Andrew's Bar and Restaurant

Toast se šunkou a sýrem

Míchaná vejce na toastu

Snídaňové burrito

Chorizo, slanina, listy špenátu zabalené v omeletě z vajec a sýra, podávané s grilovanými rajčaty 1,2,5.

Ciabatta s vejcem a slaninou

Hořčičná pomazánka, salát a rajče 1,3,5

Maltézská ftira s tuňákem

Rajčatová pomazánka, kousky tuňáka, cibule, kapary, olivy a olivový olej 1,9

Ciabatta se steakem a cibulí

Hovězí steak z grilu, smažená cibule, salát a rajče 1,3

Ciabatta nebo wrap s uzeným lososem

Okurka, uzený skotský losos, sýr Philadelphia, 1,2,9

Kuřecí ciabatta nebo wrap

Kousky grilovaného kuřete, ledový salát, slanina 1,2,

Anglická snídaně

Slanina, klobásky, vejce, grilovaná rajčata, pečené fazole, hash brown, toast 1,2,5 (Pomerančový džus, káva nebo čaj)

Vejce Benedikt

Anglický muffin, uzený losos, ztracené vejce, holandská omáčka a lososový kaviár 1,2,5,9

Omeleta (výběr 3 náplní)

(Šunka, sýr, cibule, žampiony, rajče.) 2,8

6 pikantních kuřecích křidélek

Podáváno s BBQ dipem a hranolky 1,3 (H)

Calamari Fritti

Lehce obalené smažené kalamáry, mix listových salátů, podávané s domácí tatarskou omáčkou 1,3,5,9

Hluboce smažené maltské sýrové kousky

Obalovaný kozí sýr podávaný s cibulovou marmeládou 1,2,5,

Středomořská bruschetta

Opečený chléb s rajčetem, cibulí, česnekem a čerstvou bazalkou. 1

Focaccia di Parma

Plochý pizzový chléb pečený s mořskou solí, obložený parmskou šunkou, parmezánem, rukolou a zakápnutý olivovým olejem. 1,2,

Bebbux – šneci €8 (Dle dostupnosti)

Pomalu dušené s česnekem, vínem a bylinkami. 10

Polévka dne

Zeptejte se obsluhy na dnešní speciální polévku.

Trhané vepřové

Vepřový bůček, papriky, cibule, rozpuštěný čedar, čerstvé hranolky 1,2

Chili Con Carne H

Mleté maso, cibule, červené fazole kidney, chilli a rozpuštěný sýr 1, 2

Salát s uzeným lososem a avokádem

Avokádo, okurka a vinaigrette dresink 3,9,

Salát s grilovaným kuřetem

Míchané listy, krutony, kuřecí prso, rajče, parmezán, vinaigrette dresink 1,2,3,

Tuňákový salát

Mix listů, rajče, vejce, quinoa, okurka a vinaigrette dresink 1,3,9,

Tradiční maltský salát V

Směs listových salátů, rajče, olivy, sušená rajčata, fazolová pasta, maltský sýr 2,3,10

Chobotnicový salát

Mix listů, rajčata, olivy, cibule, 1,6,9 zakápnuto olivovým olejem a citronovým dresinkem

Maltézský talíř

Maltézský sýr, maltézská klobása, Bigilla – fazolová pomazánka, olivy, sušená rajčata, Sušenky 1,2 Nakládaná cibule, Hobz biz-zejt

Hrnec mušlí

Černé mušle, česnek, olivový olej, bílé víno, čerstvá rajčata, čerstvé bylinky, podávané s teplou focacciou. 9,

Steakový talíř

Hovězí tagliata, buvolí mozzarella, rajčata, grilovaná cuketa, česnekový chléb a hranolky 1,2,6

Oceánská hostina

Calamari Fritti, mušle, chobotnice, křupavé tygří krevety, uzený losos, whitebait, krabí klepeta, ryba v těstíčku, citron, tatarská omáčka a hranolky 1,5,8,9,10

Margherita

Rajčata, mozzarella, oregano 1,2

Funghi V

Rajčata, mozzarella, žampiony, oregano 1,2

Capriciosa

Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy, vejce 1,2,5,

Kuřecí kari

Smetana, mozzarella, kuřecí stripsy, žampiony, česnek a kari 1,2,

Marinara

Rajčata, mozzarella, směs mořských plodů, černé mušle, olivy 1,2,8,9,10

Parma

Rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán 1,2

Tonno

Rajčata, mozzarella, kousky tuňáka, cibule, olivy 1,2,9

Pepperoni H

Rajčata, mozzarella, salám pepperoni, chilli, cibule 1,2

Quattro Formaggi

Rajčata, modrý sýr, parmezán, maltská gbejna (Gbejna), mozzarella 1,2

Andrew’s

Rajčata, mozzarella, maltská klobása, olivy, maltský sýr a sušená na slunci rajčata 1,2,

Vegetariana V

Rajčata, mozzarella, žampiony a grilovaná zelenina 1,2,

Hovězí burger s hranolky a salátem

1,

Grilované kuřecí prso s hranolky a salátem

1

8 ks kuřecích nugetek s hranolky a salátem

1,2

Mini pizza Margherita se šunkou

1,2

Těstoviny Bolognese

1,2

Carbonara

Pancetta, smetana, drcený pepř, vaječný žloutek, parmezán 1,2,5

Kuře s pestem

Kuře, pesto, žampiony, smetana a parmezán 1,2,5,6

Špagety s králíkem

Králičí maso, zelený hrášek, víno a rajčatová omáčka s bylinkami 1,5

Ravioli s maltskou klobásou

Sušená rajčata, česnek a dotek smetany 1,2,5

Al Ragout

Bohaté mleté hovězí maso, červené víno a rajčatová omáčka 1,2,4,5,

Lanýž a funghi porcini

Houby, bílé víno, porcini, parmezán, lanýžová omáčka a smetana 1,2,5

Vongole, mušle a kalamáry

Česnek, olivový olej, bílé víno, cherry rajčata, kapary, petržel a nádech chilli 1,5,8,9

Tradiční maltské ricottové ravioli (V)

Olivový olej, česnek, cibule, rajčata, parmezán a bazalka 1,2,5,

Králíčí ravioli

Česnek, cibule, víno a rajčatová omáčka 1,5

Špagety s chobotnicí

Cibule, česnek, rajčata, olivy a bílé víno 1,5,8,

Kuřecí rizoto

Kuře, houby, zelený hrášek, máslo, lanýžová omáčka 2

Rizoto Marinara

Směs mořských plodů, česnek, rajče a bazalka 2,8,9,10

Hovězí burger se sýrem

Salát, rajče, čedar, domácí omáčka 1,2,5

Kuřecí burger

Grilované kuřecí prso, salát, rajče, čedar, domácí omáčka 1,2,5

Andrewův burger

Hovězí karbanátek, žampiony, slanina, čedar, cibule, rajče, salát, nakládané okurky, domácí omáčka 1,2,3

The Champion

Hovězí placka, salát, rajče, vejce, čedar, slanina, domácí omáčka 1,2

The Big Bite

Gurmánská hovězí placka, salát, rajče, žampiony, čedar, domácí omáčka 1,2,5

Beyond Burger

Veganská placka, salát, plátky rajčat, avokádo, houby 1

Kuře Regina

Kuřecí prso opečené na pánvi, přelité rajčatovou omáčkou a posypané mozzarellou 2

Grilované kuřecí prso

Houbová omáčka, sezónní zelenina 1,2,

BBQ vepřová žebírka

Coleslaw salát a domácí BBQ omáčka 1,3,5,

Pečený vepřový bůček

Bramborová kaše, šťáva z červeného vína 1,2

Rib-eye steak

Houbová nebo pepřová omáčka, grilovaná zelenina 1,2

Opečený hovězí filet

Houbová nebo pepřová omáčka, grilovaná zelenina 1,2

Tradiční fish & chips

Domácí tatarská omáčka nebo hráškové pyré, měsíček citronu 9

Grilovaný filet z lososa

Grilovaná zelenina a bylinková salsa 1,2,

Filet z místního mořského vlka

Opékané na pánvi, podávané s bazalkovým olejem a grilovanou zeleninou 9

Talíř s rybami a mořskými plody

Mořský okoun, slávky, tygří kreveta, kalamáry 8,9,10

Pro jednu osobu

Pro dva

Ryba dne – požádejte obsluhu o více informací

Králíčí ragú nebo s česnekem €19

Vařené ve víně a rajčatové omáčce provoněné bylinkami

Bragioli €19

Tenké plátky hovězího masa, plněné po maltském způsobu 1,5,

Chobotnicový guláš €27

Cibule, česnek, rajčata, olivy a bílé víno 8,

Plněný lilek €17

Mleté hovězí maso, česnek, cibule, petržel, mozzarella a rajčatová omáčka. 2

Všechna hlavní jídla se podávají se steakhouse hranolky nebo pečenými bramborami.

Na začátek...

Maltézské cheeselets 1,2,5,

Obalovaný kozí sýr podávaný s cibulovou marmeládou

Špagety s králíkem 1,2,5,

Česnek, cibule, víno a rajčatová omáčka

Maltézský salát 2,3,10

Mix listových salátů, rajče, olivy, sušená rajčata, fazolová pasta Bigila, kozí sýr

Jako hlavní...

Králík

dušený ve víně a rajčatové omáčce s bylinkami

Bragioli 1,5

Hovězí rolka plněná mletým masem a bylinkami

Pečené vepřové2

pomalu pečený vepřový bůček

Lampuki8

podáváno s rajčatovou omáčkou a kapary

Něco sladkého..

Imqaret – tradiční maltské pečivo plněné datlemi 1

Kávy

€27.00 na osobu

PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE

Vychutnejte si náš pistáciový cheesecake: bohatý, krémový cheesecake smíchaný s krémem z pražených pistácií na máslovém korpusu.

KARAMELový CHEESECAKE

Dopřejte si náš karamelový cheesecake: krémový cheesecake s bohatým karamelem na máslovém korpusu, zakončený zlatavým karamelem.

CITRONOVÝ CHEESECAKE

Vychutnejte si náš citronový cheesecake: krémový cheesecake se svěžím citronovým nádechem na máslovém korpusu, zakončený výraznou citronovou polevou

ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE

Dopřejte si náš čokoládový cheesecake — lahodné spojení bohaté, sametové čokolády na křupavém sušenkovém základu. Čisté potěšení v každém soustu!

Tiramisu

Vrstvy krémového mascarpone, piškotů nasáklých espressem a poprašek bohatého kakaového prášku, které vytvářejí italskou klasiku.

JAHODOVÝ CHEESECAKE

Vychutnejte si náš jahodový cheesecake: lahodně krémový cheesecake s čerstvým jahodovým kompotem na klasickém sušenkovém korpusu.

Pepsi, 7up, Mirinda, ledový čaj, tonic, Bitter Lemon, místní Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Džusy

Minerální voda

Cisk/Excell (místní ležák/nízkosacharidový ležák)

Carlsberg (ležák)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (místní jemný jantarový ale)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Sklenka místního house vína 20cl €4

Sklenka místního Sauvignon Blanc (Palatino) €5

Sklenka místního Cabernet Sauvignon (Palatino) €5

Pro větší výběr prosím požádejte obsluhu o vinný lístek.

Espresso, Americano, €1.5

Cappuccino, dvojité espresso, čaj €2.00

Caffè latte, ledová káva €2.70

Speciální káva

Maltská káva, Irská káva, Ledová káva s Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/kořeněný, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Maltézská Bajtra, Tia Maria

Jägermeister nebo Jagerbomb

Tequila

Aftershock

12 panáků

Aperol Spritz

Aperol, šumivé víno, sodová voda, plátek pomeranče

Maracuja Spritz

Passoa, šumivé víno, sodová voda, plátek limetky

Pink Gin Spritz

Pink gin, šumivé víno, soda, plátek pomeranče

Mai-tai

Tmavý rum, Bílý rum, Triple sec, Limetová šťáva, Grenadina, Pomerančový džus

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin, soda

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, Cointreau, bílý rum, tequila, limetková šťáva, soda, cola

Mojito

Bílý rum, třtinový cukr, lístky máty, měsíčky limetky, sodová voda

Sex na pláži

Broskvový schnapps, vodka, pomerančový džus, grenadina

Cuba Libre

Tmavý rum, bílý rum, limetková šťáva, cola

Piña Colada

Bílý rum, Malibu, ananasový džus, smetana

Americano

Campari, Martini Rosso, tonik

TEQUILA SUNRISE

Tequila, pomeranč, grenadina

Bellini

Prosecco, broskvový džus

Gold

Tento osvěžující středně suchý cider je namíchaný z klasických odrůd jablek z oblasti West Country, jako jsou bittersweet Dabinett a Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ překypuje osvěžujícími jablečnými chutěmi a jemnými, nos pošimrajícími bublinkami. Vyrábí se ze směsi růžovočervených dezertních jablek včetně CRIPPS PINK, FUJI a GALA.

KRVAVÝ POMERANČ

Šťavnatý a sladký Thatchers Blood Orange je vyroben z přirozeně šťavnatých, aromatických jablek vybraných pro svou sladkost – Braeburn, Fuji a Gala. Nabité přirozenou chutí krvavého pomeranče. Je to živý a perlivý cider.

La Torre Cabernet Sauvignon

Černý rybíz a černá švestka, s bohatými vyzrálými tříslovinami a příjemně dlouhým, doznívajícím závěrem.

La Torre Shiraz

Hladké na patře s tóny tmavého ovoce černých třešní a černého rybízu, kořenitými aromaty, jemnými tříslovinami a dobrým závěrem.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Suché víno středního těla s vůní černých švestek, lesních plodů a jemných sametových tříslovin.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Intenzivní aroma ostružin, moruší a kouřového, sladkého koření s podtóny hořké čokolády.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot a Cabernet z našeho vinařství Marnisi s vůní černých třešní a černých švestek, jemnými tóny cedru a vanilky, se strukturovanými tříslovinami a elegantním závěrem.

Chianti

TOSKÁNSKO, ITÁLIE Zralé třešně, sušené bylinky, čistý suchý projev na patře se středním tělem a jemnými tříslovinami.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Rubínově červené s fialovými odlesky. Komplexní víno nabízející kořenité aroma připomínající hřebíček a černý pepř, s dřevitými podtóny a náznaky divoké třešně a sušené švestky.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTINA Zralé tmavé ovoce, koření černého pepře a fialky, s bohatým, zakulaceným tělem a náznakem kouřového, sladkého koření.