BeBirgu (বেবিরগু)

ব্রুশেত্তা

অ্যাঞ্চোভি, রিকোটা দি বুফালা ও টমেটো

FRITTER

ছোলা, লাবনেহ ও লাল বেল পেপার

ক্রোকেট

হ্যাম হক, স্মোকড চিজ ও পার্সলে ইমালশন

আরানচিনি

ক্যালামারি রাগু, লাইম ও রসুন আইওলি

সিজার সালাদ

মুরগির রান, বেবি জেম লেটুস, পারমেজান ও বেকন

বুরাটিনা সালাদ

টমেটো, লাল পেঁয়াজ, কালো অলিভ ক্যারামেল, বাসিল ও সাওয়ারডো ক্রুটনস

সু ভিদ ভিল

টোনাতো সস, বোটার্গা ও ক্যাপারস

অক্টোপাস কার্পাচ্চিও

অক্টোপাসের শুঁড়, মৌরি, কমলার ড্রেসিং এবং ছোট সালাদ

শারকিউটারি

সেরা কিউরড মাংসের নির্বাচন, খেজুরের চাটনি ও রুটি

চিজ বোর্ড

ইউরোপীয় চিজ, বাদাম, মধু ও রুটির নির্বাচিত সমাহার

মাল্টিজ স্বাদ

স্মোকড মাল্টিজ সসেজ, সাদা ও মরিচযুক্ত ছোট চিজ, বিগিল্লা, টমেটো কনজার্ভ, মেরিনেট করা অলিভ, রোদে শুকানো টমেটো, গালেত্তি ও রুটি

গোল্ডেন ব্রি

২০০ গ্রাম ইন-হাউস বিফ ব্লেন্ড প্যাটি, ভাজা ব্রি, টমেটো ও চিলি জ্যাম, রুকোলা ও বালসামিক ড্রেসিং

SMOKESTACK

২০০ গ্রাম ইন-হাউস বিফ ব্লেন্ড প্যাটি, স্মোকড চিজ, গার্লিক মেয়ো, বেকন, অনিয়ন জ্যাম ও অনিয়ন রিংস

ATLANTIC

সাদা মাছের টেম্পুরা, ডিল আচার করা শসা ও কারি মেয়োনিজ

গ্লুটেন-মুক্ত বান

কাসারেচ্চে

ছেঁড়া খরগোশের মাংস, সেজ ও পারমেজান

লিঙ্গুইনি

অক্টোপাস, টমেটো, মারজোরাম ও চিলি

রাভিওলি

পেকোরিনো সার্দো, মাশরুম ও ট্রাফল

মেজ্জি রিগাটোনি

লাল বেল পেপার, স্মোকড বাদাম ও স্ট্রাচ্চিয়াতেলা

রিসোত্তো

মাসেলস, সংরক্ষিত লেবু, স্প্রিং অনিয়ন ও ডিল

গ্লুটেন-মুক্ত পাস্তা

সি বাস

ক্যানেলিনি বিনস, স্যামফায়ার ও ক্রেম ফ্রেশ

পর্ক কাটলেট

সরিষার দানা, বেবি পেঁয়াজ, সেজ ও জুস

ল্যাম্ব রাম্প

মেডিটেরেনিয়ান ক্যাপোনাটা, পার্সিলাড ও অ্যাঙ্কোভি

ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ খরগোশ

কালামাটা অলিভ, স্থানীয় এল, লাল ওয়াইন, রসুন ও থাইম

ভাজা নতুন আলু

ছোট সালাদ

মসলা দেওয়া ফ্রাই

ভাজা জুকিনি

MARGHERITA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে ও বাসিল

ক্যাপ্রিচিওসা

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মাশরুম, স্মোকড হ্যাম, সেদ্ধ ডিম, আর্টিচোক, কালামাটা অলিভ ও বাসিল

ফুঙ্গি

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মাশরুম ও বাসিল

DIAVOLA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, স্পিয়ানাতা সালামি ও বাসিল

ফর্মাজ্জি

গ্রানা DOP ক্রিম, ফিয়র দি লাতে, গর্গোনজোলা দোলচে, বুরাতিনা ও বাসিল

PORCHETTA

GRANA DOP ক্রিম, FIOR DI LATTE, PORCHETTA, RICOTTA, মৌরি ও বাসিল

মেডিটেরেনিয়ান

টমেটো সস, ক্যাপোনাটা, কেপার, কালো অলিভ, অ্যাঙ্কোভি ও বাসিল

ভেজিটারিয়ানা

টমেটো সস, বিগিল্লা, চেরি টমেটো, লাল পেঁয়াজ, লাল বেল পেপার, বাসিল, পুদিনা, মরিচ ও রসুনের তেল

MALTESA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মাল্টিজ সসেজ, ছাগলের চিজ, লাল পেঁয়াজ, কালো অলিভ, রোদে শুকানো টমেটো ও বাসিল

সালমোনে

ফিওর দি লাতে, ঘরোয়া পদ্ধতিতে কিউর করা স্যামন, ক্রেম ফ্রেশ, ক্যাভিয়ার, লাল পেঁয়াজ, ডিল ও কেপার

PISTACCHIOSA

বেসিল পেস্টো, ফিওর দি লাতে, পারমা হ্যাম, বুরাটা, চেরি টমেটো ও পিস্তাচিওর কুঁচি

MALTESE FALCON MALTA

শার্দনে D.O.K

MALTESE FALCON MALTA

সভিনিয়ঁ ব্ল্যাঙ্ক D.O.K

CLASSIC COLLECTION, MALTA

মোস্কাতো D.O.K

CLASSIC COLLECTION, MALTA

পিনো গ্রিজিও

MEDINA, MALTA

ভারমেন্তিনো জিবিব্বো D.O.K

ZIFFA, MALTA

শেনিন ব্ল্যাঙ্ক

GRAN VIN DE HAUTEVILLE, MALTA

ভিওনিয়ে D.O.K

ISIS SUPERIOR, MALTA

শার্দনে D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

সভিনিয়ঁ ব্ল্যাঙ্ক D.O.K

MALTESE FALCON MALTA

মারলো D.O.K

ZIFFA MALTA,

সিরাহ

গ্র্যান্ড ভ্যাঁ দ্য ওতভিল, MALTA

শিরাজ ক্যাবারনে D.O.K

গ্র্যান্ড ভ্যাঁ দ্য ওতভিল, MALTA

ক্যাবারনে সোভিনিয়ঁ D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

সিরাহ D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

মারলো D.O.K

GUERRIERI RIZZARDI, ইতালি

পিনোট গ্রিজিও D.O.P

FREMONDO, ইতালি

ফালানঘিনা দেল সান্নিও D.O.P

ফন্টানাফ্রেদ্দা, ইতালি

গাভি দি গাভি D.O.C.G

UMANI RONCHI, ইতালি

পেকোরিনো I.T.P

ভিলা মারিয়া, MARLBOROUGH, NEW ZEALAND

সভিনিয়ঁ ব্ল্যাঙ্ক

শ্যাতো ফঁতেন-ওদোঁ, ফ্রান্স

সঁসের ব্লঁ

BOLLA, ইতালি

VALPOLICELLA D.O.C

TENUTA REGALEALI, ইতালি

NERO D’AVOLA D.O.C

রুফিনো, ইতালি

কিয়ান্তি D.O.C.G

গ্রান মায়েস্ত্রো, ইতালি

প্রিমিটিভো দি মান্দুরিয়া D.O.C

NORTON, ARGENTINA

মালবেক

ফন্টানাফ্রেদ্দা, ইতালি

বারোলো D.O.C.G

BERNARDUS WIT

৩৩ সিএল

BERNARDUS EXTRA 4

৩৩ সিএল

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

৩৭.৫ সেন্টিলিটার

LA CHOUFFE BLONDE

৩৩ সিএল

ওয়েস্টমালে ট্রিপেল

33CL

ওয়েস্টমালে ডুবেল

33CL

ROCHEFORT DUBBEL

33CL

CHIMAY GOLD

৩৩ সেন্টিলিটার

GREEN HOP IPA

44CL

ব্লু লেবেল অ্যাম্বার এল

44CL

Cisk Lager

২৫ সি.লি.

CISK LAGER

৫০ সেন্টিলিটার

সিস্ক নন-অ্যালকোহলিক

২৫ সিএল

Cisk Chill Lemon

২৫ সেন্টিলিটার

LORD CHAMBRAY IPA

৩৩ সিএল

লর্ড চ্যামব্রে উইটবিয়ার

33CL