64 jídel v 9 sekcí
Tradiční šneci dušení s čerstvými bylinkami a kořením
Tradiční smažená těstovinová placka připravovaná s vejci, strouhaným sýrem, česnekem a petrželí
Focaccia s hummusem, bigillou a rajčatovou salsou
Podáváno s citronovou majonézou
Glazovaná v barbeque omáčce s pěti kořeními
Kachní jarní závitky, kuřecí satay špízy, zeleninové wontony, cibulové bhaji, tempurové krevety a vepřová žebra podávané se sójovým a sladkokyselým chilli dipem. Pro 2 osoby
Vařené na česneku a bílém víně
S mozzarellou a hovězím ragú
S česnekovou houbovou omáčkou a rozpuštěným sýrem
S chilli con carne, smetanovým sýrem, rajčatovou salsou a guacamole
Rybí vývar, cibule, česnek, rajčata, bazalka, máta a rybí odřezky, podávané s dušenou rýží
Hovězí vývar s mrkví, cibulí, bramborami, česnekem a hovězím masem
Směs listových salátů, rajčata, batáty, avokádo, marinovaná quinoa, medovo-balsamiková zálivka. Přidejte kuře €4.00, přidejte krevety €5.00, přidejte hovězí €5.00
Grilované kuřecí prso, římský salát, plátky slaniny, cherry rajčata, krutony a hoblinky grany, promíchané s domácím caesar dresinkem
Podáváno na cherry rajčatech s pepřovým kozím sýrem, cibulí, sladkou paprikou a olejem infuzovaným olivami a bylinkami
Okurky, rajčata, olivy, sýr feta, kapary a cibule
Směs paprik, chilli, bazalky a jarní cibulky, pomalu vařená v bohaté kokosové kari omáčce a podávaná na lůžku z dušené jasmínové rýže. Přidat kuře €4.00, Přidat hovězí €5.00, Přidat krevety €5.00, Přidat lososa €5.00
Se šafránem, s mušlemi, krevetami, kuřecím masem, chorizem, paprikami, česnekem, pórkem a bazalkou
Rizoto z rýže Carnaroli vařené s cibulí, česnekem, tymiánem, rozmarýnem, houbami a hoblinkami parmezánu
Rizoto z rýže Carnaroli s mušlemi, škeblemi, břitvokami, chobotnicí, krevetami, česnekem, bazalkou a soffrittem z cherry rajčat
S mušlemi, škeblemi, břitvovkami, krevetami a chobotnicí, vařené s česnekem a fondue z pečených rajčat
Dušené dršťky (kirxa) vařené s basmati rýží
Penne promíchané v lahodné smetanové omáčce s grana, posypané petrželí. Live cooking v bochníku sýra Grana Padano — k dispozici pro skupiny 6+ osob, nutná rezervace předem
Penne s kuřecím masem, uzenou slaninou, žampiony, petrželí, cibulí a česnekem, promíchané ve smetanové omáčce
Špagety se slávkami, mušlemi, břitvonožkami, chobotnicí a krevetami, promíchané s česnekem, bazalkou a soffrittem z cherry rajčat
Špagety připravené tradičním způsobem s hráškem a králičí omáčkou
Lososové tortellacci v soffrittu z rajčat, česneku a bazalky
Penne s maltskou klobásou, sušenými rajčaty a smetanovou omáčkou z kozího sýra s pepřem
Plněné kuřecí pěnou, podávané s krémovou omáčkou z hub a lanýžů a hoblinkami parmezánu
Podáváno v bohaté omáčce z hovězího vývaru
Se sladkými bramborami a mandlovou ricottou, bylinkami a rajčatovým concassé
12 kusů ricottových raviol, připravených s kunservou (rajčatovým protlakem)
Hovězí burger z černého anguse s uzenou slaninou, cibulovou marmeládou, krémovými žampiony, rozpuštěným sýrem a sázeným vejcem
Kuřecí stehenní maso potírané cajunským kořením, Branston pickle, rozpuštěný sýr Stilton a ranch omáčka
Pomalu pečená vepřová plec s rajčatovým džemem, cibulovou marmeládou, cibulovými kroužky a rozpuštěným švýcarským sýrem
Plátek hovězího masa Black Angus se salátem a čerstvými rajčaty
Pomalu pečené vepřové maso podávané s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou
Tenké plátky hovězího masa plněné mletým hovězím, šunkou a vejci, podávané s pečenými bramborami a křupavými přílohami
Dušené koňské maso
Opečený na pánvi s česnekem, tymiánem a rozmarýnem, dušený v bílém víně a ve vlastní šťávě
Kuřecí prsa grilovaná na dřevěném uhlí s houbovou omáčkou
350 g tagliata podávaná s grilovanými rajčaty, rukolou a parmezánem
Argentinský rib-eye
Pomalu pečená 1kg vepřová žebírka jemně dušená v hickory BBQ omáčce, podávaná se zelným salátem coleslaw
Dušená s česnekem, rajčaty, bílým vínem, bazalkou, olivami, kapary a rajčatovým fondue
Na pánvi opečený skotský losos, podávaný s quinoou a šafránovou velouté omáčkou
7 obřích krevet flambovaných v pernodu a podávaných na rýži s bazalkou a uzeným máslem
Filetovaná pražma se salsou z rajčat a plodů kapary
Místně ulovená mahi-mahi připravená v rajčatové omáčce, s kapary, olivami a bazalkovou salsou
Rybí filet, 8 velkých krevet, slávky, škeble, břitvenky, chobotnice a langustinky. Pro 2 osoby
Rajčatová omáčka a mozzarella
Rajčatová omáčka, mozzarella a žampiony
Rajčatová omáčka, mozzarella, peperoni, cibule a chilli vločky
Mozzarella, kuřecí prsa, sladká kukuřice, paprika, cibule a BBQ omáčka
Mozzarella, mleté hovězí maso, kuřecí prsa, pepperoni a BBQ omáčka
Mozzarella, žampiony, cibule, modrý sýr, med a sezamová semínka
Grilované lilky, cukety, zucchini, papriky, sladká kukuřice, houby, mrkev, pórek, sezamová semínka a rukola, přidejte buvolí mozzarellu za 3,95 €
Rajčatová omáčka, slávky, škeble, chobotnice, krevety a nožovky
Polouzavřená pizza s mozzarellou, žampiony, omáčkou, parmskou šunkou, rukolou, parmezánem a lanýžovým olejem
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, maltská klobása, cibule, uzená šunka, vejce a vypeckované černé olivy
Mozzarella, pečené brambory, sušená rajčata, maltese klobása, cibule, semínka fenyklu a pepřový kozí sýr
Mozzarella, pečené brambory, rajčata, maltská klobása, černé olivy a pepřový kozí sýr
Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, černé olivy, čerstvá rajčata a bazalka
Rajčatová omáčka, mozzarella, kapunata, tuňák, zelené olivy, směs paprik a cibule
