Сервират се с пържени картофи

Сусамови ребра с Jack Daniel's

Цяло каре ребра с дресинг Jack Daniel's, поднесено с лучени кръгчета и хрупкави картофени резени

Агнешки джолан

Задушен агнешки джолан, приготвен в сос от червено вино

Двоен чийзбургер

Домашно приготвен двоен телешки бургер с бекон, чедър, бургер сос, маруля и домати, в бриош питка. Сервира се с пържени картофи

Специалният бургер на Zeffie's

Домашно приготвен бургер от чисто говеждо месо в бриош питка с applewood, сребрист лук с гренадин, бургер сос, кисели краставички, маруля и домати. Сервира се със сладки картофки

Бургер без месо

100% растителен бургер (без соя), гарниран с разтопено веган сирене, карамелизиран лук, маруля и домат в традиционно домашно приготвено веган хлебче. Сервира се със сладки картофи. Веган (VG)

Бургер със синьо сирене

Домашно приготвен телешки бургер с мармалад от лук, синьо сирене, орехи, резени чоризо, бургер сос, маруля и домати. Поднася се с пържени картофи

Бургер с чедър

Домашно приготвен бургер от чисто говеждо месо с разтопено сирене чедър, бургер сос, маруля и домат. Сервира се с пържени картофи

Бургер с пилешко филе

Крехко гриловано пилешко филе в питка със сладък чили сос, майонеза и маруля. Сервира се с пържени картофи.

Отворен бургер със сьомга

Прясно домашно приготвено кюфте от сьомга с крема сирене, рукола, краставица и домат, поднесено в отворена бриош питка. Сервира се с пържени картофи

BLT бургер

Домашно приготвен бургер от чисто телешко месо с гриловани ленти бекон, домашен бургер сос, маруля и домати. Сервира се с пържени картофи

Двоен бургер Джак

Двоен телешки бургер с бекон, разтопено чедър сирене, сос Jack Daniel's, карамелизиран лук, кисели краставички, маруля и домат. Сервира се с пържени картофи

Пилешки хапки

Панирани ленти от пилешко филе, сервирани със „смайли“ картофки

Детски фиш енд чипс

Панирана риба, сервирана с пържени картофи

Пене с доматен сос

Тортелини с шунка и сметана

Чийзбургер и пържени картофи

Пилешки хапки и пържени картофи

Наденички и пържени картофи

Избор от коктейлни, Wudy или веган наденички

Пица Уди

Пица Пататине

Chicken Little

Печени пилешки ленти, бейби моркови и чери домати

Пене Песто

Пене с песто от босилек и сметана

Пене с пиле и грах

Пене с парченца пилешко филе в бял сметанов сос и грах

Равиолини за деца

Равиолини с рикота, поднесени с доматен сос

Pizza Bimbi

Моцарела, яйца, грах

Пиле и диви гъби

Ориз Арборио със сотирано пилешко филе, местни гъби, манатарки и крем от трюфели. Завършено с маскарпоне и гарнирано с люспи Грана. Предястие: €13.40

Сладък картоф и гъби

Зеленчуково ризото със сладък картоф, гъби, грах, моркови и лук, завършено с пармезан и поръсено с тиквени семки. Предястие: €13.40

Ризото Маре

Ориз Арборио, приготвен в биск от скариди, доматен сос, чесън, октопод, черни миди, скариди и миди. Завършено с пресни билки. Предястие: €14.90