Buccaneers Boutique Guesthouse & Restaurant
13টি বিভাগ জুড়ে 115টি পদ
স্টার্টারস
তাজা ঘরে তৈরি স্যুপ
অনুগ্রহ করে আমাদের দৈনিক স্যুপ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন
ভাজা গোজো চিজলেটস
মচমচে স্থানীয় চিজলেটস, ছোট সালাদ, পেঁয়াজ মার্মালেড
ব্রুসকেটা
তাজা টমেটো, বেসিল ও অলিভ অয়েল
মাশরুম ক্রোস্টিনি
মাশরুম, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও গ্রানা চিজের শেভিংস টোস্ট করা ক্রুটনের ওপর
BUFFALO D.O.P
বাফালো মোৎজারেলা, চেরি টমেটো ও বেসিল সালসা, অলিভ ট্যাপেনাড
বিয়ারে স্টিম করা মাশেলস
স্থানীয় বিয়ার ও তাজা হার্বস দিয়ে রান্না করা মাশেলস
ভাজা ক্যালামারি
ব্যাটারে মোড়ানো ক্যালামারির রিং, বেসিল ও লেবু মেয়োনেজের সাথে পরিবেশিত
মাল্টিজ প্ল্যাটার
ছাগলের চিজ, স্থানীয় সসেজ, bigilla, রোদে শুকানো টমেটো, আচার করা পেঁয়াজ, রসুন ও পার্সলে, সাদা বিন। galletti, grissini ও টোস্ট করা রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়
তাজা পাস্তা
রাভিওলিনি ফুঙ্গি পোরচিনি
পোরচিনি মাশরুম ভরা পাস্তা, ট্রাফল মাশরুম সস
লবস্টার অ্যানিওলোত্তি
লবস্টার ও তাজা হার্বস ভরা পাস্তা, চোরিজো, চিংড়ি ও অ্যাসপারাগাস—লবস্টার বিস্ক রিডাকশনে
গার্গানেল্লি চিকেন
তাজা পাস্তা লাল পেস্টো ক্রিম সসের সাথে, মুরগির টুকরো, জুকিনি ও চেরি টমেটো
লিঙ্গুইনি আল মারে
মিশ্র সামুদ্রিক খাবার, হার্বস ও হালকা টমেটো সসসহ লিঙ্গুইনি পাস্তা
ঐতিহ্যবাহী রাভিওলি
তাজা ছাগলের চিজ ও রিকোটা ভরা রাভিওলি, রসুন ও তুলসী-স্বাদযুক্ত টমেটো সসের সঙ্গে
ক্লাসিক পাস্তা পদ
রিগাটোনি কার্বোনারা
রিগাটোনি পাস্তা, ডিম, গুয়ানচালে ও পেকোরিনো চিজ
পেন্নে আল সালমোনে
স্মোকড স্যামন, ভদকা ও মাস্টার্ড ক্রিম সসে মেশানো পেন্নে পাস্তা
RIGATONI CHEF
বেকন, মাশরুম, মটরশুঁটি, তাজা ক্রিম ও পারমেজান
স্প্যাগেটি রাগু
ঘরে তৈরি গরুর মাংসের রাগুর সঙ্গে মেশানো স্প্যাগেটি
গ্লুটেন-মুক্ত পাস্তা
€ 2.50 অতিরিক্ত
সালাদ
শেফ’স সালাদ
মোজারেলা দি বুফালা, পার্মা হ্যাম, রুকোলা ও গ্রিল করা সবজি। আখরোট ড্রেসিং
স্যালমন গ্রিক সালাদ
তাজা নরওয়েজিয়ান স্যালমন, ফেটা চিজ, কালো অলিভ, শসা, লাল পেঁয়াজ ও ক্যাপারস। টক লেবু ও তুলসী ড্রেসিং
চিকেন সিজার সালাদ
গ্রিল করা চিকেন, খাস্তা বেকন, পারমিজিয়ানো শেভিংস, ক্রুটন ও চেরি টমেটো। সিজার ড্রেসিং
বার্গার
THE BIG DADDY
প্রাকৃতিক ঘরোয়া ২২০ গ্রাম গরুর মাংসের প্যাটি, উপরে ভাজা ডিম, বোরবন BBQ সস, স্মোকড অ্যাপল উড চিজ, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও কচকচে লেটুস, সঙ্গে বিয়ার ব্যাটারে মোড়ানো অনিয়ন রিংস, টোস্ট করা তিলের বান
CAPTAIN PAOLO
প্রাকৃতিক ঘরে তৈরি ২২০ গ্রাম বিফ প্যাটি, এজড চেডার, ক্রিসপি বেকন, মাশরুম, টমেটো জ্যাম ও ক্রিসপি লেটুস, টোস্ট করা তিলের বান
SAILOR ALESSIA
মচমচে সাউদার্ন ফ্রাইড, ঘরে তৈরি কোটিং দেওয়া চিকেন ফিলে, গলানো চিজ, বেকন, রসুন মেয়ো ও মচমচে লেটুস, টোস্ট করা তিলের বান
MARCO’S
গ্রিল করা ক্যাপসিকাম, ব্রেডেড ব্রি চিজ, মাশরুম, কনফি পেঁয়াজ, রুকোলা পেস্টো। টোস্ট করা তিলের বান
সব বার্গার চিপস ও সালাদের সাথে পরিবেশন করা হয়
প্রধান পদ
রিব-আই
গ্রিল করা ৩০০ গ্রাম রিব-আই স্টেক, রুকোলা ও পারমেজান শেভিংস
বুকানিয়ার্স স্টেক আ লা
৩০০ গ্রাম রিব-আই স্টেকের ওপর মাশরুম, টমেটো, পেঁয়াজ, বেকন ও গলানো চিজ, সঙ্গে রেড ওয়াইন সস
ভেড়ার মাংস
ধীরে রান্না করা পুদিনা ও মাস্টার্ডে ব্রেইজড ভেড়ার শ্যাঙ্ক, হার্ব ম্যাশ, থাইম জুস
রিবস ফুল র্যাক
আমাদের ঘরে তৈরি BBQ সসে পূর্ণ র্যাক শূকরের রিবস
চিকেন ব্রেস্ট
মাশরুম ক্রিম সসসহ গ্রিল করা চিকেন ব্রেস্ট
বিফ স্ট্রোগানোফ
পাতলা করে কাটা নরম গরুর মাংসের টুকরো, মাশরুম ও পেঁয়াজসহ ব্র্যান্ডি-ক্রিম রিডাকশনে রান্না করা, ভাতের সঙ্গে পরিবেশিত
সব প্রধান কোর্সের পদ আলু, সবজি বা সালাদের মধ্যে পছন্দসহ পরিবেশন করা হয়
মাল্টিজ রান্না
RABBIT
প্যানে ভাজা খরগোশ, সাদা ওয়াইন, রসুন ও খরগোশের গ্রেভি দিয়ে রান্না করা
ব্রাজিওলি (বিফ অলিভস)
গরুর মাংসের পাতলা স্লাইস, ভেতরে গরুর কিমা, হার্বস, টমেটো, অলিভ, ডিম ও বেকন ভরা, রেড ওয়াইন সসসহ
প্রন থার্মিডর
চিংড়ি, শ্যালট, ক্রিম ও সাদা ওয়াইনে ফ্ল্যাম্বে করা ভাতের পদ; ওপর থেকে গোলমরিচ মেশানো ছাগলের চিজ দিয়ে ঢেকে ও গ্রাটিন স্টাইলে বেক করা
মাছ
অক্টোপাস
স্টার্টার / প্রধান পদ € 11.50 / € 23.50 রসুন, হার্বস ও টমেটোসহ প্যানে ভাজা অক্টোপাস
স্যালমন - € 19.90
তাজা নরওয়েজিয়ান স্যালমন, কমলা ও হার্ব ক্রাস্ট
সোর্ডফিশ - € 19.90
ঐতিহ্যবাহী অলিভ ও ক্যাপার সালসা সহ সোর্ডফিশ স্টেক
কিং প্রনস - € 19.90
আর্জেন্টিনার প্রনস, রসুন, তুলসি ও সাদা ওয়াইনের সঙ্গে রান্না করা, পিলাউ ভাতের সঙ্গে পরিবেশিত
সি ব্রিম - € 19.90
স্থানীয় মাছ, সাদা ওয়াইন, লেবু ও হার্বস দিয়ে বেক করা
সি বাস - € 19.90
স্থানীয় মাছ, সাদা ওয়াইন, লেবু ও হার্বস দিয়ে বেক করা
প্রতিদিন টাটকা মাছ পাওয়া যায়
পিজ্জা
মার্গেরিটা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, বাসিল ও অরেগানো
ফুঙ্গি
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম ও অরেগানো
ক্যাপ্রিচিওসা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম, মাশরুম, ডিম, অলিভ, আর্টিচোক ও অরেগানো
নিরামিষ
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মিষ্টি ভুট্টা ও মিশ্র সবজি
হাওয়াইয়ান
টমেটো সস, মোৎজারেলা, আনারস ও হ্যাম
QUATTRO STAGIONI
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম, ডিম, মটরশুঁটি, সালামি এবং অরেগানো
AL TONNO
টমেটো সস, মোৎজারেলা, টুনা, ক্যাপার্স ও অরেগানো
বিবিকিউ চিকেন
টমেটো সস, মোৎজারেলা, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, বিবিকিউ সস, মেরিনেট করা চিকেন ও মিষ্টি ভুট্টা
মাল্টা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাল্টিজ সসেজ, ছাগলের চিজ (Gbejna), অলিভ ও অরেগানো
PARMA
টমেটো সস, মোৎজারেলা, পার্মা হ্যাম, রুকোলা এবং পারমেজান শেভিংস
অতিরিক্ত টপিংসের জন্য প্রতিটি €2.50 করে চার্জ করা হবে গ্লুটেন-ফ্রি বিকল্পে অতিরিক্ত €3.00 চার্জ
সেট মেনু ১
স্টার্টারস:
আজকের স্যুপ
অথবা
ব্রুসকেটা
অথবা
ওরিয়েন্টাল স্প্রিং রোলস, মিষ্টি চিলি ডিপ
অথবা
টুনা সালাদ
প্রধান:
চিকেন কর্ডন ব্লু
অথবা
রোস্ট শূকরের মাংস
অথবা
স্প্যাগেটি বোলোনেজ
অথবা
ফিশ অ্যান্ড চিপস
ডেজার্ট
সেট মেনু 2
স্টার্টারস:
ক্যাপ্রেসে সালাদ
অথবা
ব্রেডক্রাম্বে মোড়ানো ব্রি, পেঁয়াজ চাটনি
অথবা
কম্বো প্ল্যাটার:
(চিকেন উইংস, চিকেন গুজঁ, অনিয়ন রিংস, গার্লিক ব্রেড)
অথবা
আজকের স্যুপ
প্রধান:
প্যানে ভাজা চিকেন ব্রেস্ট, মাশরুম ক্রিম সস
অথবা
গার্গানেল্লি রেড পেস্টো
অথবা
গ্রিল করা শূকরের চপ
ডেজার্ট
মাছের সেট মেনু
মাছের স্টার্টার:
ভাজা ক্যালামারি
অথবা
বিয়ারে ভাপানো ঝিনুক
অথবা
পেনে সালমোনে
প্রধান:
গ্রিল করা সোর্ডফিশ
অথবা
প্যানে ভাজা সি বাস ফিলে
অথবা
লিঙ্গুইনি আল মারে
অথবা
তাজা স্যামন গ্রিক সালাদ
ডেজার্ট
মাল্টিজ সেট মেনু
মাল্টিজ সেট মেনু
স্টার্টারস:
ভাজা গোজো চিজলেটস
অথবা
খরগোশের সসসহ স্প্যাগেটি
অথবা
মাল্টিজ প্ল্যাটার
(বিজিলা, গোজো চিজলেটস, মাল্টিজ সসেজ, অলিভ, রোদে শুকানো টমেটো, টোস্ট করা রুটি ও গ্যালেত্তি)
প্রধান:
খরগোশ
(প্যানে ভাজা খরগোশ রান্না করা সাদা ওয়াইন, রসুন ও খরগোশের গ্রেভি দিয়ে)
অথবা
Bragioli
(পাতলা গরুর মাংসের স্লাইস, ভরা থাকে কিমা গরুর মাংস, হার্বস, টমেটো, অলিভ, ডিম ও বেকন দিয়ে)
অথবা
ঐতিহ্যবাহী রাভিওলি
(তাজা ছাগলের চিজ ভরা রাভিওলি রসুন ও তুলসি-স্বাদযুক্ত টমেটো সস)
