9টি বিভাগ জুড়ে 303টি পদ
আনারস, রাম ও মসলার এক ঝাঁঝালো মিশ্রণ, যার ওপরে হালকা মালিবু এয়ার। স্বাদের এক উষ্ণমণ্ডলীয় বিস্ফোরণ, দহনজ্বলা গ্রীষ্মের রাতের জন্য একদম উপযুক্ত।
ভয়ংকর রকম সুস্বাদু এক মিশ্রণ। রাম, ফ্যালার্নাম এবং ট্রপিক্যাল স্বাদের এই সাহসী সংমিশ্রণ আপনাকে আরও চাইতে বাধ্য করবে। ভীতিকরভাবে সুস্বাদু এক উপভোগ্য পানীয়।
ক্যাফেইনে ভরা এক স্বপ্নের বাস্তব রূপ। এই বিলাসবহুল ককটেলটি সমৃদ্ধ এসপ্রেসোর সঙ্গে মসৃণ ভ্যানিলা ও হ্যাজেলনাটের হালকা ছোঁয়া মিশিয়েছে। স্বপ্নিল পিস্তাচিও এসপুমা দিয়ে সাজানো, প্রতিটি চুমুকে এটি স্বাদের বিস্ফোরণ।
বেগুনি আভায় ঘূর্ণায়মান এবং সোনালি ঝিলিকে দীপ্ত এক গ্যালাক্টিক মিশ্রণ ড্রাগন-আকৃতির ডেক্যান্টার থেকে বেরিয়ে আসে। কুয়াশার এক মেঘ ছড়িয়ে পড়ে, যেন ড্রাগনটি নিজেই নক্ষত্রধূলি নিঃশ্বাসে ছড়িয়ে দিচ্ছে। ৮ জনের জন্য পরিবেশিত হওয়ায় অন্য মহাজাগতিক সত্তাদের সঙ্গে ভাগ করে নেওয়ার জন্য আদর্শ।
আমাদের Celestial Dragon ককটেলের একক পরিবেশন।
স্বাদের এক লুকানো ধন। এই এলিক্সিরে মধুর সমৃদ্ধ মিষ্টতা Hennessy-এর উষ্ণতার সঙ্গে মিশেছে, আর লাইমের টক স্বাদ সেটিকে ভারসাম্যপূর্ণ করেছে। ডুমুর লিকার-এর হালকা ছোঁয়া এতে এক রহস্যময় গভীরতা যোগ করে, যা এটিকে সত্যিই বিলাসী এক অভিজ্ঞতায় পরিণত করে।
হাবানেরো-ইনফিউজড মেজকাল ও মিষ্টি লিচুর অগ্নিময় আলিঙ্গন, যার ওপরে রয়েছে প্রলোভনসঙ্কুল ফোম। এক বিপজ্জনক আনন্দ, যা আপনাকে আরও চাইতে বাধ্য করবে।
একটি ক্লাসিকের মজাদার নতুন রূপ, এই ককটেলটি মিষ্টি রাস্পবেরি ও বাদামি স্বাদের পিস্তাচিওকে টক লেবু ও ট্রপিক্যাল আনারসের সঙ্গে মিশিয়েছে। মসৃণ পিস্তাচিও এসপুমা দিয়ে সাজানো, এটি ইন্দ্রিয়ের জন্য এক বিলাসবহুল উপভোগ।
পেনিসিলিন ককটেলের এক সাহসী ও ধোঁয়াটে নতুন রূপ। হিবিস্কাস-ইনফিউজড মেজকাল মিষ্টি মধু, টকটকে লেবু এবং ঝাঁঝালো আদার সঙ্গে নেচে ওঠে, তৈরি করে স্বাদের সুরেলা মিশ্রণ ও মনোমুগ্ধকর সুবাস।
একটি বিলাসবহুল ককটেলে নিজেকে নিমগ্ন করুন, যা স্বাদের ইন্দ্রিয়কে মোহিত করে। সমৃদ্ধ, মশলাদার রাম ডার্ক চকলেট ও মিষ্টি নারকেল চিনির সঙ্গে মিশে এক রহস্যময় ও আভিজাত্যপূর্ণ পানীয় তৈরি করে, যা আপনাকে আরও চাইতে বাধ্য করবে।
কেটেল ওয়ান ভদকা, কাহলুয়া, এসপ্রেসো কফি, সিম্পল সিরাপ
ভ্যানিলা ভদকা, পাসোয়া, প্যাশন ফ্রুট, তাজা লাইমের রস, ম্যাজিক ফোম। প্রোসেকোর একটি শটসহ পরিবেশন করা হয়
বুলেইট বোরবন, সিম্পল সিরাপ, অ্যাঙ্গোস্তুরা বিটারস
কেটেল ওয়ান ভদকা, তাজা লাইমের রস, কয়ানত্রো, ক্র্যানবেরির রস
ট্যানকেরে লন্ডন ড্রাই জিন, তাজা লেবুর রস, সিম্পল সিরাপ, সোডা ওয়াটার
ডিসারোনো, তাজা লেবুর রস, সিম্পল সিরাপ, ম্যাজিক ফোম
ভলকান টেকিলা বিয়াঙ্কো, তাজা লাইমের রস, পিঙ্ক গ্রেপফ্রুট সোডা, এক চিমটি লবণ
অ্যাপেরল, প্রসেকো, সোডা পানি
ক্যাম্পারি, প্রোসেকো, সোডা পানি
এল্ডারফ্লাওয়ার, প্রোসেকো, সোডা ওয়াটার, পুদিনা
লিমোনচেলো, প্রসেকো, সোডা পানি
ক্যাম্পারি, লাল ভারমুথ, সোডা পানি
ট্যানকেরে লন্ডন ড্রাই জিন, লাল ভারমুথ, ক্যাম্পারি
ব্লেন্ডেড স্কচ · 30ml €5 · 60ml €8
ব্লেন্ডেড স্কচ · 30ml €5.50 · 60ml €9
ব্লেন্ডেড স্কচ · 30ml €8 · 60ml €13
ব্লেন্ডেড স্কচ · 30ml €15 · 60ml €28
সিঙ্গল মল্ট · 30ml €5 · 60ml €9
সিঙ্গল মল্ট · 30ml €8 · 60ml €15
সিঙ্গল মল্ট · 30ml €8 · 60ml €15
সিঙ্গল মল্ট · 30ml €6 · 60ml €11
আমেরিকান হুইস্কি · 30ml €4 · 60ml €7
আমেরিকান হুইস্কি · 30ml €5 · 60ml €9
জাপানি হুইস্কি · 30ml €14 · 60ml €26
জাপানি হুইস্কি · 30ml €7 · 60ml €13
জাপানি হুইস্কি · 30ml €8 · 60ml €15
জাপানি হুইস্কি · 30ml €7 · 60ml €12
আইরিশ হুইস্কি · 30 মি.লি. €5.50 · 60 মি.লি. €10
আইরিশ হুইস্কি · 30ml €5.90 · 60ml €9
আইরিশ হুইস্কি · 30ml €5.90 · 60ml €9
আইরিশ হুইস্কি · 30ml €5.50 · 60ml €10
আইরিশ হুইস্কি · 30ml €5.50 · 60ml €10
30ml €6 · 60ml €11
30ml €20 · 60ml €38
30ml €22.50 · 60ml €42
30ml €4 · 60ml €7
30 মি.লি. €4.50 · 60 মি.লি. €8
30ml €4.50 · 60ml €8
30 মি.লি. €4.50 · 60 মি.লি. €8
30ml €5 · 60ml €9
30 মি.লি. €4.50 · 60 মি.লি. €8
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €9
30ml €6 · 60ml €10
30 মি.লি. €6.50 · 60 মি.লি. €11
30ml €6 · 60ml €11
30 মি.লি. €7 · 60 মি.লি. €13
30 মি.লি. €8 · 60 মি.লি. €15
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €9
30 মি.লি. €6 · 60 মি.লি. €11
30 মি.লি. €7 · 60 মি.লি. €13
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €11
30 মি.লি. €6 · 60 মি.লি. €11
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €9
30 মি.লি. €7 · 60 মি.লি. €13
30 মি.লি. €12.50 · 60 মি.লি. €24
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €9
30 মি.লি. €4 · 60 মি.লি. €7
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €7
30ml €6 · 60ml €11
30ml €5 · 60ml €9
30 মি.লি. €6 · 60 মি.লি. €11
30 মি.লি. €5 · 60 মি.লি. €9
হুইস্কি · 70cl
হুইস্কি · 70 ক্লি
হুইস্কি · 70cl
হুইস্কি · 70cl
হুইস্কি · 70cl
জিন · 70cl
জিন · 70 ক্লি
জিন · ৭০ ক্লি
জিন · ১ লিটার
জিন · ৭০ ক্লি
টেকিলা · 70cl
টেকিলা · ৭০ সিএল
রাম · 70cl
রাম · 70cl
রাম · 70 ক্লি
ভদকা · ৭০ সিএল
ভদকা · 70cl
ভদকা · 175cl
ভদকা · 300cl
৩৭.৫ ক্লি
৭৫ ক্লি
৭৫ সেন্টিলিটার
১৫০ সেন্টিলিটার
৭৫ সেন্টিলিটার
৭৫ সেন্টিলিটার
৭৫ ক্লি
75cl
75cl
৭৫ সেন্টিলিটার
৭৫ সেন্টিলিটার
75cl
Cloudy Bay Marlborough - নিউজিল্যান্ড
মাক্কিয়ে সান্তা মারিয়া, কাম্পানা - ইতালি
“Villa Gemma” Masciarelli, Abruzzo - ইতালি
Delle Venezie - ইতালি
Cantina Castelfeder Alto Adige - ইতালি
কান্তিনা কাস্তেলফেদের আল্টো আদিজে - ইতালি
ডোমেইন দ্য ল’ওরাতোয়ার, Rhône - France
Clos De L’Oratoire, Rhône - France
Beni De Batasiolo, পিয়েমন্ত - ইতালি
পোলিজিয়ানো, তুসকানি - ইতালি
তেনুতে বুর্জোয়া, আপুলিয়া - ইতালি
সার্তোরি, ভেনেতো - ইতালি
কোল দ’অর্চিয়া, টাস্কানি - ইতালি
Clos De L’Oratoire, Rhône - ফ্রান্স
Roux Pere Et Fils, বারগান্ডি - ফ্রান্স
Minuty, Provence - France · 75cl
মিনুটি, Provence - France · 150cl
Andreola, Veneto - ইতালি
Bottega, Veneto - ইতালি
বোতল
বোতল
ড্রাফ্ট
ড্রাফট
২৫ সেন্টিলিটার
Barracuda Rooftop Lounge-এর Arika Sushi
লবণ, মরিচ, রসুন
মুরগি, তিলের তেল, আদা, রসুন
আমাদের তাজা সবজির মিশ্রণ
শূকরের মাংস, বাঁধাকপি, সয়া সস, শাওশিং ওয়াইন, রসুন
সুশি রোল, নোরি, মেয়োনিজ, শসা, সুরিমি (ক্র্যাব স্টিক), কমলা টোবিকো
সুশি রোল, নরি, মেয়োনিজ, শসা, টুনা, ঝাল রসুন সস, অ্যাভোকাডো
সুশি রোল, নোরি, মেয়োনিজ, শসা, চিকেন, ক্রিসপি পেঁয়াজ
সুশি রোল, নরি, শসা, ক্রিম চিজ, স্যামন, অ্যাভোকাডো, তেরিয়াকি, টোবিকো
সুশি রোল, নরি, শসা, স্যামন, অ্যাভোকাডো, টেনকাসু, স্যামনের চামড়া
সুশি রোল, নোরি, শসা, টেম্পুরা চিংড়ি, অ্যাভোকাডো
সুশি রোল, নরি, শসা, অ্যাভোকাডো, আম, তাকুয়ান, ক্যাপসিকাম
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, টেম্পুরা চিংড়ি, সুরিমি (কাঁকড়ার স্টিক), মচমচে বিটরুট
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, টেম্পুরা চিংড়ি, স্যামন, টুনা, সুরিমি (ক্র্যাব স্টিক)
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, ওয়াকামি, স্যামন, ট্রাফল মেয়ো, তেরিয়াকি
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, টেম্পুরা চিংড়ি, ঝাল মেয়োনিজ, সুরিমি (ক্র্যাব স্টিক), তিলের বীজ
সুশি রোল, নরি, মিশ্র মাশরুম, অ্যাভোকাডো, ক্রিম চিজ, ট্রাফল মেয়োনিজ
সুশি রোল, নরি, মেয়োনিজ, স্প্রিং রোল, তিলের বীজ, ক্রিসপি পেঁয়াজ
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, টেম্পুরা চিংড়ি
সুশি রোল, নরি, শসা, অ্যাভোকাডো, বিভিন্ন ধরনের মাছ
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, গাজর, ক্যাপসিকাম, তাকুয়ান, মচমচে পেঁয়াজ
সুশি রোল, নোরি, শসা, অ্যাভোকাডো, চিকেন, ক্রিসপি পেঁয়াজ
সুশি ভাত, চিংড়ি
সুশি ভাত, স্যালমন
সুশি ভাত, টুনা
সুশি ভাত, উনাগি
সুশি ভাত, সোর্ডফিশ
সুশি ভাত, ফ্লেমড স্যামন
তাজা স্যামনের স্লাইস
তাজা টুনার স্লাইস
উনাগির স্লাইস
সোয়ার্ডফিশের স্লাইস
ভাপানো প্রন, সুশি রাইস, নরি, ওয়াকামে, তিলের বীজ
তাজা টুনা, সুশি ভাত, নোরি, ওয়াকামে, তিলের বীজ
তাজা স্যামন, সুশি রাইস, নরি, ওয়াকামে, তিলের বীজ
সুরিমি (ক্র্যাব স্টিক), সুশি ভাত, নোরি, ওয়াকামে, তিলের বীজ
নরি, সুশি রাইস, শসা, অ্যাভোকাডো, চিকেন, মেয়োনিজ, তেরিয়াকি
নরি, সুশি ভাত, শসা, অ্যাভোকাডো, স্যামন, মেয়োনিজ, ট্রাফল মেয়োনিজ, ক্রিম চিজ
নোরি, সুশি ভাত, শসা, অ্যাভোকাডো, টুনা, ঝাল মেয়োনিজ, তিলের বীজ
নরি, সুশি ভাত, শসা, অ্যাভোকাডো, টেম্পুরা চিংড়ি, রসুন মেয়োনিজ
সুশি ভাত, স্যালমন, রসুন মেয়োনিজ, অ্যাভোকাডো
সুশি ভাত, টুনা, ঝাল মেয়োনিজ, ওয়াকামে
সুশি রাইস, ক্রিসপি চিকেন, ট্রাফল মেয়ো, তিলের বীজ
সুশি ভাত, স্যালমন, রসুন মেয়োনিজ, সাদা তিলের বীজ, ওয়ানটন পেস্ট্রি
সুশি রাইস, টুনা, ঝাল মেয়োনিজ, কালো তিলের বীজ, ওয়ানটন পেস্ট্রি
সুশি রাইস, ক্রিসপি চিকেন, ট্রাফল মেয়োনিজ, ক্রিসপি অনিয়ন, ওয়ানটন পেস্ট্রি
৩ পিস স্যামন সাশিমি, ৩ পিস টুনা সাশিমি, ৩ পিস স্মোকড উনাগি সাশিমি
৩ পিস স্যামন সাশিমি, ৩ পিস টুনা সাশিমি, ৪ পিস ক্যালিফোর্নিয়া রোল উরামাকি, ৪ পিস ইয়াসাই সবজি উরামাকি, ৪ পিস চিকেন তেরিয়াকি উরামাকি, ৪ পিস ক্রিম স্যামন উরামাকি, ২ পিস স্যামন নিগিরি, ২ পিস টুনা নিগিরি
৪ পিস স্যামন সাশিমি, ৪ পিস টুনা সাশিমি, ৪ পিস উনাগি সাশিমি, ৬ পিস ম্যাঙ্গো হোসোমাকি, ৬ পিস টুনা হোসোমাকি, ৪ পিস স্পাইসি টুনা উরামাকি, ৪ পিস চিকেন তেরিয়াকি উরামাকি, ৪ পিস ক্রিমি স্যামন উরামাকি, ৪ পিস ক্যালিফোর্নিয়া উরামাকি
৮ পিস Dragon Uramaki, ৮ পিস Rainbow Uramaki, ৮ পিস স্পাইসি টুনা Uramaki, ৮ পিস ক্রিসপি স্যামন Uramaki, ৮ পিস Tempura Dynamite Uramaki, ৪ পিস স্যামন সাশিমি, ৪ পিস টুনা সাশিমি, ৪ পিস Unagi সাশিমি, ২ পিস স্যামন নিগিরি, ২ পিস টুনা নিগিরি, ২ পিস সোর্ডফিশ
ক্রিমি রিকোটা গরম টোস্ট করা পাউরুটির ওপর মাখানো, তার ওপরে মিষ্টি, ধীরে রান্না করা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ—সমৃদ্ধ ও তৃপ্তিদায়ক এক কামড়ের জন্য। পরিবেশন: ৪ পিস
মচমচে টোস্ট করা রুটি, যার উপর টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন এবং হার্বস দেওয়া হয়েছে। স্টার্টার হিসেবে বা পানীয়ের সঙ্গে দারুণ। পরিবেশন: ৪ পিস
ঘরে তৈরি গুয়াকামোলি, অ্যাভোকাডো, লাইম, রসুন এবং হার্বস দিয়ে — টোস্ট করা পাউরুটির উপর মাখানো। পরিবেশন: ৪ টুকরা
সুশি ভাতের উপর তাজা স্যালমন, অ্যাভোকাডো, শসা, এডামামে, বাঁধাকপি, ওয়াকামে এবং ঘরে তৈরি সস। পরিবেশন: ১-২ জন
ক্রিসপি চিকেন, অ্যাভোকাডো, শসা, এডামামে, বাঁধাকপি, ওয়াকামে এবং সুশি ভাতের উপর সস। পরিবেশন: ১-২ জন
ঘরে তৈরি গুয়াকামোলি মচমচে নাচো চিপসের সাথে পরিবেশিত। পরিবেশন: ১-২ জন
গরুর মাংস বা সবজি, অ্যাভোকাডো, শসা এবং সিগনেচার সস দিয়ে পরিবেশিত। পরিবেশন: ৩-৪ জন
রোমান-স্টাইলের ফ্ল্যাটব্রেড, টমেটো সস, মোজারেলা এবং রোস্ট করা সবজি সহ। পরিবেশন: ১-২ জন
মোজারেলা, পারমা হ্যাম, রুকোলা এবং পারমেজানসহ ফ্ল্যাটব্রেড। পরিবেশন: ১-২ জন
মোজারেলা ও মর্টাডেলা সহ ফ্ল্যাটব্রেড, ওপর থেকে অলিভ অয়েল ও পিস্তাচিও ছড়ানো। পরিবেশন: ১-২ জন
গুরমে চিজ ফল, বাদাম এবং উপযুক্ত সঙ্গীসহ। পরিবেশন: ২-৪ জন। €30 / €55
প্রক্রিয়াজাত মাংস, চিজ, জলপাই, বাদাম এবং সঙ্গে পরিবেশিত উপকরণ। পরিবেশন: ২-৪ জন। €30 / €55
স্থানীয় সসেজ, গবেইনা, বিগিল্লা ডিপ, ভাজা সবজি এবং জলপাই। পরিবেশন: ২-৪ জন। €30 / €55
ঘরে তৈরি মেয়োনিজের সাথে পরিবেশিত। পরিমাণ: ৬ পিস
রান্না করা স্যামন, শসা, অ্যাভোকাডো, ক্রিম চিজ, তেরিয়াকি সস এবং সি-উইড
Eraora Steakhouse by Barracuda Rooftop Lounge
অ্যাকর্ন (bellota) খাওয়ানো শূকর থেকে তৈরি একটি স্প্যানিশ হ্যাম, ১০০% পাতানেগ্রা জাত — যা বিশ্বের সেরা হ্যাম হিসেবে বিবেচিত।
এনদুজা দিয়ে তৈরি টাপাস, যা খুব ঝাল মাখানো যায় এমন ক্যালাব্রিয়ান সালামি। নাশপাতি ও নাশপাতিতে পরিপক্ব করা পেকোরিনো চিজের একটি টাপাস। আর পিয়েন্নোলো টমেটো (দুর্লভ ভিসুভিয়ান টমেটো) ও Jamon de Patanegra সহ একটি টাপাস।
মধ্য ইতালির Abruzzo ঐতিহ্যের ভেড়ার মাংসের শিক কাবাব। প্রতি পরশনে ৫টি পিস (প্রতি ব্যক্তির জন্য ১০–১৫টি আরোস্তিচিনি সুপারিশ করা হয়)।
ক্যাপার মেয়োনিজসহ গরুর মাংস
চকলেট ও মিন্ট · 🌿 সুষম · ❄️ আইসড
পেয়ারা, ফুল ও কিউই · 🌿 সুষম
বেরি ও ফুল · 🌿 সুষম · 🍬 মিষ্টি
তরমুজ ও পেয়ারা · 🌿 সুষম
কফি, ক্যারামেল ও ভ্যানিলা · 🌿 সুষম
বেরি ও লাল কমলা · 🍋 টক · 🍬 মিষ্টি
পেয়ারা, কিউই ও পিচ · 🌿 সুষম · ❄️ ঠান্ডা
আনারস, নারকেল ও ক্রিম · 🌿 সুষম
মিশ্র মেলন ও কিউই · 🌿 সুষম
রাস্পবেরি, আঙুর ও কিউই · 🍋 টক
প্যাশন ফ্রুট ও বরফ · ❄️ ঠান্ডা · 🍋 টক · 🍬 মিষ্টি
তরমুজের মিশ্রণ ও পেয়ারা · 🌿 সুষম
ভ্যানিলা ও ক্যারামেল · 🌿 সুষম · 🍬 মিষ্টি
বেরি ও বরফ · ❄️ ঠান্ডা · 🍋 টক · 🍬 মিষ্টি
তরমুজ, কিউই ও আনারস · 🌿 সুষম · 🍬 মিষ্টি
লাল কমলা ও মেলন · 🍋 টক · 🍬 মিষ্টি
কমলা ও পিচ · 🌿 সুষম · 🍋 টক
নাশপাতি ও আপেল · 🌿 সুষম · 🍬 মিষ্টি
বেরির মিশ্রণ ও Red Bull · 🌿 সুষম · 🍋 টক
লাইম ও পুদিনা · 🍋 টক
পেয়ারা ও পিচ · 🌿 সুষম
কিউই ও আম · 🌿 সুষম
স্ট্রবেরি ও কলা · 🌿 সুষম · 🍬 মিষ্টি
আম, রেড বুল ও বরফ · 🌿 সুষম · ❄️ ঠান্ডা
আঙুর, পুদিনা ও বরফ · 🌿 সুষম · ❄️ ঠান্ডা · 🍋 টক
রেড বুল ও আনারস · 🍋 টক · 🍬 মিষ্টি
ভার্জিনিয়া পাতায় তৈরি প্রিমিয়াম তুর্কি মিশ্রণ ·
❄️ ঠান্ডা · 🍬 মিষ্টি
🌿 সুষম
🌿 সুষম
🌿 সুষম
🌿 সুষম
🌿 সুষম
আমাদের নিজস্ব ফ্লেভার বুস্টার দিয়ে সমৃদ্ধ ক্লাসিক Al Fakher তামাক
অতিরিক্ত সংযোজন
অতিরিক্ত সংযোজন
অতিরিক্ত সংযোজন
অতিরিক্ত সংযোজন
অতিরিক্ত সংযোজন
অতিরিক্ত সংযোজন