Il Pirata Mellieha Bay
31টি বিভাগ জুড়ে 198টি পদ
অ্যান্টিপাস্তি
কুমড়ো ও চেস্টনাট স্যুপ
কুমড়োর স্যুপ, চেস্টনাট, পারমেজান ফঁদ্যু, রোজমেরি ক্রুটন
আরানচিনি মিগনন
Cacio e Pepe - তিনটি মিনি ক্যাচিও এ পেপে আরানচিনি Carbonara di Mare - তিনটি মিনি সি-ফুড কার্বোনারা আরানচিনি
SAUTE DI COZZE
তাজা মাশেল, সাদা ওয়াইন, প্রন বিস্ক, রসুন, হার্বস ও টমেটো—ঘরে তৈরি ফোকাচ্চিয়ার সঙ্গে পরিবেশিত
ক্যালামারি ফ্রিত্তি
ভাজা ক্যালামারি, ঘরে তৈরি টারটার সসের সঙ্গে পরিবেশিত
ক্রোকেত্তে দি মানজো
টানা গরুর মাংসের তিনটি ক্রোকেট, ট্রাফল মেয়ো, গ্লেজড পেঁয়াজ
বিফ টারটার 'চিজকেক'
বিফ ফিলে টারটার, নোনতা বিস্কুট বেস, ট্রাফল ক্রিম চিজ
TRIO DI SALSICCIA (শেয়ার করার জন্য)
তিন ধরনের সসেজ, সঙ্গে দুই ধরনের ভিন্ন সরিষা পরিবেশন করা হয়
ফোকাচ্চা
AL ROSMARINO
রোজমেরি, কালো মরিচ, পাথুরে লবণ এবং অলিভ অয়েল
LA CLASSICA
রুকোলা, গ্রানা, চেরি টমেটো এবং অলিভ অয়েল
ROLLO
ফিওর দি লাতে, হ্যাম ও গ্রানা সহ রোল করা ফোকাচ্চা ফিওর দি লাতে, মর্টাডেলা ও পিস্তাচিও সহ রোল করা ফোকাচ্চা
SALTIMBOCCA
পার্মা হ্যাম, রুকোলা, বাফালো মোৎজারেলা, চেরি টমেটো, গ্রানা এবং অলিভ অয়েল
সালাদ
INSALATA DI BRIE
ব্রি চিজ, মিশ্র পাতা, শুকনো ডুমুর, মধু, আখরোট, রোদে শুকানো টমেটো
চিকেন সিজার
আইসবার্গ লেটুস, ম্যারিনেট করা গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, বেকন, অ্যাঙ্কোভি, চেরি টমেটো, গ্রানা চিজের শেভিংস, সিজার ড্রেসিং এবং ক্রোস্টিনি
INSALATA DI TAGLIATA DI MANZO
গরুর মাংস, তাগলিয়াতা, বাসমতি চাল, কেল, বেবি পালং শাক, শসা, চেরি টমেটো, লাল বেল পেপার, গাজর, তেরিয়াকি ড্রেসিং, তিলের বীজ
পাস্তা
GNOCCHI ZUCCA, GORGONZOLA E GUANCIALE*
ঘরে তৈরি ন্যোকি, কুমড়োর ক্রিম, গরগনজোলা ফঁদ্যু, গুয়ানচালে, আখরোট
MEZZI PACCHERI TRIO DI POMODORI E STRACCIATELLA*
মেজ্জি প্যাক্কেরি, টমেটো সস, চেরি টমেটো, হলুদ চেরি টমেটো, উপর থেকে স্ত্রাচ্চিয়াতেলা দিয়ে পরিবেশিত
PACCHERI CON RAGU DI SALSICCIA*
Gragnano-এর ‘gentile’ প্যাক্কেরি, সসেজ রাগু, ছাগলের চিজ এবং সামান্য ক্রিম
PAPARDELLE AL RAGU DI CINGHIALE E TARTUFO*
ঘরে তৈরি পাপারদেল্লে, বুনো শূকরের রাগু, ট্রাফল ক্রিম, পারমেজান ফঁদ্যু
রাভিওলি গ্রাঞ্চিও এ গাম্বেরি
ঘরে তৈরি রাভিওলি, কাঁকড়া ও চিংড়ি দিয়ে ভরা; চিংড়ির বিস্ক সস, চেরি টমেটো, পার্সলে
LINGUINE AL RAGU DI MOSCARDINI E STRACCIATELLA*
গ্রাগনানো থেকে ‘gentile’ লিঙ্গুইনি, বেবি অক্টোপাস রাগু, ক্যাপারস, অলিভ, চেরি টমেটো, স্ট্রাচ্চিয়াতেলা
রিসোট্টো পোরচিনি
কারনারোলি চাল, পোরচিনি ক্রিম, পোরচিনি মাশরুম, পারমেজান ফঁদ্যু
Secondi di Mare
FILETTO DI SALMONE
স্যালমন ফিলে, লেবু রিসোটো, সাঁতলে ভাজা সবজি
ফ্রিত্তো মিস্তো
ভাজা চিংড়ি, ক্যালামারি ও কড মাছ, ঘরে তৈরি টারটার সস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশিত
POLIPO SCOTATO SU CREMA DI CECI
গ্রিল করা অক্টোপাস, ছোলার পিউরি, হার্ব মেশানো ব্রেডক্রাম্বস, কচকচে বাদাম
আজকের দিনের টাটকা মাছ
সাইড ডিশের পছন্দসহ পরিবেশন করা হয়
Secondi di Terra
পারমিজিয়ানা
বেগুন, ফিওর দি লাতে, টমেটো সস, তুলসি, পারমেজান
DUO DI POLLO
ভুট্টা খাওয়ানো মুরগির সুপ্রিম, চিকেন ও মাশরুম ক্রোকেট, ম্যাশড আলু, রাটাটুই সবজি, মাশরুম সস
FILETTO DI MAIALE
পর্ক ফিলে, চেস্টনাট, পর্ক জুস, ব্রোকোলিনি, ম্যাশড আলু
GUANCIA DI MANZO
লাল ওয়াইনের রিডাকশনে ধীরে রান্না করা গরুর গাল, ট্রাফল মেশড পটেটোসহ
TAGLIATA DI MANZO
৩০০ গ্রাম উরুগুয়ান ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস ফ্ল্যাপ মিট, চেরি টমেটো, রুকোলা, গ্রানা শেভিংস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশিত
অ্যাঙ্গাস রিবআই
৩০০ গ্রাম উরুগুয়ান অ্যাঙ্গাস রিবআই, রোস্ট করা সবজি, বেবি আলু, জুস সস
TAGLIATA 1KG
১ কেজি উরুগুয়ান ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস ফ্ল্যাপ মিট, চেরি টমেটো, রুকোলা, গ্রানা শেভিংস এবং রোস্ট আলুর সাথে পরিবেশিত
বার্গার
PIRATA GOURMET BURGER
২৫০ গ্রাম খাঁটি USDA বিফ প্যাটি, এজড চেডার, স্থানীয় বেকন, বালসামিক ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, স্রিরাচা মায়ো এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
ফালাফেল বার্গার
ছোলার প্যাটি, টমেটো, টোফু, হুমাস স্প্রেড এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
সাইড ডিশ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
রোস্ট আলু
ম্যাশড আলু
ট্রাফল ম্যাশড পটেটো
ভাজা সবজি
তাজা সালাদ
সস
মাশরুম
পেপার (PEPPER)
গরুর মাংসের জুস
গরগনজোলা
ক্লাসিক পিজা
মার্গেরিটা
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, তুলসি এবং অলিভ অয়েল
মারিনারা কমপ্লেটা
টমেটো সস, অ্যাঙ্কোভি, ক্যাপারস, অলিভ, চেরি টমেটো, রসুন, অরেগানো এবং অলিভ অয়েল
CAPRICCIOSA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, হ্যাম, অলিভ, মাশরুম, আর্টিচোক, বাসিল এবং অলিভ অয়েল
BUFALINA
টমেটো সস, মোৎজারেলা দি বুফালা, চেরি টমেটো, বাসিল পেস্টো এবং অলিভ অয়েল
LA DIAVOLA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, ঝাল সালামি, চিলি ফ্লেক্স, তুলসি (বেসিল) এবং অলিভ অয়েল
LA MALTESE
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, টুনা, ক্যাপারস, কালো অলিভ, গোলমরিচ মেশানো ছাগলের চিজ, রোদে শুকানো টমেটো, অরেগানো এবং অলিভ অয়েল
LA SALSICCIA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, ইতালীয় সসেজ, পেঁয়াজ, কালো অলিভ, পারমেজান ফন্ডু, বাসিল, অলিভ অয়েল
গরগনজোলা ও আখরোট
ফিওর দি লাতে, গরগনজোলা, স্পেক, আখরোট, তুলসি, অলিভ অয়েল
PISTACCHIOSA
ফিওর দি লাতে, মর্টাডেলা, পিস্তাচিও পেস্টো, গুঁড়ো পিস্তাচিও, বেসিল, অলিভ অয়েল
LA ROSSA
টমেটো সস, চেরি টমেটো, বুরাটা, তুলসি, অলিভ অয়েল
গুরমে পিৎজা
MARGHERITA GIALLA
হলুদ চেরি টমেটো সস, মোৎজারেলা দি বুফালা, বাসিল ইমালশন, বাসিল, অলিভ অয়েল
ASPARAGI
অ্যাসপারাগাস ক্রিম, বুরাটা, স্পেক, গ্রানা শেভিংস, বেসিল, অলিভ অয়েল
AUTUNNO
কুমড়োর ক্রিম, ‘ট্রিফোলাতি’ মাশরুম, গুয়ানচালে, স্ত্রাচ্চিয়াতেলা, তুলসি, অলিভ অয়েল
LA CARCIOFINA
আর্টিচোক ক্রিম, ফিওর দি লাতে, সতে করা পালং শাক, প্রোশুট্টো ক্রুডো, আখরোট, কমলার স্লাইস, তুলসি, অলিভ অয়েল
LA VERDE
ব্রোকলি ক্রিম, ফিওর দি লাতে, ইতালীয় সসেজের কিমা, তাজা ঝাল মরিচ, পেকোরিনো, গরগনজোলা ফঁদ্যু, অলিভ অয়েল
কালজোনে
NORMANNO
টমেটো সস 'San Marzano', বেগুনের ক্রিম, ফিওর দি লাতে, স্ত্রাচ্চিয়াতেলা, বাসিল পেস্টো, বাসিল, অলিভ অয়েল
SALSICIOTTO
রিকোটা, ফিওর দি লাতে, ইতালিয়ান সসেজের কিমা, মাশরুম, গ্রানা চিজের পাতলা কুচি, ওরেগানো, অলিভ অয়েল
PARMA E RUCOLA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, প্রোশুট্টো ক্রুডো, রুকোলা, গ্রানা চিজের পাতলা কুচি, ওরেগানো, অলিভ অয়েল
নিরামিষ পিজ্জা
LA VEGETARIANA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, বেগুন, গ্রিল করা জুচিনি, রুকোলা, চেরি টমেটো, অরেগানো, অলিভ অয়েল
QUATTRO FORMAGGI
ফিওর দি লাতে, গরগনজোলা, পেকোরিনো, পারমেজান শেভিংস, অলিভ অয়েল
LA ZUCCA
কুমড়োর ক্রিম, ফিওর দি লাতে, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, কালো মরিচের গরগনজোলা ফঁদ্যু, তুলসি, অলিভ অয়েল
ককটেল
NEGRONI
মার্টিনি রোসা, ক্যাম্পারি, গর্ডন’স জিন
MILANO TORINO
মার্টিনি রোসা, ক্যাম্পারি
অ্যাপেরল স্প্রিটজ
অ্যাপেরল, প্রসেকো, সোডা
লিমোনচেলো স্প্রিটজ
লিমোনচেলো, প্রোসেকো, সোডা
এল্ডারফ্লাওয়ার স্প্রিটজ
এল্ডারফ্লাওয়ার সিরাপ, প্রসেকো, সোডা
মস্কো মিউল
স্মিরনফ ভদকা, লাইমের রস, জিঞ্জার বিয়ার
ডার্ক ‘এন’ স্টর্মি
Captain Morgan Dark Rum, লেবুর রস, আদা বিয়ার
NORTHSIDE*
Gordon’s Gin, পুদিনা পাতা, লেবুর রস, সোডা
পিচ সামার শ্যান্ডি
Archers Peach Schnapps, Bavaria Pilsner, Sprite
PINACOLADA*
বাকার্ডি হোয়াইট রাম, মালিবু রাম, আনারসের জুস, নারকেল সিরাপ, মিষ্টি ক্রিম
স্ট্রবেরি মার্গারিটা
Sierra Tequila Silver, Cointreau, লাইম জুস, স্ট্রবেরি সিরাপ
পিঙ্ক ওয়াটারমেলন লেমনেড*
Gordon’s Gin, ক্র্যানবেরি জুস, ওয়াটারমেলন সিরাপ, Sprite
লং আইল্যান্ড আইস টি
Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Bacardi White Rum, Sierra Tequila Silver, Cointreau, লেবুর রস, কোকা-কোলা
তিরামিসু মার্টিনি
এসপ্রেসো, কাহলুয়া, বেইলিজ, কোকো পাউডার
