Soul Food

ব্রুশেত্তে মিক্স ৬ পিস

টমেটো: কুচানো টমেটো, ওরেগানো, রসুন এবং বেসিল। ক্যাপোনাটা: আমাদের মিষ্টি-টক সবজির মিক্স। কাচিও এ পেপে: ক্রিম, খাস্তা গুয়ানচালে এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ।

পার্মিজিয়ানা দি মেলানজানে

গ্রিল করা বেগুন, ঘরে তৈরি টমেটো সস, তুলসি, মোৎজারেলা এবং পারমেজান

চিকেন ফিঙ্গারস

ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট পরিবেশন করা হয় ঘরোয়া ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, কেচাপ এবং মেয়োনেজের সঙ্গে

নাচোস

গুয়াকামোলি সস, চেডার সস, পিকো দে গাইয়ো, জালাপেনোসহ

সাইট্রাস হুমুস

ছোলার হুমুস, ভাজা টেম্পুরা বেগুন, মধু ও পাপরিকা সহ

গ্রিলড অক্টোপাস

নরম গ্রিলড অক্টোপাস, ম্যাশড আলু ও পাপরিকার সাথে

লাসাগনা বোলোনেজে

কিমা করা গরু ও শূকরের মাংস, টমেটো সস, বেচামেল, জায়ফল, পারমেজান—ঘরে তৈরি তাজা ডিমের পাস্তার সঙ্গে

আলু

ঘরে তৈরি পাপরিকা-ভাজা আলু, অলিভ, ক্যাপার, বাসিল, ফুলকপি, অরেগানো, ক্রিসপি পেঁয়াজ, রসুনের তেল, বিটরুট মেরিনেডে ম্যারিনেট করা ডিম, বাদাম। ঘরে তৈরি সিজার সস এবং ঘরে তৈরি রোজমেরি মেয়োনেজের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। ভুদ্ধা বোল।

অ্যাভোকাডো

হলুদ (কারকুমা) ভাত, অ্যাভোকাডোর একটি স্লাইস, ঘরে তৈরি হুমাস তাহিনি, কালো তিল এবং টাটকা সবজি ও মিশ্র রান্না করা সবজি। বুদ্ধা বোল।

Soul

হলুদের ভাত, ভুট্টা, মটরশুঁটি, চেরি টমেটো, লাল ও হলুদ ক্যাপসিকাম, ব্রকলি, জলপাই, গাজর, কাজুবাদাম, কুঁচকুঁচে পেঁয়াজ। বুদ্ধা বোল।

অ্যাভোকাডো ও স্যামন

তাজা অ্যাভোকাডো, স্মোকড স্যামন, আইসবার্গ লেটুস, রকেট সালাদ, চেরি টমেটো, ঘরে তৈরি ভেগান মেয়োনিজ, পপি বীজ

অক্টোপাস

নরম অক্টোপাস, রকেট, আলু, কনফি টমেটো এবং শুকনো জলপাই

SICILIANA

টমেটো, তুলসী, লাল পেঁয়াজ এবং নোনতা রিকোটা চিজ

GRECA

রোদে শুকানো টমেটো, লাল ও হলুদ ক্যাপসিকাম, শসা, জলপাই, ফেটা, পেঁয়াজ, আইসবার্গ লেটুস, মচমচে রুটি

CAESAR

চিকেন, আইসবার্গ লেটুস, ঘরে তৈরি সিজার ক্রিম, বিটরুটে ম্যারিনেট করা ডিম, চেরি টমেটো এবং শেভ করা পারমেজান। (অতিরিক্ত গ্লুটেন-ফ্রি ব্রেড +€2.50)

অতিরিক্ত গ্লুটেন-মুক্ত রুটি

সালাদের জন্য অতিরিক্ত সংযোজন

চিকেন ক্রাঞ্চি

আইসবার্গ লেটুস, টমেটো, আমাদের গোপন সামান্য ঝাল মেয়োনিজ সস, আমেরিকান চিজ। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশন করা হয়।

বারবিকিউ সসে পুলড পর্ক

সবজির মিক্স, কচকচে পেঁয়াজ ও স্ট্রাক্কিনো চিজসহ। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।

King Soul - Beef

আইসবার্গ লেটুস, টমেটো, ঘেরকিনস, কচকচে পেঁয়াজ, চেডার চিজ। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

ভেজি

Beyond ভেগান বার্গার, পিকো দে গাইয়ো, রকেট সালাদ, ঘেরকিনস, ভেগান মেয়োনেজ ও হালকা চিলি। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ পরিবেশন করা হয়।

গ্লুটেন-ফ্রি বিকল্প রুটি

বার্গারের জন্য অ্যাড-অন

তালিয়াতেল্লে কার্বোনারা

তাজা ডিম, গুয়ানচালে, পেকোরিনো রোমানো DOP, কালো গোলমরিচ। তাজা ডিমের পাস্তা বা সম্পূর্ণ গমের পাস্তা।

তালিয়াতেল্লে আমাত্রিচিয়ানা

গুয়ানচালে, ঘরে তৈরি টমেটো সস, পেকোরিনো রোমানো DOP, কালো গোলমরিচ, সাদা ভিনেগার। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

Tagliatelle Nero di Seppia

কুচি করা কাটলফিশ, ঘরে তৈরি টমেটো সস, কাটলফিশের কালি, তাজা মরিচ। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

রিচিওলি স্যামন

তাজা ম্যারিনেট করা স্যামন, ক্রিম, পার্সলে। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

Paccheri Maltese

অক্টোপাস, ক্যাপারস, অলিভ, চেরি টমেটো, গোলমরিচ, রসুন, টমেটো সস, অরেগানো। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

মাল্টিজ রিকোটা রাভিওলি

তাজা চেরি টমেটো, রসুন, ক্যাপার্স, কালো জলপাই, রকেট সালাদ, ঘরে তৈরি টমেটো সস। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

অতিরিক্ত পারমেজান চিজ

পাস্তার জন্য অতিরিক্ত সংযোজন

স্প্যাগেটি আগ্লিও, অলিও এ পেপেরোনচিনো

রসুন, অলিভ অয়েল, পার্সলে, টাটকা ঝাল মরিচ। টাটকা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

স্প্যাগেটি পোমোদোরো এ বাসিলিকো

টমেটো সস, রসুন, অলিভ অয়েল, তাজা বেসিল। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

রিগাতোনি আরাবিয়াতা

লিক, লাল ক্যাপসিকাম, রসুনের তেল, মরিচ, অলিভ, পার্সলে, চেরি টমেটো, পেকোরিনো চিজ। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

টালিয়াতেল্লে মাশরুমস

পোরচিনি মাশরুম ক্রিম, পেঁয়াজ, শ্যাম্পিনিয়ন মাশরুম, কনফি চেরি টমেটো, থাইম, পার্সলে। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা।

রিচিওলি বেসিল পেস্টো

তাজা বেসিল, পাইন নাটস, রসুন, অলিভ অয়েল, পারমেজান এবং পেকোরিনো রোমানো DOP দিয়ে ঘরে তৈরি। তাজা ডিমের পাস্তা বা হোল হুইট পাস্তা। গুয়ানচালে যোগ করুন +3,00।

রিগাতোনি নর্মা

ভাজা বেগুন, টমেটো সস, রিকোটা চিজ এবং তুলসি। তাজা ডিমের পাস্তা বা সম্পূর্ণ গমের পাস্তা।

রিগাতোনি পেস্তো পিস্তাচিও ও গুয়ানচালে

ঘরে তৈরি পিস্তাচিও পেস্তো, গুয়ানচালে ও অলিভ অয়েলসহ। তাজা ডিমের পাস্তা অথবা হোল হুইট পাস্তা।

অতিরিক্ত পারমেজান চিজ

পাস্তার জন্য অতিরিক্ত সংযোজন

Alba

মোজারেলা, ট্রাফল তেল, পার্মা হ্যাম, রকেট সালাদ। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

Siena

রোস্টেড হ্যাম, স্ট্রাক্কিনো চিজ, আইসবার্গ লেটুস, মাশরুম মিক্স। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

ভেগান

ছোলার হুমুস, মচমচে পেঁয়াজ, তেলে রাখা বেগুন, রকেট সালাদ ও টমেটো। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

Roma

মর্টাডেলা, বাফালো মোৎজারেলা, ঘরে তৈরি পিস্তাচিও পেস্টো এবং দানাদার পিস্তাচিও। ঘরে তৈরি তাজা পিয়াদিনা রুটি।

Campana

বাফালো মোৎজারেলা, পার্মা হ্যাম, ঘরে তৈরি বেসিল পেস্টো, রকেট সালাদ, চেরি টমেটো। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

ইতালিয়ানা

বাফালো মোৎজারেলা, টাটকা টমেটো এবং ঘরে তৈরি বেসিল পেস্টো। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোর স্লাইস, টাটকা টমেটো, তেলে সংরক্ষিত বেগুন, লেটুস এবং স্মোকড স্যামন। ঘরে তৈরি টাটকা পিয়াদিনা রুটি।

গ্লুটেন-মুক্ত রুটি

পিয়াদিনের জন্য অতিরিক্ত সংযোজন

তিরামিসু

মাসকারপোনে চিজ, ডিম, চিনি, সাভোয়ার্দি বিস্কুট, কোকো পাউডার। ঘরে তৈরি ডেজার্ট।

চিজ কেক

ক্রিম, নরম চিজ, চিনি, বিস্কুট, মাখন। ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি জ্যামসহ পরিবেশন করা হয়। ঘরে তৈরি ডেজার্ট।

চকলেটসহ পান্না কটা

ক্রিম, চিনি ও জেলাটিন, চকলেট, স্মোকড লবণ এবং বাদামসহ পরিবেশিত। ঘরে তৈরি ডেজার্ট।

লাল ফলসহ পান্না কোট্টা

ক্রিম, লাল ফল, চিনি, জেলাটিন; মৌসুমি ফল এবং ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি জ্যামের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। ঘরে তৈরি ডেজার্ট।

এসপ্রেসো

ডাবল এসপ্রেসো

ক্যাপুচিনো

দুধসহ আইস কফি

ক্যাপ্টেন মরগান রাম (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে মিশ্রিত

Havana 7 রাম (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে মিশ্রিত

বাকার্ডি সাদা রাম (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে মিশ্রিত

ব্যালান্টাইনস হুইস্কি (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন করা

জনি ওয়াকার রেড লেবেল হুইস্কি (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন্ড

জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেল হুইস্কি (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন্ড

জ্যাক ড্যানিয়েলস হুইস্কি (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন করা

স্মিরনফ ভদকা (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন করা

গ্রেগুস ভদকা (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে মিশ্রিত

টেকিলা Jose Cuervo Silver (কম্বাইন্ড)

সফট ড্রিঙ্কের সাথে কম্বাইন করা

ক্যাপ্টেন মর্গান রাম (বরফসহ)

হাভানা ৭ রাম (অন দ্য রক)

বাকার্ডি সাদা রাম (বরফসহ)

Ballantine's হুইস্কি (বরফসহ)

জনি ওয়াকার রেড লেবেল হুইস্কি (বরফসহ)

জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেল হুইস্কি (অন দ্য রক)

জ্যাক ড্যানিয়েলস হুইস্কি (বরফসহ)

স্মিরনফ ভদকা (অন দ্য রক)

গ্রেগুজ ভদকা (বরফের উপর)

টেকিলা Jose Cuervo Silver (বরফসহ)

ক্যাপ্টেন মরগান রাম (শট)

হাভানা ৭ রাম (শট)

বাকার্ডি সাদা রাম (শট)

ব্যালান্টাইনস হুইস্কি (শট)

জনি ওয়াকার রেড লেবেল হুইস্কি (শট)

জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেল হুইস্কি (শট)

জ্যাক ড্যানিয়েলস হুইস্কি (শট)

স্মিরনফ ভদকা (শট)

গ্রে গুজ ভদকা (শট)

টেকিলা Jose Cuervo Silver (শট)

অ্যাপেরল

ক্যাম্পারি

মার্টিনি ভার্মাউথ লাল

মার্টিনি ভার্মাউথ সাদা

Baileys

আমারেত্তো দি সারোনো

Limoncello

ট্যানকেরে (সম্মিলিত)

বোম্বে স্যাফায়ার (সম্মিলিত)

Gin Mare (সম্মিলিত)

Hendrick's (সমন্বিত)

ট্যাঙ্কেরাই (অন দ্য রক)

Bombay Sapphire (বরফসহ)

জিন মারে (অন দ্য রক)

Hendrick's (অন দ্য রক)

ট্যানকেরে (শট)

বোম্বে স্যাফায়ার (শট)

জিন মারে (শট)

হেনড্রিক্স (শট)

ক্যাবারনে সোভিনিয়ন (লাল (গ্লাস))

আল্টো আদিজে - ইতালি

মেরলো (লাল (গ্লাস))

ভেনেতো - ইতালি

সিরাহ (লাল (গ্লাস))

সিসিলি - ইতালি

মোনাস্ত্রেল - হুয়ান গিল - অর্গানিক (লাল (গ্লাস))

মুরসিয়া - স্পেন

ক্যাবারনে সোভিনিয়ন (লাল (বোতল))

আল্টো আদিজে - ইতালি

মেরলো (লাল (বোতল))

ভেনেতো - ইতালি

সিরাহ (লাল (বোতল))

সিসিলি - ইতালি

মোনাস্ত্রেল - হুয়ান গিল - অর্গানিক (লাল (বোতল))

মুরসিয়া - স্পেন

করভো গ্লিচিনে (সাদা (গ্লাস))

সিসিলি - ইতালি

শার্ডনে (সাদা (গ্লাস))

কাস্তিয়া ই লেওন - স্পেন

Care Blanco Sobre Lias (সাদা (গ্লাস))

আরাগন - স্পেন

ভারমেন্তিনো (সাদা (গ্লাস))

সার্দেনিয়া - ইতালি

করভো গ্লিচিনে (সাদা (বোতল))

সিসিলি - ইতালি

শার্ডনে (সাদা (বোতল))

কাস্তিয়া ই লেওন - স্পেন

Care Blanco Sobre Lias (সাদা (বোতল))

আরাগন - স্পেন

ভারমেন্তিনো (সাদা (বোতল))

সার্ডেনিয়া - ইতালি

রোজে (স্পার্কলিং/রোজে (গ্লাস))

কাস্তিয়া ই লেওন - স্পেন

প্রোসেকো (স্পার্কলিং/রোজে (গ্লাস))

স্পার্কলিং সাদা ওয়াইন - ইতালি

রোজে (স্পার্কলিং/রোজে (বোতল))

Castilla Y Leon - স্পেন

প্রোসেকো (স্পার্কলিং/রোজে (বোতল))

স্পার্কলিং সাদা ওয়াইন - ইতালি

ফ্রাগোলিনো রোসো (স্পার্কলিং/রোজে (বোতল))

মিষ্টি, ফলের স্বাদযুক্ত, স্পার্কলিং, এবং লাল / ইতালি