Bottegin Palazzo Xara

বাফালো চিকেন উইংস

বারবিকিউ সস, সাওয়ার ক্রিম

ক্যালামারি ফ্রিত্তি

মচমচে স্কুইডের টুকরো, সেমোলিনা, হার্বস, টারটার সস, লেবুর ফালি

আরানচিনি পোরচিনি ও ট্রাফল

রোমা চাল, বেচামেল, গ্রানা, রুকোলা

চিজি গার্লিক ব্রেড

মোজারেলা ফিওর দি লাতে, ব্রুশেত্তা মিক্স, হার্ব ও অলিভ অয়েল টপিং

সাওয়ারডো ক্রোস্তিনি ব্রেড

টোস্ট করা সাওয়ারডো, হুমুস, মসলা দেওয়া ডাল ও ছোলা, বেবি পালং শাক, গ্রিল করা হালুমি

সসে মিটবল

গরুর মাংসের মিটবল, টমেটো সস, তাজা বেসিল, গ্রানা চিজের পাতলা কুচি

বিফ কোলা

চিজ ফিলিং, রুকোলা, পুদিনা, দই, লেবু, তাজা হার্বস

মাসেলসের বাটি

১ কেজি কালো খোলসের মাসেলস, রসুন, টমেটো, লেবু, সাওয়ারডো রুটি, অলিভ অয়েল, তাজা হার্বস

ফোকাচ্চা

রসুন বাটার

বেক করা পিজা ডো, বাটার, রসুন, চেরি টমেটো, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে

ক্লাসিক

বেক করা পিজা ডো, রুকোলা, চেরি টমেটো, রোজমেরি, অলিভ অয়েল, মোৎজারেলা দি বুফালা

পার্মা

বেক করা পিজা ডো, রুকোলা, চেরি টমেটো, রোজমেরি, অলিভ অয়েল, গ্রানা চিজের শেভিংস, পার্মা হ্যাম

ভেজি স্যান্ডউইচ

মেরিনেট করা ছোলা, রুকোলা, মাশরুম, টমেটো, পেঁয়াজের মার্মালেড, সঙ্গে ক্রিস্পস

ঐতিহ্যবাহী টুনা ফিরা

টুনা, টমেটো, লেটুস, আচার করা সবজি, বাটার বিনস, টমেটো পেস্ট, অলিভ অয়েল, তাজা হার্বস, পাশে ক্রিস্পস

চিকেন র‍্যাপ

চিকেন স্ট্রিপস, হাউস সস, লেটুস, টমেটো, চেডার, বেকন, পাশে ক্রিস্পস

ছোলা ও সাইট্রাস সালাদ

ছোলা, কমলার স্লাইস, মৌরি, ডালিমের বীজ, হুমুস, মধু

ডাল ও বিট সালাদ

বাদামি ডাল, ভাজা বিট, আখরোট, ছাগলের চিজ, ভিনেগ্রেট

মেরিনেট করা টোফু

মুরগির বুকের মাংস

গরুর ফ্ল্যাপ মাংস

মাশরুম রিসোটো

বাদামি মাশরুম, ট্রাফল পেস্ট, গ্রানা পাদানো, বেসিল তেল

মাল্টিজ সসেজ কাসারেচ্চে

মাল্টিজ সসেজ রাগু, টমেটো সস, স্থানীয় ভেড়ার ছোট চিজ, ক্রিম, পার্সলে

তোর্তেলাচ্চি নেরো দি সেপ্পিয়া

স্যালমন মুস, গার্লিক কনফি, ক্রিম সস, অলিভ অয়েল, তাজা হার্বস

সিফুড রিসোট্টো

কারনারোলি চাল, চেরি টমেটো, অক্টোপাস, ক্ল্যাম, মাশেল, তাজা হার্বস, অলিভ অয়েল

খরগোশ রাভিওলি

ঘরে তৈরি ডিমের পাস্তা, অলিভ অয়েল, হার্বস ও রসুনে টস করা, টমেটো সস, গ্রেট করা চিজ

নিওকি পেস্টো

বেসিল পেস্টো, তাজা ক্রিম, চেরি টমেটো, মোৎজারেলা দি বুফালা

লিঙ্গুইনি বোলোনেজ

গরুর রাগু, লাল ওয়াইন, টমেটো সস, গাজর, পারমেজান শেভিংস

পেন্নে চিকেন ও ওয়াইল্ড মাশরুম

সাদা ওয়াইন, মুরগির উরু, বাটন মাশরুম, পারমেজান চিজ, পার্সলে, ট্রাফল পেস্ট

L-Ghandwija

টমেটো সস, টুনা, কাঁচা পেঁয়াজ, অ্যাঙ্কোভি, স্থানীয় ছাগলের চিজ, আলু, তাজা টমেটো, ওরেগানো

ক্যাপ্রিচিওসা

টমেটো সস, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, অ্যারোস্তো হ্যাম, মেরিনেট করা আর্টিচোক, ডিম, মাশরুম, অরেগানো, অলিভ অয়েল

Bottegin Special

ক্রিম চিজ, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, পেঁয়াজ চাটনি, চিকেন, ব্রি, ট্রাফল পেস্ট, অরেগানো, অলিভ অয়েল

মোজারেলা দি বুফালা

টমেটো সস, তাজা মোজারেলা দি বুফালা, তাজা বেসিল, অলিভ অয়েল

আমাত্রিচিয়ানা

টমেটো সস, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, খাস্তা বেকন, চেরি টমেটো, রুকোলা

বিবিকিউ চিকেন

টমেটো সস, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, চিকেন স্ট্রিপস, ক্যাপসিকাম, বিবিকিউ সস

সালামি রোমানো

টমেটো সস, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, পেপেরোনচিনি, সালামি, রুকোলা

মাল্টিজ সসেজ

টমেটো সস, মোৎজারেলা ফিওর দি লাতে, পেঁয়াজ, মাল্টিজ সসেজ রাগু, আলুর স্লাইস

স্যালমন

প্যানে ভাজা স্যালমন, কেপার ও টমেটো সালসা, লেবু, তাজা হার্বস, রোস্টেড সবজি, ফ্রাইস

পর্ক শ্যাঙ্ক

ধীরে রান্না করা শূকরের মাংস, পেঁয়াজের গ্রেভি, রোস্ট করা সবজি, ফ্রাই

ফিশ অ্যান্ড চিপস

ইন-হাউস ল্যাগার ব্যাটারে মোড়ানো মাছের ফিলে, ম্যাশি পি, টারটার সস, লেবুর টুকরো, সালাদ ও ফ্রাইস

বিফ ব্রিসকেট

ধীরে ধীরে স্মোক করা ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস, রোস্ট করা সবজি, বিবিকিউ সস, ফ্রাই

চিকেন শ্যাম্পিনিয়ন

গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, ম্যাশড আলু, রোস্ট করা সবজি, মাশরুম ও ব্র্যান্ডি সস

দ্য Bottegin বিফ বার্গার

অ্যাঙ্গাস বিফ প্যাটি, ব্রিওশ বান, লেটুস, টমেটো, ট্রাফল সস, ছাগলের চিজ ক্রোকেট, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, ঘেরকিনস, স্মোকড মাল্টিজ সসেজ, ফ্রাইস ও অনিয়ন রিংস

সবজি থাই কারি

থাই লাল কারি সস, সেদ্ধ সবজি, নারকেলের দুধ, ধনেপাতা, সঙ্গে বাসমতি ভাত

চিকেন যোগ করুন - €5.00

বিফ তাগলিয়াতা | ৩০০ গ্রাম

গ্রানা শেভিংস, চেরি টমেটো, রুকোলা, রোস্টেড সবজি ও ফ্রাই

এটিকে ১ কেজি করুন মাত্র

Il-Każin Mal-Ħbieb

স্থানীয় ডেলিকেসি, বিগিলা, আরজোলি ডিপ, ম্যারিনেট করা জলপাই, রোদে শুকানো টমেটো, ধোঁয়াটে মাল্টিজ সসেজ, মাল্টিজ চিজলেট, ম্যারিনেট করা বিনস, রুটি, হার্ব কুনসেরভা, ওয়াটার বিস্কুট, সাওয়ারডো রুটি

স্প্যাগেটি তাল-কর্নিত

ধীরে রান্না করা অক্টোপাস, লাল ওয়াইন, টমেটো সস, চেরি টমেটো, কালো অলিভ

Ravjul Tal-Irkotta

রিকোটা রাভিওলি, তাজা রসুন, টমেটো সস, তাজা হার্বস, গ্রানা চিজের পাতলা কুচি

Laham Taż-Żiemel

ঘোড়ার স্ট্যু, মৌসুমি সবজি, টাটকা হার্বস, ফ্রাই

Braġjoli

গরুর মাংসের রোল, ম্যাশড আলু, গ্লেজ করা মটরশুঁটি ও গাজর

ফেনেক ত্রাদিজ্জিওনালি

ঐতিহ্যবাহী খরগোশ, গ্রেভি সসে রান্না করা, ম্যারোফ্যাট মটরশুঁটি, সঙ্গে ফ্রাইস

Stuffat Tal-Majjal

ধীরে রান্না করা শূকরের পেটের মাংস, মূলজাত সবজি, টমেটো সস, তাজা হার্বস

ফ্যামিলি স্টাইল সম্পূর্ণ খরগোশ

মাল্টার আসল স্বাদ!