9টি বিভাগ জুড়ে 64টি পদ
তাজা ভেষজ ও মশলায় ধীরে ধীরে সেদ্ধ করা ঐতিহ্যবাহী শামুক
ডিম, কুরানো চিজ, রসুন ও পার্সলে দিয়ে রান্না করা ঐতিহ্যবাহী পাস্তা ফ্রিটার
হুমাস, বিগিলা ও টমেটো সালসা সহ ফোকাচ্চা
লেবু মেয়োনিজের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়
ফাইভ-স্পাইস বারবিকিউ সসে গ্লেজ করা
ডাক স্প্রিং রোল, চিকেন সাতে স্কিউয়ার, ভেজিটেবল ওয়ানটন, অনিয়ন ভাজি, টেম্পুরা প্রনস ও স্পেয়ার রিবস—সয়া ও সুইট চিলি ডিপের সাথে পরিবেশিত। ২ জনের জন্য
রসুন ও সাদা ওয়াইনে রান্না করা
মোজারেলা চিজ ও বিফ রাগু সহ
রসুন-স্বাদযুক্ত মাশরুম সস ও গলানো চিজসহ
চিলি কন কার্নে, ক্রিম চিজ, টমেটো সালসা ও গুয়াকামোলেসহ
মাছের স্টক, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, তুলসি, পুদিনা ও মাছের ট্রিমিংস—স্টিমড ভাতের সঙ্গে পরিবেশিত
গাজর, পেঁয়াজ, আলু, রসুন ও গরুর মাংসসহ গরুর মাংসের ব্রথ
মিশ্র সবুজ শাকপাতা, টমেটো, মিষ্টি আলু, অ্যাভোকাডো, ম্যারিনেট করা কুইনোয়া, মধু ও বালসামিক ভিনেগ্রেট। চিকেন যোগ করুন €4.00, চিংড়ি যোগ করুন €5.00, বিফ যোগ করুন €5.00
গ্রিল করা চিকেন ব্রেস্ট, কস লেটুস, বেকন র্যাশার, চেরি টমেটো, ক্রুটন ও গ্রানা শেভিংস—সবকিছু ইন-হাউস সিজার ড্রেসিংয়ে টস করা
চেরি টমেটোর ওপর পরিবেশিত—গোলমরিচ মেশানো ছাগলের চিজ, পেঁয়াজ, মিষ্টি ক্যাপসিকাম এবং জলপাই ও হার্ব-ইনফিউজড তেলসহ
শসা, টমেটো, জলপাই, ফেটা চিজ, ক্যাপারস ও পেঁয়াজ
মিশ্র ক্যাপসিকাম, কাঁচা মরিচ, তুলসি ও স্প্রিং অনিয়ন—ঘন নারকেল কারি সসে ধীরে সেদ্ধ করে, ভাপানো জ্যাসমিন রাইসের ওপর পরিবেশন করা হয়। চিকেন যোগ করুন €4.00, বিফ যোগ করুন €5.00, প্রনস যোগ করুন €5.00, স্যামন যোগ করুন €5.00
জাফরানে রান্না করা, মাশেলস, চিংড়ি, মুরগি, চোরিজো, বেল পেপার, রসুন, লিকস ও তুলসি সহ
পেঁয়াজ, রসুন, থাইম, রোজমেরি, মাশরুম এবং পারমেজান শেভিংস দিয়ে রান্না করা কারনারোলি রিসোট্টো
মাসেলস, ক্ল্যামস, রেজর শেলস, অক্টোপাস, প্রনস, রসুন, তুলসি ও চেরি টমেটো সোফ্রিত্তো দিয়ে সুগন্ধি করা কারনারোলি রিসোট্টো
মাসেলস, ক্ল্যামস, রেজর শেলস, প্রনস ও অক্টোপাসসহ; রসুন এবং রোস্টেড টমেটো ফঁদ্যুতে রান্না করা
বসমতি চালের ভাতের সঙ্গে ধীরে ধীরে সেদ্ধ করা ট্রাইপ (kirxa)
পেনে পাস্তা সমৃদ্ধ গ্রানা ক্রিম সসে মাখানো, ওপর থেকে পার্সলি ছড়ানো। গ্রানা পাদানো চাকার ভেতরে লাইভ কুকিং — ৬+ জনের গ্রুপের জন্য উপলব্ধ, আগাম বুকিং প্রয়োজন
চিকেন, স্মোকড বেকন, মাশরুম, পার্সলে, পেঁয়াজ ও রসুনসহ পেনে, ক্রিম সসে টস করা
মাসেলস, ক্ল্যামস, রেজর শেলস, অক্টোপাস ও প্রনসসহ স্প্যাগেটি, রসুনে বেসিল ও চেরি টমেটো সোফ্রিত্তোর সঙ্গে টস করা
মটরশুঁটি ও খরগোশের সস দিয়ে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে রান্না করা স্প্যাগেটি
টমেটো, রসুন ও তুলসী-ভিত্তিক সোফ্রিত্তোতে স্যামন টর্টেলাচ্চি
মাল্টিজ সসেজ, সান-ড্রাইড টমেটো ও গোলমরিচ-দেওয়া ছাগলের চিজের ক্রিম সসসহ পেনে
চিকেন মুস দিয়ে ভরা, মাশরুম ও ট্রাফল ক্রিম সস এবং পারমেজান শেভিংসসহ পরিবেশিত
সমৃদ্ধ বিফ ব্রথ সসে পরিবেশিত
মিষ্টি আলু ও বাদামের রিকোটা, হার্বস ও টমেটো কনকাসে সহ
রিকোটা রাভিওলি ১২ পিস, কুনসেরভা (টমেটো পেস্ট) দিয়ে রান্না করা
স্মোকড বেকন, পেঁয়াজের মার্মালেড, ক্রিমি মাশরুম, গলানো চিজ ও ভাজা ডিমসহ ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস বিফ প্যাটি
কাজুন মসলা মাখানো চিকেন থাই, ব্র্যানস্টন পিকল, গলানো স্টিলটন চিজ ও র্যাঞ্চ সস
ধীরে ধীরে রোস্ট করা পর্ক শোল্ডার, টমেটো জ্যাম, পেঁয়াজ মার্মালেড, পেঁয়াজ রিংস ও গলানো সুইস চিজসহ
লেটুস ও টাটকা টমেটোর সঙ্গে ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস বিফ প্যাটি
ধীরে ধীরে রোস্ট করা শূকরের মাংস, রোস্ট করা আলু ও গ্রিল করা সবজির সঙ্গে পরিবেশিত
পাতলা করে কাটা গরুর মাংসের স্ট্রিপের ভেতরে কিমা গরুর মাংস, হ্যাম ও ডিম ভরে পরিবেশন করা হয়—সঙ্গে রোস্টেড আলু ও খাস্তা গার্নিশ
ঘোড়ার মাংসের স্ট্যু
রসুন, থাইম ও রোজমেরি দিয়ে প্যানে ভাজা, সাদা ওয়াইনে ও নিজের গ্রেভিতে ধীরে ধীরে সেদ্ধ
মাশরুম সসসহ চার-গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
গ্রিল করা টমেটো, রুকোলা ও পারমেজান চিজসহ পরিবেশিত ৩৫০ গ্রাম টালিয়াতা
আর্জেন্টাইন রিব-আই
ধীরে ধীরে রোস্ট করা ১ কেজি শূকরের রিবস, হিকোরি বারবিকিউ সসে আলতো করে সিমার করা, কোলস্লোর সঙ্গে পরিবেশিত
রসুন, টমেটো, সাদা ওয়াইন, তুলসি, অলিভ, ক্যাপারস ও টমেটো ফঁদ্যু দিয়ে ধীরে ধীরে সেদ্ধ
প্যান-সিয়ার্ড স্কটিশ স্যালমন, কুইনোয়া ও জাফরান ভেলুতে সহ পরিবেশিত
৭টি বিশাল প্রনস পারনো দিয়ে ফ্লেম করে, তুলসি ও স্মোকড বাটারসহ ভাতের ওপর পরিবেশন করা হয়
টমেটো ও কেপার বেরি সালসাসহ ফিলে করা ব্রিম
স্থানীয়ভাবে ধরা মাহি-মাহি টমেটো সস, ক্যাপারস, অলিভ ও বেসিল সালসায় রান্না করা
ফিশ ফিলেট, ৮টি কিং প্রন, মাশেল, ক্ল্যাম, রেজর শেল, অক্টোপাস ও ল্যাঙ্গুস্টিন। ২ জনের জন্য
টমেটো সস ও মোজারেলা
টমেটো সস, মোৎজারেলা ও মাশরুম
টমেটো সস, মোজারেলা, পেপেরোনি, পেঁয়াজ ও চিলি ফ্লেক্স
মোজারেলা, মুরগির বুকের মাংস, মিষ্টি ভুট্টা, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ ও বারবিকিউ সস
মোজারেলা, কিমা গরুর মাংস, মুরগির বুকের মাংস, পেপেরোনি ও বারবিকিউ সস
মোজারেলা, মাশরুম, পেঁয়াজ, ব্লু চিজ, মধু ও তিলের বীজ
গ্রিল করা বেগুন, ম্যারো, জুকিনি, বেল পেপার, সুইটকর্ন, মাশরুম, গাজর, লিক, তিলের বীজ ও রুকোলা, বাফেলো মোৎজারেলা যোগ করুন €3.95
টমেটো সস, মাশেল, ক্ল্যাম, অক্টোপাস, চিংড়ি ও রেজর শেল
মোজারেলা, মাশরুম, সস, পার্মা হ্যাম, রুকোলা, পারমেজান ও ট্রাফল অয়েলসহ সেমি-ওপেন বোট
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম, maltese sausage, পেঁয়াজ, স্মোকড হ্যাম, ডিম ও বিচি-ছাড়া কালো অলিভ
মোজারেলা, রোস্ট করা আলু, সান-ড্রাইড টমেটো, মাল্টিজ সসেজ, পেঁয়াজ, মৌরি বীজ ও গোলমরিচ-লেপা ছাগলের চিজ
মোজারেলা, রোস্ট করা আলু, টমেটো, মাল্টিজ সসেজ, কালো জলপাই ও গোলমরিচ মেশানো ছাগলের চিজ
টমেটো সস, মোৎজারেলা, অ্যাঙ্কোভি, কালো অলিভ, তাজা টমেটো ও তুলসী
টমেটো সস, মোৎজারেলা, কাপুনাটা, টুনা, সবুজ অলিভ, মিশ্র ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ
