Rampila Restaurant (র্যাম্পিলা রেস্টুরেন্ট)
4টি বিভাগ জুড়ে 30টি পদ
স্টার্টারস
মাল্টিজ ছাগলের চিজ পার্সেল
ডুমুর জ্যাম, ছোট সালাদ
পর্ক গাল ফ্রিটার
সেলারিয়াক রেমুলাড, আপেল
বিফ কার্পাচ্চিও
গ্রেইন মাস্টার্ড ও মধুর ড্রেসিং, রুকোলা, গ্রানা শেভিংস
চিকেন লিভার পারফে
পেঁয়াজ পিউরি', ব্রিওশ
বুরাত্তিনা সালাদ
ছোট সালাদ, পরিপক্ব বালসামিক
প্যানে ভাজা ক্যালামারি
চেরি টমেটো, লিক, সাদা ওয়াইন, স্কুইড ইঙ্ক ইমালশন
মাসেলস
সাদা ওয়াইন, চেরি টমেটো, রসুন, নরম হার্বস
স্যুপ, পাস্তা এবং রিসোট্টো
ঐতিহ্যবাহী মাল্টিজ “Aljotta” স্যুপ
মাছ ও সামুদ্রিক খাবারের ঝোল
কাসারেচে এনডুইয়া ও রোমেস্কো
টমেটো, রিকোটা সালাতা
পাক্কেরি পোর্ক চিক রাগু
পোরচিনি ক্রিম
বিফ টালিয়াতেলে
ডিজোঁ, মিষ্টি পাপরিকা, ক্রিম
কাঁকড়া ও লবস্টার রাভিওলি
চিংড়ির বিস্ক, ডিহাইড্রেটেড চেরি টমেটো
কুমড়ো রিসোটো
গুয়ানচালে, পিস্তাশিও
রিকোটা ন্যোকি
কেল ও হ্যাজেলনাট পেস্টো
প্রধান পদ
ধীরে ব্রেইজ করা খরগোশ
খেজুর ও কিশমিশের জুস।
হাঁসের বুকের মাংস
ফেটা চিজ, ডার্ক চকলেট
কর্ন-ফেড চিকেন শাস্যুর
টমেটো, মাশরুম ও ট্যারাগন জুস
ভেড়ার রাম্প
বেগুন ক্যাভিয়ার
সি-বাস ফিলে
স্যামফায়ার, রোমেস্কো সস
স্যালমন ফিলে
ওয়াকামে, মধু মিসো সস
মিগার ফিলে
মাসেল ও ক্ল্যাম কারি ভেলুতে
গ্রিল থেকে
ধীরে ব্রেইজ করা গরুর গাল
ম্যাশড আলু, ভাজা পেঁয়াজ।
রিব আই স্টেক
ব্রেইজড ডাল, গাজরের পিউরি, পোর্ট জুস
ভিল সিরলয়েন
আর্টিচোক, ভিল জুস
গরুর ফিলে
মাশরুম পিউরি, ব্রেইজড ডাল, জুস
শ্যাটোবরিয়াঁ - ৬০০ গ্রাম
কেটে পরিবেশন করা হয় চেরি টমেটো, পারমেজান শেভিংস, রকেট সালাদ ও দুটি সসসহ
অতিরিক্ত সস:
ভিল জুস / মাশরুম ও ট্রাফল / পেপার
অতিরিক্ত সাইড অর্ডারসমূহ:
রোস্ট আলু
