Talija (তালিজা)

ক্যাপ্রেজে (v)

বাফালো মোৎজারেলা, টাটকা টমেটো, বাসিল ও রুকোলা।

গোজো প্ল্যাটার

স্টাফড অলিভ, সানড্রাইড টমেটো, পেপারড গোজো গোট চিজ, নন-পেপারড গোজো গোট চিজ, মাল্টিজ সসেজ ও বিগিলা।

সবজি স্যুপ (v)

মাছের স্যুপ (Aljotta)

অলিভ অয়েল, পেঁয়াজ, রসুন, মাছের হার্বস, টমেটো সস ও সাদা মাছ (ঐতিহ্যগতভাবে রক ফিশ)।

ভাজা গোজো চিজলেট

ব্রেডক্রাম্বে মোড়ানো ডিপ-ফ্রাই করা গোজো চিজলেট, রুকোলা ও সানড্রাইড টমেটোর সঙ্গে পরিবেশিত।

তাজা কোজে (যখন পাওয়া যায়)

সাদা ওয়াইন, তাজা টমেটো, বাসিল, পেঁয়াজ ও রসুনের সাথে পরিবেশন করা হয়।

৬টি কিং প্রন

সাদা ওয়াইন, টাটকা টমেটো, বেসিল, পেঁয়াজ ও রসুনের সাথে পরিবেশন করা হয়।

ক্যালামারি আল বিয়াঙ্কো অথবা ফ্রিত্তাতা ক্যালামারি

সবুজ বা গার্ডেন সালাদ (v)

ফ্রেশ গোজো ছাগলের চিজলেট সালাদ (v)

২টি ফ্রেশ গোজো ছাগলের চিজলেট, ফ্রেশ মিক্সড সালাদের সাথে।

ক্রিসপি চিকেন সালাদ

তাজা মিক্সড সালাদের সঙ্গে ক্রিসপি চিকেন গুজঁ।

টুনা সালাদ

টুনা মাছের সঙ্গে তাজা মিক্সড সালাদ।

স্মোকড স্যামন সালাদ

তাজা মিক্সড সালাদের সঙ্গে স্মোকড স্যামন।

সিফুড সালাদ

মেরিনেট করা মিশ্র সিফুড, সঙ্গে টাটকা মিশ্র সালাদ।

স্প্যাগেটি আগ্লিও ও অলিও (v)

তাজা টমেটো, অলিভ অয়েল, রসুন, পার্সলে, চিলি ফ্লেক্স ও বেসিল।

নাপোলিতানা (v)

টমেটো সস, পেঁয়াজ, রসুন ও বেসিল।

ছাগলের চিজসহ রাভিওলি (v)

ছাগলের চিজ, পার্সলে, রসুন, পেঁয়াজ ও টমেটো সসসহ রাভিওলি।

স্প্যাগেটি কার্বোনারা

ক্রিম, বেকন, পেঁয়াজ ও রসুন।

চিকেন ও মাশরুম

ক্রিম, চিকেনের টুকরো, মাশরুম, পেঁয়াজ, রসুন ও সাদা ওয়াইন।

টর্টেলিনি

বেকন, পেঁয়াজ, রসুন, ক্রিম এবং সামান্য টমেটো সস।

স্প্যাগেটি বোলোনেজ

পেনে আল সালমোনে

স্মোকড স্যামন, পেঁয়াজ, রসুন, সাদা ওয়াইন, বাসিল, টমেটো সস ও সামান্য ক্রিম।

টর্টেলোনি লবস্টার

হালকা কারি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

সিফুড স্প্যাগেটি

রসুন, তুলসী, পেঁয়াজ, মিশ্র সিফুড, শেলফিশ ও সাদা ওয়াইন।

স্প্যাগেটি ক্যালামারি আল বিয়াঙ্কো

ক্যালামারি, সাদা ওয়াইন, রসুন, পেঁয়াজ, তুলসি ও টাটকা টমেটো

সি ব্রিম (Awrata)

সি বাস (Spnotta)

সোয়ার্ডফিশ (Pixxispad)

স্যালমন ফিলে

আজকের টাটকা মাছ

গ্রিলড ক্যালামারি

রসুন ও মাছের হার্বসসহ।

ফ্রিটাটা ক্যালামারি

ডিপ ফ্রাইড ক্যালামারি।

ক্যালামারি আল বিয়াঙ্কো

অলিভ অয়েল, বাসিল, পেঁয়াজ, রসুন, সাদা ওয়াইন ও টাটকা টমেটো।

কিং প্রনস (আর্জেন্টিনা)

৬টি কিং প্রনস, সাদা ওয়াইন, টাটকা টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন ও বাসিল দিয়ে রান্না করা

অক্টোপাস

অলিভ অয়েল, তুলসি, পেঁয়াজ, রসুন, সাদা ওয়াইন ও টাটকা টমেটো।

গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট

নিম্নলিখিতগুলোর যেকোনো একটির সাথে পরিবেশন করা হয়: মাশরুম, পেপার বা কারি সস (€2.50 অতিরিক্ত)।

গ্রিল করা শূকরের চপ

ভাজা খরগোশ

সাদা ওয়াইন, রসুন, গ্রেভি, লবণ ও গোলমরিচ।

কারি বিফ স্ট্যু (ঝাল, মাঝারি বা মৃদু)

স্পেয়ার রিবস (Spare Ribs)

BBQ সসের সাথে পরিবেশিত স্পেয়ার রিবস।

হাঁসের বুকের মাংস

সাটে সস বা ক্র্যানবেরি সসে

ধীরে রান্না করা ক্যারামেলাইজড গরুর মাংস

তালিয়াতা

রুকোলা, পারমেজান শেভিংস ও চেরি টমেটোসহ।

গ্রিলড রিব-আই

এর যেকোনো একটির সাথে পরিবেশন করা হয়: মাশরুম বা পেপার সস (€2.50 অতিরিক্ত)।

মার্গারিটা (v)

টমেটো সস, মোৎজারেলা ও অরেগানো।

ইজি হ্যাম

টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম ও অরেগানো।

ফুঙ্গি (v)

টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম ও অরেগানো।

পেপেরোনি

টমেটো সস, মোৎজারেলা, পেপেরোনি ও অরেগানো।

হাওয়াইয়ান

টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম, আনারস ও অরেগানো।

নিরামিষ (v)

টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম, আর্টিচোক, সবুজ ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ ও অরেগানো।

ফার্মহাউস

টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম, মাশরুম ও অরেগানো।

Napolitana

টমেটো সস, মোৎজারেলা, সবুজ অলিভ, ক্যাপারস, অ্যাঙ্কোভি ও অরেগানো।

কুয়াত্রো ফোরমাজ্জি (v)

টমেটো সস, মোৎজারেলা, ব্লু চিজ, চেডার চিজ, এডাম চিজ ও অরেগানো।

বারবিকিউ চিকেন

টমেটো সস, মোৎজারেলা, বারবিকিউ সস, মুরগির টুকরো ও অরেগানো।

ক্যাপ্রিচিওসা

টমেটো সস, মোৎজারেলা, ডিম, হ্যাম, সালামি, তাজা মাশরুম, সসেজ ও অরেগানো।

মাংসপ্রেমীদের

টমেটো সস, মোৎজারেলা, বেকন, হ্যাম, সসেজ, পেপেরনি, সালামি, মুরগির টুকরো, মাল্টিজ সসেজ ও ওরেগানো।

Tonno

টমেটো সস, মোৎজারেলা, পেঁয়াজ, অলিভ, টুনা ও অরেগানো।

Buffalina

তাজা টমেটো, টমেটো সস, মোৎজারেলা দি বুফোলা, জলপাই, পার্মা হ্যাম ও রুকোলা। (সব টপিংস ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়)

মারিনারা

টমেটো সস, মোৎজারেলা, শেলফিশ, মিক্সড সি-ফুড, অলিভ, ক্যাপার্স ও অরেগানো।

Talija Special

টমেটো সস, মোৎজারেলা, মুরগির টুকরো, হ্যাম, বেকন, সালামি, পেঁয়াজ, ডিম, মাশরুম, সবুজ ক্যাপসিকাম, অলিভ ও অরেগানো।

টুনা ফতিরা

তাজা টমেটো, টুনা, পেঁয়াজ, আলু, ক্যাপারস, অলিভ, লবণ ও গোলমরিচ

অ্যাঞ্চোভি ফ্তিরা

তাজা টমেটো, অ্যাঞ্চোভি, আলু, পেঁয়াজ, জলপাই, ক্যাপার্স, লবণ ও গোলমরিচ।

Gozo Goat Cheese Ftira

গোজো ছাগলের চিজ, ডিম, লবণ ও গোলমরিচ।

৬টি নাগেটস ও চিপস

বার্গার ও ফ্রাই

বাটার ও ক্রিমসহ পেনে

টমেটো সসসহ পেনে

হ্যাম ও ক্রিম টর্টেলিনি

চিকেন বার্গার ও ফ্রাই

পেপসি

Kinnie

7Up

মিরান্ডা (MIRANDA)

পেপসি জিরো

কিনি জিরো

7Up জিরো

টনিক ওয়াটার

সোডা পানি

জিঞ্জার এল

Cisk

Cisk Excel

সিস্ক চিল

CISK 0.0

শ্যাণ্ডি

Heineken

Hopleaf

ব্লু লেবেল

গিনেস (Guinness)

পাউলানার ভাইসবিয়ার

ব্রিউ করা আদা বিয়ার

WOODPECKER

স্ট্রংবো

আপেল

পীচ

কমলা

ক্র্যানবেরি

আনারস

কমলা ও লেবু

ক্র্যানবেরি

আদা

কমলা

আম

স্ট্রবেরি

শক্তি

রেড বুল

চকলেট

ভ্যানিলা

স্ট্রবেরি

কলা

হ্যাম ও চিজ টোস্ট

সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

ইংলিশ ব্রেকফাস্ট

৪টি সসেজ, ৪টি বেকন, ২টি ডিম, বেকড বিনস, ভাজা টমেটো, টোস্ট এবং কফি বা চা।

চিয়াবাটা বা র‍্যাপ

হ্যাম ও চিজ

টুনা

ডিম ও বেকন

মুরগি

সালাদ বা কোলস্লো এবং ক্রিস্পসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

অমলেট

চিপস ও সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

অতিরিক্ত উপকরণ

বার্গার

বার্গার

ফ্রাই ও সালাদ

চিজ এগ বার্গার

ফ্রাই ও সালাদ

ডিম ও বেকন বার্গার

ফ্রাই ও সালাদ

চিকেন বার্গার

ফ্রাই ও সালাদ

অ্যাঙ্গাস বার্গার

বেকন, চিজ, পেঁয়াজ, ফ্রাই ও সালাদ

চিকেন নাগেটস

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও সালাদ

ফিশ অ্যান্ড চিপস

সালাদ

সাউদার্ন ফ্রাইড চিকেন ফিলে বার্গার

ফ্রাই ও সালাদ

সাউদার্ন ফ্রাইড চিকেন গুজঁ (হালাল)

ফ্রাই ও সালাদ