The Avenue (দ্য অ্যাভিনিউ)
8টি বিভাগ জুড়ে 77টি পদ
স্টার্টারস
রসুন রুটি
চিজসহ গার্লিক ব্রেড
ব্রুসকেটা (১ জনের জন্য)
টোস্ট করা রুটি কুচানো টমেটো ও মসলা দিয়ে
ব্রুসকেটা ও চিজ (১ জনের জন্য)
নিরামিষ স্প্রিং রোল
হাঁসের স্প্রিং রোল
আজকের স্যুপ (ঘরে তৈরি)
টাটকা ভাজা ক্যালামারি
জুপ্পা দি কোজে (তাজা মাশেলস)
সাদা ওয়াইন ও তাজা টমেটো দিয়ে রান্না করা
স্যালমন টারটার
অ্যাভোকাডোর বেসের ওপর, ঝাল তিলের সসে পাইন নাটস দিয়ে টপ করা
টুনা টার্টার
অ্যাভোকাডোর বেসের উপর, ঝাল তিলের সসে পাইন নাটস দিয়ে টপ করা (মৌসুমি)
পারমিজিয়ানা
চিকেন উইংস
মিষ্টি চিলি সসে
স্যালমন ও বিটরুট সেভিচে
ওয়াকামে, আচার করা আদা ও মরিচের সঙ্গে পরিবেশিত
ফোকাচ্চা
চিলি, রোজমেরি, অলিভ অয়েল, রসুন, পারমেজান শেভিংস ও রুকোলা দিয়ে টপ করা
সালাদ
অ্যাভোকাডো ক্যাপ্রেসে সালাদ
অ্যাভোকাডো, বাফালো মোৎজারেলা ও টমেটো
বিফ সালাদ
বিফ সিরলয়েন, ফেটা চিজ, রুকোলা, পেঁয়াজ ও তিলের বীজ
চিকেন সিজার সালাদ
গ্রিল করা চিকেনের টুকরো, বেকন, পারমেজান শেভিংস, ক্রুটনস ও সিজার ড্রেসিং
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
চিকেন করোনেশন সালাদ
গ্রিলড চিকেন, চেরি টমেটো, ভুট্টা, শসা, বাদামের ফ্লেকস, সুলতানা কিশমিশ ও করোনেশন সস
স্যালমন পোকে বোল
হাওয়াইয়ান স্টাইলে কাঁচা স্যালমন সালাদ, বিভিন্ন সবজি, রসুন ও তেরিয়াকি সসসহ—ভাতের বেডের উপর পরিবেশিত
টুনা পোকি বোল
হাওয়াইয়ান স্টাইলে কাঁচা টুনা সালাদ, নানা ধরনের সবজি, রসুন ও তেরিয়াকি সসসহ ভাতের ওপর পরিবেশিত (মৌসুমি)
ভেজি পোক বোল
টোফু, অ্যাভোকাডো ও নানা ধরনের সবজি পোক বোল, ভাতের ওপর টেরিয়াকি সসসহ
পাস্তা ও শস্য
স্প্যাগেটি আলিও, অলিও এ পেপেরোনচিনো
রসুন, অলিভ অয়েল ও ঝাল মরিচ
স্প্যাগেটি নাপোলেতানা
টমেটো সস, রসুন ও অলিভ অয়েল
Farfalle alla Trapanese
তাজা টমেটো, রসুন, বেসিল, পেস্টো ও রিকোটা সালাতা
জুকিনি সহ তাগলিয়াতেল্লে
জুকিনি, রিকোটা সালাতা, পেস্টো ও টাটকা টমেটো
পেনে আল’ আরাবিয়াতা
টমেটো সস, অলিভ, রসুন, মরিচ ও ক্রিম
ফুসিলি ভেজেটারিয়ানা
ফুলকপি, রোদে শুকানো টমেটো, পালং শাক, টমেটো পেস্ট, সামান্য ক্রিম ও পারমেজান শেভিংস
স্প্যাগেটি ভোঙ্গোলে
ক্ল্যামস, ওয়াইন, পার্সলে এবং বিয়াঙ্কো স্টাইলে পরিবেশন করা হয় (যখন উপলভ্য)
লিঙ্গুইনে আই ফ্রুত্তি দি মারে
টমেটো সস, টাটকা মাশেল, ক্যালামারি, চিংড়ি, অক্টোপাস, মাছ ও রসুন (টমেটো সসসহ বা ইন বিয়াঙ্কো)
কুমড়ো রাভিওলি
সেজ ও বাটার সস
চিকেন লিভারসহ টালিয়াতেল্লে
চিকেন লিভার, পেঁয়াজ ও ক্রিম
স্প্যাগেটি আল্লা কার্বোনারা
গুয়ানচালে, পেকোরিনো রোমানো ও ডিম
Fusilli del Re
মুরগির বুকের মাংস, মাশরুম, পালং শাক, ক্রিম, চিলি পেস্ট ও টমেটো সস
ম্যাকেরোনচিনি “আল্লা নরচিনা”
মাল্টিজ সসেজ, ক্রিম, বুনো মাশরুম ও পারমেজান শেভিংস
তোর্তেল্লিনি আল্লা ক্রেমা
তাজা ক্রিম, মাশরুম, মটরশুঁটি, হ্যাম ও বেকন
Tagliatelle Avenue
টমেটো সস, তাজা ক্রিম, মাশরুম, মটরশুঁটি, পেঁয়াজ, বেকন ও হ্যাম
Fusilli alla Siciliana
সিসিলিয়ান সসেজ, পেঁয়াজ, অলিভ অয়েল, রোদে শুকানো টমেটো, টমেটো সস, বেগুন ও সামান্য ক্রিম
Spaghetti della Casa
টমেটো সস, গরুর ফিলে মাংসের টুকরো, ক্রিম, সান-ড্রাইড টমেটো ও বেগুন
কয়লার আগুনে গ্রিল করা
পর্ক চপস
Bistecca Palermitana
ওভেনে বেক করা, ব্রেডক্রাম্বে মোড়ানো পাতলা স্তরের স্টেক
ডাক ব্রেস্ট হাউস স্পেশালিটি
ক্রিমি লিকস ও মাদেইরা সসে হাঁস
প্রাইম র্যাক অব ল্যাম্ব (হাউস স্পেশালিটি)
মাশরুম, ওয়াইন ও পেঁয়াজের সসে
ফ্রেঞ্চ র্যাক মিল্ক-ফেড ভিল রিব আই
হাড়সহ পরিবেশিত, ট্রাফল সসের সাথে
টোমাহক স্টেক
২ থেকে ৩ জনের জন্য পরিবেশন করা হয়
প্রাইম রিব আই স্টেক (তাজা কাটা) ৩০০ গ্রাম (কাঁচা)
ফিলে স্টেক (তাজা প্রাইম গ্রেড গরুর মাংস) 280 গ্রাম (কাঁচা)
বিফ ওয়েলিংটন হাউস স্পেশালিটি
পেস্ট্রি মোড়ানো টাটকা বিফ ফিলে ও পাতে ফিলিং
বিফ তাগলিয়াতা
রুকোলা ও পারমেজান শেভিংসসহ পরিবেশিত
ঘরে তৈরি মিষ্টি ও স্টিকি গ্লেজ সসসহ স্পেয়ার রিবস
ফুল র্যাক
পোল্ট্রি
১০টি চিকেন নাগেটস, চিপস ও সালাদ
অর্ধেক চিকেন, ফ্রাই ও সালাদ
চিকেন ব্রেস্ট, চিপস ও সালাদ
মাছ
তাজা সিলভার ব্রিম (Awrata)
তাজা সি বাস (Spnott)
তাজা গ্রিল করা স্যামন
পাফ পেস্ট্রিতে সালমন
তাজা সালমন, ক্রিম চিজ ও পালং শাক, আমাদের ঘরে তৈরি পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো
হার্ব ক্রাস্টেড স্যামন
পিজ্জা
মার্গেরিটা
টমেটো, মোৎজারেলা ও অরেগানো
Nettuno
টমেটো, মোৎজারেলা, টুনা, অ্যাঙ্কোভি, পেঁয়াজ ও জলপাই
কালজোনে (বন্ধ পিজা)
টমেটো, মোৎজারেলা, ডিম, হ্যাম, মাশরুম ও অরেগানো
Ai Funghi
টমেটো, মোৎজারেলা, মাশরুম ও অরেগানো
Quattro Formaggi
টমেটো, মোৎজারেলা, রসুন চিজ, ব্লু চিজ, গ্রুইয়ের ও পার্সলে
Maltija
টমেটো, মোৎজারেলা, ক্যাপোনাটা, গোজো চিজ, মাল্টিজ সসেজ, পেঁয়াজ ও ওরেগানো
ক্যাপ্রিচিওসা
টমেটো, মোৎজারেলা, হ্যাম, ডিম, মাশরুম, অলিভ, আর্টিচোক হার্টস ও ওরেগানো
অ্যাভিনিউ
টমেটো, মোৎজারেলা, অলিভ, পার্মা হ্যাম, মাশরুম, পালং শাক, ডিম, অলিভ ও অরেগানো
পেপেরোনি পিজা
টমেটো, মোৎজারেলা ও পেপেরোনি
পিজা ব্রেসাওলা
রুকোলা, পারমেজান শেভিংস, ব্রেসাওলা, মোৎজারেলা দি বুফালা ও ট্রাফল অয়েল
পিজা বুরাটা
টমেটো সস, রুকোলা, বুরাটা ও চেরি টমেটো
পিজা মর্টাডেলা, পিস্তাচিও ও বুরাটা
মোজারেলা, বুরাটা, মর্টাডেলা ও গুঁড়ো করা পিস্তাচিও