54টি বিভাগ জুড়ে 355টি পদ
"Peter Pan" অয়েস্টার (ন্যূনতম অর্ডার ৩ পিস) লেবু ও টাবাসকোসহ পরিবেশিত
"Esperia" অয়েস্টার (ন্যূনতম অর্ডার ৩ পিস) লাইম ও টাবাসকোসহ পরিবেশন করা হয়
Regal Gold অয়েস্টার (ন্যূনতম অর্ডার ২ পিস) লেবু ও টাবাস্কোসহ পরিবেশন করা হয়
খোসাবিহীন কাঁচা অয়েস্টার, খোসাবিহীন কাঁচা স্ক্যালপ, কাঁচা অক্টোপাস, খোসা ছাড়ানো কাঁচা চিংড়ি, কাঁচা কালো মাশেলের মাংস এবং কাঁচা কাঁকড়ার মাংসসহ একটি প্ল্যাটার—চূর্ণ বরফের ওপর পরিবেশিত, সঙ্গে মিগনোনেট সস ও রেড চাম স্যামন ক্যাভিয়ার; নিচে থাকে খাস্তা রুটি ও মাখনের বেড।
কাঁচা অক্টোপাসের ককটেল
খোসা ছাড়ানো কাঁচা চিংড়ি, কাঁচা স্যামন, কিং কাঁচা চিংড়ি এবং বেলুগা লাল ক্যাভিয়ারের অতিরিক্ত ছোঁয়া দিয়ে তৈরি একটি মিশ্র ককটেল
তাজা কাঁচা টুনা, গোলমরিচ, লবণ, ক্যাপারস, সবুজ শিম, রুকোলা, চেরি টমেটো এবং খাস্তা মেরিনেট করা পেঁয়াজ—এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ও লেবুর ড্রেসিংসহ পরিবেশিত
তাজা কাঁচা স্যামন, গোলমরিচ, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, লবণ, তাজা লেবু, আম এবং বাদাম
কাঁচা খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, কাঁচা স্ক্যালপ, টাটকা কাঁচা টুনা এবং টাটকা কাঁচা স্যামন
২৫ গ্রাম বক্স। তাজা সুগন্ধি ঠান্ডা মেলনের ওপর প্রিমিয়াম ব্ল্যাক স্টার্জন ক্যাভিয়ার।
কাঁচা স্যামন, টুনা ও অ্যাভোকাডো টারটার, Unagi সস, টোগারাশি, ডালিম, কিমচি, লবণ এবং খাস্তা ব্রিওশ বানসহ
অলিভ অয়েল, লেবু ও ডিলসহ গ্রিলড ক্যালামারি, আইওলি সস দিয়ে সাজানো
আইওলি সসসহ মচমচে ডিপ-ফ্রাইড ক্যালামারি
ভাজা মাছের ফিলে, ক্যালামারি, অক্টোপাস, খোসা ছাড়ানো মাশেল, চিংড়ির লেজ
অক্টোপাস, চিংড়ি, ক্যালামারি, ডিল, আইওলি সস দিয়ে সাজানো
সমুদ্রের লবণ দিয়ে ভালোভাবে মশলাদার করা গ্রিল করা অক্টোপাস, হার্বাল লেবু তেলের অতিরিক্ত ঝাঁজসহ, প্যানে ভাজা
চেরি টমেটো, মরিচ, অলিভ, রসুন পেস্টো এবং ব্রুশেত্তা সহ চিংড়ি
সাদা ওয়াইন, চেরি টমেটো, পেপেরোনচিনো, মাখন, পার্সলে, রসুন এবং ২ পিস খাস্তা রুটি সহ কালো ঝিনুক
আপনার সামনে অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে জীবন্ত অবস্থায় ধরা বড় বাদামি স্কচ কাঁকড়া, রান্না করে ফেতুচিনি পাস্তার বিছানার ওপর পরিবেশন করা হয়
আপনার সামনে অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে জীবন্ত ধরা লবস্টার, রান্না করে লিঙ্গুইনি পাস্তার বিছানার ওপর পরিবেশন করা হয় (অনুগ্রহ করে প্রাপ্যতা জানতে আপনার ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করুন)
আপনার সামনে অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে জীবন্ত নীল লবস্টার ধরা হয়, রান্না করে লিঙ্গুইনি পাস্তার ওপর পরিবেশন করা হয় (অনুগ্রহ করে প্রাপ্যতা সম্পর্কে আপনার ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করুন)
আপনার সামনে অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে জীবিত আরাগোস্তা ধরা হয়, রান্না করে লিঙ্গুইনি পাস্তার বিছানার ওপর পরিবেশন করা হয় (অনুগ্রহ করে প্রাপ্যতা সম্পর্কে আপনার ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করুন)
স্মোকড স্যামন, বেলুগা লাল ক্যাভিয়ার, কড মাছের লিভার, কোয়েল ডিম, গ্রিল করা রসুনের মুস, ক্রিম চিজ—খাস্তা ব্রিওশ বান-এর উপর পরিবেশিত
খোসা ছাড়ানো চিংড়ি ৩ পিস, সবুজ অ্যাভোকাডো, মেয়োনিজ, রসুন ও চিলি ফ্লেক্স—খাস্তা ব্রিওশ বান-এর ওপর পরিবেশিত
কাঁচা বিফ কার্পাচ্চিও, ক্যান্ডিড হ্যাজেলনাট, মধু-সরিষা
আমাদের "Dry Ager" থেকে (২১ দিন পরিপক্ব) প্রিমিয়াম গরুর ফিলে—শুকনো কাঁচা—সুগন্ধি মসলা দিয়ে প্রস্তুত, রকেট/আরুগুলা, সামান্য এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং কুচানো পারমেজানসহ পরিবেশিত
আমাদের "Dry Ager" থেকে (২১ দিন পরিপক্ব) সুগন্ধি মসলা দিয়ে প্রস্তুত শুকনো কাঁচা প্রিমিয়াম শূকরের টেন্ডারলয়েন, রকেট/আরুগুলা, সামান্য এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং কুচানো পারমেজানসহ পরিবেশিত
আমাদের "Dry Ager" (২১ দিন পরিপক্ব) থেকে শুকনো কাঁচা প্রিমিয়াম শূকরের গলার মাংস, সুগন্ধি মসলা সহ; রকেট শাক, সামান্য এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং কুচানো পারমেজান দিয়ে পরিবেশিত
অত্যন্ত মসলা-যুক্ত, পরিপক্ব ও শুকনো কিউরড মাংসের একটি সুস্বাদু ডেলিকেসি, যা প্রায়ই ছাগলের পা বা খাসির মাংস দিয়ে তৈরি হয় এবং আর্মেনীয় ও মধ্যপ্রাচ্যীয় রান্নায় ঐতিহ্যগতভাবে প্রচলিত। এতে প্রায় এক সপ্তাহ মাংস লবণ দিয়ে রাখা, তারপর চাপ দিয়ে প্রেস করা, এবং শুকানোর আগে মেথি, রসুন ও পাপরিকা দিয়ে তৈরি তীব্র গন্ধযুক্ত লাল মসলা পেস্টে আবৃত করা হয়
ঘন মাছের স্যুপ মাসেল, অক্টোপাস, চিংড়ি, মাছের টুকরো, গ্রিল করা রুটির সাথে পরিবেশিত
ইতালীয় বিন ও পাস্তা স্যুপ
ছাগলের চিজ ও রোদে শুকানো টমেটো ভরা বেগুনের রোল, পেপার সসে, তাজা টমেটোর বিছানার ওপর পরিবেশিত
ক্রিসপি চিকেন, মিশ্র সবুজ সালাদ, ক্রিসপি বেকন, ক্রুটন, পারমেজান এবং সিজার সসসহ সালাদ
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
অ্যাভোকাডো, চেরি টমেটো, রসুন, তুলসী, বালসামিক এবং কাজু পেস্টো সসসহ বেবি মোজারেলা
বুরাতা, লাল টমেটো, শসা, অ্যাভোকাডো, রোস্ট করা ক্যাপসিকাম, জলপাই, ক্রুটন, তুলসী, পার্সলে এবং সুগন্ধি ড্রেসিং
গ্রিল করা অক্টোপাস, কিং প্রন, ক্যালামারি, প্রনের লেজ, রুকোলা, আইসবার্গ লেটুস, লাল ক্যাপসিকাম, লেবুর রস, চেরি টমেটো
নীল চিজ মুস ও আখরোট দিয়ে ভরা নাশপাতি, ওভেনে বেক করা, মধু-সরিষা সস দিয়ে স্বাদযুক্ত সবুজ সালাদের বিছানার ওপর পরিবেশিত
কালো মাশেল, চিংড়ি, অক্টোপাস, স্কুইড, তিলসহ টুনা, কাটলফিশ, সোর্ড ফিশ, ব্রুশেত্তা এবং আইওলি সস
নির্বাচিত সসেজের মিক্স, নির্বাচিত চিজের মিক্স, আঙুর, ভাজা আখরোট, শুকনো ফল, জলপাই, মচমচে বিস্কুট
২টি ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের বার্গার, চেডার, রোস্টেড পেঁয়াজ, জ্যাক ড্যানিয়েলস BBQ সস, সয়া-রসুন মেয়োনেজ, চিলি মেয়োনেজ, ব্রিওশ বান এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
কুচানো ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের বার্গার, গাউডা চিজ, চেডার, বেকন, স্টিউ করা পেঁয়াজ, মাশরুম সস, ব্রিওশ বান এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
হাতে ব্রেড করা ক্রিসপি চিকেন স্ট্রিপস, আইরিশ চেডার, অতিরিক্ত চিজ সস, পিকলসহ র্যাঞ্চ সস, বেবি জেম লেটুস, টোস্টেড ব্রিওশ বান এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
চিজ, রসুন, টমেটো সস এবং অলিভ অয়েলসহ বেগুন
বুরাটা, টমেটো, অলিভ, রসুন, ক্যাপার্স ও বেসিল—খাস্তা ব্রিওশ বান-এর ওপর পরিবেশিত
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, টাটকা লেবুর রস, আরুগুলা এবং কুচানো পারমেজান চিজ দিয়ে স্বাদযুক্ত ম্যারিনেট করা বেবি আর্টিচোক
বাড়িতে তৈরি তাজা স্থানীয় ক্যাপোনাটা, কুড়কুড়ে ব্রুশকেটার সঙ্গে পরিবেশিত
হালকা ভাজা বেগুন টমেটো সস, বাসিল, মোৎজারেলা, রসুন এবং পারমেজানসহ
রসুন, মাখন, ঝাল মরিচ, টমেটো, বুর্রাতা
রসুন, অলিভ অয়েল, গোলমরিচ, পেঁয়াজ, পার্সলে, তেজপাতা, চেরি টমেটো, স্কুইড ইঙ্ক, কাটলফিশ, মাশেল
আলফ্রেডো সস ও টাটকা টমেটো, পার্সলে, চিংড়ি, বাসিল, রসুন মাখন, ঝাল মরিচ এবং পারমেজানসহ স্প্যাগেটি
ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস, মাশরুম, ট্রাফল ক্রিম সসসহ রিগাতোনি, পারমেজান, আরুগুলা, পার্সলে
কুরকুরে চিকেন ফিলে, মিশ্র চিজ দিয়ে বেক করা, রিগাটোনি পাস্তার ওপর বেসিল পেস্টো, পারমেজান, পালং শাক ও বাটারসহ
জুকিনি, গাজর, রসুন ও খরগোশের কলিজা, ডিমের কুসুম এবং ক্রিম দিয়ে ছোট প্যাক্কেরি
গুয়ানচালে, ডিমের কুসুম, পারমেজান শেভিংস
ক্যালামারি, খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, ভোঙ্গোলে, কালো মাশেল, বোটার্গা, টমেটো সস, পেপেরোনচিনো এবং স্থানীয় কিং প্রন
টমেটো সস, রসুন, বেসিল, পার্সলে এবং চেরি টমেটো
খরগোশের মাংস ও পার্সলি ভরা রাভিওলি, উপরে টমেটো সস
ক্লাসিক স্থানীয় খরগোশের মাংসের সস দিয়ে পরিবেশিত স্প্যাগেটি
ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় মাল্টিজ খরগোশের স্ট্যু
মাখন ও ব্লুবেরি সহ স্টিউ করা লাল আলুর ওপর
ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক, লাল ওয়াইন, রোস্ট করা গাজর, পোলেন্তা
লাভা গ্রিলে বেক করা ভেড়ার শিক কাবাব, জর্জিয়ান রুটি লাভাশি-এর ওপর পরিবেশিত
লাভা গ্রিলে বেক করা নরম ফ্রেঞ্চ র্যাক ল্যাম্ব চপস, বাটারসহ স্টিউ করা লাল আলুর সঙ্গে পরিবেশিত
আমাদের উচ্চমানের মাংসের নির্বাচিত সংগ্রহ থেকে বেছে নিন—গুহায় এবং আমাদের ডিসপ্লেতে ধীরে ধীরে ড্রাই-এজড করা। বিশ্বের সেরা মাংস অঞ্চলের মধ্য থেকে যত্নসহকারে নির্বাচিত। মাংসের দাম নির্ধারিত হয় ধরন ও ওজন অনুযায়ী। প্রাপ্যতা ও পরিবেশন সম্পর্কে আপনার ওয়েটারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন! (রেয়ার করে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়)
২৪ দিন পরিপক্ব করা
২৪ দিন পরিপক্ব করা
হাঁসের চর্বিতে পরিপক্ব করা — ২৪ দিন
"USDA" বিফ ফ্ল্যাপ, গ্রানা পাদানো শেভিংস, রকেট পাতা, চেরি টমেটো, হার্ব অয়েল
ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর রিবআই স্টেক (শস্যখাদ্যপ্রাপ্ত), লাভা গ্রিলে বেক করা, সবুজ গোলমরিচ দানা ও বালসামিক জুস দিয়ে মসলা করা, ভুট্টা এবং রসুন দিয়ে বেক করা আলুর সঙ্গে পরিবেশিত
লাভা গ্রিলে (500 গ্রাম) প্রিমিয়াম টি-বোন (Scotona steak, grain finish) লাভা গ্রিলে বেক করা, মাখন দিয়ে স্টিউ করা লাল আলু, গ্রিল করা সবজি মিশ্রণ এবং রোজমেরি সসের সঙ্গে পরিবেশিত
স্থানীয়ভাবে ধীরে ধীরে ব্রেইজ করা গরুর মাংসের ভরা বান্ডিল, সমৃদ্ধ ওয়াইন, টমেটো ও মটরশুঁটির সসে
কুড়মুড়ে লাল আলু দিয়ে সাজানো
নরম ইবেরিকো শূকরের স্টেক (সেক্রেতো বেলি) লাভা গ্রিলে বেক করা, মাল্টিজ ক্যাপোনাটা দিয়ে সাজানো
মধুর গ্লেজ দিয়ে বেক করা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও BBQ সসের সঙ্গে পরিবেশিত
ইবেরিকো রিব ফিঙ্গারস (হাড় ছাড়া) লাভা গ্রিলে বেক করা, সঙ্গে বেক করা রসুন আলু দিয়ে গার্নিশ করা
রোস্টেড চিকেন সুপ্রিম—হাড়সহ ম্যারিনেট করা ফিলেট, খাস্তা চামড়াসহ; সঙ্গে মোৎজারেলা, বাসিল, রসুন, চেরি টমেটো, সাদা ওয়াইন, পারমেজান ও অলিভ অয়েল; হালকা গ্রিল করা সবজি দিয়ে সাজানো।
মাছ ধরার জাল থেকে আজকের দিনের স্থানীয় বন্য মাছের টাটকা ধরা (উপলব্ধতা জানতে অনুগ্রহ করে ওয়েটারদের জিজ্ঞাসা করুন)
তিলের ক্রাস্টসহ টুনা ফিলে লাভা গ্রিলে বেক করা, সঙ্গে জুচিনি, গাজরের স্প্যাগেটি এবং ওয়াসাবি মায়োনেজ পরিবেশন করা হয়
লাভা গ্রিলে বেক করা স্যামন ফিলে, অ্যাসপারাগাস, টাটকা লাল ক্যাপসিকাম, চিভস, ম্যাশড পটেটো, হল্যান্ডাইস সস
লাভা গ্রিলে বেক করা স্থানীয় টাটকা সোর্ডফিশ স্টেক, গ্রিল করা সবজি ও ভূমধ্যসাগরীয় সসের সাথে পরিবেশিত
সম্পূর্ণ সি ব্রিম, সাদা ওয়াইন, চেরি টমেটো, ক্যাপারস, রসুন এবং চিমিচুরি দিয়ে ওভেনে রান্না করা
কনফি রসুন, কুচানো রোজমেরি এবং রোজমেরি তেল
চেরি টমেটো, রকেট পাতা, পার্মা হ্যাম, বুরাটা, ওরেগানো এবং অলিভ অয়েল
(নৌকার আকৃতিতে) সাদা চিজ, ডিমের কুসুম
ফিওর দি লাতে, সুগন্ধি টমেটো সস, অরেগানো এবং তাজা বেসিল
ইতালীয় পিজা, ঐতিহ্যগতভাবে টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মাশরুম, অলিভ অয়েল এবং বাসিল দিয়ে টপ করা
প্রসিউত্তো কত্তো, তাজা মাশরুম, আর্টিচোক, জলপাই, ফিওর দি লাতে, সুগন্ধি টমেটো সস, অরেগানো এবং তাজা বেসিল
ফিওর দি লাতে, স্মোকড প্রোভোলা, গরগনজোলা, পারমেজান শেভিংস
নরম টেনে ছেঁড়া গরুর মাংস, প্রোশুট্টো কোট্টো, ঝাল পেপেরোনি, বেকন, স্কামোর্জা চিজ, ফিওর দি লাতে, সুগন্ধি টমেটো সস, মাশরুম, তাজা বাসিল
Vetrincina সালামি, ফিওর দি লাতে, সুগন্ধি টমেটো সস, মাশরুম, তাজা বাসিল
মাশরুম, আর্টিচোক হার্ট, মিষ্টি ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ
গরগনজোলা চিজ, হ্যাম, ফিওর দি লাতে দিয়ে তৈরি বন্ধ পিজা, মধু দিয়ে গ্লেজ করা এবং গুঁড়ো পিস্তাচিও ছড়ানো
কুড়মুড়ে চিকেন, টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, বিবিকিউ সস এবং মিষ্টি ভুট্টা
টমেটো সস, চিংড়ি, কালো মাশেল, ভংগোলি, ক্যালামারি, অক্টোপাস, কিং প্রন এবং পুদিনা
টমেটো-বাসিল সস, ফিওর দি লাতে এবং পেপেরোনি
টমেটো সালসা, ফিওর দি লাতে, মাল্টিজ সসেজ, গোজো চিজ, মাল্টিজ ঘরোয়া ক্যাপোনাটা, কালো জলপাই এবং ওরেগানো
হালকা গ্রিল করা সবজি
সবুজ শিম, আচার করা ঢেঁড়স, বেকড আলু, সামান্য রসুন এবং টমেটো সালসা
মিষ্টি লাল আলু প্যানে ভাজা
ঘরে তৈরি তিরামিসু
ঘরে তৈরি লাভা কেক, সাথে এক স্কুপ সল্টেড ক্যারামেল আইসক্রিম পরিবেশিত
ভ্যানিলা আইসক্রিমের এক স্কুপসহ পরিবেশন করা হয়
(অনুগ্রহ করে প্রাপ্যতা সম্পর্কে আপনার ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করুন)
Sauvignon Blanc | Malta টাটকা | সুগন্ধি
উপকূলীয় অঞ্চল থেকে আগত, যেখানে কোমল বাতাস রোদে ভেজা দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে আলতো করে ছুঁয়ে যায়, Żiffa Sauvignon Blanc-এর স্বাদ খাস্তা ও উজ্জ্বল—লেবু ও লাইমের প্রাণবন্ত সত্তায় ভরপুর। এই শুকনো সাদা ওয়াইনটি তাদের জন্য স্বাভাবিক সঙ্গী, যারা শান্ত ঢেউয়ের মৃদু ছলাৎছল বা তীরে জীবনের ধীরস্থির মুহূর্তগুলোর প্রশান্তি ভালোবাসেন।
ভেরমেন্তিনো – জিবিব্বো | Malta সুগন্ধি | পূর্ণস্বাদ | শুকনো
Girgentina | Malta হালকা শুকনো | কচকচে | ফুলেল
শার্ডনে, D.O.K. MALTA, সুপিরিয়র মাল্টিজ শার্ডনে আঙুর থেকে তৈরি এই পূর্ণস্বাদ, ওক-ঘ্রাণযুক্ত শুকনো সাদা ওয়াইন। এটি মনোরমভাবে উজ্জ্বল এবং স্টোনফ্রুট ও ব্রিওশের মিষ্টি সুবাসযুক্ত। এই শার্ডনে মসৃণ, খাস্তা আপেল, কুইন্স ও লেবুর জ্যামের নিখুঁত স্বাদ নিয়ে।
গ্রিলো | সিসিলি, ইতালি ফুলেল | ফলের | মার্জিত
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy সবুজ আপেল | পাকা নাশপাতি | অ্যাকাসিয়া
সোয়াভে | ভেনেতো | ইতালি তীব্র সুবাস | বিদেশি ফল
সোয়াভে | ভেনেতো | ইতালি তীব্র সুগন্ধি বুকে | পূর্ণদেহী | বিদেশি ফল
ভার্ডিক্কিও | মার্কে | ইতালি পরিশীলিত | সাইট্রাস
ফালাংহিনা | কাম্পানিয়া | ইতালি সাদা ফুল | উষ্ণমণ্ডলীয় ফল | সাদা পীচ
ইনসোলিয়া | সিসিলি, ইতালি দারুণ ফলঘ্রাণযুক্ত | সতেজ
Sicilia DOC Orestiadi Estates | ইতালি সাইট্রাস ফল | পীচ | হলুদ তরমুজ
ভিওনিয়ে, রুসান, মারসান | রোন | ফ্রান্স সাইট্রাস | বিদেশি ফল
পিনো গ্রিজিও | Veneto | Italy ফলেল | ফুলেল
কোর্তেসে | পিয়েমন্তে | ইতালি মসৃণ | সুগন্ধি
কোর্তেসে | পিয়েমন্তে | ইতালি সূক্ষ্ম | সুগন্ধি
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy মার্জিত | ফুলেল
Greco di Tufo | Campania | Italy ফলঘ্রাণযুক্ত | উষ্ণমণ্ডলীয় ফল | সতেজ
পেকোরিনো | আব্রুজ্জো | ইতালি সাইট্রাস নোট | সতেজ ও ক্রিস্প
La Gelsomina | Orestiadi Estates | ইতালি সাইট্রাস ফল | জুঁই ফুল
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক | বার্গান্ডি | ফ্রান্স আভিজাত্যপূর্ণ | টাটকা ফলের স্বাদ | মসৃণ
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক | লোয়ার ভ্যালি | ফ্রান্স সাদা ফুল | সাইট্রাস | বিদেশি ফল
শার্দনে | বুর্গুন্দি | ফ্রান্স সতেজ | বসন্তের ফুল
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক | সেন্ট্রাল ভ্যালি | চিলি তাজা | সাইট্রাসের আভাস
শেনিন ব্ল্যাঙ্ক | W.O Swartland | দক্ষিণ আফ্রিকা | সতেজ | সবুজ আপেল | নাশপাতি
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক | মার্লবরো | নিউজিল্যান্ড স্নো পিস | প্যাশন ফ্রুট
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক | এলকি ভ্যালি | চিলি সতেজ | সাইট্রাসের আভাস ও সুগন্ধি
সিরাহ | মাল্টা তাজা | ক্যান্ডিফ্লসের মতো আফটারটেস্ট
গ্রেনাশ ক্যাবারনে | মাল্টা সুগন্ধি শুকনো | সামান্য ঝাল
গ্রেনাশ, সাঁসো, সিরাহ, ক্যাবারনে সোভিনিয়ন | প্রোভঁস | ফ্রান্স সাদা ফুল | সুগন্ধি
ব্লেন্ড | সিসিলি | ইতালি সাদা পিচ | সুগন্ধি
জিয়াননিকোলা দি কার্লো | ইতালি স্ট্রবেরি | চেরি | লং পেপার | শুকনো হার্বস
উপকূলীয় অঞ্চল থেকে আগত, যেখানে কোমল বাতাস রোদে ভেজা আঙুরক্ষেতকে আলতো করে ছুঁয়ে যায়, Żiffa Syrah পূর্ণাঙ্গ স্বাদের—ক্যাসিস ও গাঢ় বেরি ফলের তীব্রতার সঙ্গে। এই মসৃণ শুকনো লাল ওয়াইনটি তাদের জন্য স্বাভাবিক সঙ্গী, যারা শান্ত ঢেউয়ের মৃদু ছলছলানি বা তীরে জীবনের ধীর, নির্ভার মুহূর্তগুলোর প্রশান্তি লালন করেন।
মেরলো | মাল্টা মাঝারি বডি | ফলের স্বাদ।
Gellewza | মাল্টা মাঝারি বডি | শুকনো | চেরি ফলের স্বাদ
সিরাহ | মাল্টা তীব্র বরই | তুঁত ফলের স্বাদ | মাঝারি বডি
নির্বাচিত মাল্টিজ লতা থেকে হাতে তোলা অভিজাত মেরলো আঙুর দিয়ে তৈরি পূর্ণদেহী লাল ওয়াইন। এই রিজার্ভা দক্ষতার সঙ্গে ফরাসি ওক ব্যারিক পিপেতে বারেল-এজড করা হয়েছে এবং পরে বোতলে আরও পরিপক্ব করা হয়েছে। ফলাফল—মাল্টার এক অনন্য মেরলো, যার সুবাস প্রাচুর্যে ভরা; ক্লাসিক মিষ্টি পাতার মতো নোটের সঙ্গে বরই ও ক্যাসিসের গাঢ় গভীরতা। পরিবেশন বা ডিক্যান্ট করার আগে কিছুক্ষণ বোতলটি সোজা করে দাঁড় করিয়ে রাখা উত্তম।
নেরো দ’আভোলা | সিসিলি | ইতালি শক্তিশালী গঠন | সূক্ষ্ম অম্লতা
বারবেরা | পিয়েমন্তে | ইতালি পাকা লাল বেরি | মিষ্টি মসলা | জ্যামি স্বাদ
করভিনা, রনদিনেলা | ভেনেতো | ইতালি ফলঘ্রাণযুক্ত | শুকনো | ভারসাম্যপূর্ণ
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy চেরি | বুনো বেরি
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | ইতালি লাল ফল | বরই | ব্র্যান্ডিতে চেরি এবং ভ্যানিলা
সানজিওভেসে এবং অন্যান্য ব্লেন্ড | টাস্কানি | ইতালি চেরি | ফুলেল আভাস
লাগ্রেইন | আল্টো আদিজে | ইতালি লাল বেরি | ফুলেল | জ্যামি
Nebbiolo | Piemonte | ইতালি পাকা লাল বেরি | মিষ্টি মসলা | জ্যামি স্বাদ
মন্টেপুলচিয়ানো দ’আব্রুজ্জো | আব্রুজ্জো | ইতালি | পূর্ণদেহী | বুনো বেরি
ওরেস্তিয়াদি এস্টেটস | ইতালি প্লাম | তুঁত | কালো চেরি | ব্লুবেরি
ভালপোলিচেলা রিপাসো DOP সুপেরিওরে Ca’ de’ Rocchi ইতালি পাকা ফল | মসলা | ভ্যানিলা
নেব্বিওলো | পিয়েমন্তে | ইতালি তীব্র | ভ্যানিলা | লবঙ্গ
করভিনা রনদিনেলা করভিনোনে নেগ্রারা | ভেনেতো | ইতালি ব্ল্যাকবেরি | মিষ্টি বাদাম
পিনো নোয়ার | বার্গান্ডি | ফ্রান্স মসৃণ ট্যানিন | চকলেট
পিনো নোয়ার | বুরগুন্দি | ফ্রান্স ওকের ছোঁয়া | মসৃণ ট্যানিন | চকলেট
গ্রেনাশ, সিরাহ, মুরভেদ্র | রোন | ফ্রান্স লাল ফল | মসৃণ ট্যানিন
ক্যাবারনে সোভিনিয়ঁ, ক্যাবারনে ফ্রাঁ, মেরলো | বোর্দো | ফ্রান্স ওকের হালকা ছোঁয়া | মসৃণ ট্যানিন
কারমেনেরে | সেন্ট্রাল ভ্যালি | চিলি গাঢ় বরই | মসলা
কারমেনেরে | সেন্ট্রাল ভ্যালি | চিলি গাঢ় বরই | মসলা
মালবেক | ওয়েস্টার্ন কেপ | দক্ষিণ আফ্রিকা তীব্র ও পরিপক্ব | গাঢ় বরই | মসলা
টেম্প্রানিলো| রিওহা| স্পেন গাঢ় বরই | মসলা
Gellewza | Malta আধা-স্পার্কলিং | মাঝারি শুকনো
Gellewza | Malta আধা-স্পার্কলিং | মাঝারি শুকনো
স্পুমান্তে ডেমি-সেক মাল্টার মানসম্মত স্পার্কলিং ওয়াইন, Delicata স্থানীয় লাল Ġellewża আঙুর থেকে Méthode Charmat পদ্ধতিতে তৈরি, Ġellewża Spumante হলো সুস্বাদু ডেমি-সেক রোজে, পাকা স্ট্রবেরির স্বাদে ভরপুর এবং স্থিরভাবে ওঠা বুদবুদের ধারায় প্রাণবন্ত।
মাল্টার উচ্চমানের স্পার্কলিং ওয়াইন, Delicata শৈলীতে অনন্য, Moscato Perlato হলো স্বাভাবিকভাবে মিষ্টি মাল্টিজ ওয়াইন, যার আছে ক্ষুদ্র বুদবুদের সূক্ষ্ম পারলাজ, যা ওয়াইনের আঙুরের স্বাদকে আরও উজ্জ্বল করে এবং সামগ্রিক ফলেল স্বাদের অনুভূতি বাড়ায়।
আঙুর: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / অঞ্চল: Catalonia / দেশ: Spain সূক্ষ্ম বুদবুদে মিশে আছে পিচ, পাকা নাশপাতি, ফুল এবং উষ্ণমণ্ডলীয় ফলের আভাসযুক্ত সুবাস। মুখে ক্রিমি হলেও মিষ্টি, দীর্ঘস্থায়ী ফিনিশ সহ।
গ্লেরা | ত্রেভিসো | ইতালি ফলঘ্রাণযুক্ত | তীব্র | সতেজ
মস্কাতো বিয়াঙ্কো | পিয়েমন্তে | ইতালি ফুলেল | সাইট্রাস ফল | পরিষ্কার
গ্লেরা, পিনো নোয়ার | Treviso | Italy ফলঘ্রাণযুক্ত | তীব্র | সতেজ
পিনো নোয়ার পিনো মুনিয়ে শার্দনে| শ্যাম্পেন | ফ্রান্স ফুলেল | আপেল
পিনো নোয়ার পিনো মুনিয়ে শার্দনে| শ্যাম্পেন | ফ্রান্স লাল ফল | ফুলেল
পিনো নোয়ার পিনো মুনিয়ে শার্দনে| শ্যাম্পেন | ফ্রান্স ফলময় | তীব্র | সতেজ
পিনো নোয়ার পিনো শার্দনে মুনিয়ে | শ্যাম্পেন | ফ্রান্স সুগন্ধি | ভাজা আপেল
Chardonnay | Malta কচকচে | সাইট্রাস ফল
পেকোরিনো | আব্রুজ্জো, ইতালি ফুলেল | ফলেল | মার্জিত
সোভিনিয়ন ব্ল্যাঙ্ক/গ্রেনাশ| ফ্রান্স সুগন্ধি | ভারসাম্যপূর্ণ অম্লতা
ব্লেন্ড | সিসিলি | ইতালি সাদা পীচ | সুগন্ধি
গ্লেরা | ভেনেতো | ইতালি | সূক্ষ্ম বুদবুদ | ফলের স্বাদ
Gellewza | মাল্টা মাঝারি বডি | শুকনো | চেরি ফলের স্বাদ
নেরো দ’আভোলা | সিসিলি | ইতালি শক্তিশালী কাঠামো | সূক্ষ্ম অম্লতা
প্রিমিতিভো | পুলিয়া | ইতালি চেরি | বুনো বেরি
আঙুর: Glera / অঞ্চল: Veneto / দেশ: Italy ফুল ও ফলের সতেজ সুবাস, সঙ্গে আপেল, নাশপাতি, কলা এবং থাইমের নোট। মুখে, শুষ্ক কিন্তু ফলঘ্রাণযুক্ত—সাদা ফল ও ম্যান্ডারিনের স্বাদসহ, ভালোভাবে ভারসাম্যপূর্ণ সতেজতা, সিট্রাস অ্যাসিডিটি এবং শেষে নিখুঁত ভারসাম্য। সঙ্গে সঙ্গে উপভোগ্য এবং সহজে পানযোগ্য।
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | ইতালি লাল ফল | বরই | ব্র্যান্ডিতে চেরি এবং ভ্যানিলা
ভারমেন্তিনো - জিবিব্বো | মাল্টা সুগন্ধি | পূর্ণস্বাদ | শুকনো
গ্রেনাশ ক্যাবারনে | মাল্টা সুগন্ধি শুকনো | সামান্য ঝাল
সিরাহ | মাল্টা তীব্র বরই | তুঁত ফলের স্বাদ | মাঝারি বডি
তাজা স্ট্রবেরিসহ স্পার্কলিং পানি, স্ট্রবেরি সিরাপ, লেবু ও পুদিনা
তাজা আম, আমের সিরাপ ও তুলসীসহ স্পার্কলিং পানি
তাজা আনারস, ভ্যানিলা আইসক্রিম, নারকেল দুধ
তাজা স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি আইসক্রিম, দুধ, চকলেট সিরাপ
- strongly peated smoked whiskey
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
massive peat smoke
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
কমলার রস, কমলার স্লাইস, গ্রেনাডিন
পিচ পিউরি, প্রসেকো
অ্যাপেরল, প্রোসেকো, সোডা, তাজা কমলা
সাদা রাম, টাটকা লাইম &, পুদিনা, ব্রাউন সুগার, সোডা পানি
নারকেল ক্রিম, সাদা রাম, আনারসের রস
তাজা স্ট্রবেরি, সাদা রাম, তাজা লেবু ও পুদিনা, ব্রাউন সুগার, সোডা পানি
টেকিলা, গ্রেনাডিন সিরাপ, কমলার রস নারকেল ক্রিম, সাদা রাম, আনারসের রস
টেকিলা, কঁয়ান্ত্রো, টাটকা লাইমের রস
মার্টিনি বিয়াঙ্কো, জিন বা ভদকা, জলপাই
ভদকা, টমেটো জুস, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, টাবাস্কো, লবণ, কালো গোলমরিচ, সেলারি স্টিক
সাদা রাম, স্ট্রবেরি পিউরি, তাজা লাইমের রস, চিনির সিরাপ, চূর্ণ বরফ
ভদকা, কুয়ান্ট্রো, ক্র্যানবেরি জুস
জিন, ক্যাম্পারি, মার্টিনি রোসো
ভদকা, জিঞ্জার বিয়ার, টাটকা লেবুর রস
ভদকা, কাহলুয়া, এসপ্রেসো শট
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
পিঙ্ক জিন, টনিক, তাজা স্ট্রবেরি, লাইম ও বেসিল
হুইস্কি, লেবুর টুকরো, পুদিনা পাতা, সিম্পল সিরাপ, সোডা পানি, গুঁড়ো বরফ
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge