Mondo (মন্ডো)

এডামামে

ঝাল এডামামে

Gua Bao

পুলড পোর্ক, স্টিমড বাও বান, কিমচি, জাজ়িকি, কিমচি মেয়ো

ঝাঁঝালো ঘরোয়া স্বাদযুক্ত সসেজ

স্বাদযুক্ত সসেজের ত্রয়ী, টমেটো চাটনি

Gambas Asian Infusion

ঝাল সিজলিং চিংড়ি, স্টার-ফ্রাই সবজি, এশীয় মসলা, চোরিজো

মিষ্টি ও ঝাল পোর্ক বেলি

স্টিকি রাইস, পোর্ক বেলি, স্টার-ফ্রাই সবজি, ডনবুরি সস

ওয়াগিউ গরুর মাংসের ডাম্পলিং

ওয়াগিউ গরুর মাংস, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, চিনাবাদামের সস

কিং প্রন ও ক্র্যাব ডাম্পলিংস

চিংড়ি, সুরিমি, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, ঝাল রসুন সস

বুরাটার ডুও

বুরাটা, স্মোকড বুরাটা, প্রসিউটো সান দানিয়েলে, আখরোট, ডুমুর কমপোট, আচার করা ফল, এজড বালসামিক, E.V.O.O

স্ক্যালপ পেরুভিয়ানা

স্ক্যালপস, সিলান্ট্রো রাইস, রোহো মোহো চিপোটলে, পিকো দে গাইয়ো, প্যানচেটা

বিফ সালতাদো

স্টিকি রাইস, সাঁতলে ভাজা গরুর মাংস, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, টমেটো, সয়া সালসা, জালাপেনো সস

ট্রাফল চিকেন গিয়োজা

মুরগি, ট্রাফল পেস্ট, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, ট্রাফল সস, তাজা ট্রাফল

চিকেন কারাআগে

মচমচে চিকেন, ম্যাঙ্গো সালসা, ঝাল দই, আজি পানকা সস

ক্রিসপি প্রন টাকোস

প্রন, ক্রিসপি টাকোস, গুয়াকামোলে, ক্রিম চিজ, স্প্রিং অনিয়ন, ঘরোয়া সস

বিফ টাকোস

বিফ স্ট্রিপস, বুলগোগি মেয়ো, ক্রিসপি টাকোস, গুয়াকামোলি, ক্রিসপি পেঁয়াজ, চাইভস

ঝাল চিকেন টাকোস

অ্যান্টিকুচোস চিকেন, গুয়াকামোলি, ক্রিসপি টাকোস, আজি পানকা সস, স্প্রিং অনিয়ন

ক্রিসপি ক্যালামারি

ক্রিসপি ক্যালামারি, মিশ্র মসলা, মরিচ, স্প্রিং অনিয়ন, গার্লিক কনফি, টারটার সস

ক্রিসপি চিংড়ি (৫ পিস)

পাঙ্কো, চিংড়ি, ডনবুরি সস

অয়েস্টার টেম্পুরা ৩ পিস

খাস্তা অয়েস্টার, ওয়াকামে, স্মোকড মেয়ো

ইন-হাউস ফ্লেভার্ড স্প্রিং রোলস ৩ পিস

থাই চিংড়ি ও কাঁকড়া, এশীয় সবজি, হইসিন সস

ইন-হাউস ফ্লেভার্ড স্প্রিং রোলস ৩ পিস

চিকেন থাই, এশিয়ান সবজি, হোইসিন সস

ইন-হাউস ফ্লেভার্ড স্প্রিং রোলস (৩ পিস)

পুলড পর্ক, এশিয়ান সবজি, হইসিন সস

ইন-হাউস ফ্লেভার্ড স্প্রিং রোলস ৩ পিস

টানা হাঁসের মাংস, বাঁধাকপি, গাজর, স্নো পিস, হোইসিন সস

সাকে স্যামন টারটার

স্যামন, লাইম, ওয়াকামে, অ্যাভোকাডো, ক্যারামেলাইজড আনারস, প্যাশন ফ্রুট, চাইভস, ইউজু ভিনেগ্রেট, রাই ব্রেড

ওয়াগিউ টারটার

গরুর মাংস, ঘেরকিন, ক্যাপারস, শ্যালট, চাইভস, জালাপেনো, স্প্রিং অনিয়ন, আচার করা অয়েস্টার মাশরুম, পারমেজান রয়্যাল, সয়া-কিউরড ডিমের কুসুম, পনজু ড্রেসিং, ঝাল মেয়োনিজ।

তাজা অয়েস্টার

প্রতি অয়েস্টার

গোলমরিচ-লেপা বিফ কার্পাচ্চিও

পাতলা কাটা বিফ কার্পাচ্চিও, তাজা ট্রাফল, হ্যাজেলনাট, ডলচে লাতে মুস, ওভেনে শুকানো টমেটো, ছোট হার্বস

সি-বাস সেভিচে

সি-বাস, টাইগার’স মিল্ক, কুচানো আম, আচার করা পেঁয়াজ, মরিচ, আদা, মিষ্টি আলু, ধনেপাতা

স্যালমন সেভিচে

স্যালমন, টাইগার’স মিল্ক (Tiger's Milk), শসা, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, অ্যাভোকাডো, মরিচ, কমলার কোয়া

বিভিন্ন ধরনের স্কিউয়ার

যেকোনো ২টি পরিমাণ বেছে নিন

মিশ্র স্কিউয়ার

যেকোনো ৩টি পরিমাণ বেছে নিন

রোকোটো বিফ

গরুর মাংসের স্ট্রিপস, টনকাতসু সস, আজি রোকোটো, ক্রিসপি বিটরুট, টোগারাশি, আজি পাঙ্কা সস

মিন্টি ল্যাম্ব

ভেড়ার কিমা, মসলা, ব্ল্যাক মিন্ট গ্লেজ, ক্রিসপি পার্লস, হুয়ানকাইনা সস, চিভস

ঝাল মিসো অক্টোপাস

অক্টোপাস, মিসো, মাছের ফ্লেকস, চিভস

আহি আমারিলো চিকেন

চিকেন থাই, আমারিলো গ্লেজ, চাইভস

সয়া পোর্ক বেলি

পোর্ক বেলি, ঝাল মিসো, সিট্রাস পনজু পার্লস, চিভস, ক্রিসপি ডাল, আমারিলো সস

জেস্টি প্রন

চিংড়ি, মিশ্র ভারতীয় মসলা, লেবু

অ্যান্টিকুচোস গরুর মাংস

গরুর মাংসের স্ট্রিপস, আজি পানকা সস, চিমিচুরি, কুঁচকুঁচে পেঁয়াজ

সাতে চিকেন

চিকেন থাই, সাতে গ্লেজ, চূর্ণ চিনাবাদাম, চাইভস

স্যালমন অ্যাভোকাডো

স্যালমন, অ্যাভোকাডো, তিলের বীজ, ঝাল মেয়োনেজ

ক্রিসপি স্পাইসি এবি

চিংড়ি টেম্পুরা, অ্যাভোকাডো, ঝাল মেয়োনিজ, পাঙ্কো

সুরিমি রোল

ক্র্যাব স্টিক, অ্যাভোকাডো, মাসাগো, মেয়োনেজ

টুনা ট্রাফল

রান্না করা টুনা, শসা, টোবিকো, ক্র্যাব স্টিক, চিভস, ট্রাফল মেয়ো

রক অ্যান্ড রোল

সিয়ার করা সিবাস, টুনা, তোবিকো, শসা, ভাজা বাদাম, ঝাল মেয়োনিজ

ব্ল্যাক টাইগার রোল

টাইগার প্রন টেম্পুরা, উনাগি, তিলের বীজ, তেরিয়াকি সস

স্ক্যালপসের প্রলোভন

স্ক্যালপস, ব্রেডেড স্যামন, ক্রিম চিজ, মিষ্টি আলু, ইউজু মিসো

বুটা রোল

মেরিনেট করা টানা শুয়োরের মাংস, তিলের বীজ, স্ক্যালিয়ন, ডনবুরি সস

র‍্যাটল সাকে রোল

স্যালমন, প্যানচেটা, অ্যাভোকাডো, স্যালমন টারটার, চাইভস, ঝাল মেয়োনেজ

চিকেন তেরিয়াকি

গ্রিলড চিকেন, অ্যাভোকাডো, শসা, তেরিয়াকি, তিলের বীজ

লায়ন কিং

স্যালমন, টুনা, ক্র্যাবস্টিক, পাঙ্কো, মিষ্টি ঝাল সস, তেরিয়াকি মেয়ো

ডাইনামাইট রোল

টুনা, শসা, টুনা টারটার, ভাজা বাদাম, ওয়াসাবি মাসাগো, স্রিরাচা

সাবমেরিন রোল

লবস্টার, শসা, ক্রিম চিজ, আমের পিউরি, অ্যাভোকাডো

ট্রপিক্যাল রোল

চিকেন, শসা, পাঙ্কো, তেরিয়াকি মেয়ো

চিলি বোম্ব

স্ক্যালপ, স্যামন টার্টার, অ্যাভোকাডো, ঝাল মেয়োনিজ, চাইভস

রেইনবো রোল

স্যালমন, টুনা, অ্যাভোকাডো, সুরিমি, চিলি, চাইভস, তেরিয়াকি মেয়ো

লাভা রোল

প্রন টেম্পুরা, অ্যাসপারাগাস, তিলের বীজ, লাভা সস, অরেঞ্জ মাসাগো

উদীয়মান সূর্যের দেশ

ওয়াগ্যু গরুর মাংস, মচমচে গাজর, অ্যাসপারাগাস, তিলের বীজ, বুলগোগি সস

ফায়ার রোল

চিংড়ি টেম্পুরা, অ্যাভোকাডো, শসা, টুনা টার্টার, মিষ্টি ও ঝাল সস, পাঙ্কো, স্ক্যালিয়ন

ঝাল টুনা রোল

টুনা টার্টার, শসা, ক্যাভিয়ার, ঝাল সস, স্রিরাচা, স্প্রিং অনিয়ন

স্মোকড হাঁসের বুকের মাংস

স্মোকড হাঁস, অ্যাভোকাডো, শসা, ভাজা লিক, হোইসিন সস

চিকেন কাটসু রোল

গ্রিল করা মুরগি, অ্যাভোকাডো, পাঙ্কো, চাইভস, টনকাতসু সস

প্যারাডাইস রোল

প্রন টেম্পুরা, অ্যাভোকাডো, স্যামন বলস, তেরিয়াকি সস, মিষ্টি ও ঝাল, টোবিকো, চিভস

চিজি স্মোকড স্যামন

স্মোকড স্যামন, শসা, ক্রিম চিজ, অ্যাভোকাডো, তেরিয়াকি

টেম্পুরা ম্যাডনেস

চিংড়ি টেম্পুরা, মচমচে মিষ্টি আলু, ভাজা বাদাম, টোবিকো, চাইভস

স্পাইডার রোল

সফটশেল কাঁকড়া, অ্যাভোকাডো, মাসাগো, গোমা পনজু সস

ট্রিপল প্রন

প্রন টেম্পুরা, প্রন কার্পাচ্চিও, প্রন টারটার, ফুরিকাকে

Mondo Garden

শসা, অ্যাভোকাডো, বিটরুট, অ্যাসপারাগাস, গাজর, গোমা সস, চিভস

চিংড়ি পপকর্ন

চিংড়ি টেম্পুরা, চিংড়ি পপকর্ন, অ্যাসপারাগাস, অ্যাভোকাডো, ঝাল মেয়োনিজ, মিষ্টি চিলি, তেরিয়াকি, তোবিকো

সাশিমি প্রতি পিস

(কাঁচা মাছের টুকরো) Salmon, Tuna, Seabass, Unagi, Shrimp

নিগিরি (প্রতি পিস)

(পাতলা করে কাটা মাছ জাপানি সুশি রাইসের ওপর রাখা) স্যালমন, টুনা, সিবাস, উনাগি, চিংড়ি

সুশি প্ল্যাটার (২০ পিস)

৪ পিস চিকেন কাটসু রোল, ৪ পিস ক্রিসপি স্পাইসি রোল, ৪ পিস টুনা ট্রাফল রোল, ৪ পিস স্যামন নিগিরি, ৪ পিস টুনা নিগিরি

আর্থ প্ল্যাটার (২০ পিস)

৮ পিস Mondo Garden, ৬ পিস শসা হোসোমাকি, ৬ পিস অ্যাভোকাডো হোসোমাকি

ফ্যামিলি প্ল্যাটার (৩২ পিস)

৮ পিস সুরিমি রোল, ৮ পিস ফায়ার রোল, ৮ পিস সাবমেরিন রোল, ২ পিস স্যামন নিগিরি, ২ পিস টুনা নিগিরি, ২ পিস সিবাস নিগিরি, ২ পিস এবি নিগিরি

সুপার সাকে প্ল্যাটার (৪০ পিস)

৮ পিস স্যামন অ্যাভোকাডো, ৮ পিস সাকে র‍্যাটল রোল, ৮ পিস রেইনবো রোল, ৮ পিস চিজি স্মোক স্যামন, ৮ পিস লায়ন কিং

স্যাভেজ প্ল্যাটার (৪৮ পিস)

৮ পিস স্মোক ডাক, ৮ পিস স্পাইডার রোল, ৮ পিস ক্রিসপি এবি, ৮ পিস ট্রিপল প্রন, ৪ পিস স্যামন নিগিরি, ৪ পিস টুনা নিগিরি, ৪ পিস সিবাস নিগিরি, ৪ পিস উনাগি নিগিরি

মন্ডো পার্টি প্ল্যাটার (৫৬ পিস)

৮ পিস রেইনবো রোল, ৮ পিস প্যারাডাইস রোল, ৮ পিস বুটা রোল, ৮ পিস রক অ্যান্ড রোল, ৮ পিস চিলি বোম্ব, ৪ পিস স্যামন সাশিমি, ৪ পিস টুনা সাশিমি, ২ পিস স্যামন নিগিরি, ২ পিস টুনা নিগিরি, ২ পিস সিবাস নিগিরি, ২ পিস এবি নিগিরি

কুড়মুড়ে কাঁচা স্যামন

তিলের বীজে মোড়ানো স্যামন, মৌরি পাতলা শেভিংস, আচার করা শসা, শুকনো চেরি টমেটো, এডামামে বিনস, ওয়াকামে, ক্যাপারবেরি, সালাদের পাতা, ঠান্ডা পোচ করা ডিম, হর্সর‍্যাডিশ ভিনেগ্রেট

Baked Smoked Burrata

Burrata, Mix Leaves, Peaches, Cherry tomatoes, Basil Pesto, Pomegranate Molasses

অতিরিক্ত পার্মা হ্যাম

ঝাল চিকেন ও হালুমি

পিরি পিরি গ্রিল করা ফ্রি-রেঞ্জ চিকেন থাই, কুসকুস, রোস্টেড ক্যাপসিকাম, রোস্টেড কুর্জেট, অ্যাভোকাডো, ভাজা হালুমি

মন্ডো বিফ সালাদ

অ্যান্টিকুচোস বিফ, মিক্সড লিফস, কুচানো সবুজ আপেল, রোস্টেড মিষ্টি আলু, অ্যাসপারাগাস, ক্রুটনস, রোস্টেড বাদাম, স্টিমড ব্রোকলি, ইউজু ভিনেগ্রেট

রিসোট্টো আনাত্রা

কারনারোলি রিসোট্টো, রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশ ও সেজ পিউরে, এজড পারমেজান, ক্রিসপি সেজ, ৫ মসলা দিয়ে রোস্টেড হাঁসের বুকের মাংস

রিসোত্তো পোরচিনি আল তার্তুফো

কারনারোলি রিসোত্তো, পোরচিনি মাশরুম রাগু, ব্ল্যাক ট্রাফল, তাজা ট্রাফল, গ্র্যান্ড পাদানো

তালিয়াতেল্লে গুয়ানচালে ও ক্যালামারি

রোস্ট করা চেরি টমেটো, মৌসুমি গুয়ানচালে, ক্যালামারি, রসুন, সাদা ওয়াইন, টমেটো সস, চিংড়ির বিস্ক, তাজা হার্বস

স্কটিশ লবস্টার টালিয়াতেল্লে

অর্ধেক লবস্টার, সাদা ওয়াইন, রোস্ট করা চেরি টমেটো, লবস্টার বিস্ক, তাজা হার্বস

স্প্যাগেটি আল্লো কিতারা কার্বোনারা আ লা রোমানা

পেকোরিনো রোমানো, ডিমের কুসুম, মৌসুমি গুয়ানচালে, ভাঙা কালো গোলমরিচ

স্প্যাগেটি অ্যালো কিতারা পিস্তাচিও ও বুরাতা

পিস্তাচিও পেস্টো, বুরাতা, পিস্তাচিও ক্রাম্বস, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল (E.V.O.O)

Mezzi Paccheri Pollo è Chorizo

সতে করা মুরগি, স্পেক, রোস্টেড চোরিজো, রোস্টেড ক্যাপসিকাম, গরগনজোলা, আখরোট, ব্র্যান্ডি, ক্রিম

Mezzi Paccheri al Manzo è Tartufo Fresco

গরুর মাংস, তাজা ট্রাফল, অয়েস্টার মাশরুম, পেকোরিনো, চেরি টমেটো, থাইম, রেড ওয়াইন জুস, ক্রিম

Gnocchetti Pesto è Pollo

মুরগি, বুরাটা, রোদে শুকানো টমেটো, বেসিল পেস্টো, ক্রিম

গ্লুটেন-মুক্ত পাস্তা উপলব্ধ।

জাপানি ওয়াগিউ (৩০০ গ্রাম কাঁচা)

ওয়াগিউ প্যাটি, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, স্মোকড অ্যাপলউড চিজ, বিফ টমেটো, লোলো বিয়াঙ্কো, ঘরে তৈরি বার্গার সস

বার্গার এবং লবস্টার (২২০ গ্রাম কাঁচা)

ফ্লেম গ্রিলড USDA প্যাটি, পরিপক্ব চেডার চিজ, লেটুস, গরুর মাংস টমেটো, পিকলস, মাস্টার্ড, মেয়ো

ডাবল করুন এবং ভাগ করে নিন

দুই জন

ট্রাফল ম্যাডনেস (220গ্রাম কাঁচা)

USDA বিফ প্যাটি, পরিপক্ব চেডার, লেটুস, বিফ টমেটো, ক্যারামেলাইজড ট্রাফল পেঁয়াজ, ট্রাফল মাশরুম, ট্রাফল মেয়ো

চিজি ডাবল ট্রাবল (২২০ গ্রাম কাঁচা)

USDA বিফ প্যাটি, পরিপক্ব চেডার, লেটুস, বিফ টমেটো, ঘেরকিন, চিজ ফঁদ্যু, মাস্টার্ড মেয়ো

স্মোকড USDA পুলড ব্রিসকেট

২১ ঘণ্টার টেক্সাস রাব USDA স্মোকড ব্রিসকেট, Jack Daniel's BBQ সস, স্মোকড অ্যাপলউড চিজ, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, কোলস্ল, লেটুস

Crispy Krabby

সফট শেল ক্র্যাব টেম্পুরা, লেটুস, টমেটো, স্রিরাচা মেয়ো, টারটার সস, চাইভস

Streaky Chick

বাটারমিল্কে ভাজা চিকেন থাই, ক্রিসপি প্যানচেটা, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, রেড লেস্টার, লেটুস, বিফ টমেটো, মাস্টার্ড মেয়ো

শূন্য ক্যালোরি

USDA বিফ প্যাটি, পরিপক্ব চেডার, BBQ স্মোকড পুলড ব্রিসকেট, স্মোকড চেডার, মাল্টিজ সসেজ, প্যানচেটা, লোলো বিয়াঙ্কো, বিফ টমেটো, ঘেরকিনস

মাটির স্বাদ

লেটুস, বিফ টমেটো, ঘেরকিন, পোর্টোবেলো, ভাজা সবজি পাকোড়া, ঘরোয়া সস।

গ্লুটেন-ফ্রি বান উপলব্ধ

গ্রিল করা সিবাস

সিবাস, ম্যাঙ্গো সালসা, ম্যাশড পটেটো, জালাপেনো সস

স্কটিশ লবস্টার

গ্রিল করা সম্পূর্ণ স্কটিশ লবস্টার, রসুন ও হার্ব বাটার, ব্রোকোলিনি

পেরি পেরি অক্টোপাস

ঝাল ও স্টিকি অক্টোপাস, বার্লি, কর্ন পিউরে, চার্ড সুইটকর্ন, লাল খোসার আলু

স্যালমন ও প্রন আ লা ব্রাসা

সয়া গ্লেজড গ্রিলড স্যালমন, স্টার-ফ্রাই সবজি, কুইনোয়া, ঝাল গ্রিলড আর্জেন্টাইন প্রন

মাছ ও শেলফিশ বুইয়াবেস

মাসেলস, প্রনস, ফিশ ফিলেট, ক্যালামারি, প্রন বিস্ক, ফাইন হার্বস

স্মোকড USDA কার্ভড ব্রিসকেট

১২ ঘণ্টা টেক্সাস-স্টাইলে স্মোকড জ্যাক ড্যানিয়েল’স BBQ কার্ভড ব্রিসকেট

শস্যখাওয়ানো গরুর মাংস টালিয়াতা ৩৫০ গ্রাম

শস্য-খাওয়ানো গরুর রিবআই স্টেক ৩৫০ গ্রাম

শস্য-খাওয়ানো গরুর বিফ ফিলে ২৫০ গ্রাম

জাপানি A5 ওয়াগিউ রিবআই ২০০ গ্রাম

USDA গরুর সিরলয়েন ৩৫০ গ্রাম

USDA গরুর রিবআই ৩৫০ গ্রাম

ভিল টালিয়াটা

বক চয়, সয়া গ্লেজ

ভুট্টা খাওয়ানো মুরগি

ভুট্টা খাওয়ানো মুরগি, ৪৮ ঘণ্টা ধরে মধু, থাইম, লেবু ও মাস্টার্ড দিয়ে ইনফিউজড

পর্ক ইবেরিকো ফ্রেঞ্চ র‍্যাক

বন্য শূকরের মাংস, বাটারনাট পিউরি, মিসো গ্লেজ

মিন্ট ল্যাম্ব চপ

মিন্ট ও দইয়ে ম্যারিনেট করা ল্যাম্ব চপস, রোহো মোহো চিপোটলে, কুড়মুড়ে প্ল্যানটেইন, ম্যাশড পটেটো

ছোট কামড়

মৌসুমি ছোট সালাদ

মচমচে চিপস

ভাজা আলু

ব্ল্যাক ট্রাফল চিপস

সয়া গ্লেজড বক চয়

কোবের উপর ভুট্টা

চিলি ব্রোকোলিনি

সস

ট্রাফল এবং বন মাশরুম

কনিয়াক এবং গোলমরিচের দানা

গরগনজোলা এবং আখরোট

চিজ ফঁদ্যু

বেয়ারনেজ সস

সাকে স্যামন টার্টার

কুড়মুড়ে ফোকাচ্চা, রুকোলা, ক্রিম চিজ, সাকে স্যামন টার্টার, ক্যাভিয়ার, ওয়াকামে

ইতালিয়ান স্টাইলে ফোকাচ্চা

মচমচে ফোকাচ্চা, রুকোলা, বাফালো মোৎজারেলা, টমেটো ফঁদু, বেসিল পেস্টো, E.V.O.O

ঝুরো স্যামন

কুরকুরে ফোকাচ্চা, রুকোলা, সাইট্রাসে পোচ করা স্যামন, গুয়াকামোলি, চাইভ ক্রিম চিজ, অ্যাসপারাগাস, ফ্রিয়ারিয়েল্লি

পোরকেত্তা

কুড়মুড়ে ফোকাচ্চা, ক্রেমা দি রাদিক্কিও, পোরকেত্তা, টমেটো ফঁদ্যু, এজড পারমেজান

প্রোসিউত্তো সান দানিয়েলে

খাস্তা ফোকাচ্চা, প্রোসিউত্তো ক্রুডো, ক্যারামেলাইজড পিচ, ট্রাফল বুরাতা, কালো গোলমরিচ

বিফ টার্টার ও ট্রাফল

ক্রিসপি ফোকাচ্চা, রুকোলা, বিফ টার্টার, তাজা ট্রাফল, স্মোকড বুরাটা

নিরামিষ

কুড়মুড়ে ফোকাচ্চা, কালো জলপাই, ট্যাপেনাড, সিপোলিনি, আর্টিচোক হার্টস, শেভ্র মুস, রোস্ট করা চেরি টমেটো

Al Balsamico

ফিওর দি লাতে, গুয়ানচিয়ালে, মধু ছড়ানো ডুমুর, আখরোট, গরগনজোলা, ৩০ বছর পুরোনো ব্যালসামিক ভিনেগার

Funghi Tartufata

ফিওর দি লাতে, ট্রাফল ক্রিম, বুররাটা, সাঁতলে ভাজা মাঠ ও বনজ মাশরুমের মিশ্রণ, তাজা ট্রাফল, ট্রাফল-ইনফিউজড মধু

স্মোকড বিফ ও অ্যাসপারাগাস

ফিওর দি লাতে, টমেটো সস, টেনে ছেঁড়া স্মোকড বিফ, অ্যাসপারাগাস, রোস্টেড পেঁয়াজ, হর্সর‍্যাডিশ ক্রিম

Al Pistacchio

ফিওর দি লাতে, পিস্তাচিও পেস্টো, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, শেভ্র চিজ, মর্টাডেলা, রুকোলা

চিকেন ও এনডুজা

ফিওর দি লাতে, ম্যারিনেট করা চিকেন, ঝাল এনডুজা, ফাটা ডিম, আপেল কাঠে স্মোকড চিজ, ৩০ বছর পুরোনো বালসামিক ভিনেগার

I Kasumi

স্কুইড ইঙ্ক টমেটো সস, মোৎজারেলা দি বুফালা, স্কটিশ স্ক্যালপস, টাইগার প্রনস, ক্যাভিয়ার, স্মোকড স্যামন, ওয়াকামে, ক্যাপারস

সার্ফ অ্যান্ড টার্ফ

ফিওর দি লাতে, টমেটো সস, ট্রাফল পেস্ট, USDA বিফ, মাথাবিহীন প্রন, তাজা ট্রাফল