Angela’s Zebbug

Anglická snídaně

Okurka, klobása, slanina, pečené fazole, restované žampiony, pečená rajčata, smažená vejce a toastový chléb

Jednoduchá omeleta s hranolky

Příplatky €0.75

Toast se šunkou a sýrem

Míchaná vejce na toastu

Anglická snídaně ftira

Zapečené hranolky se sýrem

Tuňákový mix v maltské ftíře

Kuřecí Club Wrap

Salát, rajčata, caesar dresink, uzená slanina, grilované kuřecí prso a vařené vejce

Tagliata a vejce v maltské ftíře

Wrap s uzeným lososem

Remuládová omáčka, rukola, rajčata a uzený losos

Focaccia a dipy

Focaccia s hummusem, bigillou a rajčatovou salsou

Nachos

S chilli con carne, smetanovým sýrem, rajčatovou salsou a guacamole

Bebbux (tradiční šneci)

Tradiční šneci dušení s čerstvými bylinkami a kořením

Tarja Mqolija

Tradiční smažená těstovinová placička připravená s vejci, strouhaným sýrem, česnekem a petrželí. Velká €14.95

Focaccia a dipy

Focaccia s hummusem, bigillou a rajčatovou salsou

Smažené kalamáry

Podáváno s citronovou majonézou

Bruschetta

Lepkavá kuřecí křidélka

Glazovaná barbecue omáčkou s pěti kořeními

Plato „Taste of Asia“ (pro 2 osoby)

Kachní jarní závitky, kuřecí satay špízy, zeleninové wontony, cibulové bhaji, krevety v tempuře a žebírka, podávané se sójovým a sladko-pálivým chilli dipem

Hrnec mušlí

Vařené na česneku a bílém víně

Boloňská rolka

S mozzarellou a hovězím ragú

Houbová rolka

S česnekovou houbovou omáčkou a rozpuštěným sýrem

Žampiony na česneku

Nachos

S chilli con carne, smetanovým sýrem, rajčatovou salsou a guacamole

Polévka dne

Aljotta

Rybí vývar, cibule, česnek, rajčata, bazalka, máta a rybí odřezky, podávané s dušenou rýží

Hovězí vývar

Hovězí vývar s mrkví, cibulí, bramborami, česnekem a hovězím masem

Mix listových salátů

Mix zelených listů, rajčata, batáty, avokádo, marinovaná quinoa, medovo-balsamikový vinaigrette. Přidejte kuře €4.00 / hovězí €5.00 / krevety €5.00 / čerstvý losos €9.00

Kuřecí Caesar

Grilované kuřecí prso, římský salát, plátky slaniny, cherry rajčata, krutony a hoblinky grany, promíchané s domácím caesar dresinkem

Tuňák a Gbejna

Podáváno na cherry rajčatech s pepřovým kozím sýrem, cibulí, sladkou paprikou a olejem infuzovaným olivami a bylinkami

Řecký salát

Okurky, rajčata, olivy, sýr feta, kapary a cibule

Thajské kari

Směs paprik, chilli, bazalky a jarní cibulky, pomalu dušená v bohaté kokosové kari omáčce, podávaná na dušené jasmínové rýži. Přidejte kuře €4.00 / hovězí €5.00 / krevety €5.00 / losos €5.00

Španělská paella

Se šafránem, s mušlemi, krevetami, kuřecím masem, chorizem, paprikami, česnekem, pórkem a bazalkou

Rizoto s divokými houbami

Rizoto Camaroli vařené s cibulí, česnekem, tymiánem, rozmarýnem, houbami a hoblinkami parmezánu

Mořské rizoto

Rizoto Camaroli provoněné slávkami, škeblemi, břitvovkami, chobotnicí, krevetami, česnekem, bazalkou a soffrittem z cherry rajčat

Mísa s polévkou z mořských plodů

S mušlemi, škeblemi, břitvovkami, krevetami a chobotnicí, vařené s česnekem a fondue z pečených rajčat

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Dušené dršťky vařené s rýží basmati

Pasta in Grana

Penne promíchané v bohaté smetanové omáčce z grany, posypané petrželí

Farmářské těstoviny

Penne s kuřecím masem, uzenou slaninou, žampiony, petrželí, cibulí a česnekem, promíchané ve smetanové omáčce

Fisherman's Catch

Špagety se slávkami, mušlemi, břitvonožkami, chobotnicí a krevetami, promíchané s česnekem, bazalkou a soffrittem z cherry rajčat

Hrášek s králičími játry

Špagety připravené tradičním způsobem s hráškem a králičí omáčkou

Černý inkoust

Lososové tortellacci v soffrittu z rajčat, česneku a bazalky

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne s maltskou klobásou, sušenými rajčaty a krémovou omáčkou z kozího sýra s pepřem

Angela's Gourmet

Hovězí burger z černého anguse s uzenou slaninou, cibulovou marmeládou, krémovými žampiony, rozpuštěným sýrem a sázeným vejcem

Kuřecí burger s cajunským kořením

Kuřecí stehenní maso potírané cajunským kořením, Branston pickle, rozpuštěný sýr Stilton a ranch omáčka

Burger s trhaným vepřovým

Pomalu pečená vepřová plec s rajčatovým džemem, cibulovou marmeládou, cibulovými kroužky a rozpuštěným švýcarským sýrem

Klasický hovězí burger

Plátek hovězího masa Black Angus se salátem a čerstvými rajčaty

Domácí kuřecí tortellacci

Plněné kuřecí pěnou, podávané s krémovou omáčkou z hub a lanýžů a hoblinkami parmezánu

Bauletti

Ravioli s pomalu taženým trhaným hovězím, podávané v bohaté omáčce z hovězího vývaru

Veganské ravioli

Plněné batáty a mandlovou ricottou, bylinkami a rajčatovým concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 kusů ricottových raviol, připravených s kunservou (rajčatovým protlakem)

Majjal il-Forn

Pomalu pečené vepřové maso podávané s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou

Braġioli

Tence nakrájené proužky hovězího masa plněné mletým hovězím, šunkou a vejci, podávané s pečenými bramborami a přílohou z omáčky gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Dušené koňské maso

Místní králík

Opečený na pánvi s česnekem, tymiánem a rozmarýnem, dušený v bílém víně a ve vlastní šťávě

Kuřecí prsa s houbami

Kuřecí prsa grilovaná na dřevěném uhlí s houbovou omáčkou

Tagliata

350 g tagliata podávaná s grilovanými rajčaty, rukolou a parmazánem

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentinský rib-eye

Vepřová žebra na hickory BBQ

Pomalu pečená vepřová žebra z kýty, jemně tažená v hickory BBQ omáčce, podávaná s coleslaw

Chobotnice

Dušená s česnekem, rajčaty, bílým vínem, bazalkou, olivami, kapary a rajčatovým fondue

Filet z lososa

Skotský losos pečený v troubě, podávaný s quinoou a šafránovým velouté

Královské krevety

7 obřích krevet flambovaných pernodem a podávaných na rýži s bazalkou a uzeným máslem

Pražma

Filetovaná pražma se salsou z rajčat a plodů kapary

Lampuki fiz-Zalza

Místně ulovený mahi-mahi vařený v rajčatové omáčce s kapary, olivami a bazalkovou omáčkou

Talíř mořských plodů (pro 1 osobu)

Rybí filet, 8 tygřích krevet, slávky, škeble, břitvenky, chobotnice a langustinky

Mořský talíř z měkkýšů (pro 2 osoby)

Rybí filet, 8 tygří krevety, slávky, škeble, břitky, chobotnice a langustinky

Fenkata (na osobu)

Předkrmy: focaccia chléb ajjoli s dipy. První chod: špagety s králičími játry. Hlavní chod: smažený králík s česnekem. Dezert: imqaret

Margherita

Rajčatová omáčka a mozzarella

Funghi

Rajčatová omáčka, mozzarella a žampiony

Pikantní peperoni

Rajčatová omáčka, mozzarella, peperoni, cibule a chilli vločky

Chicken Farm

Mozzarella, kuřecí prsa, sladká kukuřice, paprika, cibule a BBQ omáčka

The Butcher

Mozzarella, mleté hovězí maso, kuřecí prsa, pepperoni a BBQ omáčka

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, žampiony, cibule, modrý sýr, med a sezamová semínka

Harvest

Grilované lilky, cukety, marrows, paprika, sladká kukuřice, houby, mrkev, pórek, sezamová semínka a rukola. Přidejte buvolí mozzarellu €3.95

Calzone Special

Rajčatová omáčka, mozzarella, ricotta, mortadella a rukola

Plody moře

Rajčatová omáčka, slávky, škeble, chobotnice, krevety a nožovky

St. John

Polootevřená pizza loďka s mozzarellou, houbovou omáčkou, parmskou šunkou, rukolou, parmezánem a lanýžovým olejem

Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, uzená šunka, vejce a černé olivy bez pecek

Ta' Pierre

Mozzarella, pečené brambory, sušená rajčata, maltská klobása, cibule, semínka fenyklu a pepřový kozí sýr

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, pečené brambory, rajčata, maltská klobása, černé olivy a kozí sýr s pepřem

Ta' Ġolina

Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, černé olivy, čerstvá rajčata a bazalka

Kapunata

Rajčatová omáčka, mozzarella, kapunata, tuňák, zelené olivy, směs paprik a cibule

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Ledový čaj citron / Ledový čaj broskev

Tonic / Hořký citron

Balíček džusů (jablko, pomeranč, broskev, ananas, brusinka)

Čerstvý pomerančový džus (malý)

Čerstvý pomerančový džus (velký)

Čerstvá limonáda

Neperlivá nebo perlivá voda

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (citron, lesní plody, zázvor a limetka)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dvojité espresso

Americano

Cappuccino (malé)

Cappuccino (velké)

Latte Macchiato

Mokka latte

Irská káva

Baileys latte

Černá káva (malá)

Černá káva (velká)

Bílá káva (malá)

Bílá káva (velká)

Ledová káva s mlékem

Ledová káva se zmrzlinou

Ledová káva s Baileys

Čajová konvice pro jednoho

Bylinkový čaj

Tropická pláž

Mango, meloun, ananas a kiwi

Banánový vánek

Banán a jahoda

Nalezený ráj

Papája, mango a ananas

Jahodová blaženost

Jahoda a mango

Malinová vlna

Malina a mango

Berry Boost

Jahoda, malina a ostružina

Vanilka

Čokoláda

Jahoda

Cosmopolitan

Vodka, triple sec a brusinkový džus

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, citronová šťáva a cola

Cuba Libre

Rum, limetka a cola

Negroni

Gin, Campari a Martini Rosso

Espresso Martini

Vodka, Kahlua a espresso

Sex na pláži

Vodka, broskvový schnapps, pomeranč a grenadina

Mojito

Bílý rum, limetka, máta a soda

Margarita

Tequila, triple sec a limetka

Piña Colada

Bílý rum, ananasový džus, Malibu a čerstvá smetana

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite a limetková šťáva

Tequila Sunrise

Tequila, grenadina a pomerančový džus

Whiskey Sour

Whiskey, limetka a cukrový sirup

Black Russian

Vodka a Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua a čerstvá smetana

Aperol Spritz

Aperol, prosecco a soda

Růžová limonáda

Jahoda, čistý grenadin a limonáda

Virgin Colada

Kokosový sirup, ananas a čerstvá smetana

Banán a lesní plody

Jahoda, banán a pomerančový džus

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Učitelé

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Vinařství Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Panství Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Benátsko, Itálie

Pecorino Avalos

Abruzzo, Itálie

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemont, Itálie

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemont, Itálie

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Itálie

Chablis

Louis Latour — Burgundsko, Francie

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Francie

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Španělsko

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Kapsko, Jihoafrická republika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, France

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Benátsko, Itálie

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulie, Itálie

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Francie

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Španělsko

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Kapsko, Jihoafrická republika