San Paolo Naufrago

প্যান-ফ্রাইড ক্যালামারি

রসুন, চিলি ফ্লেক্স, চেরি টমেটো, কালো অলিভ ও তাজা হার্বসসহ প্যানে ভাজা ক্যালামারি; লেবু ও সাদা ওয়াইনের হালকা ছোঁয়ায় সম্পন্ন। টারটার সস, ফ্রাইস ও সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

স্থানীয় কিং প্রনস

তাজা স্থানীয় কিং প্রনস, সামুদ্রিক খাবারের রিসোটোর ছোট একটি বেডের উপর লবস্টার বিস্কসহ পরিবেশন করা হয়। সালাদ ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশন করা হয়

স্প্যাগেটি লবস্টার

সমৃদ্ধ শেলফিশ সসে রসাল লবস্টারের সঙ্গে পরিবেশিত স্প্যাগেটি, সাইট্রাসের সূক্ষ্ম নোট ও সুগন্ধি হার্বস দিয়ে আলতোভাবে সমৃদ্ধ

ব্লু বেকন বার্গার

গরগনজোলা চিজ, স্ট্রিকি বেকন, ম্যাঙ্গো চাটনি ও রুকোলা দিয়ে টপ করা বিফ বার্গার। সাথে পরিবেশন করা হয় মিষ্টি আলুর ফ্রাই / ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

সাইট্রাস, ডালিম ও কেল সালাদ

তাজা কেল রসালো ম্যান্ডারিনের টুকরো, ডালিমের দানা ও টোস্ট করা কুমড়োর বীজের সঙ্গে মিশিয়ে, হালকা সাইট্রাস ও মধুর ড্রেসিং দিয়ে শেষ করা

বিটরুট ফেটা সালাদ

বেবি পালং শাক, রকেট পাতা, বিটরুট, বেবি লেটুস, ফেটা চিজ, সুমাক ও আখরোট

টাটকা স্থানীয় চিংড়ি (৬টি)

স্টার্টার পরিমাণ

ঐতিহ্যবাহী ব্রুসকেটা (V)

টস্ট করা রুটি টমেটো, ক্যাপারস, বাসিল, রসুন ও হার্বসসহ

চিজি গার্লিক ব্রেড (V)

টোস্ট করা রুটি, গলানো চিজ ও হার্বস পেস্টের সাথে রসুনসহ পরিবেশিত

কার্পাচ্চিও ক্রুডো বিফ

খাস্তা রুকোলার ওপর পরিবেশিত, সঙ্গে পাইন নাটস, বাদাম ও গ্রানা চিজের শেভিংস

ব্রেডের ওপর বুর্রাটা (V)

টোস্ট করা ব্রেডের সঙ্গে পরিবেশিত বুর্রাটা মোৎজারেলা, চেরি টমেটো, রকেট পাতা বেসিল ড্রেসিংসহ

ঘরে তৈরি ভাজা ব্রেডেড ছাগলের চিজ (V)

ডিম, ময়দা, কালো মরিচ, সুস্বাদু ব্লুবেরি ও রাস্পবেরি মার্মালেডের সঙ্গে পরিবেশিত

তাজা কালো মাশেল

সাদা ওয়াইন, লবণাক্ত মাখন, পার্সলে, বাসিল এবং স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে রান্না করা

রসুনে অক্টোপাস

চেরি টমেটো, রসুন, পেঁয়াজ, তাজা হার্বস, লেবুর খোসার কুচি এবং সাদা ওয়াইন। টোস্ট করা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

BUFOLA (V)

রকেট পাতা, মোৎজারেলা দি বুফোলা, আঙুর, চেরি টমেটো, আখরোট, বালসামিক গ্লেজ ড্রেসিং & গ্রানা শেভিংস

ক্যাপ্রেসে (V)

তাজা বাফালা মোৎজারেলা, তাজা টমেটো, বাসিল ও অলিভ অয়েল

গ্রিলড চিকেন

মিশ্র সবজি, গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, লেটুস, চেরি টমেটো, কুসকুস, হাউস ড্রেসিং ও গ্রানা শেভিংসসহ পরিবেশন করা হয়

বুরাতা ও পার্মা হ্যাম

রকেট পাতা, পার্মা হ্যাম, বুরাতা মোৎজারেলা, আঙুর, চেরি টমেটো, আখরোট, বালসামিক গ্লেজ ড্রেসিং ও গ্রানা শেভিংস

ঘরে তৈরি স্মোকড তাজা স্যামন ও অ্যাভোকাডো সালাদ

মেরিনেট করা স্মোকড স্যামন পরিবেশন করা হয় মিক্সড সালাদ, চেরি টমেটো, অ্যাভোকাডো, ডিল ক্রিম সস & টোস্ট করা রুটির সাথে

মেরিনেটেড অক্টোপাস

মেরিনেটেড অক্টোপাস পরিবেশন করা হয় মিশ্র সবুজ পাতার বেসের ওপর, সঙ্গে ক্যাপারস, অলিভ, চেরি টমেটো, পেঁয়াজ ও পার্সলে

অতিরিক্ত মাল্টিজ রুটি যোগ করুন

স্প্যাগেটি কার্বোনারা

গুয়ানচিয়ালে, ডিম, পেকোরিনো চিজ, সামুদ্রিক লবণ এবং সদ্য গুঁড়ো করা গোলমরিচসহ পরিবেশন করা হয়

টালিয়াতেল্লে গোজো চ্যানেল

মাল্টিজ সসেজ, পেঁয়াজ, রসুন, সাদা ওয়াইন, রোদে শুকানো টমেটো, টাটকা ক্রিম, টমেটো সস এবং গোজো চিজলেটসহ পরিবেশন করা হয়

অক্টোপাস স্প্যাগেটি

রসুন, পেঁয়াজ, অলিভ অয়েল, স্প্রিং অনিয়ন, কালো অলিভ, বেসিল, পার্সলে, চেরি টমেটোসহ টমেটো সস এবং সামান্য চিলি ফ্লেক্স

স্প্যাগেটি স্কোলিও

রসুন, পেঁয়াজ, অলিভ অয়েল, স্প্রিং অনিয়ন, কালো অলিভ, বেসিল ও পার্সলে—তাজা সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণের সঙ্গে, চেরি টমেটো, চিলি ফ্লেক্স ও সামান্য টমেটো সস

স্প্যাগেটি ভংগোলে

তাজা ভংগোলে রসুন, স্প্রিং অনিয়ন, বেসিল, পার্সলে, সাদা ওয়াইন ও চেরি টমেটো দিয়ে রান্না করা সামান্য নোনতা মাখনের ছোঁয়ায়

লাসাগনা

ডিমের পাস্তা শিটস, গরু ও শূকরের রাগু টমেটো সস, বেচামেল ক্রিম ও গলানো মোৎজারেলা হার্বসসহ

ক্যানেলোনি (V)

রিকোটা, পালং শাক, টমেটো সস, বেচামেল ক্রিম, পারমেজান চিজ ও গলানো মোৎজারেলা দিয়ে ভরা

ROSETTE

রোল করা ডিমের পাস্তা, হ্যাম ও এডাম চিজ দিয়ে ভরা, তাজা ক্রিমসহ এবং ওপর থেকে পারমেজান চিজ ছড়ানো

অক্টোপাস স্ট্যু

অলিভ ও ক্যাপারসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়, মিশ্র তাজা হার্বসের সঙ্গে সামান্য ওয়াইন এবং সমৃদ্ধ টমেটো সস। পাশে ফ্রাইস ও মাল্টিজ রুটি সহ পরিবেশন করা হয়।

রসুনে অক্টোপাস

সাদা ওয়াইন, লবণাক্ত মাখন, রসুন, পার্সলে ও বাসিল। ফ্রাই এবং মাল্টিজ রুটি পাশে পরিবেশন করা হয়।

দৈনিক মাল্টিজ বিশেষ পদ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন

REGINA MALTA (V)

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, মোৎজারেলা দি বুফালা, বাসিল, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

দ্য রিচ ভেজিটেরিয়ান (V)

টমেটো সস, মোৎজারেলা, জুকিনি, মিশ্র ক্যাপসিকাম, মাশরুম, গ্রিল করা বেগুন, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

মার্গেরিটা (V)

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, বেসিল, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ইতালিয়া

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, রকেট পাতা, মাশরুম, স্পিয়ানাতা, রিকোটা, অরেগানো এবং অলিভ অয়েল

THE GREEN TOUCH (V) (NEW)

টমেটো সস, মোৎজারেলা দি বুফোলা, ছোট হলুদ টমেটো, রোদে শুকানো টমেটো, পেস্তো আল্লা জেনোভেজে ড্রিজল, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

নাপোলিতানা

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, অ্যাঙ্কোভি, ক্যাপারস, অলিভ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ফুঙ্গি (V)

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, মাশরুম, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

বিবিকিউ চিকেন

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, চিকেন, বেল পেপার, পেঁয়াজ, বিবিকিউ সস, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ক্যালজোনে

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোজারেলা, গরগনজোলা, আখরোট, রকেট পাতা, পার্মা হ্যাম, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

টোনো

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, টুনা, অলিভ, পেঁয়াজ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

TA CENSU স্পেশাল

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, ব্রেসাওলা, আখরোট, মধু, রকেট পাতা, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

পিজ্জা MAJJAL IL-FORN (নতুন)

ফিওর দি লাতে, পুলড পর্ক, বেকন, পেঁয়াজ, চেরি টমেটো, মাল্টিজ আলু, মৌরি বীজ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

মাংসপ্রেমীদের জন্য

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, মাল্টিজ সসেজ, পেপেরোনি সালামি, কিমা গরুর মাংস, হ্যাম, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

পিজা হোয়াইট ফিগ

ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, ডুমুর চাটনি পেস্ট, গরগনজোলা, গুয়ানচালে, রকেট পাতা, তাজা ডুমুর, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

পেপেরোনি

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, পেপেরোনি, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

AL POLIPO

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, ম্যারিনেট করা অক্টোপাস, চেরি টমেটো, ম্যারিনেট করা অলিভের মিক্স, বাসিল, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

পেপেরোনি ও টার্টুফো

টমেটো সস, পেপেরোনি, ফিওর দি লাতে, টার্টুফো ড্রপস, পেঁয়াজ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

আমাত্রিচিয়ানা

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, খাস্তা গুয়ানচালে, চিলি ফ্লেক্স, অরেগানো ও গ্রানা শেভিংস

AL DIAVOLA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, স্পিয়ানাতা, চিলি ফ্লেক্স, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

বুররাটা ও এনডুজা

টমেটো সস, এনডুজা সালামি, বুররাটা মোৎজারেলা ও গ্রানা চিজের পাতলা কুচি

INFERNO SLICE (নতুন)

লঙ্কা মরিচ, এনডুজা সালামি, বাফালো মোৎজারেলা, স্কামোরজা, স্পিয়ানাতা সালামি, মধু, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

কার্বোনারা পিজা

ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, গুয়ানচালে, কালো গোলমরিচ, পেকোরিনো চিজ ও ডিমের কুসুম

ক্রেমা পিস্তাক্কিও

পিস্তাচিও ক্রিম, ফিওর দি লাতে, মর্টাডেলা, পিস্তাচিও, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

GUANCIA ROSSA (নতুন) (V)

মোজারেলা দি বুফালা, রঙিন ক্যাপসিকাম, গুয়ানচালে, কালো অলিভ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল।

ক্রেমা পিস্তাক্কিও ও বুররাতা

পিস্তাচিও ক্রিম, ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, মর্টাডেলা, পিস্তাচিও, অরেগানো, তাজা বুররাতা মোৎজারেলা ও অলিভ অয়েল

BELLA VITA (NEW) (V)

টমেটো সস, তাজা স্ট্রাচিয়াতেলা মোৎজারেলা, চেরি টমেটো, জেনোভেজে পেস্টোর হালকা ড্রিজল, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

বনের মাশরুম (V) (নতুন)

ফিওর দি লাতে, চিজ ক্রিম, স্লাইস করা পোরচিনি মাশরুম, মাশরুম ককটেল, ট্রাফল ড্রপস, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

MALTIJA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, রোদে শুকানো টমেটো, মাল্টিজ সসেজ, গোজো চিজ, পেঁয়াজ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

বুর্রাতিনা

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, রুকোলা, তাজা বুর্রাতা মোৎজারেলা, ব্রেসাওলা, অরেগানো ও ট্রাফল তেল

BUFOLA

টমেটো সস, মোৎজারেলা, পার্মা হ্যাম, মোৎজারেলা দি বুফোলা, চেরি টমেটো, বাসিল, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ক্যাপ্রিচিওসা

টমেটো সস, Fior di Latte, মোৎজারেলা, মাশরুম, হ্যাম, অলিভ, ডিম, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

QUATTRO STAGIONI

টমেটো, ফিওর দি লাতে, ডিম, মাশরুম, সালামি মিলানো, মটরশুঁটি, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

PARMA

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, রকেট পাতা, পার্মা হ্যাম, গ্রানা শেভিংস, চেরি টমেটো, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

কুয়াত্রো ফোরমাজ্জি

টমেটো সস, ফিওর দি লাতে, গরগনজোলা, ছাগলের চিজ, ক্রেমা আল ফোরমাজ্জি, পারমেজান ফ্লেক্স, ওরেগানো ও অলিভ অয়েল

CAMPAGNA BIANCA

ফিওর দি লাতে, ছোট হলুদ টমেটো, রোদে শুকানো টমেটো, তাজা বেসিল, রেড পেস্টো ড্রিজল, আর্টিচোক, ঝাল অলিভ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ক্যালজোনে সান পাওলো

ফিওর দি লাতে, ট্রাফল ক্রিম, চিজ ক্রিম, পোর্ক সসেজ, রকেট পাতা, পার্মা হ্যাম, গ্রানা শেভিংস, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

বোসকাইওলা

ফিওর দি লাতে, মাশরুম, বেকন, মাল্টিজ সসেজ, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

ক্রিসপি চিকেন ফিলে বার্গার

ঘরে তৈরি ভাজা কর্ন ফ্লেক্সে কোট করা চিকেন, টোস্ট করা ব্রিওশ বান-এ পরিবেশিত, নিচে ঘরে তৈরি কোলস্লোর বিছানার ওপর। ফ্রাইসসহ পরিবেশিত

সিম্পল বার্গার

ঘরে তৈরি বিফ প্যাটি টোস্ট করা ব্রিওশ বান-এ, সঙ্গে লেটুস, টমেটো, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, গলানো চিজ ও হাউস সস। ফ্রাইসসহ পরিবেশন করা হয়

জ্যাক বার্গার

টোস্ট করা ব্রিওশ বান-এ ঘরে তৈরি বিফ প্যাটি, সঙ্গে ক্রিসপি বেকন, ভাজা ডিম, গলানো এডাম চিজ, টমেটো, লেটুস ও Jack Daniel সস। ফ্রাইসসহ পরিবেশন করা হয়

পাশে অতিরিক্ত হাউস সস যোগ করুন

(ডিজঁ মাস্টার্ড, মেয়োনেজ, কেচাপ, মধু, পাপরিকা, রসুন, ওরেগানো, অলিভ অয়েল রয়েছে)

ফোকাচ্চিয়া প্যারাডাইস

মোজারেলা দি বুফালা, রুকোলা, পার্মা হ্যাম, গ্রানা শেভিংস, চেরি টমেটো, ট্রাফল ড্রপস, বালসামিক

ফোকাচ্চিয়া ক্লাসিক

লবণ, অরেগানো, তুলসী তেল

ফোকাচ্চা ফিওর দি লাতে

ফিওর দি লাতে মোৎজারেলা, পেঁয়াজ, রুকোলা, চেরি টমেটো, পারমিজিয়ানো, অরেগানো ও অলিভ অয়েল

পেস্টো ও তাজা বুররাটা সহ ফোকাচ্চিয়া

ফিওর দি লাতে, বুররাটা মোৎজারেলা, চেরি টমেটো, পাইন নাটস, গ্রানা ও জেনোভেসে পেস্টোর ড্রিজল

গারগানেল্লি টমেটো সস বা হোয়াইট ক্রিম সস

গ্রানা শেভিংসসহ পরিবেশিত

ঘরে তৈরি চিকেন ফিলে নাগেটস ও ফ্রাইস

ফ্রাইসহ প্লেইন বিফ বার্গার

MAGNUS (২ থেকে ৩ জনের জন্য)

কোল্ড কাটস, মাংস এবং বিভিন্ন ধরনের চিজের নির্বাচন

গাফা প্ল্যাটার

গ্রিল করা মাল্টিজ সসেজ, স্টাফড অলিভ, মাল্টিজ সাদা ও গোলমরিচ-স্বাদযুক্ত চিজলেট, বাটার বিনস, সান-ড্রাইড টমেটো। হাউস ডিপ, আঙুর, চেরি টমেটো ও রকেট পাতার সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।