Buffalo Bill's (বাফালো বিল’স)
45টি বিভাগ জুড়ে 267টি পদ
স্টার্টারস
৩টি গরুর মাংসের সসেজ
পেপার সসসহ
ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস
ফিলে স্টেক
২৫০ গ্রাম।
ফিলে স্টেক
৩৫০ গ্রাম।
রিব আই স্টেক
৩০০ গ্রাম।
রিব আই স্টেক
৪০০ গ্রাম।
নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ
৩০০ গ্রাম।
নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ
৪০০ গ্রাম।
হাড়সহ ভিল রিবআই স্টেক
৩৫০ গ্রাম।
অন্যান্য মাংস
মুরগির বুকের মাংস
৩৫০ গ্রাম।
ক্যাঙ্গারু
বড় খাদকরা
ভাগ করে খাওয়ার জন্য মাংস
ফিলে স্টেক
৫০০ গ্রাম।
রিব আই স্টেক
৬০০ গ্রাম।
নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ
৬০০ গ্রাম।
হাড়সহ রিব-আই স্টেক
সস
প্রতি 2.95
ক্রিম এবং মাশরুম
ক্যানসাস সিটি বারবিকিউ (KANSAS CITY BARBEQUE)
হট টেক্সাস ম্যাড ডগ
গোলমরিচ-ছিটানো
আলু
MASH (ম্যাশ)
ফ্রাইস
মাল্টিজ বেকড
ডেজার্ট
ডেজার্ট মেনুর জন্য সার্ভারকে জিজ্ঞাসা করুন
ককটেল
অ্যাপেরল স্প্রিটজ
অ্যাপেরল, প্রসেকো, সোডা
ব্লাডি মেরি
ভদকা, টমেটো, টাবাস্কো, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ, গোলমরিচ, সাইট্রাস
ডাইকিরি
সাদা রাম, সাইট্রাস, চিনি
কসমোপলিটান
ভদকা, কুয়াঁত্রো, ক্র্যানবেরি, সাইট্রাস
মার্গারিটা
টেকিলা, কঁয়ান্ত্রো, সাইট্রাস
MANHATTAN
রাই হুইস্কি, ভার্মুথ, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
এস্প্রেসো মার্টিনি
ভদকা, কফি লিকার, এস্প্রেসো কফি
লং আইল্যান্ড
জিন, টেকিলা, সাদা রাম, ভদকা, কুয়ান্ট্রো, সাইট্রাস, কোলা
মাল্টা - সাদা ওয়াইন
PALATINO
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক - ক্যামিলেরি ওয়াইনস এক্সোটিক ফল ও লিচুর উদার নোট, এই স্থানীয় উৎপাদনের ঘ্রাণে দারুণ আকর্ষণ।
1919
গিরজেন্তিনা - মারসোভিন গিরজেন্তিনা, শার্দনে ও মোসকাতোর একটি অফ-ড্রাই ব্লেন্ড, যাতে আপেল, লাইম এবং ফুলেল আভাসের ফলঘ্রাণ ফুটে ওঠে।
1919
শার্ডনে - মেরিডিয়ানা ফ্যাকাশে সবুজ কিনারাসহ উজ্জ্বল খড়-হলুদ রং, গ্রেপফ্রুটের সতেজ ও জটিল সুগন্ধ এবং কোমল স্বাদের নোট।
ANTONIN
শার্ডোনে - মারসোভিন নতুন ওক ব্যারেলে ব্যারেল ফারমেন্টেশন এবং লিসের ওপর সর্বোচ্চ ১২ সপ্তাহ পর্যন্ত এজিং—ওয়াইনের চরিত্রের গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলোতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
ইতালি - সাদা ওয়াইন
CORVO GLICINE
সিসিলি - DUCA DI SALAPARUTA মালভাসিয়া ও গ্রিলো আঙুরের মিশ্রণ এই ওয়াইনকে সহজে পানযোগ্য, সুগন্ধি এবং কোমল, সূক্ষ্ম অ্যারোমাটিক করে তোলে।
পিনো গ্রিজিও
ভেনেতো - বোচেল্লি এই একক এস্টেট পিনো গ্রিজিওতে লেবু, পুদিনা এবং সাদা ফুলের সুবাস পাওয়া যায়।
ফালাঙ্গিনা
ক্যাম্পানিয়া নাকে ঘন সাইট্রাস ফলের চরিত্র, সঙ্গে তেতো কমলা, কমলার খোসা এবং ক্যান্ডিড ফলের নোট।
শার্ডনে (CHARDONNAY)
টাসকানি - বোচেল্লি ট্রপিক্যাল ফলের আভাস, জিভে নরম ও টকটকে সমৃদ্ধ ও সুস্বাদু, মাখনের হালকা ইঙ্গিতসহ।
GAVI DI GAVI
পিয়েমন্ত - পালাদিনো গাভি অঞ্চলের মধ্যে চাষ করা কোর্তেসে আঙুর থেকে একচেটিয়াভাবে তৈরি—এটি একটি সতেজ ও প্রাণবন্ত ওয়াইন
ফ্রান্স - সাদা ওয়াইন
CHABLIS
বার্গান্ডি সাদা ফুলের সুবাস, সঙ্গে শুকনো, হালকা ও লিন বডির স্বাদ—সাইট্রাস, নাশপাতি, খনিজভাব ও হালকা লবণাক্ততার ছোঁয়া।
SANCERRE
LOIRE - PASCAL JOLIVET এই ১০০% সোভিনিয়ঁ ব্লঁ রঙে ফ্যাকাশে ও প্রাণবন্ত; পাশাপাশি টাটকা, পরিষ্কার এবং তীক্ষ্ণ, ঝকঝকে অম্লতায় ভরপুর
RIESLING
ALSACE - HUGEL অঞ্চলটির একটি শীর্ষ গ্যাস্ট্রোনমিক ওয়াইন; এই ওয়াইনটি থাকে মার্জিত ও ড্রাই, সঙ্গে টকটকে, সতেজ অ্যাসিডিটি।
স্পেন - সাদা ওয়াইন
VERDEJO
RUEDA সাদা - MARQUES DE RISCAL উজ্জ্বল হলুদ-খড়ের রঙ; নাকে তীব্র সুগন্ধ, ট্রপিক্যাল ফল এবং মৌরি-সদৃশ নোট
দক্ষিণ আফ্রিকা - সাদা ওয়াইন
শেনিন ব্ল্যাঙ্ক
STELLENBOSCH - KLEINE ZALZE এটি পাকা ট্রপিক্যাল ফলের স্বাদযুক্ত শেনিন ব্ল্যাঙ্ক; লিসের ওপর সামান্য এজড, এবং আংশিক ম্যালোল্যাকটিক ফারমেন্টেশন ফিনিশকে আরও মসৃণ করতে সাহায্য করে
চিলি - সাদা ওয়াইন
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক
ACONCAGUA - ERRAZURIZ ঘ্রাণ ও স্বাদে ট্রপিক্যাল ফল, সবুজ আপেল এবং হার্বাল টমেটো পাতার নোট এই সতেজ শুকনো সাদা ওয়াইনের খাস্তা অম্লতা আরও উজ্জ্বল করে।
আর্জেন্টিনা - সাদা ওয়াইন
TORRONTES
MENDOZA - NORTON অত্যন্ত সুগন্ধি শুকনো ওয়াইন, যেখানে হানিসাকল, কমলা ফুল এবং ল্যাভেন্ডারের ঝলমলে সুবাস রয়েছে।
নিউজিল্যান্ড - সাদা ওয়াইন
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক
মার্লবোরো - ক্লাউডি বে গ্লাসে ঢালামাত্রই প্রাণবন্তভাবে প্রকাশ পায়—উজ্জ্বল, পাকা সাইট্রাস, কাফির লাইম, প্যাশন ফ্রুট এবং সাদা পিচের নোটসহ।
VILLA MARIA BLANC
MARLBOROUGH গুজবেরি, প্যাশনফ্রুট, টাটকা সিট্রাস এবং ভেষজ সুগন্ধে প্রাধান্য পাওয়া অসংখ্য স্বাদের প্রাণবন্ত সমাহার।
মাল্টা - লাল ওয়াইন
PALATINO - CABARNET SAUVIGNON - CASSAR CAMILLERI
ব্ল্যাককারেন্ট ও ক্যাসিসের ক্লাসিক তীব্র সুগন্ধ সঙ্গে মুলবেরির হালকা আভাস।
1919 - GELLEWZA - MARSOVIN
A COMPLEX FULL BODIED RED WINE WITH INTENSE RIPE FRUIT AROMAS OF FOREST BERRIES, AMARENA CHERRIES AND FIGS UNDERLINED BY DISTINCT PEPPERY NOTES.
CHEVAL FRANC - CABARNET - SHIRAZ - MARSOVIN
এই ব্লেন্ডেড মাঝারি বডির রুবি লাল ওয়াইনে রয়েছে স্বতন্ত্র মরিচঝাঁঝালো ও ভেষজ সুবাস।
ANTONIN - MERLOT - CAB S - CAB F - MARSOVIN
পাকা ব্ল্যাকবেরির পূর্ণ ফলের স্বাদ এই ওয়াইনকে তারুণ্যে খুবই উপভোগ্য করে তোলে, আর এর গঠন একে পর্যাপ্ত বার্ধক্যজনিত পরিপক্বতার সম্ভাবনা দেয়।
MARNISI - CAB S - CAB F - MERLOT - MARSOVIN
এই ওয়াইনে গভীর রঙের তীব্রতা রয়েছে, কালো ফলের চরিত্রের সুগন্ধ ও স্বাদ, সঙ্গে জটিল চামড়া, ধোঁয়া ও মসলার আভাস।
MELQART - CAB S - MERLOT - MERIDIANA
গভীর রুবি লাল রঙ, পাকা বেরি ফলের সুবাসের সঙ্গে মশলাদার নোট, সমৃদ্ধ ব্ল্যাকবেরি স্বাদ, রেশমি ট্যানিন এবং দীর্ঘ ফিনিশ।
NEXUS - MERLOT - MERIDIANA
NEXUS-এর রং স্বচ্ছ, গভীর বেগুনি-লাল; তীব্র, পাকা চেরি ও প্লামের সুবাস; সমৃদ্ধ, সুগঠিত ফলের স্বাদ, নরম ট্যানিন এবং দীর্ঘ ফিনিশসহ।
ইতালি - লাল ওয়াইন
CORVO - SICILY - DUCA DI SALAPARUTA
নেরো দাভোলা এবং ফ্রাপ্পাতো আঙুরের মিশ্রণ থেকে তৈরি। এই ওয়াইনে উজ্জ্বল রুবি লাল রঙের সঙ্গে বেগুনি আভা রয়েছে।
LAMURI - NERO D'AVOLA - SICILY - TASCA D'ALMERITA
উচ্চ পাহাড়ে চাষ করা NERO D'AVOLA আঙুরের নির্বাচিত ফল থেকে তৈরি, সুনির্দিষ্ট অর্গানোলেপ্টিক পরিচয়সম্পন্ন একক জাতের ওয়াইন।
মোন্টেপুলচিয়ানো - আব্রুজ্জো
তীব্র সুগন্ধ ও স্বাদ; এই ওয়াইনের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য স্বাদগুলোর মধ্যে রয়েছে ওরেগানো, গোলমরিচ, তামাক এবং কালো ফলের আভাস
DIECI ANNI PRIMITIVO - SALENTO - FEUDI DI GUAGNANO
এই ওয়াইনটি সমৃদ্ধ ইন্দ্রিয়সুখে ভরপুর, যেখানে প্রাধান্য পেয়েছে পাকা কালো ফলের স্পষ্ট স্বাদ।
PRIMITIVO DI MANDURIA - MANDURIA - MENHIR
এটি একটি দৃঢ়, পূর্ণদেহী লাল ওয়াইন, যার সুবাসে কালো ফলের ঘ্রাণ রয়েছে। গভীরতা ও স্বকীয়তাসম্পন্ন একটি ওয়াইন।
REGUTA ALTRO PASSO
পূর্ণদেহী ও তীব্র স্বাদের একটি ব্লেন্ড, নরম, গোলাকার ট্যানিনসহ। এতে কালো ফলের ও মসলার নোট রয়েছে, যা স্টেকের সঙ্গে একদম উপযুক্ত।
CHIANTI RISERVA DUCALE - TUSCANY - RUFFINO
এই জটিল ওয়াইনটি চেরি এবং ভায়োলেটের নোটে বৈশিষ্ট্যপূর্ণ, সঙ্গে তামাকের সূক্ষ্ম আভাস। সাদা গোলমরিচ এবং ফ্লিন্টের হালকা ছোঁয়া।
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO - TUSCANY - ANTINORI
রুবি লাল রঙের একটি ওয়াইন, যাতে লাল ও কালো ফলের নোট রয়েছে—চেরি, স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি।
ব্রুনেল্লো দি মন্টালচিনো - টাস্কানি - বোচেল্লি
এটি অসাধারণ আভিজাত্য ও ঘনত্বসম্পন্ন একটি ওয়াইন, যা দীর্ঘ সময় ধরে পরিপক্ব করার প্রক্রিয়ায় তৈরি। এতে পূর্ণ ও মায়াবী সুগন্ধ রয়েছে, যার মধ্যে ইঙ্গিত পাওয়া যায় চকলেট, বুনো বেরি এবং ভ্যানিলার।
ভালপোলিচেলা - ভেরোনা - বোলা
হালকা, সুগন্ধি একটি ওয়াইন, ফসল তোলার কয়েক সপ্তাহ পরই বাজারে ছাড়া হয়।
BARBERA - PIEDMONTE - MIRAFIORE
মসৃণ, চেরি, রাস্পবেরি ও তামাকের স্বাদ উপস্থাপন করে, উজ্জ্বল অম্লতার সমর্থনে।
AMARONE DI VALPOLICELLA - VERONA
চেরি, কিশমিশ, বরই, তামাক ও মসলার স্বাদের অভিজাত আমারোনে। মার্জিত গঠন এবং দারুণ ফিনিশ।
বারোলো - পিয়েডমন্তে
সমৃদ্ধ ট্যানিন ও পুরোনো ওকের বৈশিষ্ট্যসহ সুগন্ধি। এই ওয়াইনগুলোকে অধিকাংশের মতে ইতালির সেরা ওয়াইনগুলোর মধ্যে ধরা হয়।
ফ্রান্স - লাল ওয়াইন
কোত দ্যু রোন - রোন ভ্যালি - মঁ রেদোঁ
এই ওয়াইনটি গাঢ় বেগুনি-লাল রঙের, এবং এর সুবাস অত্যন্ত ফলঘ্রাণযুক্ত, সঙ্গে খনিজের নোট রয়েছে।
CHATEUNEUF DU PAPE - RHONE VALLEY - MONT REDON
বেগুনি আভাযুক্ত গাঢ় রং, পাকা ও সমৃদ্ধ ঘ্রাণে তীব্র গাঢ় ফলের বৈশিষ্ট্য, যা জটিল টোস্টেড অ্যারোমার সঙ্গে মিশে যায়।
CHATEAU MANGOT - ST EMILION - GRAND CRU
পূর্ণদেহী এবং খাঁটি, প্রাণবন্ত কালো ও লাল ফলের বহুস্তরে ভরপুর; এতে দৃঢ়, গোলাকার ট্যানিনের টেক্সচার এবং দীর্ঘ, সতেজ ফিনিশ রয়েছে।
CHATEAU GRAND PONTET - ST EMILION - GRAND CRU CLASSE
সমৃদ্ধ, ট্যানিনসমৃদ্ধ গঠনযুক্ত; বরই ও কালো চেরির আরও রসালো ফলের বৈশিষ্ট্যে ভারসাম্যপূর্ণ, সঙ্গে চকলেট ও মশলার আভাস।
CHATEAU LA SERRE - ST EMILION - GRAND CRU
সমৃদ্ধ, মুখ শুকিয়ে দেয় এমন ট্যানিনসমৃদ্ধ কাঠামো—যা বরই ও কালো চেরির ফলের আরও রসালো বৈশিষ্ট্য দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ।
স্পেন - লাল ওয়াইন
টেম্প্রানিলো - কাস্তিয়া ই লেওন - মার্কেস দি রিসকাল
এর শক্তিশালী মাটির ঘ্রাণ ও সেভরি নোটের কারণে খাবারের সঙ্গে জুড়তে খুবই সহজে পানযোগ্য একটি ওয়াইন।
দক্ষিণ আফ্রিকা - লাল ওয়াইন
পিনোটাজ - স্টেলেনবশ - ক্লাইনে জালজে
সূক্ষ্ম ও স্টাইলিশ একটি ওয়াইন, তুঁত ও বরইয়ের তীব্র ফলের স্বাদ এবং সমন্বিত ওক ট্যানিনসহ; এটি খুব ভালোভাবে পরিণত হবে।
যুক্তরাষ্ট্র - লাল ওয়াইন
জিনফ্যান্ডেল - ক্যালিফোর্নিয়া - উডব্রিজ
এই ওয়াইনটি দারুণ ব্যক্তিত্বপূর্ণ; এতে কালো গোলমরিচ, চা পাতার এবং বরইয়ের সুগন্ধ রয়েছে। ওক ব্যারেলে পরিপক্বতা এর বডিকে আরও গোলাকার ও ভারসাম্যপূর্ণ করে।
চিলি - লাল মদ
কারমেনেরে - কাচাপোয়াসাল ভ্যালি - সান্তা ক্যারোলিনা
অসাধারণ সুন্দর, মাঝারি বডির, ফলের স্বাদের ওয়াইন—মৃদু ট্যানিন এবং নানা ধরনের বেরির সমৃদ্ধ স্বাদে ভরপুর।
আর্জেন্টিনা - লাল ওয়াইন
মালবেক - মেন্ডোজা - নর্টন
অত্যন্ত জনপ্রিয়, গাঢ় রঙের, মাঝারি বডির, শুকনো লাল ওয়াইন—গাঢ় ফলের শক্তিশালী স্বাদের ছাপসহ।
নিউজিল্যান্ড - লাল ওয়াইন
পিনো নোয়ার - মার্লবরো - ভিলা মারিয়া
লাল ও গাঢ় চেরি, বরই এবং মসলা-ঘেঁষা নোটের সুগন্ধি তোড়া।
অস্ট্রেলিয়া - লাল ওয়াইন
THE FOOTBOLT - SHIRAZ - D'ARENBERG
উচ্চারিত সুগন্ধি নাকে রসালো প্লাম ও লাল বেরির সুবাস।
স্পার্কলিং ও শ্যাম্পেন
মস্কাতো দ’আস্তি - আস্তি - ফন্তানাফ্রেদ্দা
নাকে মস্ক, কমলার স্বাদ, সেজ ও মধুর নোট।
প্রোসেকো গ্রান কুভে - ভেনেতো - বোচেল্লি
এই প্রোসেকো তার উৎকৃষ্ট মান এবং ফুল ও ফলের সূক্ষ্ম সুগন্ধের জন্য আলাদা করে নজর কাড়ে।
মার্টিনি রয়্যাল - স্পার্কলিং ওয়াইন
রোজে।
MOET & CHANDON - শ্যাম্পেন - MOET & CHANDON
উজ্জ্বল ফলের স্বাদ ও মার্জিত পরিপক্বতায় বৈশিষ্ট্যপূর্ণ। অ্যাম্বার আভাসসহ এক মনোরম খড়-হলুদ রং।
ডম পেরিনিয়ন - শ্যাম্পেন - মোয়েট অ্যান্ড শঁদঁ
ডম পেরিনিয়ন তার সতেজ অম্লতা ও খনিজত্ব, উজ্জ্বল ফলের স্বাদ এবং স্বতন্ত্র নোটের জন্য পরিচিত।
মাল্টা - রোজ
PALATINO ROSE - MALTA DOK - CAMILLERI WINES MALTA
এই অত্যন্ত ফলঘ্রাণযুক্ত রোজে-তে রাস্পবেরি ও মিষ্টি লাল চেরির মতো তীব্র লাল ফলের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হালকা থেকে মাঝারি বডি, খুবই ক্রিস্প এবং সতেজ।
1919 ROSE - MALTA DOK - MARSOVIN WINERY MALTA
স্থানীয়ভাবে চাষ করা গেল্লেউজা, গ্রেনাশ ও শিরাজ আঙ্গুরের জাত থেকে তৈরি এই রোজে ওয়াইনটি স্বচ্ছ ও প্রাণবন্ত রং প্রদর্শন করে, যেখানে গোলাপের পাপড়ি, পাকা চেরি এবং হালকা খনিজ ও ভেষজ আভাসের সতেজ সুবাস রয়েছে। এটি ড্রাই, মাঝারি থেকে পূর্ণ বডির, আকর্ষণীয় সতেজতা, গোলাকার টেক্সচার এবং ডালিম ও কমলার খোসার স্বাদসহ দীর্ঘস্থায়ী, পরিশীলিত আফটারটেস্ট দেয়।
যুক্তরাষ্ট্র - রোজ
হোয়াইট জিনফ্যান্ডেল - উডব্রিজ - যুক্তরাষ্ট্র
রসালো আনারস ও স্ট্রবেরির স্বাদে ভরপুর এবং দারুণ ফলঘ্রাণযুক্ত সুস্বাদু
ফ্রান্স - রোজে
ROSE D'ANJOU - LOIRE - FRANCE
হালকা ফলের নোটসহ নরম ও মসৃণ রোজে, সূক্ষ্ম মিষ্টতা এবং মনোরম সতেজ আফটারটেস্টযুক্ত।
হাফ বোতল - 37.5CL
WHITE
SOAVE
SOAVE ভেনেতো অঞ্চল থেকে আসা একটি শুকনো সাদা ইতালীয় ওয়াইন
ISIS - CHARDONNAY - MERIDIANA
ISIS-এর রং উজ্জ্বল খড়-হলুদ, সঙ্গে ফ্যাকাশে সবুজ প্রান্ত
শাবলি (CHABLIS)
শাবলি হলো বুরগুন্দি অঞ্চলের একটি খাস্তা, শুষ্ক ফরাসি সাদা ওয়াইন, যা একমাত্র শার্ডনে আঙুর থেকে তৈরি
