Diar il-Bniet (দিয়ার ইল-বনিয়েত)
6টি বিভাগ জুড়ে 36টি পদ
ভাগ করে নেওয়ার জন্য (TAL-BIDU)
TAL-BJOWI (V)
রসুন ও পার্সলে মেশানো জলপাই, বাটার বিনস, আচার করা পেঁয়াজ, রসুন ব্রেড বিনস, আচার করা ডিম, মাল্টিজ ক্যাপোনাটা, টমেটো পেস্ট, বিগিলা এবং তাজা ভেড়ার দুধের ছোট চিজলেট।
TAL-ĦERĊA
স্মোকড মাল্টিজ সসেজ, স্মোকড হ্যাম, পেকোরিনো চিজ, তাজা ভেড়ার ছোট চিজ, গোলমরিচ মেশানো ভেড়ার ছোট চিজ, শুকনো ভেড়ার ছোট চিজ, টমেটো ও পেঁয়াজের চাটনি, কুইন্স জ্যাম, থাইম মধু এবং সংরক্ষিত ফলের একটি জার।
স্টার্টারস (L-EWWEL PLATT)
SOPPA TAL-ARMLA (GF,V)
ঐতিহ্যবাহী ‘বিধবা’ স্যুপ, পোচ করা ডিম এবং টাটকা ভেড়ার ছোট চিজলেটসহ পরিবেশিত।
BEBBUX BL-AJJOLI U ĦOBŻ BIL-KUNSERVA
ঐতিহ্যবাহী শামুকের স্ট্যু, পরিবেশিত হয় ঐতিহ্যবাহী আইওলি এবং টমেটো পেস্টের রুটির সঙ্গে।
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
প্যানে ভাজা টুনা প্যাটি, মৌসুমি সবুজ শাকসবজির সঙ্গে পরিবেশিত।
ডিপ-ফ্রাই করা শুকনো ভেড়ার চিজলেট, মৌসুমি জ্যামসহ পরিবেশিত
ডিপ-ফ্রাই করা শুকনো ভেড়ার ছোট চিজলেট, আমাদের মৌসুমি জ্যামসহ পরিবেশিত।
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
মাল্টিজ কর্নড বিফ পাই।
পাস্তা (GĦAĠIN) (*স্টার্টার পরিমাণ €4 কম)
টিমপানা ল-অ্যান্টিকা-
দাদির ঐতিহ্যবাহী টিমপানা।
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-QARNIT*
মাল্টিজ স্টাইলে অক্টোপাস স্ট্যু স্প্যাগেটি।
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK*
মাল্টিজ স্টাইলে খরগোশের স্ট্যু স্প্যাগেটি।
RAVJUL TAL-ĠBEJNIET TAN-NAĦAĠ (V) *
ঘরে তৈরি টমেটো সসের সঙ্গে ভেড়ার চিজ রাভিওলি।
প্রধান পদ (IT-TIENI PLATT)
FENEK MOQLI (GF)
রসুন ও সাদা ওয়াইনে ঐতিহ্যবাহী প্যানে ভাজা খরগোশ।
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
সসে ধীরে রান্না করা ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের রোল (বিফ অলিভস)।
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
মাল্টিজ স্টাইলে কিমা গরুর মাংস ভরা বেগুন বা জুচিনি। (নিরামিষ বা ভেগান বিকল্পের জন্য সার্ভারকে জিজ্ঞেস করুন)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
স্থানীয় প্যানে ভাজা শূকরের চপ, ভাজা ডিম এবং হাতে কাটা চিপস।
টমেটো ও ক্যাপার সসসহ প্যানে ভাজা স্থানীয় গ্রুপার
প্যানে ভাজা স্থানীয় গ্রুপার, টমেটো ও ক্যাপার সসের সঙ্গে পরিবেশিত।
মাল্টিজ সসেজ ও বেকন দিয়ে ভরা হাড়ছাড়া মুরগির উরু (GF)
হাড়ছাড়া মুরগির উরু মাল্টিজ সসেজ ও বেকন দিয়ে ভরা, ডাল (লেন্টিল) স্ট্যুর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
রোস্ট করা কাটা ভেড়ার পায়ের মাংস, ফেনেল-সহ রোস্ট আলুর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
IL-ĠIRNA সেট মেনু
ঐতিহ্যবাহী বিধবা স্যুপ (GF,V)
ঐতিহ্যবাহী বিধবা স্যুপ পোচ করা ডিম এবং টাটকা ভেড়ার ছোট চিজের সঙ্গে পরিবেশিত।
ডিপ-ফ্রাই করা শুকনো ভেড়ার চিজলেট, মৌসুমি জ্যামসহ পরিবেশিত (V)
ডিপ-ফ্রাই করা শুকনো ভেড়ার ছোট ছোট চিজলেট, আমাদের মৌসুমি জ্যামের সঙ্গে পরিবেশিত।
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
মাল্টিজ স্টাইলে খরগোশের স্ট্যু স্প্যাগেটি।
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
সসে ধীরে রান্না করা ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের রোল (বিফ অলিভস)।
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
মাল্টিজ স্টাইলে কিমা গরুর মাংস ভরা বেগুন বা জুচিনি। (নিরামিষ বা ভেগান বিকল্পের জন্য সার্ভারকে জিজ্ঞেস করুন)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
স্থানীয় প্যানে ভাজা শূকরের চপ, ভাজা ডিম এবং হাতে কাটা চিপস।
PUDINA TAL-ĦOBŻ
ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ ব্রেড পুডিং — গরম পরিবেশন করা হয়।
ĦELWA TAT-TORK (GF,VG)
ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ তুর্কি হালভা।
€30
IR-RAZZETT সেট মেনু
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
প্যানে ভাজা টুনা প্যাটি, মৌসুমি সবুজ শাকসবজির সঙ্গে পরিবেশিত।
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
মাল্টিজ কর্নড বিফ পাই।
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
মাল্টিজ স্টাইলে খরগোশের স্ট্যু স্প্যাগেটি।
FENEK MOQLI (GF)
রসুন ও সাদা ওয়াইনে ঐতিহ্যবাহী প্যানে ভাজা খরগোশ।
মাল্টিজ সসেজ ও বেকন দিয়ে ভরা হাড়ছাড়া মুরগির উরু (GF)
হাড়ছাড়া মুরগির উরু মাল্টিজ সসেজ ও বেকন দিয়ে ভরা, ডাল (লেন্টিল) স্ট্যুর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
রোস্ট করা কাটা ভেড়ার পায়ের মাংস, ফেনেল-সহ রোস্ট আলুর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
TRAJFIL MALTI
ঘরে তৈরি মাল্টিজ ট্রাইফল।
IMAQRET BIL-ĠELAT
আইসক্রিমসহ খেজুরের ফ্রিটার।
