Olive House - Lebanese Fusion Restaurant (অলিভ হাউস)

ঠান্ডা স্টার্টার

হুমুস - €6 VG

ছোলা, তাহিনি, লেবু চিকেন যোগ করুন - €2 | বিফ যোগ করুন - €2.5

Mutable - €6.5 VG

ভাজা বেগুন, তাহিনি, লেবু

মুহাম্মারা - €8 VG

ভাজা লাল মরিচ, তাহিনি, আখরোট, ব্রেডক্রাম্বস

লেবানিজ ব্রুশেত্তা - €7 VG

পিটা রুটি, টমেটো, পুদিনা, থাইম, ডালিমের মোলাসেস

ভাইন লিভস মাকি - €7.5 VG

ভাত, টমেটো, পার্সলে, পুদিনা, পেঁয়াজ, লেবু, ডালিমের দানা ডালিমের মোলাসেস

র‍্যাপস এবং বার্গার

চিকেন শাওয়ারমা র‍্যাপ - €8.5

গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, ফ্রাই, আচার এবং রসুনের সস

বিফ শাওয়ারমা র‍্যাপ - €9

গ্রিল করা গরুর মাংসের স্ট্রিপস, লেটুস, টমেটো, আচার, পেঁয়াজ, পার্সলে এবং তাহিনি সস

Olive House শাওয়ার্মা র‍্যাপ - €9

গ্রিল করা গরুর মাংস ও মুরগি, লেটুস, টমেটো, আচার, পেঁয়াজ, পার্সলে এবং তাহিনি সস

কোফতা র‍্যাপ - €9

গ্রিল করা কিমা ভেড়ার ও গরুর মাংস, হুমুস, লেটুস, টমেটো, আচার, পেঁয়াজ, পার্সলে এবং তাহিনি সসসহ পরিবেশিত

ফেমাস চিকেন র‍্যাপ - €8.5

গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, গলানো চিজ, লেটুস, টমেটো, আচার এবং রসুনের সস

চিকেন ফাহিতা র‍্যাপ - €9

গ্রিল করা চিকেন ব্রেস্ট সবুজ ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজের সাথে, গলানো চিজ, লেটুস, অ্যাভোকাডো সস এবং মেয়োনেজ

চিকেন সুইট চিলি র‍্যাপ - €8.5

গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, সবুজ ক্যাপসিকাম, গলানো চিজ, লেটুস, পেঁয়াজ, সুইট চিলি সস এবং মেয়োনেজসহ

ফিলাডেলফিয়া র‍্যাপ - €9

সবুজ ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ ও মাশরুমসহ গ্রিল করা গরুর মাংসের স্ট্রিপস, গলানো চিজ, লেটুস এবং মেয়োনেজ

ফালাফেল র‍্যাপ - €7.5 VG

ফালাফেল, লেটুস, টমেটো, আচার, পার্সলে এবং তাহিনি সস হালুমি যোগ করুন – €1.5

স্ম্যাশ কোফতা বার্গার – €11

মিশ্র গরু ও ভেড়ার মাংসের প্যাটি, হুমুস, লেটুস, তাহিনি টারটার সস, ফ্রাইসের সঙ্গে পরিবেশিত

ক্রিসপি কুনাফা চিকেন বার্গার - €10.5

কুনাফা-ক্রাম্বে মোড়ানো চিকেন ব্রেস্ট, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও রসুনের জ্যাম, লেটুস, পিকলস, মেয়োনেজ, ফ্রাইসসহ পরিবেশিত

গরম স্টার্টার

প্রোভেনসাল চিকেন উইংস - €7

আগুনে গ্রিল করা চিকেন উইংস, ধনেপাতা, লেবু এবং রসুন দিয়ে রান্না করা

আরায়েস - €8.5

কিমা করা খাসি ও গরুর মাংসসহ গ্রিল করা পিটা রুটি

গ্রিলড হালুমি - €9 V

আপেল-হানি পিউরি, পুদিনা পেস্টো এবং গোলাপের পাপড়ি দিয়ে টপ করা

ফালাফেল পপকর্ন - €7 V | GF

ডিপ-ফ্রাই করা ছোলার বল, তাহিনি টারটার সসের সাথে পরিবেশিত

চিজ রোলস - €6.5 V

মোজারেলা, ফেটা এবং নিগেলা বীজ দিয়ে ভরা স্প্রিং রোল শিট

ফ্রাইস – €3.5

সালাদ

তাব্বুলেহ - €8.5

পার্সলে, টমেটো, পেঁয়াজ, বুলগুর, পুদিনা, অলিভ অয়েল ও লেবুর রস দিয়ে মেশানো

ফাত্তুশ - €9

লেটুস, টমেটো, শসা, সবুজ মরিচ, মূলা, তাজা ওরেগানো পেঁয়াজ, কচকচে রুটি, সুমাক, এবং ডালিমের ড্রেসিং

ফিনিশিয়ান চিকেন সিজার - €12

গ্রিল করা ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি, রোমেইন লেটুস, ক্যাপার্স, অ্যাঞ্চোভি, তাহিনি, পারমেজান চিজ, এবং মচমচে পিটা রুটি

ক্রিসপি বাকলাভা সালাদ - €13

লেটুস, চেরি টমেটো, পেঁয়াজ, ক্রিমি ফেটা চিজ, খেজুর, আখরোট, এবং পেস্তা ড্রেসিং

প্রধান পদ

মিক্স গ্রিল - €25.50

মিশ্র ল্যাম্ব ও বিফ কোফতা, ল্যাম্ব ফিলে, শিশ তাওউক, ফ্রাইস, বেওয়াজ

শিশ তাওউক - €17.50

মেরিনেট করা মুরগির বুকের মাংস, দই-রসুন সস, রসুন ব্রেড, ফ্রাই।

কোফতা মেশওয়েয়া - €19

মিশ্র ভেড়া ও গরুর কোফতা, ভার্মিসেলি রাইস এবং ফ্রেঞ্চ অনিয়ন সসের সাথে পরিবেশিত

গ্রিলড ল্যাম্ব সসেজ - €15 GF

গ্রিল করা চটকে দেওয়া আলু, ডালিম-কারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ল্যাম্ব অ জুসের সাথে পরিবেশিত

চিকেন শাওয়ার্মা সিজলার – €19 GF

আগুনে গ্রিল করা ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির বুকের মাংস, গ্রিল করা চটকে দেওয়া বেবি আলু এবং স্মোকড পাপরিকা গার্লিক সসের সাথে পরিবেশিত – 19 GF

শাওয়ারমা স্টেক সিজলার - €29.5 GF

আগুনে গ্রিল করা রিব-আই স্টেক, গ্রিল করা চটকে দেওয়া বেবি আলু এবং তাহিনি সালসার সঙ্গে পরিবেশিত

জাতার চিকেন এসকালোপ - €17

জাতারসহ ব্রেডেড ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির বুকের মাংস, ফ্রাইসের সাথে পরিবেশিত

Teta Kibbeh - €18 VG

বুলগুর, পেঁয়াজ, ছোলা, সুমাক ও আখরোট দিয়ে তৈরি আলুর কিব্বেহ পাই, সঙ্গে সাইড সালাদ পরিবেশিত

ডেজার্ট

পিস্তাচিও বাকলাভা মুস - €7.5 V

পিস্তাচিও ক্রিম, মাসকারপোনে চিজ, হুইপড ক্রিম, গুঁড়ো পিস্তাচিও বাকলাভা

মুহালাবিয়েহ ব্রুলে - €6.5 V

নারকেল দুধের পুডিং, উপরে ক্যারামেলাইজড চিনি

ক্রিসপি চোকো কুনাফা - €6.50 V

কুনাফা, চকলেট, ক্রিম, ডিম, তুর্কি কফি

ঠান্ডা স্টার্টার

হুমুস - €6 VG

ছোলা, তাহিনি, লেবু

Mutable - €6.5 VG

ভাজা বেগুন, তাহিনি, লেবু

মুহাম্মারা - €8 VG

ভাজা লাল মরিচ, তাহিনি, আখরোট, ব্রেডক্রাম্বস

লেবানিজ ব্রুশেত্তা - €7 VG

পিটা রুটি, টমেটো, পুদিনা, থাইম, ডালিমের মোলাসেস

ভাইন লিভস মাকি - €7.5 VG

চাল, টমেটো, পার্সলে, পুদিনা, পেঁয়াজ, লেবু, ডালিমের মোলাসেসের মুক্তা

ওরিয়েন্টাল লাবনেহ - €7

লাবনেহ, জা'তার, পিস্তাচিও, মধু, অলিভ অয়েল

গরম স্টার্টার

চিকেন শাওয়ারমা লেটুস - €9.5

ক্রিসপি নুডলস টপিংসহ চিকেন শাওয়ারমা, আইসবার্গ লেটুস এবং রসুন সসের সাথে পরিবেশিত

মাকানেক ফাহিতা - €9

স্টির-ফ্রাই করা মিশ্র ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ, ওপর থেকে আগুনে গ্রিল করা লেবানিজ সসেজ, অ্যাভোকাডো পিউরির সঙ্গে পরিবেশিত

কিব্বেহ টাকো - €10

কিমা গরুর মাংসের টাকো শেল, বুলগুর, টেনে ছেঁড়া ভেড়ার মাংস দিয়ে ভরা

ইয়াকিরোরি ভেড়ার কলিজা - €9.5

গ্রিল করা ভেড়ার কলিজা, উপর থেকে ডালিমের বীজ ও মোলাসেস দিয়ে সাজানো

মুশাকান গিওজা - €7.5

রোস্টেড চিকেন, পেঁয়াজ, সুমাক, ডালিমের মোলাসেস

আরায়েস - €8.5

কিমা করা খাসি ও গরুর মাংসসহ গ্রিল করা পিটা রুটি

বাতাতা হাররা টেম্পুরা - €8 VG

সু ভিড আলু, ধনেপাতা, রসুন এবং মৃদু চিলি সস

ফালাফেল পপকর্ন - €7 VG

ডিপ ফ্রাই করা ছোলার বল, তাহিনি টারটার সসের সাথে পরিবেশিত

গ্রিলড হালুমি - €9 V

আপেল-হানি পিউরি, পুদিনা পেস্টো এবং গোলাপের পাপড়ি দিয়ে টপ করা

চিজ রোলস - €6.5 V

মোজারেলা, ফেটা এবং নিগেলা বীজ দিয়ে ভরা স্প্রিং রোল শিট

ফ্রাইস - €3.5

সালাদ

তাব্বুলে - €8.5

পার্সলে, টমেটো, পেঁয়াজ, বুলগুর, পুদিনা, অলিভ অয়েল ও লেবুর রস দিয়ে মেশানো

ফাত্তুশ - €9

লেটুস, টমেটো, শসা, সবুজ ক্যাপসিকাম, মূলা, তাজা অরেগানো, পেঁয়াজ, কুরকুরে রুটি, সুমাক এবং ডালিমের ড্রেসিং

ফিনিশীয় চিকেন সিজার - €12

গ্রিল করা ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি, রোমেইন লেটুস, ক্যাপারস, অ্যাঙ্কোভি, তাহিনি, পারমেজান চিজ, এবং খাস্তা পিটা রুটি

ক্রিসপি বাকলাভা সালাদ - €13

লেটুস, চেরি টমেটো, পেঁয়াজ, ক্রিমি ফেটা চিজ, খেজুর, আখরোট এবং পিস্তাচিও ড্রেসিং

প্রধান পদ

মিক্স গ্রিল - €25.50

মিশ্র ল্যাম্ব ও বিফ কোফতা, ল্যাম্ব ফিলে, শিশ তাওউক, ফ্রাইস, বেওয়াজ

কোফতা মেশওয়েয়া - €19

মিশ্র ভেড়া ও গরুর মাংসের কোফতা, ভার্মিসেলি রাইস এবং ফ্রেঞ্চ অনিয়ন সসের সাথে পরিবেশিত

শিশ তাওউক - €17.50

মেরিনেট করা মুরগির বুকের মাংস, দই-রসুন সস, রসুন ব্রেড, ফ্রাই

সামকেহ হাররা - €23

মৌসুমি সাদা মাছ, মিশ্র মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা, তাহিনা পাপরিকা সস

ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক - €27

সু ভিদ পদ্ধতিতে রান্না করা ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক, ডালিম সালসার সঙ্গে পরিবেশিত

মাশরুম ফ্রিকেহ - €16

ফ্রিকেহ, মাশরুম, পেঁয়াজ, পারমেজান চিজ

চিকেন শাওয়ার্মা সিজলার – €19

আগুনে গ্রিল করা ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির বুকের মাংস, সঙ্গে গ্রিল করা চটকে দেওয়া বেবি আলু এবং স্মোকড পাপরিকা গার্লিক সস

শাওয়ার্মা স্টেক সিজলার - €29.5

ফ্লেম-গ্রিলড রিব-আই স্টেক, গ্রিল করা ম্যাশড বেবি আলু এবং তাহিনি সালসার সাথে পরিবেশিত

টেটা কিব্বেহ - €18 VG

বুলগুর, পেঁয়াজ, ছোলা, সুমাক এবং আখরোট দিয়ে তৈরি আলুর কিব্বেহ পাই, সঙ্গে সাইড সালাদ পরিবেশিত

ডেজার্ট

পিস্তাচিও বাকলাভা মুস - €7.5 V

পিস্তাচিও ক্রিম, মাসকারপোনে চিজ, হুইপড ক্রিম, গুঁড়ো পিস্তাচিও বাকলাভা

ক্রিসপি চোকো কুনাফা- €6.50 V

কুনাফা, চকলেট, ক্রিম, ডিম, তুর্কি কফি

মুহালাবিয়েহ ব্রুলে - €6.5 VG

নারকেল দুধের পুডিং, ওপর থেকে ক্যারামেলাইজড চিনি দিয়ে সাজানো