Manouche Craft Bakery, Brunch & Bistro Marsaxlokk
22টি বিভাগ জুড়ে 196টি পদ
নাশতার বান
লন্ডন বেকন বান (GO)
মানুশ মিল্ক বান, স্ট্রিকি বেকন ও হল্যান্ডেইজ সস
যোগ করুন: ভাজা ডিম
জ্যাঙ্গো ব্রেকফাস্ট বান (GO)
মানুশ ব্রিওশ বান, স্ট্রিকি বেকন, ক্রিমি লিক, ভাজা ডিম ও গুয়াকামোলি
মাশরুম, অ্যাভোকাডো ও ভাজা ডিমের বান (GO)(V)
মানুশ ব্রিওশ বান, মাশরুম, গুয়াকামোলি, ভাজা ডিম ও ক্রিমি শেভর ছাগলের চিজ
লিংকনশায়ার সসেজ বান
মানুশ মিল্ক বান, লিংকনশায়ার সসেজ, বেকন ও ভাজা ডিম
THE Dewfresh LOCAL LEGEND
ব্রিওশ বান, Dewfresh সসেজ প্যাটি, হ্যাশ ব্রাউন, ভাজা ডিম, চেডার ও জালাপেনো সস
বাটারমিল্ক ফ্রাইড চিকেন বান
Manouche ব্রিওশ বান, বাটারমিল্কে ভাজা চিকেন, স্ল'ো, শ্রিরাচা মেয়ো, ভাজা ডিম, থাইম ও মধুর ড্রিজল
অমলেট
মাখন মাখানো, টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়
চাইভ অমলেট (V)(GO)
৩টি ডিম, মাখন ও চাইভ
সেরানো হ্যাম
ঘরে ধূমায়িত স্যামন কুচি
মাশরুম
টমেটো
গ্রুইয়ের চিজ
সাইড ডিশ
লিংকনশায়ার সসেজ
স্ট্রিকি বেকন
ম্যানুশ মাখন মাখানো টোস্ট করা সাওয়ারডো
মানুশ ইংলিশ মাফিন
গ্লুটেন-মুক্ত রুটি
হ্যাশ ব্রাউনস
দুটি ভাজা ডিম
কনফি টমেটো
গুয়াকামোলে
অর্ধেক অ্যাভোকাডো
আপেলের পিউরি
আউ গ্রাটিন আলু
ট্রাফল ফ্রাইস
মিশ্র সালাদ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
মিষ্টি আলুর ফ্রাই
এগস বেনেডিক্ট
অতিরিক্ত গ্লুটেন ছাড়া বিকল্প হিসেবে হ্যাশ ব্রাউনের উপর পরিবেশন করা যেতে পারে
এগস মানুশ (GO)
মাখন মাখানো Manouche ইংলিশ মাফিন, অ্যাসপারাগাস, স্ট্রিকি বেকন, পোচড ডিম, নরম করা পালং শাক ও হল্যান্ডেইজ সস
এগস বেনেডিক্ট (GO)
Manouche-এর বাটার মাখানো ইংলিশ মাফিন, স্ট্রিকি বেকন, পোচড ডিম ও হল্যান্ডেইজ সস
নরওয়েজিয়ান ডিম (GO)
মাখন মাখানো Manouche ইংলিশ মাফিন, ঘরে প্রস্তুত ফ্লেক করা স্মোকড স্যামন, অ্যাসপারাগাস, পোচড ডিম ও হল্যান্ডেইজ সস
ডিম ও বিফ ব্রিসকেট (GO)
মাখন মাখানো Manouche ইংলিশ মাফিন, স্মোকড বিফ ব্রিসকেট, সাঁতলানো অ্যাসপারাগাস, পোচড ডিম ও ট্রাফল হল্যান্ডেইজ সস
এগস ফ্লোরেন্টাইন (V)(GO)
Manouche-এর বাটার মাখানো ইংলিশ মাফিন, নরম করা পালং শাক, পোচড ডিম ও হল্যান্ডেইজ সস
ফলমূল ও মিষ্টি প্রাতঃরাশ
হাউস গ্রানোলা বোল (V)
গ্রিক দই, পিনাট বাটার, কলা, ম্যাপল সিরাপ ও ডার্ক চকলেটের কুচি
৩টি স্তূপাকারে সাজানো প্যানকেক (V)
সহজভাবে কানাডিয়ান ম্যাপল সিরাপসহ
তাজা মৌসুমি বেরি, ফেটানো ভ্যানিলা বাটারক্রিম, ম্যাপল সিরাপ ও সাদা চকলেট ক্রাম্বল
প্যাঁ পেরদ্যু/ফ্রেঞ্চ টোস্ট (V)
ক্যারামেলাইজড আপেল, দারুচিনি ও আখরোট, সঙ্গে সাদা চকোলেট ক্রাম্বল ও হুইপড ভ্যানিলা বাটারক্রিম
বানফি, ক্যারামেলাইজড কলা, দুলসে দে লেচে, ক্যারামেলাইজড পেকান এবং হুইপড ভ্যানিলা বাটারক্রিমসহ
প্রাতঃরাশের প্লেট
MANOUCHE প্রাতঃরাশ
ভাজা ডিম, স্ট্রিকি বেকন, লিংকনশায়ার সসেজ, টমেটো, মাশরুম, হ্যাশ ব্রাউনস এবং Manouche বাটার মাখানো টোস্ট করা সাওয়ারডো
যোগ করুন: ব্ল্যাক পুডিং
যোগ করুন: বেকড বিনস
ছোট নাশতা
ভাজা ডিম, লিংকনশায়ার সসেজ, স্ট্রিকি বেকন, হ্যাশ ব্রাউন এবং মাখন মাখানো টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো
স্ক্র্যাম্বলড এগস ও বেকন (GO)
স্ক্র্যাম্বলড ডিম, স্ট্রিকি বেকন এবং Manouche মাখন মাখানো, টোস্ট করা সাওয়ারডো
স্ক্র্যাম্বলড ডিম ও স্কটিশ স্মোকড সালমন (GO)
স্ক্র্যাম্বলড ডিম, স্কটিশ স্মোকড সালমন এবং Manouche-এর মাখন মাখানো টোস্ট করা সাওয়ারডো
স্টেক ও ডিম (GO)
২০০ গ্রাম বাভেট, দুটি ভাজা ডিম, মাখন মাখানো টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো ও হ্যাশ ব্রাউনস
টোস্ট
CHÈVRE AVOCADO TOAST (GO,V)(V)
Manouche buttered toasted sourdough, guacamole, sautéed mushrooms, confit tomato, crumbled chèvre, sunflower seeds & dressed rocket
ম্যানুশ ট্রিপল ডেকার হ্যাম অ্যান্ড চিজ টোস্ট
রোস্ট হ্যাম, গ্রুইয়ের চিজ, চেডার চিজ। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়
ট্রাফল মাশরুমস হোলমিল সাওয়ারডো (GO)
Manouche-এর মাখন মাখানো টোস্ট করা হোলমিল সাওয়ারডো, ট্রাফল মাশরুম, পোচড ডিম ও ট্রাফল হল্যান্ডেইজ
স্কটিশ স্মোকড স্যামন সাওয়ারডো টোস্ট (GO)
মাখন মাখানো টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো, স্মোকড স্যামন, ডিল ও লেবুর ক্রিম চিজ, বেবি পালং শাক, ডুমুরের চাটনি, ভাজা ডিম ও তাজা অ্যাভোকাডো
৩ স্তরের ব্রাঞ্চ
৩ স্তরের ব্রাঞ্চ
১ম স্তর: ২টি প্যানকেক, বেরি জ্যাম, ম্যাপল সিরাপ ও মিল্ক চকলেট ২য় স্তর: এগ বেনেডিক্ট, GF ফ্লোরেন্টাইন ও এগ নরওয়েজিয়ান ৩য় স্তর: ২টি লিংকনশায়ার সসেজ, ৪ স্লাইস বেকন, ২টি হ্যাশ ব্রাউন, ব্ল্যাক পুডিং ও মাখন মাখানো টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো
কফি
এসপ্রেসো
এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো
এসপ্রেসো লুঙ্গো
ডাবল এসপ্রেসো
ফ্ল্যাট হোয়াইট
ক্যাপুচিনো
আমেরিকানো (ডাবল শট)
ক্যাফে লাতে
ক্যাফে মোকা
চাই লাটে
হলুদ লাতে
ম্যাচা লাটে
আইসড আমেরিকানো
আইসড লাতে
আইসড চাই লাতে
আইসড হলুদ লাতে
আইসড ম্যাচা লাতে
স্বাদযুক্ত সিরাপ - হ্যাজেলনাট, সল্টেড ক্যারামেল, দারুচিনি বা ভ্যানিলা
TETTIERA লুজ লিফ চা
১ কাপ চা €2.75 ১ পট চা €3.75
কালো চা - সকালের সুর
সিলন ব্ল্যাক টি ও আসাম ব্ল্যাক টি
ব্ল্যাক টি - আর্ল গ্রে রেডিয়েন্স
সিলন ব্ল্যাক টি, কমলা, নীল কর্নফ্লাওয়ার, আর্ল গ্রে, ভ্যানিলা
গ্রিন টি - গানপাউডার
১০০% গ্রিন টি
গ্রিন টি - গোজি আসাই ব্লিস
গ্রিন টি, হিবিস্কাস, রোজহিপ, আপেল, গোজি বেরি, রাস্পবেরি, আসাই
চাই - মাসালা চাই
কালো চা, এলাচ, আদা, লবঙ্গ, দারুচিনি
রুইবস - মিষ্টি কুমড়ো পাই
রুইবস, ক্যারব, পেঁপে, আম, দারুচিনি, গাজর, কুমড়ো
টিজান - লেমনগ্রাস ও আদা
লেমনগ্রাস, আদা, যষ্টিমধু, পেপারমিন্ট, স্যাফফ্লাওয়ার, কর্নফ্লাওয়ার
TISANE - TURMERIC UTOPIA
Apple, Rose, Turmeric, Cinnamon, Ginger, Orange, Marigold, Mango
টিসান - আনন্দময় সেরেনেড
ক্যামোমাইল, রুইবস, পেপারমিন্ট, ভ্যানিলা
টিসেন - বেরি কমপোট
হিবিস্কাস, মিশ্র বেরি, রোজ হিপ, আঙুর, ক্যারব, দারুচিনি
MANOUCHE সিগনেচার হট চকোলেট
দুধ বা ডার্ক বেলজিয়ান হট চকোলেট, উপরে টর্চে পোড়ানো ঘরে তৈরি মার্শম্যালো
স্টার্টার ও শেয়ারিং
বুরাটা ও টমেটো সাওয়ারডো (GO)
বুরাটা, ব্লাশ চেরি টমেটো, রকেট, বালসামিক, EVO ও টোস্ট করা Manouche সাওয়ারডো
মাসেলস মারিনিয়ের (GO)
৩০০ গ্রাম কালো মাসেলস, সাদা ওয়াইন, রসুন, শ্যালট, ক্রিম, কোমল হার্বস এবং Manouche-এর টোস্ট করা সাওয়ারডো
ফ্রেঞ্চ অনিয়ন স্যুপ (GO)
আমাদের স্বাক্ষর ফ্রেঞ্চ অনিয়ন স্যুপ, ব্রিওশ ক্রুট ও গ্রুইয়ের চিজসহ
তাজা ক্যালামারি ফ্রিত্তি (300 গ্রাম)
টারটার সস, লেবুর টুকরা
মোজারেলা ও গার্লিক ব্রেড স্টিকস (V)
রসুন ও পার্সলে ডিপ
যোগ করুন: বেকন
মাশরুম ও ট্রাফল ব্রেড স্টিকস (V)
রসুন ও পার্সলে ডিপ
সালাদ ও হালকা খাবার
চিকেন সিজার (GO)
মুরগির বুকের মাংস, লেটুস, ক্রিসপি বেকন, ক্রুটন, সাদা অ্যাঙ্কোভি, পারমেজান ও সিজার ড্রেসিং
ক্রিসপি ডাক (NAG)
মচমচে রোস্ট করা হাঁসের পা, সবুজ পাতা লেটুস, স্প্রিং অনিয়ন, টোস্ট করা তিলের বীজ, আচার করা আদা, অ্যাসপারাগাস, চেরি টমেটো, আচার করা মূলা, সয়া ও মধুর ড্রেসিং
চিংড়ি ও অ্যাভোকাডো সালাদ (NAG)
মেরিনেট করা চিংড়ি, মিশ্র সালাদ পাতা, অ্যাভোকাডো, ডালিম, রুকোলা, চেরি টমেটো, স্প্রিং অনিয়ন, গুঁড়ো করা পিস্তাবাদাম ও লেবুর তেল
পারমা হ্যাম ও বুরাটা সালাদ
পারমা হ্যাম, মিশ্র সবুজ পাতা, বুরাটা, ব্লাশ চেরি টমেটো, ডুমুর, বালসামিক ও EVO
বিজ্জা
মাইনর সুইং (V)
মোজারেলা, তুলসী পাতা, Manouche টমেটো সস, তিলের বীজ ও অলিভ অয়েল
যোগ করুন: বুরাটা
যোগ করুন: পারমা হ্যাম
DAPHNE (VG)
রোস্ট করা বেল পেপার, লিক, কুরজেট, তুলসী পাতা, ভেগান চিজ, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
BELLEVILLE
স্লাইস করা রোস্ট আলু, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, রসুন, রোস্ট পোর্ক বেলি, মোৎজারেলা, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
DJANGOLOGY
স্লাইস করা রোস্ট আলু, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, রসুন, মাল্টিজ সসেজ, চেরি টমেটো, পার্সলে, মোজারেলা, মানুশ টমেটো সস ও তিলের বীজ
SWING '42 (V)
বাটন মাশরুম, চেস্টনাট মাশরুম, মোৎজারেলা, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
GYPSY
টুনা, পেঁয়াজ, কালো অলিভ, চেরি টমেটো, বাসিল, পুদিনা, মোজারেলা, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
CHERISE (V)
গর্গনজোলা, মোজারেলা, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, মধু ও আখরোট
HONEYSUCKLE
মাল্টিজ সসেজ, ক্রিসপি বেকন, সবুজ ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, বোরবন স্টিকি সস, মোৎজারেলা, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
CAPRICCIOSA
মাশরুম, আর্টিচোকের হৃদাংশ, রোস্ট হ্যাম, সেদ্ধ ডিম, মোৎজারেলা, Manouche টমেটো সস ও তিলের বীজ
পেপেরোনি
পেপেরোনি, গ্রানা, মানুশ টমেটো সস, মোৎজারেলা, তিলের বীজ ও পার্সলি
LA FLAMME
সালামি স্পিয়ান্তা, ঘোস্ট পেপার মিশ্রিত, পালং শাক, মানুশ টমেটো সস, মোৎজারেলা ও তিলের বীজ
MORTADELLA SWING
মোজারেলা, মর্টাডেলা, মোজারেলা দি বুফালা ও পিস্তাচিও ক্রিম
ট্রাফল সুইং '42 (V)
মাশরুম, ট্রাফল ক্রিম, পেঁয়াজ, থাইম ও তিলের বীজ
বার্গার ও ক্রোক
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশন করা হয়
MANOUCHE BURGER (GO)
মানুশ তিল-দুধের বান, ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস চাক প্যাটি, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও চেডার চিজ
যোগ করুন: বেকন
যোগ করুন: ডিম
যোগ করুন: ঘেরকিনস
ক্রোক মসিয়্যু
মানুশ ট্রিপল ডেকার টোস্ট, রোস্ট হ্যাম, বেচামেল, গ্রুইয়ের চিজ ও মর্নে সস
ক্রোক ম্যাডাম
মানুশ ট্রিপল ডেকার টোস্ট, রোস্ট হ্যাম, বেচামেল, গ্রুইয়ের চিজ, মর্নে সস ও ভাজা ডিম
চিকেন ব্রিওশ স্যান্ডো
মানুশ ব্রিওশ টোস্ট, বাটারমিল্কে ভাজা চিকেন, মিশ্র লেটুস, পেঁয়াজ, টমেটো, হানি মাস্টার্ড সস, ধনেপাতা ও গ্রুইয়ের
পাস্তা
ম্যাক অ্যান্ড চিজ (V)
গ্রুইয়ের চিজ, চেডার চিজ, মোৎজারেলা, বেচামেল ও ব্রেডক্রাম্বস
যোগ করুন: বেকন (2.25) | সালামি স্পিয়ানাটা বা ট্রাফল (3.50)
পিস্তাচিও পেস্টো ট্রোফিয়ে (V)
বাসিল, রসুন, পারমিজিয়ানো, পিস্তাচিও, অলিভ অয়েল, চেরি টমেটো ও বুরাটা
যোগ করুন: চিকেন
পোরচিনি ও ট্রাফল কারনারোলি রিসোট্টো (NAG)
মাশরুম, শিমেজি মাশরুম, রসুন, ট্রাফল, ক্রিম চিজ, পেকোরিনো, সাদা ওয়াইন, কোমল হার্বস ও মাখন
প্রন বিস্ক লিঙ্গুইনি
চিংড়ি, পেঁয়াজ, রসুন, মাখন, বিস্ক ও কোমল হার্বস
গোলমরিচ-দেওয়া স্টেক রিগাটোনি
স্লাইস করা গরুর মাংস, চূর্ণ গোলমরিচ, ব্র্যান্ডি, শ্যালট, রসুন, ক্রিম ও কোমল হার্বস
পাক্কেরি কার্বোনারা
ডিমের কুসুম, পেকোরিনো, ভাঙা কালো মরিচ ও গুয়ানচালে
স্প্যাগেটি খরগোশ
স্থানীয় খরগোশের স্ট্যু, মারসালা ওয়াইন, মূলজাতীয় সবজি, খরগোশের জুস
প্রধান পদ
ফিশ অ্যান্ড চিপস
বিয়ার ব্যাটারে মোড়ানো কড মাছের লয়েন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, তাজা সালাদ, এক টুকরো লেবু ও টারটার সস
হিকরি ও মধুতে ব্রেইজড পোর্ক রিবস (NAG)
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কোলস্লোর সাথে পরিবেশিত
চিকেন মিলানিজ
ব্রেডক্রাম্বে মোড়ানো চিকেন, লেবু ও গ্রানা চিজের শেভিংস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা সিজার সালাদের সঙ্গে পরিবেশিত
স্টেক ডায়ান আর্জেন্টিনীয় শস্য-খাওয়ানো ফিলে (250 গ্রাম) (NAG)
পম পিউরে ও ডায়ান সস
কঁফি দ্য কানার (NAG)
কনফি হাঁসের পা, আলু ও গ্রাটাঁ, সবুজ শিম, কমলার টুকরা
অর্ধেক স্থানীয় ভাজা খরগোশ (NAG)
রসুন দিয়ে ভাজা স্থানীয় খরগোশ, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
প্যান-ফ্রাইড স্যামন (NAG)
পোম পিউরে, ক্রিমযুক্ত লিকস ও পালং শাক
মুলস মারিনিয়ের ও ফ্রাইটস (NAG)
৮০০ গ্রাম কালো মাশেল, সাদা ওয়াইন, রসুন, শ্যালট, ক্রিম, কোমল হার্বস ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
স্টেক ফ্রিটস
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও জুসসহ পরিবেশন করা হয়
ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস রিবআই (300 গ্রাম) (NAG)
ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস বাভেট (300 গ্রাম) (NAG)
যোগ করুন: বেয়ারনেইজ সস অথবা মাশরুম সস
পানীয়
ছোট স্টিল/স্পার্কলিং পানি
বড় স্টিল/স্পার্কলিং পানি
পেপসি/পেপসি জিরো
7Up
মিরিন্ডা জিরো
কিন্নি/কিন্নি জিরো
পিচ/লেবু আইসড টি
রেড বুল
আপেল/পিচ/কমলার জুস
টনিক ওয়াটার/সোডা ওয়াটার
তিতা লেবু
জিঞ্জার এল
ইন-হাউস পানীয়
তাজা কমলার রস
ঘরে তৈরি লেমনেড
রাস্পবেরি ও এল্ডারফ্লাওয়ার লেমনেড
চকলেট/ভ্যানিলা মিল্কশেক
স্মুদি সমাহার
তাজা কমলার রস
বড়
ঘরের লেমনেড
বড়
রাস্পবেরি ও এল্ডারফ্লাওয়ার লেমনেড
বড়
