TaNadia (টা-নাদিয়া)

ব্রুসকেটা

ঝিনুক

ছয়টি অয়েস্টার

প্রন ককটেল

মিশ্র সবুজ শাকপাতা প্রনের সঙ্গে, ডিম ও ঐতিহ্যবাহী প্রন সস

পেসচে ক্রুডো

কাঁচা মাছের নির্বাচন

ইমপেপাতা দি কোৎজে

ঝিনুকের পাত্র (প্রায় ১ কেজি)

Fritture Bianchetti & Gamberetti

দুটি হোয়াইটবেইট ফ্রিটার এবং দুটি তাজা চিংড়ি ফ্রিটার

ভাজা ক্যালামারি

কার্পাচ্চিও দি মানজো

এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলে ম্যারিনেট করা কাঁচা গরুর ফিলে, লেবুর রস, লবণ, গোলমরিচসহ; উপর থেকে রকেট পাতা এবং পারমেজান শেভিংস দিয়ে পরিবেশিত

ক্যাপ্রেজে

তাজা মোৎজারেলা দি বুফালা, টমেটো, বেসিল এবং রকেট পাতা

স্মোকড স্যামন সালাদ

নিজস্বভাবে প্রস্তুত হট স্মোকড স্যামন সালাদ, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ও লেবুর রসে ম্যারিনেট করা

চিকেন সিজার সালাদ

গ্রিলড চিকেন, বেকন, গ্রানা পাদানো চিজ, ক্রুটনস ও ঘরে তৈরি ড্রেসিং

মাল্টিজ ঐতিহ্যবাহী খরগোশ

ওয়াইন, রসুন, টমেটো সস এবং সবুজ মটরশুঁটি দিয়ে ধীরে ধীরে ব্রেইজড

Cosce di Pollo

হাড়ছাড়া মুরগির উরুর মাংস, মাশরুমের সঙ্গে ধীরে ধীরে ব্রেইজ করা, মাদেইরা ওয়াইন, পেঁয়াজ, রসুন এবং ট্যারাগন দিয়ে

Vitello Al Limone

দুধ খাওয়ানো বাছুরের মাংস মাখন ও রসুনে ব্রেইজ করা, লেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচসহ

Fettina ai Ferri

গ্রিল করা তাজা রাম্প স্টেক

Costata Di Manzo

প্রাইম USDA রিবআই স্টেক, চার-গ্রিলড

ফিলেত্তো দি মানজো

ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর টেন্ডারলয়েন

Peposo

গরুর মাংসের টুকরো, সম্পূর্ণ কালো গোলমরিচের দানা এবং কিয়ান্তি লাল ওয়াইনের সঙ্গে ধীরে ধীরে ব্রেইজ করা (ঐতিহ্যবাহী টাস্কান পদ)

মাশরুম সস

পেপার সস

পোর্ট ওয়াইন জুস

অ্যাকুয়া পাজ্জা স্টাইলে স্যামনের টুকরো

ভাপানো স্যামন ফিলে

Orata all’Acqua Pazza / Griglia

সি ব্রিম ভাপানো বা গ্রিল করা

Filetto Di Spigola all’Acqua Pazza

ভাপানো সিবাস ফিলে

Polipo ai Ferri

মেরিনেট করা গ্রিলড অক্টোপাস

কিং প্রনস

তাজা কিং প্রনস, গ্রিল করা বা প্যানে ভাজা রসুনসহ

ডিসপ্লে থেকে তাজা মাছ

স্প্যাগেটি বোলোনেজ

টমেটো সসে কিমা গরুর মাংস

খরগোশের সসসহ স্প্যাগেটি

পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো সস এবং তেজপাতা দিয়ে রান্না করা খরগোশের মাংস

স্প্যাগেটি কার্বোনারা

গুয়ানচালে, ডিমের কুসুম এবং পেকোরিনো রোমানো

Spaghetti Garretteria V

অলিভ অয়েল, চেরি টমেটো, রসুন, বাসিল, গোলমরিচ, লবণ এবং পারমেজান শেভিংস

ফেত্তুচিনে জুরকিনে এ কাপেসান্তে

স্ক্যালপস, কুর্জেটস (জুকিনি), এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, রসুন, সাদা ওয়াইন, লঙ্কা, লবণ, এবং কিউব করে কাটা টমেটো

গার্গানেল্লি ক্যালামারি এ গাম্বেরেত্তি

ক্যালামারি ও সাদা চিংড়ি, টমেটো সস, এবং তাজা ক্রিম

স্প্যাগেটি ভোঙ্গোলে

তাজা ক্ল্যামস, অলিভ অয়েল, রসুন, মরিচ, লবণ এবং সাদা ওয়াইন

ফেতুচিনি ফ্রুত্তি দি মারে

তাজা মাশেলস ও ক্ল্যামস রান্না করা এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, রসুন, সাদা ওয়াইন, কুচি করা টমেটো, লবণ, এবং সামান্য মরিচের ঝাঁজসহ

ফেত্তুচিনি আস্তিচে

অর্ধেক লবস্টার, এক্সট্রা-ভার্জিন অলিভ অয়েল, রসুন, সাদা ওয়াইন, লবণ, সামান্য ঝাল মরিচের আভাস, কিউব করে কাটা টমেটো

রিসোট্টো ফুঙ্গি মিস্তি V

মাখন, পেঁয়াজ, সাদা ওয়াইন, মিশ্র মাশরুম, লাল কিডনি বিন, পারমেজান শেভিংস

Risotto Nero di Seppia

কাটলফিশের কালো কালি সস

গ্লুটেন-ফ্রি পাস্তা (অতিরিক্ত)

পাস্তা লাল / সাদা

চিকেন নাগেটস ও ফ্রাই

TANADIA সেট মেনু:

সবজি স্যুপ মাছের স্যুপ (ঐতিহ্যবাহী) আলজোত্তা মুরগির উরু গ্রিলড রাম্প স্টেক সি বাস ফিলে ডেজার্ট