Chukkas
8টি বিভাগ জুড়ে 45টি পদ
স্টার্টারস
ব্রুসকেটা (২ পিস)
টোস্ট করা মাল্টিজ রুটি, উপরে টমেটো, তুলসি ও রসুন
মোৎজারেলা দি বুফালা
টমেটো ও রুকোলার বিছানার ওপর তাজা মোৎজারেলা, সঙ্গে গুঁড়ো গোলমরিচ ও তুলসি
বিফ কার্পাচ্চিও
পাতলা করে কাটা কাঁচা গরুর মাংস, সঙ্গে তাজা স্থানীয় রকেট পাতা ও পারমেজান শেভিংস
বাছুরের কলিজা
আপেল, ব্র্যান্ডি ও কমলা দিয়ে প্যানে ভাজা
ভাজা স্থানীয় চিজ
ক্র্যানবেরি জ্যামের একটি রেমেকিনসহ পরিবেশন করা হয়
ভাজা ব্রি ও ক্র্যানবেরি
তাজা ক্র্যানবেরি জ্যামসহ ডিপ ফ্রাই করা ব্রেডেড ব্রি
ঝলমলে সিজলিং সসেজ (২ জনের জন্য)
আধা কেজি প্রিমিয়াম সসেজ
ক্যালামারি ফ্রিত্তি (Calamari Fritti)
কোটিং দেওয়া টাটকা ক্যালামারির রিং ডিপ-ফ্রাই করা, লেবুর টুকরো ও ঝাল মেয়োনিজের সাথে পরিবেশিত
বৈচিত্র্যপূর্ণ প্ল্যাটার (২ জনের জন্য)
বিফ কার্পাচ্চিও, ভাজা ব্রি, মোৎজারেলা দি বুফালা ও সসেজ
চুক্কাস স্পেশাল (২ জনের জন্য)
ব্রুশেত্তা, ভাজা স্থানীয় চিজ ও সসেজের সিগনেচার প্ল্যাটার
পাস্তা
শেফের বিশেষ খরগোশ স্প্যাগেটি
তালিয়াতেল্লে তার্তুফো
নিরামিষ
চুক্কাস লাসাগনা
ফ্রেশ পেস্টো স্প্যাগেটি
ঘরে তৈরি রাভিওলি
পোরচিনি ও সাদা সস দিয়ে ভরা
প্রধান পদ
তাজা আর্জেন্টাইন রিবআই
ভালভাবে মার্বেলিংযুক্ত গরুর মাংসের কাট, ৩৫০ গ্রাম
প্রাইম স্টিয়ার রিবআই
নিউজিল্যান্ডের প্রাইম স্টিয়ার, ৪৫০ গ্রাম
ফিলে টেন্ডারলয়েন
প্রিমিয়াম স্টিয়ার থেকে নেওয়া কম চর্বিযুক্ত কাট, ২৮০ গ্রাম
USDA ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক
পারমেজান ও রুকোলা সহ উচ্চমানের ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক, ৩৫০ গ্রাম
অস্ট্রেলিয়ান সারলয়েন
কম চর্বিযুক্ত ও নরম কাট, ৩৫০ গ্রাম
মিক্সড বিফ গ্রিল (২ জনের জন্য)
রিবআই, ফিলে ও ফ্ল্যাঙ্কের সিজলিং প্রাইম কাটস, ৮০০ গ্রাম
ভিল রিবআই
ডাচ দুধ-খাওয়ানো ভিল, ৩৫০ গ্রাম
পর্ক রিবস
স্থানীয় লয়েন রিবসের পূর্ণ র্যাক, ঘরে তৈরি BBQ সসে ধীরে রান্না করা, ১ কেজি
ট্রাফল সসসহ চিকেন ব্রেস্ট
গ্রিল করা চিকেন ব্রেস্ট, প্যানচেটা ও ট্রাফল সসসহ
গ্রিল করা ম্যারিনেটেড চিকেন ব্রেস্ট
গ্রেড A, রোজমেরি এবং চুক্কাস সিজনিং
স্যালমন ফিলে
রোজমেরি, রসুন ও লেবুর রসে গ্রিল করা, ২৫০ গ্রাম
বার্গার
চুক্কাস বার্গার
চেডার চিজ, বেকন ও ডিমসহ অ্যাঙ্গাস বার্গার, চিপসের সঙ্গে পরিবেশিত
চিকেন বার্গার
কুঁচকুঁচে ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট, সঙ্গে লেটুস, টমেটো, ঘেরকিনস, হারিসা সস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
অ্যাঙ্গাস বার্গার
টমেটো, সালাদ এবং ফ্রাইসহ অ্যাঙ্গাস বার্গার
চিজ অ্যাঙ্গাস বার্গার
গলানো চেডার চিজ, টমেটো, সালাদ এবং ফ্রাইসহ অ্যাঙ্গাস বার্গার
Beyond Burger
উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার, যা দেখতে, রান্না করতে এবং তৃপ্তি দিতে গরুর মাংসের মতো
হালুমি বার্গার
রুকোলা, সুইট চিলি সস এবং কাটা পেঁয়াজসহ 230 গ্রাম হালুমি
নিরামিষ ও ভেগান
Beyond Burger
লেটুস, টমেটো এবং সবজির পিউরি সহ উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার
হালুমি বার্গার
রুকোলা, সুইট চিলি সস এবং কাটা পেঁয়াজসহ ২৩০ গ্রাম হালুমি
ভেগান টাকো
মিষ্টি আলু, ছোলা, পেঁয়াজ এবং অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো ও ছোলা সালাদ
ভাজা ছোলা, পাতাযুক্ত শাকসবজি, অ্যাভোকাডো এবং চেরি টমেটোসহ
সালাদ
বিফ সালাদ
পাতাযুক্ত শাকসবজি, টমেটো, শসা, জলপাই এবং মধু-সরিষা ড্রেসিং
চিকেন সালাদ
পাতাযুক্ত শাকসবজি, টমেটো, শসা, জলপাই এবং মধু-সরিষা ড্রেসিং
স্যালমন সালাদ
পাতাযুক্ত সবজি, টমেটো, শসা, জলপাই এবং মধু-সরিষা ড্রেসিং
গ্রিলড হালুমি সালাদ
চেরি টমেটো, ছোলা এবং রুকোলা
অ্যাভোকাডো ও ছোলা সালাদ
ভাজা ছোলা, পাতাযুক্ত শাকসবজি, অ্যাভোকাডো এবং চেরি টমেটোসহ
