Victoria Gastropub (ভিক্টোরিয়া গ্যাস্ট্রোপাব)
13টি বিভাগ জুড়ে 109টি পদ
নাশতা
সকাল ৮:০০ থেকে দুপুর ১২:০০ পর্যন্ত পরিবেশন করা হয়
ভিক্টোরিয়া ব্রাঞ্চ
২টি ভাজা ডিম, ২টি শূকরের সসেজ, বেকড বিনস, বেকনের ৩টি স্লাইস, গ্রিলড টমেটো, মাশরুম, হ্যাশ ব্রাউন, টোস্টেড ব্রেড - লেট ভিক্টোরিয়া ব্রাঞ্চ: 12:00 hrs - 17:00 hrs
ইংলিশ ব্রেকফাস্ট
২টি ভাজা ডিম, ১টি শূকরের সসেজ, বেকড বিনস, ২ টুকরো বেকন এবং টোস্ট করা রুটি - Late Victoria ব্রাঞ্চ: 12:00 - 17:00
নিরামিষ নাস্তা
ডিম, গ্রিল করা চেরি টমেটো, মাশরুম, বেকড বিনস, অ্যাভোকাডো, নিরামিষ সসেজ, টোস্ট করা পাউরুটি এবং চা বা কফি।
অমলেট
হ্যাম, চিজ, মাশরুম এবং টোস্ট করা পাউরুটির সঙ্গে ৩ ডিমের অমলেট
ভেজি অমলেট
চেডার, টমেটো, পেঁয়াজ এবং টোস্ট করা রুটিসহ ৩ ডিমের অমলেট
এগস বেনেডিক্ট
২টি পোচ করা ডিম ইংলিশ মাফিনের ওপর, সঙ্গে পালং শাকের পাতা, বেকন, হল্যান্ডেইজ সস ও চাইভস
প্যানকেক
নুটেলা, কলা এবং বিস্কুটের কুঁচি সহ পরিবেশিত প্যানকেক
হালকা খাবার
হ্যাম ও চিজ স্যান্ডউইচ
চিজ, টমেটো ও পেঁয়াজ স্যান্ডউইচ
ডিম, অ্যাভোকাডো এবং শসার স্যান্ডউইচ
স্ক্র্যাম্বলড ডিম
টোস্টের উপর
ভাজা ডিম
ফ্রেঞ্চ টোস্টের ওপর
পোচড ডিম
সাওয়ার ক্রিম চিজ এবং গুয়াকামোলে টোস্ট করা মাল্টিজ রুটির ওপর পরিবেশিত
চিয়াবাট্টা
সকাল ৮:০০টা থেকে দুপুর ১২:০০টা পর্যন্ত পরিবেশন করা হয়
ব্রিসকেট চিয়াবাটা
ধীরে রান্না করা গরুর ব্রিসকেট, চেডার চিজ, প্লাম চিলি সস, রকেট পাতা, আপেল স্ল’
চিকেন চিয়াবাটা
গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, আমের জ্যাম, লাল পেঁয়াজ, রকেট পাতা
পার্মা চিয়াবাটা
পার্মা হ্যাম, বুররাটা, রুকোলা এবং টমেটো।
স্টার্টারস
আজকের স্যুপ
আমাদের দৈনিক বিশেষ পদ সম্পর্কে জানতে অনুগ্রহ করে আপনার হোস্টকে জিজ্ঞাসা করুন
GAMBAS AL CHEF
শ্যালট, স্প্রিং অনিয়ন, লেমনগ্রাস, আদা, তাজা ধনেপাতা, চেরি টমেটো ও রসুনসহ ক্রিমি নারকেল কারি সসে সিজলিং মাথাবিহীন চিংড়ি, ফোকাচিয়ার সঙ্গে পরিবেশিত
ALJOTTA
সাদা মাছ, টমেটো, পুদিনা, কাঁচা পেঁয়াজ এবং ভাত দিয়ে তৈরি মাল্টিজ ঐতিহ্যবাহী মাছের ব্রথ, রসুন রুটির সঙ্গে পরিবেশিত
ক্যালামারি ফ্রিত্তি
মচমচে ভাজা ক্যালামারি, লাইম মেয়োনেজের সঙ্গে পরিবেশিত।
কালো মাশেল
খোলসহ তাজা কালো মাশেল, ট্যারাগন বাটার, রসুনের তেল, সাদা ওয়াইন, চেরি টমেটো এবং বেসিল
বেকড ফেটা
ওভেনে বেক করা গ্রিক ফেটা চিজ, আধা-শুকনো চেরি টমেটো, লাল পেঁয়াজ, মধুর সিরাপ
রসুন রুটি
হার্ব মেশানো রসুন বাটারসহ মাল্টিজ রুটি
ব্রুশকেটা ফেটা
কুচি করা টমেটোর খোসা, লাল পেঁয়াজ, বাসিল, অলিভ অয়েল, ঝুরো ফেটা চিজ
মাল্টিজ ব্রুশকেটা
ঝুরো করা মাল্টিজ সসেজ, রোদে শুকানো টমেটো, জলপাই, রসুন, গোলমরিচ-মেশানো ছাগলের চিজ
ফোকাচ্চা
পিকো দে গায়ো, সার্ডিন ফিলে, কালামাটা অলিভ, রকেট পাতা, অলিভ অয়েল
সালাদ
চিকেন সিজার সালাদ
গ্রিল করা মুরগির বুকের মাংস, আইসবার্গ লেটুস, খাস্তা বেকন, ক্রুটন, সিজার ড্রেসিং এবং পারমেজান শেভিংস
গ্রিক সালাদ
টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, বেল পেপার, কালো জলপাই, ফেটা চিজ এবং মিশ্র সবুজ পাতা।
বিফ ব্রিসকেট সালাদ
ধীরে রান্না করা বিফ ব্রিসকেট, ব্লু চিজ, ঘেরকিনস, মিষ্টি ভুট্টা, শসা, লাল পেঁয়াজ, চেরি টমেটো, আইসবার্গ লেটুস, ধনেপাতা ড্রেসিং
ভেগান কব সালাদ
আইসবার্গ লেটুস, মিশ্র পাতা, আর্টিচোক হার্ট, কালামাতা অলিভ, ছোলা, অ্যাভোকাডো, মিষ্টি ভুট্টা, ক্যাপারস, পিকো দে গাইও, কুমড়োর বীজ, বালসামিক গ্লেজ
হালুমি সালাদ
গ্রিল করা হালুমি চিজ, মচমচে কেল, ছোলা, শুকনো ক্র্যানবেরি, চেরি টমেটো, শসা, কাজু বাদাম, ধনেপাতা ড্রেসিং
পিজ্জা
মার্গারিটা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, তুলসি
নাপোলিতানা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, অ্যাঙ্কোভি, ক্যাপারস, বেসিল
পেপেরোনি
টমেটো সস, মোৎজারেলা, পেপেরোনি
প্রোসিউত্তো এ ফুঙ্গি
টমেটো সস, মোৎজারেলা, হ্যাম, মাশরুম
ক্যাপ্রিচিওসা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, আর্টিচোক হার্ট, মাশরুম, হ্যাম, ডিম, কালো জলপাই
PARMA E RUCOLA
টমেটো সস, মোৎজারেলা, চেরি টমেটো, রকেট পাতাসবজি (আরুগুলা) পাতা, সেরানো হ্যাম, গ্রানা চিজের শেভিংস, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
ভেজেটারিয়ানা
টমেটো সস, মোৎজারেলা, মাশরুম, আর্টিচোক হার্ট, বেল পেপার, পেঁয়াজ, মিষ্টি ভুট্টা, সবুজ মটর
কোয়াত্রো ফর্মাজি
সাদা ক্রিম, মোৎজারেলা, গরগনজোলা, ব্রি চিজ, পারমেজান চিজ
গাম্বেরেত্তি ও জুকিনি
সাদা ক্রিম, মোৎজারেলা, চিংড়ি, জুকিনি, চেরি টমেটো, বেসিল এবং এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
FRUTTI DI MARE
টমেটো সস, মোৎজারেলা, শেলফিশ, চিংড়ি, মাছের টুকরো, চেরি টমেটো, বেসিল, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
মাল্টিজ
টমেটো সস, মোৎজারেলা চিজ, মাল্টিজ সসেজ, ক্যাপোনাটা, কালো অলিভ, রোদে শুকানো টমেটো
FIESTA
ঝাল টমেটো সস, মোৎজারেলা, চিলি কন কার্নে, মাল্টিজ সসেজ, পেপেরোনি, বেল পেপার, BBQ সস
স্মোকড BBQ চিকেন
মোজারেলা, চিকেন স্ট্রিপস, বেল পেপার, পেঁয়াজ, মিষ্টি ভুট্টা, BBQ সস
চোরিজো
টমেটো সস, মোৎজারেলা, ঝাল সালামি, চোরিজো, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, ফেটা চিজ, কালো অলিভ
ভিক্টোরিয়া ক্যালজোনে
বন্ধ পিজা, টমেটো সস, মোৎজারেলা, গরগনজোলা চিজ, বেবি পালং শাক, সেরানো হ্যাম, গ্রানা শেভিংস, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
ভেগান
টমেটো সস, দুগ্ধমুক্ত মোৎজারেলা, গ্রিল করা সবজি, জলপাই এবং তাজা বেসিল
অতিরিক্ত উপকরণ
বুররাটা ফিওর দি লাতে
প্রধান পদ
রিব আই স্টেক
৩০০ গ্রাম প্রিমিয়াম গ্রেইন-ফেড কাট, আপনার পছন্দমতো রান্না করা
বিফ তাগলিয়াতা
৩০০ গ্রাম বিফ ফ্ল্যাপ মাংস, রকেট পাতা, গ্রানা শেভিংস, চেরি টমেটো এবং বালসামিক গ্লেজসহ পরিবেশিত
পর্ক টোমাহক
গ্রিল করা পর্ক টোমাহক, হার্বস দিয়ে ম্যারিনেট করা এবং ম্যাশড আলুর সঙ্গে পরিবেশিত।
মাল্টিজ স্টাইলে খরগোশ
স্থানীয় খরগোশের টুকরো রসুন ও সাদা ওয়াইনে রান্না করা, সঙ্গে সবুজ মটরশুঁটি ও গ্রেভি
BRAGIOLI
নরম প্রিমিয়াম গরুর মাংসের রোল করা স্লাইস, ভেতরে গরু ও শূকরের কিমা, ধনেপাতা, বেকন এবং সেদ্ধ ডিম ভরা, গ্রেভি সসের সাথে পরিবেশিত
স্মোকড পোর্ক বেলি রিবস
ধীরে রান্না করা মসলা মাখানো পোর্ক বেলি রিবস, স্মোকড বারবিকিউ সস, ক্রিসপি পেঁয়াজ, আপেল স্লো
আজকের ধরা মাছ
আমাদের দৈনিক বিশেষ পদ সম্পর্কে অনুগ্রহ করে আপনার হোস্টকে জিজ্ঞাসা করুন
চিকেন রুলাড
হাড়ছাড়া মুরগির বুকের মাংস, ভেতরে ক্রিম চিজ, হ্যাম, পরিপক্ব চেডার চিজ এবং প্যাঙ্কো ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ভরা
চিকেন শ্নিটজেল
সোনালি করে ভাজা চিকেন শ্নিটজেল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও সিলান্ট্রো ড্রেসিংসহ পরিবেশিত।
চার-সিউ চিকেন
হার্বস মেশানো চিকেন ফিলে, চার সিউ সস, আলুর পিউরে, ক্রিসপি পেঁয়াজ ও প্যানচেটা
ফিশ অ্যান্ড চিপস
ঐতিহ্যবাহী ফিশ অ্যান্ড চিপস, টারটার সস, টাটকা সালাদ এবং মচমচে ফ্রাইসের সঙ্গে পরিবেশিত
স্যালমন স্টেক
প্যানে সেঁকা স্যালমন স্টেক, মরিচ ও রসুনের পেস্ট, ম্যাশড আলু
সি-বাস ফিলে
প্যানে সেঁকা সি-বাস ফিলে, ক্রিমি ক্যাপার সসের সাথে পরিবেশিত।
বার্গার
ক্লাসিক বার্গার
গরুর মাংসের প্যাটি, চেডার চিজ, কাটা টমেটো, ঘেরকিনস (আচার), লাল পেঁয়াজ, লেটুস, ঘরোয়া টমেটো সস
বেকন জ্যাম বার্গার
গরুর মাংসের প্যাটি, মচমচে বেকন, ভাজা ডিম, মচমচে পেঁয়াজ, লেটুস এবং বেকন জ্যাম মেয়ো
হাবানেরো বার্গার
গরুর মাংসের প্যাটি, ঝাল চেডার চিজ, কুরকুরে বেকন, কুরকুরে পেঁয়াজ, ভাজা মরিচ এবং মরিচ-আমের জ্যাম
ব্রি বার্গার
গরুর মাংসের প্যাটি, ব্রি চিজ, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং আইসবার্গ লেটুস
ভিক্টোরিয়া ট্রাফল বার্গার
বিফ প্যাটি, কুরকুরে বেকন, কুরকুরে পেঁয়াজ, ভাজা ডিম, ট্রাফল মেয়োনিজ, আইসবার্গ লেটুস
পুলড পর্ক বার্গার
BBQ স্মোকড পুলড পর্ক, গলানো চেডার, আইসবার্গ লেটুস এবং কাঁচা পেঁয়াজ
চিকেন বার্গার
ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট, লাল পেঁয়াজ, ঘেরকিনস, লেটুস এবং হানি মাস্টার্ড মেয়ো
ভেগান বার্গার
ভেগান প্যাটি, ভেগান চিজ, লেটুস, টমেটো, পেঁয়াজ, উপর থেকে ঝাল আমের জ্যাম
শিশুদের মেনু
পাস্তা পেন্নে
কুকিং ক্রিম বা টমেটো সসের সঙ্গে পেন্নে পাস্তা
মিনি বিফ বার্গার
মচমচে ফ্রাইসের সাথে পরিবেশন করা হয়
পিজা
টমেটো সস, মোৎজারেলা চিজ, হ্যাম
চিকেন বাইটস
কুড়মুড়ে ফ্রাইসের সাথে পরিবেশন করা হয়
পাস্তা
লাসাগনা
স্তরে স্তরে সাজানো পাস্তা শিট, ধীরে রান্না করা গরু ও শূকরের রাগু, টমেটো সস, ক্রিমি বেচামেল এবং কুরানো চিজসহ
স্প্যাগেটি বোলোনিজ
সমৃদ্ধ টমেটো সসের সঙ্গে ধীরে রান্না করা গরু ও শূকরের রাগু
পাক্কেরি বুর্রাতা
চেরি টমেটো, রসুন, বেসিল, পারমেজান চিজ এবং উপর থেকে বুর্রাতার টুকরো দিয়ে সাজানো
ভেগান পেনে
বেগুন, বেল পেপার, সবুজ মটর, গাজর, স্প্রিং অনিয়ন, টমেটো সস এবং অলিভ অয়েল
স্প্যাগেটি কার্বোনারা
ডিম, গুয়ানচালে, গ্রানা পাদানো, গুঁড়ো করা কালো গোলমরিচ
লিঙ্গুইনি দেলা কাসা
চিকেন ব্রেস্ট, সান-ড্রাইড টমেটো, টমেটো সস, সামান্য ফ্রেশ ক্রিমের ছোঁয়া, পারমেজান এবং ঝুরো করা গ্রিক ফেটা
GARGANELLI BOSCO
ধীরে রান্না করা গরুর মাংসের স্ট্রিপস, পোরচিনি মাশরুম, ট্রাফল ক্রিম ও পারমেজান শেভিংসসহ
স্প্যাগেটি র্যাবিট
ধীরে রান্না করা খরগোশের মাংস, রসুন, সবুজ মটর, টমেটো, গ্রেভি, গ্রেভি ব্রাউনিং
মাল্টিজ রাভিওলি
ছাগলের চিজ দিয়ে ভরা এবং টমেটো ও তুলসী সসের সাথে পরিবেশিত
PACCHERI SCOGLIO
চিংড়ি, ক্যালামারি, মিশ্র ক্ল্যাম, চেরি টমেটো, চিংড়ির বিস্ক এবং তুলসি
চিকেন কারি
সমৃদ্ধ ক্রিমি নারকেল কারি সসে ধীরে রান্না করা চাক মাংস, সাদা ভাপানো ভাত ও ফোকাচ্চার সঙ্গে পরিবেশিত
GARGANELLI MALTESE
মাল্টিজ সসেজ, রোদে শুকানো চেরি টমেটো, সেজ, গোলমরিচ-লেপা ছাগলের চিজ
জুকিনি ও প্যানচেটা সহ গ্নোক্কি
আলুর গ্নোক্কি, জুকিনি, খাস্তা প্যানচেটা, তাজা ক্রিম, বেসিল পেস্টো, পারমেজান শেভিংস
লিঙ্গুইনি মারিস্কো
তাজা কালো মাশেল, চিংড়ি, মাছের টুকরো, ক্যালামারি, বাসিল, অলিভ অয়েল
লিঙ্গুইনি ভোঙ্গোলে
বাদামি ভোঙ্গোলে শেল, তাজা মরিচ, রসুন, সাদা ওয়াইন, চেরি টমেটো, বেসিল, অলিভ অয়েল
লিঙ্গুইনে গাম্বেরি ও জুকিনি
প্যানে সিয়ার করা জুকিনি, রসুন, লেজসহ চিংড়ি, সাদা ওয়াইন, এবং চিংড়ির বিস্ক ও অলিভ অয়েল ছড়িয়ে পরিবেশিত
অ্যাসপারাগাস ও সিবাস রিসোট্টো
আরবোরিও চাল, অ্যাসপারাগাস ক্রিম, উপরে নিখুঁতভাবে প্যান-সিয়ার করা সিবাস ফিলে।
কান্ট্রি রিসোট্টো
আরবরিও চাল, মুরগির স্ট্রিপস, মিশ্র মূলজাতীয় সবজি, পারমেজান, টমেটো সস, তাজা ক্রিম
পাক্কেরি গুয়ানচিয়ালে ও পিস্তাচিও
চিংড়ি, পিস্তাচিও ক্রিম, চেরি টমেটো, বাসিল এবং এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
গার্গানেল্লি স্যামন ও প্রনস
ভাজা পেঁয়াজ, লেজসহ প্রন, টাটকা স্যামন, চেরি টমেটো, টমেটো সস এবং সামান্য টাটকা ক্রিম
শেয়ারিং প্ল্যাটার
টর্টিলা নাচোস
গলানো চেডার চিজ, চিলি কন কার্নে, সাওয়ার ক্রিম, টমেটো চাটনি, গুয়াকামোলি এবং হালাপেনো
লুইজিয়ানা
বিবিকিউ চিকেন উইংস, স্মোকড পোর্ক বেলি রিবস, অনিয়ন রিংস, মোৎজারেলা স্টিকস, সাওয়ার ক্রিম এবং ক্রাঞ্চি ফ্রাইস
ঝাল ও মশলাদার উইংস
হার্বস দিয়ে মশলাদার ঝাল চিকেন উইংস, স্রিরাচা মেয়ো এবং সাওয়ার ক্রিম
মিট বোর্ড
প্রিমিয়াম বিফ রিব-আই স্টেক, বিফ ফ্ল্যাপ মিট, পর্ক টোমাহক, মাল্টিজ সসেজ, গ্রিলড টমেটো—সাথে ২টি সস এবং আপনার পছন্দের ২টি সাইড ডিশ
সীফুড প্ল্যাটার
প্যানে সিয়ার করা সিবাস ফিলে, ব্ল্যাক মাসেলস, ভংগোলি, আর্জেন্টাইন কিং প্রন, টেইল-অন প্রন, নরম ক্যালামারি—আপনার পছন্দের ২টি সাইড ডিশসহ পরিবেশিত
