Cafe Jubilee (ক্যাফে জুবিলি)

স্থানীয় সবুজ জলপাইয়ের বাটি

Bigilla

ব্রড বিন ও রসুনের ডিপ, galletti (ওয়াটার বিস্কুট) সহ পরিবেশিত

ব্রুশকেটা - অ্যাঙ্কোভি ও ছোলার পাতে

৩টি পিস

ব্রুসকেটা - বিটরুট ও আখরোট পেস্টো

৩টি পিস

ব্রুসকেটা - টমেটো, বুফালা, তুলসি

৩ পিস

ব্রুশেটা ট্রিও

৬ পিস - তিনটি ভ্যারাইটি সবই

হুমাস এবং পিটা

Frittura tal-Klamari

Xwejni লবণ ও লেবু সহ ডিপ-ফ্রাইড ক্যালামারি

Ħobż biż-Żejt u t-Tadam

ঐতিহ্যবাহী ফতিরা রুটি, Jubilee Foods এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, চটকে দেওয়া টমেটো

Roman Suppli

মাংসের রাগু ও মোৎজারেলা ভরা রাইস বল, ৪ পিস

ফালাফেল

ক্লাসিক লেবানিজ ছোলার ফ্রিটার, তাহিনি ডিপের সাথে পরিবেশিত, ৪ পিস

পাস্তিজ্জি - রিকোটা এবং ভেড়ার চিজ

পাস্তিৎসি - মটরশুঁটি ও গরুর কিমা

বাটার ক্রোয়াসাঁ - প্লেইন

বাটার ক্রোয়াসাঁ - চকলেট

গ্রিলড সাওয়ারডো টোস্ট - স্মোকড হ্যাম ও প্রোভোলোন

Café Jubilee House গ্রানোলা

মৌসুমি ফল, গ্রিক দই, মধু

শাকশুকা - ক্লাসিক রেড

ঝাল লেবানিজ লাল মরিচ ও টমেটোর স্ট্যু, ওপর থেকে পোচ করা ডিম। টোস্ট করা সাওয়ারডো ব্রেডের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

শাকশুকা - সবুজ

পালং শাক, লিক, পেঁয়াজ, মসলা এবং ঝুরো ফেটা চিজ, ওপর থেকে পোচ করা ডিম। টোস্ট করা সাওয়ারডো ব্রেডের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

এগস বেনেডিক্ট - অ্যাভোকাডো

সাওয়ারডো ব্রিওশ বান-এর ওপর হল্যান্ডাইস সসসহ পরিবেশন করা হয়

এগস বেনেডিক্ট - ক্রিসপি বেকন ও স্মোকড হ্যাম

সাওয়ারডো ব্রিওশ বান-এর ওপর হল্যান্ডেইজ সসসহ পরিবেশন করা হয়

এগস বেনেডিক্ট - স্মোকড স্যামন ও ক্রিম চিজ

সাওয়ারডো ব্রিওশ বান-এর ওপর হল্যান্ডেজ সসসহ পরিবেশন করা হয়

তিন ডিমের অমলেট - স্মোকড হ্যাম ও চিজ

টোস্ট করা সাওয়ারডো ব্রেডের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

তিন ডিমের অমলেট - মাশরুম, টমেটো ও চিজ

টোস্ট করা সাওয়ারডো ব্রেডের সাথে পরিবেশন করা হয়

ঐতিহ্যবাহী ইংলিশ ব্রেকফাস্ট

দুটি সানি সাইড আপ ডিম, শূকরের সসেজ, বেকন, মাশরুম, বেকড বিনস, টোস্ট করা সাওয়ারডো রুটি

Ftira bit-Tonn taż-Żejt

স্থানীয় কারিগরি বেকারির ফতিরা, টুনা, অলিভ, ক্যাপারস ও টমেটোর মিশ্রণ দিয়ে ভরা, সঙ্গে Jubilee Foods এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল

Bajd u Bacon

ব্রিওশ বান-এর মধ্যে ২টি ভাজা ডিম ও বেকনের স্লাইসসহ মাল্টিজ ক্লাসিক

CJ Chicken Club

ঘন সাওয়ারডো রুটির মধ্যে গ্রিল করা মুরগি, বেকন, ডিম, চিজ, লেটুস ও টমেটোর স্তরসমূহ

বিবিকিউ পুলড পর্ক

নরম বিবিকিউ পুলড পর্ক, গলানো প্রোভোলোন চিজ এবং বেকন স্ট্রিপস টোস্ট করা চিয়াবাটা ব্রেডে

The Carnivore

রোস্ট বিফ, গলানো ব্রি চিজ, স্মোকড হ্যাম, হোলগ্রেইন মাস্টার্ড ও ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজসহ ঘন সাওয়ারডো ব্রেডে

ফালাফেল, পোড়া বেগুন

টমেটো, শসা, তাহিনি টোস্ট করা চিয়াবাটা রুটিতে

Soppa tal-Armla

ফুলকপি, পালং শাক, কোলরাবি ও আলু দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ ঘন সবজি "বিধবার স্যুপ"

Aljotta

স্থানীয় মাছ ও রসুনের ঝোল, ভাতের সঙ্গে পরিবেশিত

মরোক্কান ডাল, ছোলা ও সবুজ ফ্রিকেহ

মধ্যপ্রাচ্যীয় মসলা ও সবুজ ফ্রিকেহসহ ডাল ও ছোলার ব্রথ

বিফ তাগলিয়াতা, বুফালা এবং পোর্টোবেলো মাশরুম

রোস্ট করা চেরি টমেটো এবং বেসিল পেস্টোসহ

চিকেন সিজার সালাদ

গ্রিল করা চিকেন ও বেকন লেটুস পাতার ওপর, সেদ্ধ ডিম, রসুনের ক্রুটন এবং ঘরে তৈরি অ্যাঙ্কোভি-মেয়ো, সঙ্গে সিজার ড্রেসিং ও কুচানো পারমেজান চিজ

ফালাফেল ও সাদা বিন

সাদা বিন, শসা, টমেটো ও ধনেপাতার সালাদ, উপরে লেবানিজ ছোলার ভাজা ফ্রিটার

ল্যাম্পুকি পাই

ডলফিন মাছের পাই, খোসাসহ আলুর ফ্রাই এবং Xwejni সি সল্টসহ পরিবেশিত

Ġbejniet u Ful Pie

গোজোর ভেড়ার চিজ ও ব্রড বিনস পাই, খোসাসহ আলুর ফ্রাই এবং Xwejni সি সল্টসহ পরিবেশিত

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - ক্লাসিক টমেটো ও বেসিল

গোজো দ্বীপের ঐতিহ্যবাহী ভেড়ার চিজ রাভিওলি, ক্লাসিক টমেটো ও বেসিল সসসহ, ৮টি পিস

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - পুদিনা ও পার্সলে পেস্টোসহ ডিপ ফ্রাইড মিনি রাভিওলি

ঐতিহ্যবাহী গোজো ভেড়ার চিজ রাভিওলি, পুদিনা ও পার্সলে পেস্টোসহ ডিপ ফ্রাইড মিনি রাভিওলি, ১০ পিস

Mqarrun Maħmuġ

ঘরে তৈরি ঐতিহ্যবাহী “ডার্টি” ম্যাকারনি পাস্তা—সমৃদ্ধ গরুর মাংসের সস, মুরগির কলিজার ছোট টুকরো, সেদ্ধ ডিম, পার্সলে এবং প্রচুর গ্রেট করা পারমেজান চিজসহ। অতীত যুগের এক মাল্টিজ কিংবদন্তি

Froġa tat-tarja

অ্যাঞ্জেলস’ হেয়ার পাস্তা দিয়ে তৈরি অমলেট। সহজ ও আরামদায়ক স্থানীয় পদ

Spaghetti biz-Zalza tal-Fenek

সুগন্ধি, ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ খরগোশের সসসহ স্প্যাগেটি। পারিবারিক রেসিপি

মেডিটেরেনিয়ান চিকেন

পাইন নাটস, সান-ড্রাইড টমেটো, আরুগুলা ও ক্রিমসহ রিগাটোনি। Café Jubilee (ক্যাফে জুবিলি)-এর সর্বকালের প্রিয়

Jubilee Foods মাংসভর্তি টর্টেলোনি

গরগনজোলা, মাশরুম এবং ক্রিমসহ

জুবিলি স্পেশাল (Jubilee Special)

মাশরুম, ভাজা পাইন নাটস, সান-ড্রাইড টমেটো এবং সামান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রিম

Fenek Imtektek

কম আঁচে ধীরে রান্না করা মাল্টিজ খরগোশের স্ট্যু—কমলার খোসা, মসলা ও লাল মদসহ; খোসাসহ আলুর ফ্রাই এবং Xwejni সি সল্টের সঙ্গে পরিবেশিত। পারিবারিক রেসিপি

Fenek Moqli fit-Tewm u s-Sagħtar

স্থানীয় খরগোশ রসুন, ওয়াইন ও থাইম দিয়ে হালকা ভাজা। খোসাসহ আলুর ফ্রাই এবং Xwejni সি সল্টের সঙ্গে পরিবেশিত

Klamari Mimlijin

স্টাফড ক্যালামারি, সাদা ওয়াইন ও ভূমধ্যসাগরীয় হার্বস দিয়ে ধীরে ধীরে সিমার করা। আলু ও খাস্তা মাল্টিজ রুটির সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

Frikassija tal-Ħaruf

পেঁয়াজ, মৌরি ও লেবু দিয়ে রান্না করা নরম ভেড়ার মাংসের টুকরো। ফেটানো ডিম দিয়ে শেষ করে ঘন করা হয়। ভাপানো লম্বা দানার চালের ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

Qarabagħli Mimli l-Forn

ওভেনে বেক করা, গরুর মাংস ভরা ম্যারো, সঙ্গে মচমচে আলুর সাইড। একেবারে ঘরোয়া মাল্টিজ ডিনার

Braġjoli

বেকন, ডিম এবং গরুর কিমা ভরা ঐতিহ্যবাহী বিফ অলিভস, সমৃদ্ধ টমেটো ও তেজপাতার স্ট্যুতে রান্না করা। আলু এবং খাস্তা মাল্টিজ রুটির সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। একটি ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ রত্ন

মসলাদার ছোলা ও ফুলকপি কারি

সুগন্ধি নারকেল কারি, টোস্ট করা কুচি বাদাম ছড়ানো, সঙ্গে ভাপানো বাসমতি চাল

CJ অ্যাঙ্গাস বিফ বার্গার

গ্রিল করা ২০০ গ্রাম অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের প্যাটি, গলানো মোৎজারেলা, কুড়মুড়ে বেকন এবং খোসাসহ আলুর ফ্রাই

Patata l-Forn bir-Rosmarin u l-Bużbież

রোজমেরি ও মৌরি বীজ দিয়ে বেক করা আলু

খোসাসহ আলুর ফ্রাই, Xwejni সি সল্টসহ

মিষ্টি আলুর ফ্রাই

সুফলে (Suflé)

ব্র্যান্ডি-ইনফিউজড কেক ও কাস্টার্ডসহ ঐতিহ্যবাহী ঘরে তৈরি মাল্টিজ কাস্টার্ড ও জেলি ট্রাইফল

Jubilee Foods আখরোট টার্ট

হ্যাজেলনাট আইসক্রিমের সঙ্গে উষ্ণ পরিবেশন করা হয়

Jubilee Foods (জুবিলি ফুডস) অ্যাপল পাই

রম ও কিশমিশ আইসক্রিমের সঙ্গে গরম পরিবেশন করা হয়

ভেগান ডার্ক চকলেট মুস

স্ট্রবেরি কমপোট, বাদাম বিস্কুট

Jubilee Foods Mqaret

হাতে তৈরি খেজুরের ফ্রিটার, গরম গরম পরিবেশন করা হয় ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে। একটি ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ মিষ্টান্ন

বন্ড মার্টিনি

জিন, ভদকা, মার্টিনি এক্সট্রা ড্রাই

টুইস্টেড মস্কো মিউল

ভদকা, জিঞ্জার বিয়ার, তাজা লাইম, এল্ডারফ্লাওয়ার

নেগ্রোনি

ক্যাম্পারি, জিন, মার্টিনি রোসো

মার্গারিটা

টেকিলা, ট্রিপল সেক, তাজা লেবুর রস

কসমোপলিটান (Cosmopolitan)

ভদকা, কঁয়ান্ত্রো, ক্র্যানবেরি জুস, তাজা লাইম

Jubilee Passion

ভ্যানিলা-ইনফিউজড জিন, প্যাশন ফ্রুট, তাজা কমলার রস, প্রসেকো

আমারেট্টো সাওয়ার

আমারেট্টো, তাজা লেবু, চিনি, ডিমের সাদা অংশ

Jamaican Bum

সাদা রাম, Malibu, Blue Curaçao, ভ্যানিলা, আনারসের রস

পার্ল জিন ফিজ (Pearl Gin Fizz)

জিন, তাজা লাইম, গ্রেপফ্রুট জুস, এল্ডারফ্লাওয়ার, সোডা

Choco Bunny

ভদকা, Kahlua, Baileys, এসপ্রেসো

Blue Label Amber Ale - Draught

মাল্টা - 4.7% ABV। বড় €5 / ছোট €2.50

Cisk Lager

স্থানীয় - ৪.২% ABV। ৫০০ মি.লি. €5 / ২৫০ মি.লি. €2.50

Cisk Excel

স্থানীয় - ৪.২% ABV, ২৫০ মি.লি.

Cisk Pilsner

স্থানীয় - ৫.৫% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Hopleaf Pale Ale

স্থানীয় - ৩.৮% ABV, ২৫০ মি.লি.

শ্যাণ্ডি (Shandy)

স্থানীয় - 2.2% ABV, 250 মি.লি.

Budweiser

আমদানিকৃত - ৫.০% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Heineken

আমদানি - 5.0% ABV, 250 মি.লি.

করোনা (Corona)

আমদানিকৃত - 4.5% ABV, 355 মি.লি.

সিস্ক ল্যাগার নন-অ্যালকোহলিক

০.০% ABV, ২৫০ মি.লি.

Kilkenny

আয়ারল্যান্ড - ৪.৩% ABV, ৪৪০ মি.লি. ক্যান

Guinness

আয়ারল্যান্ড - ৪.২% ABV, ৪৪০ মি.লি. ক্যান

St Austell Big Job

যুক্তরাজ্য - ৭.২% ABV, ৫০০ মি.লি.

St Austell Proper Job

যুক্তরাজ্য - ৫.৫% ABV, ৫০০ মি.লি.

Leffe Blond

বেলজিয়াম - ৬.৬% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Leffe Brune

বেলজিয়াম - ৬.৫% অ্যালকোহল (ABV), ৩৩০ মি.লি.

Duvel

বেলজিয়াম - ৮.৫% ABV, ৩৩০ মি.লি.

La Chouffe

বেলজিয়াম - 8.0% ABV, 330 মি.লি.

Weihenstephaner Weissbier

জার্মানি - ৫.৪% ABV, ৫০০ মি.লি.

Ayinger Lager Hell

জার্মানি - ৪.৯% ABV, ৫০০ মি.লি.

ইন্ডিয়া পেইল এল

Malta Blue Label - ৫.৭% ABV, ৩৩০ মি.লি.

ব্লু লেবেল অ্যাম্বার এল

মাল্টা - ৪.৭% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Blue Lagoon Witbier

মাল্টা - ৫.১% ABV, ৩৩০ মি.লি.

San Blas English IPA

মাল্টা - ৫.৯% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Bellfield Lawless Village IPA

গ্লুটেন-মুক্ত - ৪.৫% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Strongbow

৫.০% ABV, ৫০০ মি.লি.

Woodpecker

৩.৫% ABV, ৫০০ মি.লি.

Bulmers

৪.৫% ABV, ৩৩০ মি.লি.

Bulmers Red Berries & Lime

৪.০% অ্যালকোহল (ABV), ৩৩০ মি.লি.

সোমার্সবি আপেল সাইডার

৪.৫% ABV, ৩৩০ মি.লি.

টাফ প্রিমিয়াম অ্যাপল সাইডার

৪.৮% অ্যালকোহল (ABV), ৩৩০ মি.লি.

Tuff প্রিমিয়াম নাশপাতি সাইডার

৪.৮% ABV, ৩৩০ মি.লি.