StrEat (স্ট্রিট)
20টি বিভাগ জুড়ে 144টি পদ
স্টার্টারস
কালামারি ফ্রিত্তি
হালকা ভাজা কালামারি মিক্সড সালাদের সাথে, ঝাল মেয়োনেজ ও লেবুর টুকরো।
মাসেলসের পট
তাজা মাসেলস সুগন্ধি নারকেল ব্রথে ভাপে রান্না করা, মাল্টিজ রুটির সঙ্গে পরিবেশিত।
ফুলি লোডেড নাচোস
গলানো চিজ, সালসা ও সাওয়ার ক্রিমের স্তর দিয়ে সাজানো নাচোস, শেষে তাজা ধনেপাতা।
চিকেন উইংস
BBQ সসসহ মচমচে ভাজা চিকেন উইংস, সাইড সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
মাল্টিজ সসেজ আরানচিনি
খাস্তা রিসোট্টো বল, ভেতরে ভরা মাল্টিজ সসেজ, গলে যাওয়া মোৎজারেলা, gbejna চিজ এবং ঝাঁঝালো টমেটো রাগু।
বার্গার
চিজ বার্গার
২০০ গ্রাম গরুর মাংসের প্যাটি গলানো চিজসহ, লেটুস, টমেটো, লাল পেঁয়াজ, আচার ও কেচাপ।
চিজ ও বেকন বার্গার
২০০ গ্রাম গরুর মাংসের প্যাটি, গলানো চিজ ও মচমচে বেকন লেটুস, টমেটো, লাল পেঁয়াজ ও কেচাপসহ।
হট মেস বার্গার
২০০ গ্রাম বিফ প্যাটি, উপর থেকে ঝাল চিজ ও সস, লেটুস, টমেটো ও পিকলস।
Il-Burger Malti
রসালো প্যাটি, সঙ্গে মাল্টিজ সসেজ ও ক্রিমি gbejna চিজ, লেটুস, টমেটো এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ—সবশেষে ঘরোয়া মাল্টিজ সস দিয়ে সম্পূর্ণ।
চিকেন বার্গার
ক্রিসপি ব্রেডেড চিকেন থাই, গলানো চিজ, লেটুস, টমেটো, লাল পেঁয়াজ ও মেয়োনিজসহ টোস্ট করা বান-এর মধ্যে।
পর্ক আপফ্রন্ট বার্গার
২০০ গ্রাম গরুর মাংসের প্যাটি, উপরে পুলড পর্ক, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, লেটুস, টমেটো, পিকলস এবং BBQ সস।
প্রধান পদ
ফুল র্যাক রিবস
ধীরে রান্না করা শূকরের রিবস, ঘরোয়া BBQ সস ও তিলের বীজে গ্লেজ করা।
মেডিটেরেনিয়ান সি বাস ফিলে
প্যানে সেঁকা সি বাস, অলিভ, চেরি টমেটো, ক্যাপারস ও সাদা-ওয়াইনের বাটারসহ।
স্কটিশ স্যামন সুপ্রিম
প্যানে ভাজা স্যামনের ফিলে, সঙ্গে মিক্সড সালাদ ও সিট্রাস ভিনেগ্রেট।
ঘাস খাওয়ানো গরুর গ্রিলড রিব-আই
রসালো গ্রিলড রিব-আই স্টেক (300 গ্রাম), অর্ডার অনুযায়ী রান্না করা হয়।
বিফ তাগলিয়াতা
৩৫০ গ্রাম ঘাস-খাওয়ানো স্টেক, স্লাইস করা রকেট ও চেরি টমেটোর ওপর, উপরে পারমেজান ছড়ানো।
গ্রিলড চিকেন থাই
নরম, গ্রিলড চিকেন থাই, সঙ্গে ক্রিমি মাশরুম বা পেপার সস।
পাস্তা
রিকোটা রাভিওলি
সমৃদ্ধ টমেটো, রসুন ও বেসিল সসে মাল্টিজ রিকোটা রাভিওলি।
স্প্যাগেটি ফ্রুত্তি দি মারে
ক্ল্যামস, প্রন, ক্যালামারি, মাশেলস ও স্কুইড রসুন-সাদা ওয়াইন ও হার্ব সসে, শেষে প্রন বিস্ক দিয়ে সম্পন্ন।
মাশরুম রিসোটো
ক্রিমি ট্রাফল-মাশরুম রিসোটো, ওপর থেকে খাস্তা গুআঞ্চালে ও টোস্ট করা ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে সাজানো।
স্প্যাগেটি কার্বোনারা
আসল রোমান কার্বোনারা, সঙ্গে কুড়মুড়ে গুয়ানচালে, পেকোরিনো ও ডিমের কুসুম।
পেনে আরাবিয়াটা
ঝাল টমেটো, রসুন ও মরিচের সসে পেনে, উপরে পারমেজান ও ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে সম্পন্ন।
পাক্কেরি পুলড পর্ক
ধীরে রান্না করা পুলড পর্ক রাগু, ট্রাফল ক্রিম, বেবি পালং শাক ও পারমেজান দিয়ে টস করা পাক্কেরি।
চিংড়ি ট্যাগলিয়াতেল্লে
সাঁতলে ভাজা চিংড়ি, চেরি টমেটো ও চিংড়ির বিস্ক ক্রিমসহ ট্যাগলিয়াতেল্লে।
স্বাস্থ্যকর সালাদ
গ্রিক সালাদ
কচকচে শসা, পাকা টমেটো, ফেটা ও অলিভসহ টাটকা গ্রিক সালাদ।
চিকেন সিজার সালাদ
মিশ্র পাতার ওপর গ্রিল করা চিকেন, সঙ্গে সিজার ড্রেসিং, পারমেজান ফ্লেক্স, ক্রুটন এবং সেদ্ধ ডিম।
বাফেলো মোৎজারেলা সহ ক্যাপ্রেসে সালাদ
বাফেলো মোৎজারেলা, পাকা টমেটো ও তুলসি, এক্সট্রা-ভার্জিন অলিভ অয়েল দিয়ে সম্পন্ন এবং বালসামিক রিডাকশন।
তিলের ক্রাস্টে সিয়ার করা টুনা সালাদ
তিলের ক্রাস্টে সিয়ার করা টুনা পরিবেশিত মিশ্র পাতা, চেরি টমেটো ও তিলের ভিনেগ্রেটের সঙ্গে।
বিফ সালাদ
170 গ্রাম সিরলয়েন পাতার ওপর স্লাইস করে পরিবেশন করা, টমেটোসহ, ফেটা ও মধু-তিল ড্রেসিং।
সাইড ডিশ ও সস
বেকড সবজি
মৌসুমি সবজি অলিভ অয়েলে রোস্ট করা, রসুন ও হার্বসসহ।
রোস্ট আলু
রোজমেরি-স্বাদযুক্ত মচমচে রোস্ট আলু।
সাইড সালাদ মিক্স
টাটকা সাইড সালাদ মিক্স, কচকচে সবুজ পাতার সঙ্গে ও টকঝাল ড্রেসিং।
ফ্রাইস
সোনালি লবণাক্ত ফ্রাইস।
অনিয়ন রিংস
বিয়ার ব্যাটারে মোড়ানো মচমচে পেঁয়াজের রিং।
ঝাল মশলাদার সস
ক্রিমি স্রিরাচা-লাইম সস ঝাল মরিচের ঝাঁজসহ।
BBQ সস
ধোঁয়াটে ঘরোয়া BBQ সস।
মাশরুম সস
মসৃণ ট্রাফল মাশরুম ও ক্রিম সস।
পেপার সস
সবুজ পেপারকর্নের ক্রিম সস ব্র্যান্ডি দিয়ে শেষ করা।
