Mela Bistroteque (মেলা বিস্ট্রোটেক)
5টি বিভাগ জুড়ে 18টি পদ
আমাদের প্রিয়গুলো
ডাবল স্ম্যাশ চিজি বার্গার
ঘরে তৈরি ডাবল স্ম্যাশ প্যাটি, আমেরিকান চিজ, গ্রিল করা পেঁয়াজ এবং হাউস বার্গার সসসহ নরম ব্রিওশ বান-এ পরিবেশিত, সাথে আমাদের গোল্ডেন ফ্রাইস। ক্রিসপি গুয়ানচালে বা ফ্রাইড এগ €1-এ
লবস্টার রাভিওলি
একদম নিখুঁতভাবে রান্না করা টাটকা লবস্টার রাভিওলি, মুখে জল আনা সাদা ওয়াইনের রিডাকশনসহ সি-ফুড বিস্ক সস এবং টাটকা লেবুর জেস্টের হালকা ছোঁয়া
THE MELA PORCHETTA
বাইরে খাস্তা, ভেতরে রসালো—নিখুঁতভাবে রোস্ট করা পোর্ক বেলি, তাজা ম্যাশড আলু ও গ্রেভির সঙ্গে পরিবেশিত
পুলড পর্ক বান
ঘরে তৈরি BBQ পুলড পর্ক নরম ব্রিওশ বান-এ কোলস্লো ও গলানো চিজসহ পরিবেশিত
আমাদের তাজা পাস্তা
স্প্যাগেটি কার্বোনারা
তাজা স্প্যাগেটি কার্বোনারা, খাস্তা গুয়ানচালে, পেকোরিনো রোমানো ও ডিমের কুসুম দিয়ে—ভাঙা কালো গোলমরিচের ঝাঁজে সমৃদ্ধ, মসৃণ সিল্কি ফিনিশ পর্যন্ত টস করা
লবস্টার রাভিওলি
টাটকা লবস্টার রাভিওলি নিখুঁতভাবে রান্না করা, মুখে জল আনা সাদা ওয়াইনের রিডাকশনসহ সি-ফুড বিস্ক সস এবং সামান্য টাটকা লেবুর জেস্টের ছোঁয়ায়
পাক্কেরি পেস্টো
তাজা পাক্কেরি পাস্তা তাজা বেসিল পেস্টোতে মাখানো, আর ওপর থেকে গুঁড়ো পিস্তাচিও ছড়িয়ে দেওয়া—সমৃদ্ধ, বাদামি স্বাদের পরিপূর্ণ ফিনিশের জন্য
আমাদের সুন্দর পিজা
পিজা মার্গারিটা
টমেটো সস ও মোৎজারেলা সহ ক্লাসিক মার্গারিটা পিজা
পিজা পেপেরোনি
টমেটো সস, মোৎজারেলা এবং স্পিয়ানাতা সহ ক্লাসিক পেপেরোনি পিজা
পিজা ক্যাপ্রিচিওসা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম, মাশরুম এবং সেদ্ধ ডিমসহ ক্লাসিক ক্যাপ্রিচিওসা পিজা
পিজ্জা পোরকেত্তা
টমেটো সস, মোৎজারেলা এবং পোরকেত্তা সহ ক্লাসিক পোরকেত্তা পিজ্জা
আমাদের স্ন্যাকস
ভাগ করে খাওয়ার জন্য.. বা না-ও হতে পারে.. আমরা বিচার করি না
পুলড পর্ক বাইটস
খাস্তা ডিপ-ফ্রাই করা পুলড পর্ক বাইটস, সোনালি ও নরম, BBQ সস এবং টাটকা কোলস্লোসহ পরিবেশিত
বিফ লোডেড নাচোস
মশলাদার বিফ, গলানো চিজ, জালাপেনো, কুঁচকানো ক্রিসপি পেঁয়াজ এবং সব ভালো জিনিসে পুরোপুরি লোডেড
চিকেন উইংস
মচমচে ভাজা চিকেন উইংস, সোনালি নিখুঁতভাবে রান্না করা এবং রসুনের সসের সঙ্গে পরিবেশিত
আমাদের ডেজার্টসমূহ
গলানো চকলেট ফঁদাঁ
সমৃদ্ধ গলিত কেন্দ্রসহ উষ্ণ চকলেট ফঁদাঁ, ব্লুবেরি কমপোট ও ভ্যানিলা আইসক্রিমের সঙ্গে পরিবেশিত
দুবাই ক্যানোলি
সমৃদ্ধ দুবাই চকলেট ক্রিম দিয়ে তাজা ভরা ৩টি খাস্তা ক্যানোলি
চিজকেক কাপ
স্ট্রবেরি বা লেবুর সঙ্গে স্তরযুক্ত চিজকেক
হোম মেইড ইমকারেট
গরম, ঘরে তৈরি ঐতিহ্যবাহী ইমকারেট—খেজুরের পুরসহ (২ পিস), ভ্যানিলা আইসক্রিমের সঙ্গে পরিবেশিত
