Garam Tikka Masala (গারাম টিক্কা মাসালা)

Popadoms

ডাল দিয়ে তৈরি আগুনে ভাজা ২টি পাপড়ম (Vg)

মসলা পাপড়ম

২টি পাপড়ম কুচানো পেঁয়াজ ও টমেটোর সাথে পরিবেশন করা হয়, উপর থেকে কুচানো ধনেপাতা ছড়ানো (Vg)

অনিয়ন ভাজি

কাটা পেঁয়াজের ২টি ডিপ-ফ্রাই করা খাস্তা ফ্রিটার, সুগন্ধি মসলা মেশানো ছোলার ময়দার ব্যাটারে মাখানো (Vg)

আলু টিক্কি

ম্যাশ করা আলু, কুচি পেঁয়াজ, কুচি ধনেপাতা ও সুগন্ধি মসলা দিয়ে তৈরি ২টি ডিপ-ফ্রাইড আলুর টিক্কি (Vg)

ল্যাম্ব শামি কাবাব

কুচানো পেঁয়াজ, কুচানো ধনেপাতা ও সুগন্ধি মসলা মিশিয়ে তৈরি ২টি ডিপ-ফ্রাই করা খাস্তা ভেড়ার কিমার ফ্রিটার

আলুর সামোসা

সাদা ময়দার ডো দিয়ে তৈরি ত্রিভুজাকৃতি ডিপ-ফ্রাই করা পেস্ট্রি, ভেতরে আলু ভর্তা ও মটরশুঁটি, কালো সরিষার দানা ও হালকা মসলা দিয়ে সুগন্ধি করা (Vg)

চিকেন সামোসা

সাদা ময়দার অর্ধচন্দ্রাকৃতি ডিপ-ফ্রাই করা খামির, ভেতরে মুরগির কিমা ও আলু ভর্তার মিশ্রণ, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত

ইন্ডিয়ান স্কচ এগ

ব্রিটিশ পাবের প্রিয় একটি ক্লাসিকের ভারতীয় ছোঁয়া, আমাদের ল্যাম্ব সিক কাবাব মাংসের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি (E)

অনিয়ন রিংস

ছোলার ময়দার ব্যাটার মিশ্রণে ম্যারিনেট করা ৬টি অনিয়ন রিংস, ডিপ ফ্রাই করে নিখুঁতভাবে খাস্তা করা (Vg)

পনির পাকোড়া

৪টি ডিপ-ফ্রাই করা, ঘরে তৈরি কটেজ চিজের টুকরো (Ve)(L)

মাশরুম পাকোড়া

৪–৬টি ডিপ-ফ্রাইড মাশরুম (Vg)

বেগুন পাকোড়া

বেগুনের ৬টি ডিপ-ফ্রাই করা স্লাইস (Vg)

ফুলকপি পাকোড়া

৪-৬টি ডিপ-ফ্রাই করা ফুলকপির ফ্লোরেট (Vg)

আলুর পাকোড়া

৬টি ডিপ-ফ্রাই করা আলুর স্লাইস (ভেগান)

পেঁয়াজ পাকোড়া

৪টি ডিপ-ফ্রাইড শ্যালট (ভেগান)

চিলি পাকোড়া

৪টি ডিপ-ফ্রাই করা সবুজ কাঁচা মরিচ (Vg)

চিকেন পাকোরা

ডিপ-ফ্রাই করা চিকেন ব্রেস্টের ৬টি টুকরো

ফিশ পাকোড়া

ডিপ-ফ্রাই করা পার্চ মাছের ৬টি টুকরো

আলু চাট

ডিপ-ফ্রাই করা আলুর ওয়েজ, ঘরে তৈরি টকঝাল মশলার মিশ্রণে মাখানো (Ve)(L)

আলু টিক্কি চাট

২টি আলুর প্যাটিস দই, ছোলা, কুচানো পেঁয়াজ ও টমেটোর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়; উপর থেকে খাস্তা ভুজিয়া, মিষ্টি চাটনি ও ঝাল চাটনি দেওয়া (Ve)(L)

আলু সামোসা চাট

চটকে দেওয়া আলুর সামোসা, দই, ছোলা, কুচি পেঁয়াজ ও টমেটোর সঙ্গে পরিবেশিত; উপর থেকে কুরকুরে ভুজিয়া, মিষ্টি চাটনি ও ঝাল চাটনি দেওয়া (Ve)(L)

চিজ বাইটস

শ্রেড করা মোৎজারেলা ও মাইল্ড চেডার চিজ দিয়ে তৈরি ৬টি মচমচে ডিপ-ফ্রাইড বল, ব্রেডক্রাম্বসে মোড়ানো (Ve)(L)

চিলি চিজ বাইটস

কুচানো মোৎজারেলা, মৃদু চেডার চিজ এবং কাটা সবুজ মরিচ দিয়ে তৈরি ৬টি খাস্তা ডিপ-ফ্রাইড বল, ব্রেডক্রাম্বসে মোড়ানো (Ve)(L)

পনির চিলি বাইটস

ঘরে তৈরি কটেজ চিজ ও কুচানো সবুজ কাঁচামরিচ দিয়ে বানানো ৬টি মচমচে ডিপ-ফ্রাইড বল, ব্রেডক্রাম্বসে মোড়ানো (Ve)(L)

ডাল স্যুপ

হলুদ মসুর ডাল দিয়ে তৈরি ক্রিমি, স্বাদে ভরপুর স্যুপ (Ve)(L)

টমেটো স্যুপ

মৃদু মসলা দিয়ে রান্না করা পিউরি করা টমেটো, ভাঙা গোলমরিচ দিয়ে সাজানো (L)

চিকেন স্যুপ

চিকেন ব্রেস্ট ও হালকা মসলা দিয়ে তৈরি ক্রিমি স্যুপ (L)

ফুলকপি টিক্কা সালাদ

তান্দুরি ফুলকপি টিক্কা সালাদ পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত

পনির টিক্কা সালাদ

তন্দুরি পনির টিক্কা সালাদের পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত

ল্যাম্ব কাবাব সালাদ

সালাদ পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত ল্যাম্ব সিখ কাবাব

মিক্সড কাবাব সালাদ

মিশ্র তান্দুরি কাবাব সালাদের পাতার বিছানার ওপর পরিবেশন করা হয়

চিকেন টিক্কা সালাদ

সালাদ পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত তান্দুরি চিকেন টিক্কা

তান্দুরি ফিশ টিক্কা সালাদ

সালাদ পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত তান্দুরি ফিশ টিক্কা

তান্দুরি ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক সালাদ

সালাদ পাতার বিছানার ওপর পরিবেশিত তান্দুরি ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক

১ জনের জন্য ভেগান (প্রতিটি ১ পিস)

ফুলকপি টিক্কা, পনির টিক্কা, আলুর সামোসা, সবজি পাকোড়া, চাট, সাইড সালাদ এবং পুদিনা চাটনি

২ জনের জন্য ভেগান (প্রতি আইটেম ২ পিস)

ভেগান ফ্ল্যাটিসের ডাবল পরিমাণ — ফুলকপি টিক্কা, পনির টিক্কা, আলুর সামোসা, সবজি পাকোড়া, চাট, সাইড সালাদ এবং পুদিনা চাটনি

২ জনের জন্য মিক্সড (প্রতি আইটেম ২ পিস করে)

২ জনের জন্য মিক্সড চিকেন ও ল্যাম্ব তান্দুরি ফ্ল্যাটিস — চিকেন টিক্কা, সিখ কাবাব, কোয়ার্টার তান্দুরি চিকেন, চিকেন উইংস, সাইড সালাদ এবং মিন্ট চাটনি

ফ্যামিলি মিক্সড ফ্ল্যাটিজ

পুরো পরিবারের জন্য বড় মিক্সড তান্দুরি প্ল্যাটার

ফুলকপি টিক্কা

সুগন্ধি মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা ফুলকপির ফ্লোরেটস (Vg)

পনির টিক্কা

ঘরে তৈরি পনিরের টুকরো পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকামের সঙ্গে শিকে গাঁথা, সুগন্ধি মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা (Ve)(L)

চিকেন টিক্কা

দই ও তান্দুরি মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা মুরগির বুকের টুকরো (L)

মালাই চিকেন টিক্কা

ক্রিম ও তান্দুরি মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা মুরগির বুকের টুকরো (L)

হারিয়ালি চিকেন টিক্কা

দইয়ে ম্যারিনেট করা মুরগির বুকের টুকরো, ধনেপাতা ও তান্দুরি মসলা সহ (L)

পাহাড়ি চিকেন টিক্কা

দইয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন ব্রেস্টের টুকরো, নারকেল ও তান্দুরি মসলা সহ (L)(C)

ল্যাম্ব টিক্কা

দই ও সুগন্ধি মসলায় ম্যারিনেট করা খাসির পায়ের মাংসের টুকরো (L)

রসুন ফিশ টিক্কা

সাদা পার্চ মাছের টুকরো দই, রসুন ও মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা (L)

আজওয়াইনি ফিশ টিক্কা

সাদা পার্চ মাছের টুকরো দইয়ে মেরিনেট করা, সাথে ক্যারাওয়ে বীজ ও মসলা (L)

চিকেন সিক কাবাব (৪ পিস)

দইয়ে ম্যারিনেট করা মুরগির বুকের কিমা, সঙ্গে কুচানো পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ ও হালকা মসলা

ল্যাম্ব সিক কাবাব (৪ পিস)

দইয়ে ম্যারিনেট করা ভেড়ার পায়ের কিমা, কুচানো পেঁয়াজ, সবুজ ঝাল মরিচ ও সুগন্ধি মসলা সহ

কোয়ার্টার তান্দুরি চিকেন

চামড়াহীন মুরগির লেগ ২ টুকরো করে কাটা, দই ও তান্দুরি মসলায় ম্যারিনেট করা (L)

হাফ তান্দুরি চিকেন

চামড়াহীন অর্ধেক মুরগি ৪ টুকরো করে কাটা, দই ও তান্দুরি মসলায় ম্যারিনেট করা (L)

চিকেন উইংস (৮ পিস)

৮টি চিকেন উইংস, দই ও তান্দুরি মসলায় ম্যারিনেট করা (L)

চিকেন ড্রামস্টিকস (৪ পিস)

চামড়াহীন ৪টি চিকেন ড্রামস্টিক, দই ও তান্দুরি মশলায় মেরিনেট করা (L)

তান্দুরি ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক

দই ও সুগন্ধি মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করা ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক (L)

কিং প্রনস (৬-৮ পিস)

৬-৮ পিস কিং প্রনস, তান্দুরি মসলায় ম্যারিনেট করা

টিক্কা মাসালা

একটি ব্রিটিশ ক্লাসিক; ঘন ও ক্রিমি টমেটো সস, মসলা এবং মেথি পাতা দিয়ে সুগন্ধি (L)

কোরমা

একটি ক্রিমি, বাদামি স্বাদের সস। ক্রিমের বদলে নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে (L)(N)(C)

Pasanda

বাদাম, কাজু ও কিশমিশ দিয়ে সমৃদ্ধ কোরমা সস—অতিরিক্ত টেক্সচার ও মিষ্টির ঝলক যোগ করে। ক্রিমের বদলে নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে (L)(N)(C)

Rarha (রারহা)

মুরগির কিমা সসসহ একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় পদ। খাসির মাংসের সঙ্গে দারুণ মানায়

আম

আমের পাল্প ও ক্রিম দিয়ে তৈরি হালকা মিষ্টি সস। ক্রিমের বদলে নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে (L)

মাখন

ক্রিমসহ সমৃদ্ধ মাখনযুক্ত টমেটো সস (L)

Roganjosh

দই ও সুগন্ধি মসলা দিয়ে রান্না করা মসৃণ সস (L)

Karahi (কারাহি)

সম্পূর্ণ সুগন্ধি মসলা সহ ভাজা পেঁয়াজ ও বেল পেপারের বেস

Madras (মাদ্রাস)

নারকেল দুধ ও মাঝারি ঝাল মসলা দিয়ে রান্না করা ঘন সস (C)

ভিন্দালু

একটি জনপ্রিয় গোয়ান পদ, মাঝারি ঝাল মশলা ও সামান্য ভিনেগারের আভাসে রান্না করা

Palak

সমৃদ্ধ পালং শাকের সস, আমাদের মসলা মিশ্রণে সুগন্ধি করা

জালফ্রেজি

পেঁয়াজ ও টমেটোর সস, বেল পেপার এবং শক্ত সেদ্ধ ডিমসহ (E)

Lababdar

ঘন ও ক্রিমি মুঘলাই সস, জিরা দানার ঝাঁঝালো স্বাদের ছোঁয়া সহ (L)

Chilli

কুচি করা পেঁয়াজ ও বেল পেপার দিয়ে রান্না করা, মিষ্টি চিলি সসে পরিবেশিত মুখরোচক একটি পদ

Bhuna (ভুনা)

সুগন্ধি মসলা দিয়ে রান্না করা টমেটো ও পেঁয়াজের সস। অতিরিক্ত আদা দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে

Keema Aloo

মুরগি অথবা ভেড়ার কিমা, নিখুঁতভাবে রান্না করা, আলুর সঙ্গে (সব ধরনের প্রোটিনের সঙ্গে পাওয়া যায় না)

Dal Tarka

হলুদ ডাল ক্রিমি ও সুস্বাদু সসে রান্না করা, ধনেপাতা দিয়ে সাজানো এবং উপর থেকে কুঁচকানো পেঁয়াজ ও মরিচ দিয়ে টপ করা (Ve)(L)

Dal Makhani

কালো উরদ ডাল সারারাত রান্না করা কিডনি বিনসের সঙ্গে, উপর থেকে খাস্তা পেঁয়াজ (Ve)(L)

Bombay Aloo

টমেটো ও পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি ঝাল সসে মাখানো আলু (Vg)

Chilli Aloo

ঝাল চিলি সসে মাখানো আলু (Vg)

মাসালা পনির

ঘরে তৈরি পনিরের কিউব সমৃদ্ধ মসলাদার টমেটো সসে (Ve)(L)

চিলি পনির

ঘরে তৈরি পনিরের কিউব ঝাল চিলি সসে টস করা (Ve)(L)

মাশরুম কারাহি

পেঁয়াজ ও বেল পেপার সসে সম্পূর্ণ সুগন্ধি মসলা দিয়ে ভাজা মাশরুম (Vg)

ছানা মাসালা

মশলাদার টমেটো সসে রান্না করা ছোলা (Vg)

চিকেন বিরিয়ানি (হাড়সহ)

হাড়সহ মুরগি জাফরান-ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা দিয়ে সাজানো

ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক বিরিয়ানি

জাফরান ভাতের সঙ্গে মেশানো ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা ও পুদিনা পাতায় সাজানো

চিকেন বিরিয়ানি (হাড়ছাড়া)

চিকেন ব্রেস্টের টুকরো জাফরান ভাতের সঙ্গে মেশানো, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা দিয়ে সাজানো

বিফ বিরিয়ানি

জাফরান ভাতের সঙ্গে মেশানো গরুর মাংসের টুকরো, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা দিয়ে সাজানো

ল্যাম্ব বিরিয়ানি

জাফরান-ভাতের সঙ্গে টস করা খাসির মাংসের টুকরো, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজানো

কিং প্রন বিরিয়ানি

খোসা ছাড়ানো কিং প্রন জাফরান ভাতের সঙ্গে টস করা, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং কুচানো ধনেপাতা দিয়ে সাজানো

মিক্সড ভেজ বিরিয়ানি

কুচানো নানা ধরনের সবজি ও ঘরে তৈরি পনির জাফরান ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে, সুগন্ধি মসলায় স্বাদ দেওয়া (Ve)(L)

পেশাওয়ারি বিরিয়ানি

ঘরে তৈরি কটেজ চিজের মিশ্রণ, সঙ্গে গুঁড়ো বাদাম, নারকেল ও কিশমিশ; জাফরান ভাতের সাথে মেশানো (Ve)(L)(N)(C)

সেদ্ধ ভাত

সাধারণ সেদ্ধ বাসমতি চাল (ভেগান)

জাফরান রাইস

বাসমতি চাল জাফরানের সুতো, সবুজ এলাচের কোয়া দিয়ে রান্না করা এবং হলুদ দিয়ে স্বাদযুক্ত (Vg)

GTM হাউস স্পেশাল রাইস

জিরা দানা ও সম্পূর্ণ সুগন্ধি মসলা দিয়ে রান্না করা বাসমতি চাল (Vg)

তাওয়া চাপাটি

পূর্ণগমের আটা, চাপাটি তাওয়ায় রান্না করা (Vg)(G)

তান্দুরি রুটি

পূর্ণগমের আটা, তান্দুর ওভেনে রান্না করা (Vg)(G)

গ্লুটেন-ফ্রি রুটি

বেসন (গ্রাম ফ্লাওয়ার) প্যানকেক মিক্স, চপাটি তাওয়ায় রান্না করা (Vg)

প্লেইন নান / পরোটা

কালোজিরা ও কুচানো ধনেপাতা দিয়ে টপ করা (Vg)(G)

বাটার নান / পরোটা

নাইজেলা বীজ, কুচানো ধনেপাতা ও মাখন দিয়ে টপ করা (Ve)(G)(L)

গার্লিক নান / পরান্থা

নাইজেলা বীজ, কুচানো ধনেপাতা এবং কুচানো রসুন দিয়ে টপ করা (Vg)(G)

মিন্ট নান / পরোটা

নাইজেলা বীজ, কুচানো ধনেপাতা এবং শুকনো পুদিনাপাতা দিয়ে টপ করা (Vg)(G)

চিজ নান

কুচানো মোৎজারেলা এবং মৃদু চেডার চিজের মিশ্রণ দিয়ে ভরা ও উপরে দেওয়া (Ve)(L)(G)

চিজ ও গার্লিক নান

রসুন দিয়ে ভরা ও উপরে রসুন এবং কুচানো মোৎজারেলা ও মাইল্ড চেডার চিজের মিশ্রণ দিয়ে টপ করা (Ve)(L)(G)

আলু ও মটর নান

আলু ও মটরের মিশ্রণ দিয়ে ভরা, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (Vg)(G)

ফুলকপি নান

কুচানো ফুলকপি দিয়ে ভরা, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (Vg)(G)

পনির ও পেঁয়াজ নান

কটেজ চিজ ও পেঁয়াজের মিশ্রণ দিয়ে ভরা, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (Ve)(L)(G)

চিকেন কিমা নান

মুরগির কিমা দিয়ে ভরা, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (G)

চিকেন সিখ কাবাব নান

কুচানো পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ ও হালকা মসলা দিয়ে তৈরি চিকেন কিমার সিখ কাবাব মিশ্রণ দিয়ে ভরা (G)

ল্যাম্ব কিমা নান

ভেড়ার কিমা দিয়ে ভরা, হালকা মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (G)

ল্যাম্ব সিক কাবাব নান

কুচানো পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ ও হালকা মসলা মেশানো ভেড়ার কিমার সিক কাবাব মিশ্রণ দিয়ে ভরা (G)

পেশোয়ারি নান

ঘরে তৈরি কটেজ চিজের মিশ্রণ, গুঁড়ো বাদাম, নারকেল ও কিশমিশ দিয়ে ভরা; উপর থেকে কুচানো বাদাম ছড়ানো (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

ধনেপাতা, পুদিনা ও কাঁচা মরিচ একসাথে ব্লেন্ড করে সুগন্ধি মসলার সাথে মেশানো (Ve)(L)

ঝাল পেঁয়াজ

কাটা পেঁয়াজ লাল মরিচের গুঁড়ো ও হালকা মসলা দিয়ে মাখানো (Vg)

ইন্ডিয়ান আচার ট্রে

৩ ধরনের ভারতীয় আচারের সমাহার (Vg)

ফ্রাইড চিপস

ডিপ-ফ্রাই করা আলুর চিপস (ভেগান)

মসালা চিপস

হালকা মসলা মাখানো ডিপ-ফ্রাইড চিপস (ভেগান)

মাসালা রাইতা

হালকা মসলা মেশানো দই (Ve)(L)

শসা রাইতা

দইয়ের সঙ্গে সূক্ষ্ম কুচানো শসা ও হালকা মসলা মিশ্রিত (Ve)(L)

পেঁয়াজ ও টমেটো রাইতা

দইয়ের সঙ্গে সূক্ষ্ম কুচানো পেঁয়াজ ও টমেটো এবং হালকা মসলা মেশানো (Ve)(L)

সাইড সালাদ

মিশ্র পাতাযুক্ত শাকসবজি, চেরি টমেটো ও শসা সহ (Vg)

মটরশুঁটি ও পেঁয়াজ

মটরশুঁটি ও ভাজা পেঁয়াজ জাফরান ভাতে মেশানো, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (Vg)

মাশরুম ও পেঁয়াজ

মাশরুম ও ভাজা পেঁয়াজ জাফরান ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে, সুগন্ধি মশলায় স্বাদযুক্ত (Vg)

মাশরুম ও মটরশুঁটি

জাফরান ভাতের সঙ্গে মাশরুম ও মটরশুঁটি মিশিয়ে, সুগন্ধি মসলায় স্বাদযুক্ত (Vg)

আলু ও মটরশুঁটি

জাফরান ভাতের সঙ্গে আলু ও মটরশুঁটি মিশিয়ে, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত (Vg)

আম কুলফি

আমের পাল্প, তাজা দুধ এবং কনডেন্সড দুধ দিয়ে তৈরি ঘরে বানানো আইসক্রিম (L)

পিস্তাচিও কুলফি

ঘরে তৈরি আইসক্রিম—চূর্ণ পিস্তাচিও, তাজা দুধ ও কনডেন্সড মিল্কসহ (L)(N)

গুলাব জামুন

চিনি সিরায় ভেজানো ২টি ডিপ ফ্রাইড ছানা বল

রসগোল্লা

চিনি সিরাপে সেদ্ধ ২টি ছানা বল (L)

Rasmalai (রসমালাই)

ক্রিমি বেসে পরিবেশিত ২টি কটেজ চিজ প্যাটি, কুচানো বাদাম দিয়ে সাজানো (L)(N)

গাজরের হালুয়া

ঘরে তৈরি ডেজার্ট—কুচানো গাজর, বাদাম ও কিশমিশসহ (L)(N)

আফোগাতো

ভ্যানিলা আইসক্রিমের ২ স্কুপের ওপর এক শট এসপ্রেসো ঢেলে পরিবেশন করা হয়। ঐচ্ছিক: €2 (L) অতিরিক্ত দিয়ে Tia Maria বা Baileys যোগ করুন

মিষ্টি পেশাওয়ারি পরোটা

ঘরে তৈরি পনির, গুঁড়ো বাদাম, নারকেল ও কিশমিশ দিয়ে ভরা পরোটা (L)(N)(C)

আইসক্রিম — ১ স্কুপ

আমাদের Antica Gelateria ডিসপ্লে থেকে বেছে নিন

আইসক্রিম — ২ স্কুপ

আমাদের Antica Gelateria ডিসপ্লে থেকে বেছে নিন

আইসক্রিম — ৩ স্কুপ

আমাদের Antica Gelateria ডিসপ্লে থেকে বেছে নিন

ম্যাঙ্গো লাসি

দই-ভিত্তিক একটি সতেজ পানীয়, সুগন্ধি মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত

বাদাম লাসি

মিষ্টি পেস্তা লাসি

মিষ্টি হলুদ লাসি

জিরা ও কালো মরিচ লাসি

ক্লাসিক মিষ্টি লাচ্ছি

ক্লাসিক নোনতা লাসি

তাজা পুদিনা লেমনেড

তাজা চেপে নেওয়া লেবু ও স্পার্কলিং পানির সঙ্গে তৈরি একটি পানীয়

Nimbu Paani

লেমনেডের মিষ্টি ও নোনতা স্বাদের মিশেলে জনপ্রিয় ভারতীয় বেস্টসেলার — মিষ্টি বা নোনতা

এসপ্রেসো

এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো

এসপ্রেসো লুঙ্গো

ডাবল এসপ্রেসো

আমেরিকানো

ক্যাপুচিনো

লাতে

মোকা

ইনস্ট্যান্ট কফি

হট চকলেট

চায়ের পাত্র

লেবু ও আদা চায়ের পট

সবুজ চায়ের পাত্র

মাসালা চা

আইসড কফি

আইসড লাতে

ফ্রাপে

কফি, ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি, সল্টেড ক্যারামেল বা চকলেট

ফ্রোজেন ফ্রাপে

ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি, চকলেট, Baci বা সল্টেড ক্যারামেল, উপর থেকে হুইপড ক্রিম

আইরিশ কফি

কোকা-কোলা (Coca-Cola)

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

কোক জিরো

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

স্প্রাইট

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

Fanta (ফান্টা)

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

Kinnie

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

Kinnie Zero

রেগুলার €3.00 / পিন্ট €4.50

লুরিসিয়া আরানচিয়াতা/রোসা/লিমোনাতা

টনিক ওয়াটার / সোডা ওয়াটার / বিটার লেমন / জিঞ্জার এল

আইস টি — লেবু বা পীচ

জুস

কমলা, আপেল, আনারস, পীচ, আম, ক্র্যানবেরি

স্টিল / স্পার্কলিং পানি

ছোট €3.00 / বড় €4.75

মিল্কশেক

আমাদের ডিসপ্লেতে থাকা যেকোনো ফ্লেভারের আইসক্রিম মিল্কশেক, উপরে হুইপড ক্রিমসহ

ভেগান শরবত মিল্কশেক

ভেগান শরবতের স্বাদসহ শরবত মিল্কশেক এবং আপনার পছন্দের ভেগান দুধ

লং আইল্যান্ড আইস টি

ভদকা, সাদা রাম, জিন, টেকিলা, ট্রিপল সেক, সাওয়ার মিক্স, কোকা-কোলা

নেগ্রোনি

জিন, মার্টিনি রোসো, ক্যাম্পারি (ঐচ্ছিকভাবে Kinnie/সোডা দিয়ে টপ-আপ করা যাবে)

The Bomb

মালিবু, ড্রামবুই, মসলা-যুক্ত রাম

Jolie (Vg)

মসলা-যুক্ত রাম, ফ্রাঞ্জেলিকো, আমারো মন্টেনেগ্রো, কমলার রস, জিঞ্জার এল

অ্যাপেরল স্প্রিটজ

অ্যাপেরল, প্রসেকো, সোডা পানি

জম্বি (Vg)

সাদা রাম, ডার্ক রাম, মসলাযুক্ত রাম, Passoa, গ্রেনাডিন, আনারস, কমলা, লেবু ও লাইমের রস

Jungle Bird

ডার্ক রাম, ক্যাম্পারি, আনারসের জুস, চিনির সিরাপ, লাইমের জুস

নারকেল সূর্যোদয়

মালিবু, কুয়ান্ট্রো, কমলার রস, আনারসের রস

মোহিতো

সাদা রাম, পুদিনা, লেবু, ডেমেরারা চিনি, সোডা পানি। প্যাশন ফ্রুট, স্ট্রবেরি বা আদা স্বাদেও পাওয়া যায় (+€0.75)

Peachtini

ভদকা, মার্টিনি রোসো, কঁয়ান্ত্রো, প্রসেকো, পিচ স্ন্যাপস, পিচ জুস, লাইম জুস

Slumdog (Vg)

ভদকা, গ্র্যান্ড মার্নিয়ার, কমলার রস, সোডা পানি, লেবুর রস

এসপ্রেসো মার্টিনি

ভদকা, কাহলুয়া, এসপ্রেসো, চিনির সিরাপ

ব্লু ল্যাগুন (Vg)

ভদকা, ব্লু কুরাসাও, লেমনেড

Blood & Sand

স্কচ হুইস্কি, মার্টিনি রোসো, আমারো মন্টেনেগ্রো, চেরি লিকার, কমলার রস

হুইস্কি সাওয়ার

বোরবন, চিনি সিরাপ, লেবুর রস, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স

জিঞ্জার হাইবল (Vg)

স্কচ হুইস্কি, জিঞ্জার এল, লেবুর রস

Hanky Panky

জিন, মার্টিনি রোসো, ফারনেট ব্রাঙ্কা, কমলার খোসা (ঐচ্ছিক: Coca-Cola দিয়ে টপ আপ করা যেতে পারে)

ফ্রেঞ্চ ৭৫ (French 75)

জিন, প্রোসেকো, চিনির সিরাপ, লেবুর রস

Cisk Lager

হাফ পিন্ট €3.55 / পিন্ট €4.95 (Vg)

Cisk Excel

হাফ পিন্ট €3.55 / পিন্ট €4.95 (Vg)

Cisk Zero

হাফ পিন্ট €3.55

Cisk Chill

হাফ পিন্ট €3.85

Hopleaf

হাফ পিন্ট €3.55 (Vg)

ব্লু লেবেল

পিন্ট €4.95 (Vg)

কোবরা

Kingfisher (কিংফিশার)

Stella Artois

€3.95 / পিন্ট €5.25

হুগার্ডেন (Hoegaarden)

Sol

Heineken

বালমার্স সাইডার

সোমার্সবি সাইডার (Somersby Cider)

আপেল / আম ও লেবু / নাশপাতি