Pebbles Restaurant
22টি বিভাগ জুড়ে 150টি পদ
স্যুপ
আজকের স্যুপ
আমাদের শেফের তৈরি প্রতিদিনের তাজা, মৌসুমি স্যুপ
ALJOTTA
ঐতিহ্যবাহী মাছের স্যুপ
স্টার্টারস
ক্লাসিক টমেটো ব্রুশেত্তা
মচমচে, টোস্ট করা ব্যাগেটের স্লাইসের ওপর পাকা টমেটো, রসুন ও অলিভ অয়েলের প্রাণবন্ত মিশ্রণ, শেষে ক্রিমি স্ট্রাচিয়াতেলা ও বাসিল দিয়ে সম্পূর্ণ করা
ওপেন পিজা ব্যাগেট
মাল্টার স্বাদে পরিপূর্ণ। মাল্টিজ সসেজ, রুকোলা ও পারমেজান কুচি
অবার্জিন ইনভোল্টিনি
ধোঁয়াটে স্বাদের গ্রিল করা বেগুনের রোল, সমৃদ্ধ টমেটো সস, রোস্ট করা বেগুন, রিকোটা ও গলানো চিজ দিয়ে ভরা, তারপর রসুনের ইমালশন দিয়ে উপরে সাজানো
পিস্তাচিও ও স্পেক আরানচিনি
পিস্তাচিও ও স্পেকসহ আরানচিনি - সোনালি, মচমচে ভাতের বল, যার ভেতরে গলানো চিজ ও স্পেক রয়েছে, পরিবেশিত হয় সূক্ষ্ম পারমেজান ও ট্রাফল আইওলির সঙ্গে
ক্যামেম্বার্ট ও ক্র্যানবেরি
বেক করা ক্যামেম্বার্ট, সঙ্গে টকস্বাদের ক্র্যানবেরি চাটনি এবং টোস্ট করা আখরোট
বিফ কার্পাচ্চিও
অত্যন্ত পাতলা করে কাটা প্রিমিয়াম গরুর মাংসের কার্পাচ্চিও, ট্রাফল ইমালশন, পেকোরিনো শেভিংস, চেরি টমেটো, পিকলস এবং তাজা আরুগুলা দিয়ে সূক্ষ্মভাবে সাজানো
ইমপেপাতা দি কোৎসে
রসুন, সাদা ওয়াইন ও পার্সলে দিয়ে নিখুঁতভাবে রান্না করা মাশেলস, টোস্ট করা মাল্টিজ রুটির সঙ্গে পরিবেশিত
ভাজা ক্যালামারি
ঘরে তৈরি টারটার সসের সঙ্গে পরিবেশিত ভাজা ক্যালামারির রিং
চিজ এবং কোল্ড কাটস প্ল্যাটার
Gorgonzola-সহ ৪ ধরনের চিজের যত্নসহকারে নির্বাচিত সমাহার, এবং ইতালীয় কিউরড মিটের একটি ত্রয়ী: Parmigiano, mortadella, salami Napoli, সঙ্গে ম্যাঙ্গো চাটনি ও grissini—একটি মনোরম টেস্টিং অভিজ্ঞতার জন্য উপযুক্ত
ফ্রিট্টো মিস্তো
ক্যালামারি, ছোট চিংড়ি এবং ট্রাফল ফিলে-র এক লোভনীয় সমাহার, সঙ্গে পরিবেশিত পরিশীলিত টারটার সস
সালাদ
ক্যাপ্রেসে
পাকা টমেটো, ক্রিমি মোৎজারেলা এবং ঘরে তৈরি বাসিল পেস্টো দিয়ে সমাপ্ত ক্যাপ্রেসে সালাদ
চিকেন সিজার
রোস্ট করা, মচমচে মিশ্র পাতাযুক্ত সবজি, চেরি টমেটো, গ্রিল করা প্যানচেটা, ক্রুটন, পারমেজান শেভিংস, গ্রিল করা চিকেন এবং ক্লাসিক সিজার ড্রেসিংসহ একটি সিজার সালাদ
প্রসিউট্টো ও বুরাটা
মিশ্র পাতা শাকসবজি, প্রসিউট্টো ক্রুডো, বুরাটা, চেরি টমেটো, আমের চাটনি ও গ্রিসিনি
টুনা গ্রাভলাক্স
পাতলা করে কিউর করা স্যামন তাজা সালাদের ওপর পরিবেশন করা হয়, সঙ্গে অ্যাভোকাডো, পেঁয়াজ, কেপারস, এবং শেষে ক্রিম চিজ ও সামান্য ক্যাভিয়ার
পাস্তা
স্প্যাগেটি ভঙ্গোলে ও কোৎসে
রসুন-সুগন্ধি সাদা ওয়াইনের সসে তাজা ক্ল্যাম ও মাশেলসের সঙ্গে মেশানো ক্লাসিক স্প্যাগেটি
লিঙ্গুইনি নেরো দি সেপিয়া
স্কুইড সেপিয়ায় মিশ্রিত কালো লিঙ্গুইনি, তাজা স্কুইড ও সমৃদ্ধ ইঙ্ক সসের সঙ্গে সূক্ষ্মভাবে মেশানো
অক্টোপাস লিঙ্গুইনি
নরম লিঙ্গুইনি ঐতিহ্যবাহী অক্টোপাস সসের সঙ্গে মেশানো, ক্লাসিক ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদে সমৃদ্ধ
স্প্যাগেটি ফ্রুত্তি দি মারে
স্প্যাগেটি সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণের সঙ্গে ক্যালামারি, মাশেল, ক্ল্যাম এবং কিং প্রন দিয়ে হালকা টমেটো ও সাদা ওয়াইনের সসে মেশানো
গোজো চিজ রাভিওলি
তাজা টমেটো সস এবং পরিপক্ব পেকোরিনো চিজ দিয়ে প্রস্তুত গোজো চিজ রাভিওলি
চিকেন আলফ্রেডো
তাজা গারগানেল্লি পাস্তা, মুরগির বুকের মাংস, মাশরুম, প্যানচেটা ও পারমেজান কুচি
কুমড়ো ও আখরোট টর্টেলোনি
কুমড়ো ও আখরোটের পুরভরা টর্টেলোনি, ভেগান সেজ বাটার ও চেরি টমেটো দিয়ে সমাপ্ত
খরগোশ স্প্যাগেটি
ক্লাসিক রাগুতে ধীরে রান্না করা খরগোশ, তাজা হার্বস দিয়ে সমাপ্ত
মাল্টিজ সসেজসহ স্ট্রিগোলি
তাজা স্ট্রিগোলি পাস্তা সুস্বাদু মাল্টিজ সসেজ, রোদে শুকানো টমেটো, মাশরুম ও গোলমরিচ-মেশানো চিজের কুচির সঙ্গে মেশানো
রিসোট্টো
কুমড়োর রিসোট্টো
কুমড়োর পিউরি, প্যানচেটা, কুমড়োর বীজ দিয়ে তৈরি ক্রিমি রিসোট্টো, উপরে ক্রিমি স্ট্রাচ্চিয়াতেলা
প্রন ও জুচিনি রিসোট্টো
রসালো প্রন ও জুচিনি দিয়ে পরিবেশিত রিসোট্টো, সমৃদ্ধ করা হয়েছে ক্রিমি Parmi Dishque দিয়ে
প্রধান পদসমূহ (স্থলভাগ থেকে)
চিকেন রুলাড
হার্ব-ইনফিউজড চিকেন রুলাড, পারমা হ্যাম ও স্মোকড স্কামোরজা সহ, মসৃণ ভারমুথ গ্লেজের সঙ্গে পরিবেশিত
পর্ক রিবস
ধীরে রান্না করা পর্ক রিবস, স্মোকি বারবিকিউ সসে গ্লেজ করা
স্থানীয় খরগোশ
স্ট্যু: ঐতিহ্যগতভাবে সুগন্ধি হার্বস ও সমৃদ্ধ ঝাল-স্বাদের ফ্লেভারসহ ধীরে রান্না করা অথবা ভাজা: রসুন ও সাদা ওয়াইনের সসে
ল্যাম্ব চপস
গ্রিল করা ল্যাম্ব চপস, পুদিনা ও থাইম জুসসহ পরিবেশিত
ধীরে রান্না করা গরুর গাল
নরম গরুর গাল, নিখুঁতভাবে ধীরে রান্না করা, ট্রাফল-সুগন্ধি ম্যাশড পটেটো এবং স্বাদসমৃদ্ধ বিফ জুসের সঙ্গে পরিবেশিত
টালিয়াটা
আপনার পছন্দমতো রান্না করা, উপরে তাজা রুকোলা, চেরি টমেটো ও পারমেজান কুচি দেওয়া
রিবআই স্টেক
আপনার পছন্দমতো গ্রিল করা, মাশরুম বা পেপার সসের সাথে পরিবেশিত
প্রধান খাবার (সমুদ্র থেকে)
স্থানীয় সোর্ডফিশ
প্যানে সেঁকা সোর্ডফিশ, টমেটো, অলিভ ও কেপার সসের সঙ্গে পরিবেশিত
ক্যালামারি
গ্রিল করা নরম স্থানীয় ক্যালামারি, ঝাঁঝালো লেবু ও হার্ব ড্রিজলের সাথে পরিবেশিত অথবা সাদা ওয়াইন ও রসুনে রান্না করা
স্যালমন ফিলে
প্যানে সেঁকা ক্রাস্টেড স্যালমন ফিলে, ক্রিমি জাফরান ও লিক সসের সাথে পরিবেশিত
অক্টোপাস স্ট্যু
ধীরে রান্না করা অক্টোপাস টমেটো, পেঁয়াজ, জলপাই ও কেপারসের সঙ্গে, সুগন্ধি ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদে সমাপ্ত
পেবলস শেলফিশ মারিনারা (২ জনের জন্য)
ঝিনুক, ক্যালামারি, স্ক্যালপস এবং অর্ধেক লবস্টারসহ উদার সামুদ্রিক খাবারের প্ল্যাটার, ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদে সাঁতলানো
আজকের তাজা মাছ
মৌসুমি মাছের নির্বাচন, আজকের মেনুর জন্য শেফের হাতে সদ্য প্রস্তুত
পিজ্জা
মার্গেরিতা
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, বাসিল, অরেগানো
নাপোলিতানা
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মাশরুম, অরেগানো
CAPRICCIOSA
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, অ্যাঙ্কোভি, কালো জলপাই, রসুন, বাসিল
DIAVOLA
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, মাশরুম, হ্যাম, ডিম, কালো জলপাই, অরেগানো
PROSCIUTTO & BUCOLA
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, ঝাল সালামি, মাশরুম, কালো অলিভ, পেঁয়াজ, বাসিল
কুয়াত্রো ফর্মাজি
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, পারমা হ্যাম, গর্গোনজোলা, পেকোরিনো, ব্রেড ক্রাম্বস
স্যালমন
ক্রিম চিজ, ফিয়র দি লাতে, স্যামন, পেঁয়াজ, পেস্টো সস, রোজমেরি, বাসিল
DON BERTO
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, মাশরুম, রুকোলা, ফিলাডেলফিয়া ক্রিম চিজ, ট্রাফল পেস্ট, বাসিল
MORTAZZA
ফিওর দি লাতে, পিস্তাচিও পেস্টো, বুরাটার সঙ্গে মর্টাডেলা, রুকোলা, বাসিল
MARINARA
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, ক্যালামারি, চিংড়ি, মাশেল, কালো অলিভ, পেঁয়াজ, অ্যাঙ্কোভি, অরেগানো, বাসিল
মিষ্টি ও টক চিকেন
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, মুরগির বুকের মাংস, সুইটকর্ন, মাশরুম, পেঁয়াজ, মিশ্র ক্যাপসিকাম, অরেগানো
মাংসপ্রেমীদের
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, মাল্টিজ সসেজ, পানচেত্তা, ঝাল সালামি, চিকেন, বাসিল, অরেগানো
SQIZITANA
কাটা আলু, বেক করা আলু, টুনার টুকরো, জলপাই, ক্যাপার, পেঁয়াজ, বাসিল, অলিভ অয়েল, রসুন
ভেজিটেরিয়ান
টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, জুকিনি, আলু, মিশ্র ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, অরেগানো, বাসিল
পেবলস ক্যালজোনে
টমেটো সস, ফিয়র দি লাতে, মাশরুম, পানচেত্তা, সেদ্ধ ডিম, উপরে রুকোলা ও পারমেজান
বার্গার
ক্লাসিক বিফ বার্গার
অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের প্যাটি, লেটুস, টমেটো, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, পিকলস, গলানো চেডার চিজ, রসুন মেয়োনিজ
এসইসি চিকেন ফিলে বার্গার
তাজা বান, তাজা ঘরে তৈরি চিকেন ফিলে বার্গার, লেটুস, বেকন, তাজা টমেটো
পেবলস বিফ বার্গার
ব্রিওশ বান, বিফ প্যাটি, পানচেত্তা, ভাজা ডিম, ব্রি চিজ, টমেটো, পেঁয়াজের রিং, ট্রাফল মেয়ো
অ্যাভোকাডো বার্গার
তাজা ঘরোয়া তৈরি অ্যাভোকাডো বার্গার, লেটুস, কাটা টমেটো, শসা, লাল পেঁয়াজ
শিশুদের মেনু
পেনে হ্যাম ও চিজ সস
টমেটো সস পেনে
নাগেটস ও ফ্রাই
Fish Fingers & Fries
সাইডার
GOOD CIDER
(আপেল, স্ট্রবেরি, পিচ, ওয়াইল্ডবেরি বা নাশপাতি থেকে বেছে নিন) 33cl
THATCHERS CIDERS
(GOLD, ROSE, HAZE, CLOUDY LEMON, BLOOD ORANGE, APPLE & BLACKCURRANT থেকে বেছে নিন) 50cl
স্ট্রংবো অ্যাপল সাইডার
৫০ ক্লি
কপারবার্গ ওয়াইল্ডবেরিজ সাইডার
৫০ সেন্টিলিটার
স্মুদি
কোকোনাট ক্রাশ
আনারস, কলা ও নারকেল
স্ট্রবেরি ডিলাইট
স্ট্রবেরি, কলা ও পীচ
আসাই ম্যাজিক
আসাই, ব্লুবেরি, আম, কলা
প্যাশনের স্বর্গ
প্যাশন ফল, আম, ডালিম ও নাশপাতি
সুপার বেরি হেভেন
স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি ও ব্ল্যাকবেরি
ক্রান্তীয় রোদঝলমল
আম, বাঙ্গি, আনারস ও কিউই
মিল্কশেক
সব মিল্কশেক ৩ স্কুপ আইসক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়, উপরে তাজা ক্রিম ও সিরাপ দেওয়া হয়।
ভ্যানিলা মিল্কশেক
চকলেট মিল্কশেক
স্ট্রবেরি মিল্কশেক
পানীয়
ছোট স্টিল পানি
স্টিল পানি (বড়)
ছোট স্পার্কলিং পানি
বড় স্পার্কলিং পানি
সফট ড্রিঙ্কস
২৫ সিএল
পাইন্ট (50cl)
পেপসি • পেপসি ম্যাক্স • কিনি • ডায়েট কিনি • মিরিন্ডা • ডায়েট 7UP • আইসড টি (পিচ বা লেবু)
টনিক ওয়াটার
জিঞ্জার এল
তিতা লেবু
সোডা পানি
জুস
কমলা
পীচ
আপেল
আনারস
তাজা কমলার রস
গরম পানীয়
বেবিচিনো (BABYCINO)
এসপ্রেসো
এসপ্রেসো লুঙ্গো
এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো
ডাবল এসপ্রেসো
আমেরিকানো
বড় আমেরিকানো
ক্যাপুচিনো
বড় ক্যাপুচিনো
ক্যাফে লাতে
হার্বাল চা
(পেপারমিন্ট, ক্যামোমাইল, আর্ল গ্রে, আদা ও লেবু, ডিক্যাফ চা)
হট চকলেট
আইরিশ কফি
আইসড লাতে
আপনার কফিতে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করুন
(ভ্যানিলা, ক্যারামেল, পপকর্ন, কুকিজ, সল্টেড ক্যারামেল, সিনামন রোল)
অতিরিক্ত পানা
অতিরিক্ত দুধের বিকল্প
(ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ, বাদাম দুধ, নারকেল দুধ, সয়া দুধ)
বিয়ার মেনু
CISK
২৫ সেন্টিলিটার
CISK
৫০ সেন্টিলিটার
CISK EXCEL
২৫ সিএল
CISK EXCEL
৫০ সেন্টিলিটার
Cisk Chill Lemon
২৫ সেন্টিলিটার
CISK 0.0
25 ক্লি
হেইনেকেন
২৫ সিএল
HEINEKEN
৫০ সেন্টিলিটার
HOPLEAF
২৫ সি.লি.
HOPLEAF
৫০ সেন্টিলিটার
BIRRA MORETTI
৩৩ সি.এল.
BIRRA MORETTI
50 সেন্টিলিটার
PAULANER HELL LAGER
৫০ সেন্টিলিটার
পাউলানার ভাইসবিয়ার
৫০ সেন্টিলিটার
পাউলানার লেমন রাডলার
৫০ ক্লি
বিশেষ অফার
মসুর ডালের স্যুপ
অয়েস্টারস পেবলস স্পেশাল
পালং শাক, হার্ব বাটার, পারমেজান ও ব্রেডক্রাম্বসসহ বেক করা অয়েস্টার।
আম ও ক্যাভিয়ারসহ টুনা কার্পাচ্চিও
আদার ভিনিগ্রেট ছড়ানো
খরগোশের স্প্রিং রোলস
মিষ্টি চিলির সঙ্গে পরিবেশিত
সিফুড পায়েয়া
জাফরান-সুগন্ধি পায়েয়া ভাতের সঙ্গে সিফুড পায়েয়া, যাতে রয়েছে নরম ক্যালামারি, মাশেল, ক্ল্যাম, রসালো চিংড়ি এবং ল্যাঙ্গুস্টিন।
মিক্সড ফিশ গ্রিল
মাছের ফিলে, ক্যালামারি এবং চিংড়ি
গ্রিল করা ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস টি-বোন
১ জনের জন্য ক্যাচিও পেপে আরানচিনি এবং আপনার পছন্দের সসসহ পরিবেশিত
গ্রিল করা স্থানীয় চিংড়ি
SPRITZ
মূল্য 7.50
APEROL
অ্যাপেরল, প্রসেকো, সোডা, কমলার স্লাইস
LIMONCELLO
লিমোনচেলো, প্রসেকো, সোডা, লেবুর স্লাইস, পুদিনা
ORANGELLA
কমলার লিকার, প্রসেকো, সোডা, কমলার একটি স্লাইস।
CAMPARI
ক্যাম্পারি, প্রসেকো, সোডা, এক টুকরো কমলা।
HUGO
এল্ডারফ্লাওয়ার, প্রসেকো, সোডা, লাইমের স্লাইস ও পুদিনা
LOCAL BAJTRA
প্রিকলি পিয়ার লিকার, প্রসেকো, সোডা, এক টুকরো কমলা।
ককটেল
মল্টিজ নেগ্রোনি
জিন, ক্যাম্পারি, মার্টিনি রসো, kinnie, কমলার স্লাইস
মেডিটেরেনিয়ান মিউল
ভদকা, লিমোনচেলো, জিঞ্জার বিয়ার, লাইম ও পুদিনা।
MOJITO
বাকার্ডি, লেবুর রস, ব্রাউন সুগার, তাজা পুদিনা, লেবুর টুকরো, ও সোডা
পিচ বেলিনি
পিচ পিউরি, প্রসেকো, পিচের একটি স্লাইস
স্ট্রবেরি ডাইকিরি
গুঁড়ো বরফ, Bacardi, স্ট্রবেরি সিরাপ
গ্রেপফ্রুট পালোমা
টেকিলা, লেবুর রস, এক চিমটি লবণ, গ্রেপফ্রুট পিউরি, সোডা
এসপ্রেসো মার্টিনি
ডাবল এসপ্রেসো, Kahlua, ভদকা, চিনির সিরাপ
ব্লু কোকোনাট মার্গারিটা
টেকিলা, ব্লু কুরাসাও। লেবুর রস, নারকেলের ক্রিমের মিশ্রণ, লেবুর টুকরো
জিন অ্যান্ড টনিকস
কোপা গ্লাসে পরিবেশিত
