RARE Steakhouse - Pub & Grill

লেমন চিকেন

নরম মুরগির বুকের মাংস পেঁয়াজ, লেবু এবং হালকা ক্রিম দিয়ে রান্না করা, সঙ্গে পরিবেশন করা হয় রোস্ট করা আলু ও মৌসুমি সবজি।

পর্ক রিবস — সম্পূর্ণ

নরম পোর্ক রিবস, ধোঁয়াটে BBQ সসে মাখানো, রোস্ট করা সবজি এবং ফ্রাইসের সঙ্গে পরিবেশিত।

পর্ক রিবস — হাফ

নরম পর্ক রিবস, স্মোকি BBQ সসে মাখানো, রোস্ট করা সবজি ও ফ্রাইসের সঙ্গে পরিবেশিত।

উরুগুয়ান রিবআই

উরুগুয়ান রিবআই ৩০০ গ্রাম, ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস, আপনার পছন্দমতো রান্না করা, সবজি ও ফ্রাইসের সাথে পরিবেশিত।

ভিল চপ

৩৫০ গ্রাম দুধ-খাওয়ানো বাছুরের ভিল চপ, আপনার পছন্দমতো চারগ্রিল করা, এবং ক্রিমি লেবুর সস, রোস্ট করা সবজি ও আলুর পিউরির সঙ্গে পরিবেশিত।

বিফ ফিলে

২৫০ গ্রাম বিফ ফিলে, সঙ্গে পরিবেশিত সাঁতলানো মাশরুম এবং আলুর পিউরি।

বিফ টালিয়াটা

বিফ টালিয়াটা – ৩৫০ গ্রাম নরম গরুর মাংস, আপনার পছন্দমতো রান্না করা, রকেট পাতা, চেরি টমেটো, গ্রানা চিজের শেভিংস এবং আলুর ওয়েজেসসহ পরিবেশিত।

সম্পূর্ণ মুরগি

১.৫ কেজি মুরগি চারটি ভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত, বিভিন্ন ধরনের সস এবং রোস্ট করা আলুর সঙ্গে পরিবেশিত।

বিফ টালিয়াটা

৮০০ গ্রাম নরম গরুর মাংস, আপনার পছন্দমতো রান্না করা, তাজা রকেট পাতা, চেরি টমেটো, গ্রানা চিজের শেভিংস এবং ফ্রাইসের সাথে পরিবেশিত।

শাতোব্রিয়াঁ

৪০০ গ্রাম টেন্ডারলয়নের সামনের অংশের ফিলে, আপনার পছন্দমতো গ্রিল করা এবং সমৃদ্ধ বেয়ারনেইজ সস দিয়ে পরিবেশিত, সঙ্গে বেবি রোস্ট আলু ও মিশ্র সবজি।

বিফ টমাহক

১.২ কেজি হাড়সহ রিবআই, আপনার পছন্দমতো চারকোল গ্রিলে রান্না করা এবং সুস্বাদু বিফ জুস দিয়ে পরিবেশিত, সঙ্গে মিক্সড সালাদ ও ফ্রাইস।

মাশরুম

পেপার (PEPPER)

বেরনেইজ

রেড ওয়াইন জুস

গরগনজোলা

ট্রাফল

চিকেন উইংস

৬টি তাজা চিকেন উইংস আমাদের স্বাক্ষরধর্মী ঘরে তৈরি BBQ সসে মাখানো।

খরগোশের লিভার

রসুন ও ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজসহ প্যানে সেঁকা খরগোশের লিভার, টোস্ট করা স্থানীয় রুটির ওপর পরিবেশিত এবং খাস্তা মাইক্রো সালাদ দিয়ে সম্পূর্ণ করা।

বিফ টারটার

নরম কিমা করা গরুর ফিলে শ্যালট, সরিষা, ডিমের কুসুম, ঘেরকিনস এবং কেপার বেরির সঙ্গে মেশানো।

তিন ধরনের সসেজ

স্থানীয়ভাবে প্রস্তুত তিন ধরনের সসেজ, মধু ও হোল-গ্রেইন সরিষার সসের সঙ্গে পরিবেশিত।

ডিপস

তাজা প্রস্তুত তিন ধরনের ডিপস, সঙ্গে পরিবেশিত ক্রিসপি গ্রিসিনি ও ওয়াটার ক্র্যাকার্স।

গরুর গালের মাংস

ধীরে রান্না করা ব্রেইজড গরুর গালের মাংস, সমৃদ্ধ রেড ওয়াইন জুসের সঙ্গে পরিবেশিত।

কোয়েল

মধুর গ্লেজে প্যান-ফ্রাই করা কোয়েল, শুকনো বাদামের মিশ্রণের সঙ্গে পরিবেশিত।

মাল্টিজ সসেজ সহ পাচ্চেরি

মাল্টিজ সসেজসহ পাচ্চেরি, পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ, মিশ্র হার্বস এবং সামান্য ক্রিম দিয়ে সাঁতলানো।

খরগোশের সস সহ স্প্যাগেটি

খরগোশের সসসহ স্প্যাগেটি, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, মটরশুঁটি, গাজর এবং খরগোশের মসলা দিয়ে রান্না করা।

চিকেন টালিয়াতেল্লে

নরম মুরগি, মাশরুম, রোদে শুকানো টমেটো, পেঁয়াজ, তাজা বাসিল এবং এক ফোঁটা এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলসহ টালিয়াতেল্লে।

হরিণের মাংস ভরা রাভিওলি

হরিণের মাংস ভরা রাভিওলি, সমৃদ্ধ টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশিত এবং উপরে ভাজা পাইন নাটস ছড়ানো।

অ্যাসপারাগাস ও লেবুর রিসোট্টো

ক্রিমি কারনারোলি চাল, সাঁতলানো পেঁয়াজ, তাজা অ্যাসপারাগাস, ঝাঁঝালো লেবু এবং সামান্য পার্সলে দিয়ে তৈরি অ্যাসপারাগাস ও লেবুর রিসোট্টো।

স্প্যাগেটি কার্বোনারা

মচমচে গুয়ানচালে, সমৃদ্ধ পেকোরিনো রোমানো এবং ক্রিমি ডিমের কুসুমসহ স্প্যাগেটি কার্বোনারা।

বুনো মাশরুম রিসোট্টো

ক্রিমি কারনারোলি চাল, সাঁতলানো পেঁয়াজ, বিভিন্ন মাশরুমের মিশ্রণ, তাজা পার্সলে এবং ট্রাফল ক্রিমের হালকা ছোঁয়ায় বুনো মাশরুম রিসোট্টো।

ক্রিসপি বিফ সালাদ

মচমচে ডিপ-ফ্রাই করা রিবআই স্ট্রিপস, চিনাবাদাম, মিশ্র সবুজ শাকপাতা, চেরি টমেটো, পেঁয়াজ, বেল পেপার এবং ঝাঁঝালো মিষ্টি চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশিত।

চিকেন ও অ্যাভোকাডো সালাদ

তাজা সালাদ পাতা, চেরি টমেটো, মুরগির রান, লিক, শসা এবং অ্যাভোকাডোর একটি সতেজ মিশ্রণ, লেবু-মধুর ভিনিগ্রেট দিয়ে সাজানো।

স্যালমন সালাদ

প্যানে সেঁকা তাজা স্যালমন, চেরি টমেটো, লাল পেঁয়াজ, অলিভ, শসা, পাতলা কাটা মৌরি এবং ঝাঁঝালো মধু-সরিষার ড্রেসিংসহ।

রেয়ার সালাদ

বেবি লিফ, মচমচে আখরোট, শসা, চেরি টমেটো, খাস্তা নাশপাতির স্লাইস এবং গরগনজোলা চিজের মিশ্রণ।

চিকেন বার্গার

বার্গারের মধ্যে কুঁকড়ে ভাজা ঘরোয়া চিকেন থাই, সঙ্গে লাল বাঁধাকপির স্ল, ঝাল সস, টমেটো, ঘেরকিন, পেঁয়াজ, এবং পরিবেশন করা হয় মিষ্টি আলুর ফ্রাইসহ।

আর্থ বার্গার

রসালো পোর্টোবেলো মাশরুম, লেটুস, বিফ টমেটো, গ্রিল করা ক্যাপসিকাম, কুরজেট এবং হলৌমি চিজসহ আর্থ বার্গার, সঙ্গে পরিবেশিত হয় মচমচে আলুর ওয়েজেস।

পুলড ব্রিসকেট

নরম বান-এর মধ্যে পরিবেশিত পুলড ব্রিসকেট বার্গার, সঙ্গে Jack Daniel's সস, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, কোলস্লো এবং ক্রিসপি ফ্রাইস।

বিফ বার্গার

৩০০ গ্রাম বিফ বার্গার, গলানো ভাজা ব্রি, তাজা সালাদ, টমেটো, ঘারকিন, মচমচে পেঁয়াজ এবং ক্যান্ডিড বেকনসহ, সঙ্গে পরিবেশন করা হয় ফ্রাইস।

রেয়ার বার্গার

রেয়ার ওয়াগিউ বিফ বার্গার (কাঁচা ৩০০ গ্রাম), আগুনের শিখায় নিখুঁতভাবে গ্রিল করা, উপরে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও স্মোকড অ্যাপলউড চিজ দিয়ে পরিবেশিত, সঙ্গে থাকে মচমচে আলুর ওয়েজেস।

চিকেন টেন্ডারস

চিকেন টেন্ডারস ও ফ্রাইস।

টমেটো সস সহ স্প্যাগেটি

আমাদের সমৃদ্ধ টমেটো ফন্ডু ও পারমেজান চিজে মেশানো স্প্যাগেটি।

ক্রিম চিজ দিয়ে পেনে

ক্রিম ও চিজের সঙ্গে মেশানো ছোট পাস্তা।

চিজ টর্টেলিনি

তাজা চিজ টর্টেলিনি ক্রিমি পারমেজান চিজের সঙ্গে মেশানো।

কিডস বার্গার

ব্রিওশ বান-এ সাধারণ গরুর মাংসের প্যাটি ও ফ্রাইস।