Grotto Tavern

স্থানীয় সাওয়ারডো রুটি

কালচার্ড বাটারের সাথে পরিবেশন করা হয়

রান্নাঘর থেকে স্ন্যাকস

শামুক ও আলু

খড়, আপেল, ল্যাক্টো

কোয়েল

বুডাঁ, কাঁটাযুক্ত নাশপাতি, হ্যাজেলনাট

স্থানীয় চিংড়ি

ফুলকপি, আঙুর, ভেরজুস, কাজু মিসো

Ġbejna & Pumpkin Tortellacci

হুই, চাটনি, কনসমে

হাঁসের বুকের মাংস

কনসোমে, কালো রসুন, ম্যান্ডারিন, কনফি করা পা

ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংস

পার্সনিপ, গাজর, ব্রাসিকা, জুস

Golden Meagre

জুকিনি, কোলরাবি, মাছের হাড়ের সস, বাটারমিল্ক

বিটরুট

নারকেল, ছোলা, কাজু

Żejtun থেকে কারিগরি চিজ

ফল ও বাদামের রুটি, লোকোয়াট, মধু, ওয়াইন জেলি

Almond & Chocolate

প্রালিন মুস, টঙ্কা বিন, ফোলানো চাল

Orange Opera

বাদাম, সাদা চকলেট, এলাচ

ক্যারামেলাইজড আপেল টার্ট

কমপ্রেসড আপেল, ক্যালভাডোস, পারফে

৭ কোর্স টেস্টিং মেনু

কিচেন থেকে স্ন্যাকস, Ġbejna ও কুমড়ো টর্টেলাচ্চি, শামুক ও আলু, কোয়েল, হেরিটেজ বিফ, অরেঞ্জ অপেরা, কফি ও পেতি ফুর। ঐচ্ছিক বেভারেজ পেয়ারিং উপলব্ধ। ন্যূনতম ২ জন অতিথি। কিছু আইটেম মৌসুমভেদে পরিবর্তিত হতে পারে।