Black Bull - The Strand
239 jídel v 22 sekcí
Svačiny a jednohubky
Cibulové kroužky
Cibulové kroužky podávané s pikantní majonézou
Cheesy hranolky s pancettou
Hranolky z tlustého řezu, teplý pikantní sýr, křupavá pancetta
Pikantní hranolky
Domácí bramborové wedges s nacho sýrem, nakrájenými jalapeños a křupavou cibulkou
Mozzarellové tyčinky (V)
Sýrové tyčinky podávané s pikantním mangovým čatní
Hummus a placka (V)
Cizrna, sumak, paprika, domácí placka
Pikantní kuřecí křidélka
6 křidélek podávaných v naší ďábelské omáčce s ranch dresinkem
Kousky vepřového bůčku
Ve sladké chilli omáčce
Jalapeño poppers (V)
6 poppers s jedním pálivým překvapením
Blackbull Duo tacos
Křupavé kuře, Pico de Gallo, guacamole, zakysaná smetana, salát, křupavé chorizo
El jefe Nachos (V)
Kukuřičné chipsy s rozpuštěným nacho sýrem, Pico de Gallo, zakysanou smetanou, guacamole (Přidejte jalapeños €1.95)
Bruschetta caprese s pestem
Oblíbené
Trio domácích klobás
Trio klobás, mangové čatní, malý salát, omáčka Chivas
Maltézský tác
Pečená maltská klobása, Sušené rajče, kozí sýr, Bigilla, chilli olivy, krekry
Mini slidery Mísa
6 mini burgerů s hovězím masem, hranolky silného řezu
Pivní mísa
Jalapeño poppers, mozzarellové tyčinky, kuřecí křidélka, cibulové kroužky, hranolky
Blackbull Prkénko
Mix italských uzenin a řemeslných sýrů
Fish & Chips
Stone bass, tatarská omáčka, třikrát smažené hranolky, hráškové pyré, kari
Slávky a hranolky
Restované slávky, česnek, chilli, bazalka, citronová tráva podávané s česnekovými hranolky
Calamari Fritti
Čerstvé smažené kalamáry podávané s hranolky, salátem a tatarskou omáčkou
Blackbull fillet tagliata
AAA hovězí svíčková podávaná s rukolou, Grana Padano, cherry rajčaty, solí Maldon, hranolky připravované trojitým způsobem
Prkénko s masem a klobásami
AAA hovězí filet podávaný s triem domácích klobás vyráběných denně a hranolky připravovanými třikrát
Grilovaný marinovaný mečoun
Grilovaný mečoun, pečená zelenina, chřest
Steak a hranolky
Tence nakrájený hovězí steak podávaný na křupavých hranolkách, se smaženým vejcem a chimichurri
BURGERY
PODÁVÁ SE S HRANOLKAMI VŠECHNY NAŠE BURGERY JSOU ZE 100% HOVĚZÍHO MASA ANGUS
Ultimate Cheese Burger (200 g)
Máslový salát, rajče, syrová cibule, vyzrálý čedar, domácí omáčka
Pikantní kuřecí burger (200 g)
Křupavé smažené kuře, coleslaw, sýr, salát, rajče, ďábelská omáčka
Avo Burger
Avokádové karbanátky, salát, rajče, sýr, mangové chutney
Burger s černým lanýžem (200 g)
Lanýžové aioli, rukola, rajče, slanina, sýr, lanýž, křupavá cibulka
Chivas Burger (200 g)
Karamelizovaná cibule, slanina, sýr, smažená vejce, omáčka s Chivas Scotch whisky, salát
Saláty
Kuřecí salát
Hrubý salát, rukola, křupavé kuře, černé olivy, křupavá pancetta, Grana hoblinky, rajče, krutony, česnek majonézový dresink
Řecký salát (V)
Rajče, okurka, zelená paprika, sýr feta, olivy, cibule
Salát s burratou (V)
Křupavý salát, rukola, čerstvá burratina, rajče, vlašské ořechy, krutony, lanýž
Salát s tuňákem a fetou
Hrubě krájený salát, olivy, rajče, cibule, krutony, marinovaná feta, česnekové aioli dresink, olivový olej
Salát Caprese (V)
Čerstvá mozzarella, rajče, sladká bazalka, balzamiková glazura
Salát z chobotnice
Marinovaná chapadla chobotnice, tlettuce, kapusta kadeřavá, zelené jablko, granátové jablko, mandarinková hořčice, citronová šťáva a medový dresink
Salát s melounem a fetou
Kostky melounu, feta, okurka, čerstvá máta
PIZZA PALA
Autentická pizza grilovaná na dubovém dřevě
Emilia
Parmská šunka, mozzarella, rukola, Grana Padano, olivový olej, cherry rajčata, drcený pepř
Burrata & lanýž (V)
Pesto, mozzarella, čerstvá burrata, rukola, cherry rajčata, lanýž, drcený pepř
Hot Vegetariana (V)
Čerstvá mozzarella, rajčatová omáčka, červená cibule, mix paprik a jalapeños, žampiony, olivy
Losos s červenou řepou
Čerstvá mozzarella, smetanový sýr, uzený losos, rukola, červená řepa, cherry rajčata
Těstoviny
Gnocchi Pomodoro (V)
Omáčka z čerstvých krájených rajčat, bazalka, parmazán, česnek
Tagliatelle s pestem & burratou (V)
Pesto, cherry rajčata, burrata
Papardelle Tartufo (V)
Houby, čerstvé tartufo, smetana .(přidat hovězí filet 5eu
Garganelli s lososem (Garganelli al Salmone)
Uzený losos, cherry rajčata, bazalka, vodka, rajče, špetka smetany
Špagety Frutti di Mare
Krevety, slávky, maso z vongole, kousky kalamárů, bílé víno, červená chilli paprička v omáčce arrabiata
Dezerty
Čokoládové brownie
Dva kousky podávané se zmrzlinou
Vafle se vanilkovou zmrzlinou
Nápoje
Sauvignon Blanc/ Pinot Grigio
Merlot/ Cabernet Sauvignon
Prosecco
Palatino Sauvignon Blanc (75cl)
Caravaggio Chenin Blanc (75cl)
Antonin Blanc (75cl)
1919 (75cl)
Caravaggio Shiraz (75cl)
Cheval Franc (75cl)
Vistana Sauvignon Blanc (75cl)
Pinot Grigio (75 cl)
Moscato d’Asti 75 cl
Gavi Di Gavi (75cl)
Villa Maria Sauvignon Blanc (75cl)
Chablis (75cl)
Sancerre (75cl)
Cloudy Bay Sauvignon (75cl)
Vistana Merlot (75cl)
Valpolicella (75cl)
Primitivo (75 cl)
Chianti (75 cl)
Villa Maria Pinot Noir (75cl)
Saint-Émilion (75 cl)
Primitivo di Manduria (75cl)
Barolo (75cl)
Palatino Syrah (Malta) (75cl)
Woodbridge White Zinfandel (75cl)
Rosé d’Anjou (75cl)
Cinzano Prosecco (75cl)
Martini Royale Rosato
Moët et Chandon
Moët & Chandon Ice
Moët & Chandon Ice Rosé
DOM PERIGNON
Neperlivá voda (50 cl)
Perlivá voda (50cl)
Neperlivá voda (75cl)
Perlivá voda (75cl)
Coke, Coke ZERO, Fanta, Sprite
Kinnie, Diet Kinnie
Schweppes Bitter Lemon (20 cl)
Schweppes Ginger Ale (20cl)
Schweppes Soda (20 cl)
Džusy (pomeranč, brusinka, ananas)
Ledový čaj citron nebo broskev
Perlivá voda Perrier (20 cl)
Fever Tree Ginger Ale (20cl)
Sodová voda Fever Tree (20cl)
Zázvorové pivo (20 cl)
Tonic Fever Tree (20 cl)
Fever Tree Light toniková voda (20cl)
Tonic Fever Tree s malinou a rebarborou (20 cl)
Fever Tree Elderflower Tonic Water (20cl)
London essence Grapefruit Tonik s rozmarýnem (20cl)
Francouzská limonáda
Red Bull
Koktejly
Aperol/Campari Spritz
Aperol/Campari, Prosecco, střik sodové vody
Sex na pláži
Vodka, broskvový schnapps, pomerančový džus, grenadina
Negroni *
Campari, gin, Martini Rosso, střik sody nebo Kinnie
Mojito
Bílý rum, čerstvá máta a limetka, sodová voda
Long Island Iced Tea
Gin, bílý rum, vodka, tequila, triple sec, limetová šťáva, cukrový sirup, kapka coly
Modrá žába
Bílý rum, vodka, tequila, triple sec, Blue Curaçao; limetková šťáva, cukrový sirup, kapka Red Bullu
Porn Star Martini *
Vanilková vodka, Passoa, pyré z marakuji, citronová šťáva, vaječný bílek, prosecco
Moscow Mule *
Vodka, limetová šťáva, čerstvý zázvor, kapka Angostura Bitters, zázvorové pivo
Gin Gin Mule *
Gin, limetová šťáva, čerstvý zázvor, kapka Angostura bitters, zázvorové pivo
Espresso Martini *
Vanilková vodka, Kahlua, panák espressa
Old Fashioned *
Bourbon, cukr, kapka vody, Angostura bitters
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, brusinkový džus, limetková šťáva
Margarita *
Tequila, Triple Sec, limetová šťáva
Tequila Sunrise
Tequila, Triple Sec, citronová šťáva, pomerančová šťáva, grenadina
Mai Tai
Bílý rum, tmavý rum, ananasový džus, Pomerančové curaçao; orgeat sirup
Standardní Sour *
Whiskey, citronová šťáva, vaječný bílek, jednoduchý sirup, kapka Angostury
Flamingo
Růžový gin, čerstvá limetová šťáva, jahodový sirup, kapka toniku
Modrá laguna
Blue Curaçao, vodka, limetová šťáva, kapka Sprite
Piña Colada
Rum, smetana, kokosový sirup, ananasový džus
Daiquiri *
Bílý rum, limetková šťáva, cukrový sirup nebo jahodový sirup
Bahama Mama
Bílý rum, tmavý rum, Malibu, ananasový džus, pomerančový džus, citron, grenadina
Black/White Russian *
Vodka, kávový likér / mléko, smetana
Ginové nebe
Gin, ostružinový sirup, citronová šťáva, dolité tonikem
The Banana fromipanema
Cachaça, banánový likér, limetková šťáva, ananasová šťáva, kapka bitters Angostura
Hugo spritz
Bezinkový likér, prosecco, sodovka, máta, limetka
Tokyo Iced Tea
Rum, gin, vodka, tequila, triple sec, zelený likér Midori, limetková šťáva, limonáda
Caipirinha *
Cachaça, měsíčky limetky, cukr
Nealkoholické koktejly
Blue Hawaiian
Kokosový sirup, ananasový džus, Blue Curaçao, smetana, citronová šťáva
Pink Panther
Malinové pyré, brusinkový džus, smetana
Jahodový fizz
Jahodové pyré, limetová šťáva, čerstvá máta, šplouchnutí limonády
Virgin Mojito
Měsíčky limetky, čerstvá máta, soda, cukrový sirup
Irská
Jameson
Tullamore Dew
Americká
Jack Daniels
Jim Beam
Japonská kuchyně
Hatozaki Blended Premium
Japonská míchaná whisky Akashi
Nikka ze sudu
Nikka 12 let
Nikka Super
Panáky
BRAIN DAMAGE
Broskvový schnapps, irský krém, grenadina, Blue Curaçao
ABC
Kávový likér, irský krém, whisky
B-52
Kávový likér, irský krém, pomerančový likér
SLIPPERY NIPPLE
Baileys, sambuca a grenadina
Blow Job
Amaretto, irský krém a šlehačka
KAMIKAZE/BULE
Vodka, Triple sec a limetová šťáva/ Blue curaçao
ZRZKA SL*†
Jagermeister, Peach Schnapps a brusinkový džus
Melounová koule
Melounový likér, vodka, ananasový džus
Jagerbomb
Jägermeister, Red Bull
