Bocce Bistro
44 jídel v 10 sekcí
ANTIPASTI A JEDNOHUBKY
ASIJŠSKÝ TALÍŘ PRO 2
Kuřecí carange, krevetové „polštářky“, zeleninové samosy, kuřecí křidélka se sladkou chilli omáčkou a teriyaki omáčka.
PRKÉNKO K SDÍLENÍ
Uzeniny, výběr sýrů na plátky, ovoce, dipy a ořechy.
Křupavá kuřecí křidélka
6 ks křupavých kuřecích křidélek podávaných s domácí BBQ omáčkou.
Zaječí rolky
3 ks zaječích rolek s meruňkovým čatní.
Kousky vepřového bůčku
6 ks kousků vepřového bůčku podávaných s medovo-česnekovou sójovou omáčkou.
MEXICKÉ NACHOS
Křupavé kukuřičné tortillové chipsy navršené se strouhaným sýrem, rajčaty, cibulí, guacamole, zakysanou smetanou a jalapeños. S extra trhaným vepřovým - €12.95
Jehněčí špíz
Mini jehněčí špíz podávaný v jogurtové omáčce.
MÍSA SLÁVEK
Mísa slávek podávaná s rajčaty, česnekem a majoránkou.
KUŘECÍ KOSTKY
8 ks křupavých kuřecích kousků podávaných s majonézou Burger House.
Wrapy
Křupavý kuřecí Caesar
Křupavé kuře doplněné slaninou, sýrem a salátem.
ZELENÝ AVOKÁDOVÝ WRAP S TUŇÁKEM
Zelený avokádový wrap s tuňákem a vejci natvrdo.
BURGERY
VŠECHNY BURGERY SE PODÁVAJÍ SE SALÁTEM, RAJČATY A HRANOLKAMI.
KLASICKÝ BURGER
200g hovězí burger, doplněný omáčkou Burger House.
BOCCE PLNĚ NABITÝ BURGER
200g hovězí placka doplněná křupavou slaninou, americkým sýrem, sázeným vejcem, salátem, rajčaty, cibulí a domácí burger omáčkou.
Burger Carbonara
200g hovězí burger sýr, guanciale a carbonara omáčka.
BRIE BURGER
200g hovězí burger, doplněný smaženou cibulkou, křupavou parmskou šunkou, sýrem brie a lanýžovou majonézou.
KŘUPAVÝ KUŘECÍ CAESAR BURGER
Burger s křupavým kuřecím filetem, doplněný slaninou, sýrem a caesar omáčkou.
Veggie avokádový burger
Avokádová placka s omáčkou ze zakysané smetany a smaženým halloumi.
DOPLŇKY:
EXTRA SÝR (€1.50); EXTRA SLANINA (€1.50); EXTRA VEJCE (€2.50);
Těstoviny
Rigatoni s maltskou klobásou
Rigatoni s maltskou klobásou a sušenými rajčaty, dozdobené čerstvou ricottou.
KLASICKÉ TORTELLINI
Tortellini s houbami, šunkou a sýrem.
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Linguine s čerstvými mořskými plody.
LINGUINE S ČERVENÝMI KREVETAMI
Linguine s červenými krevetami, pistáciovým pestem a smetanovou omáčkou.
Saláty
KUŘECÍ SALÁT CAESAR
Křupavé grilované kuře, doplněné slaninou, strouhaným sýrem, salátem, rajčaty, cibulí a dresinkem Caesar.
SALÁT S PEČENÝM LOSOSEM A RANCH DRESINKEM
Pečený losos podávaný na čerstvém zahradním salátu s ranch dresinkem, doplněný vejcem vařeným na měkko. Doba přípravy: 20 minut.
Hlavní jídla a gril
KUŘE TOSKÁNSKO
Kuřecí prso opečené na pánvi, podávané se sušenými rajčaty, špenátem, rozmarýnem, parmezánovou omáčkou a krémovou bramborovou kaší.
Hovězí tagliata
Grilované na objednávku, podává se s houbami, sázeným vejcem a restovanou cibulí. Podáváno s bramborovými dippers.
VEPŘOVÁ ŽEBRA BBQ
Půl racku pomalu připravovaných žeber, vařených přímo v podniku a přelitých BBQ omáčkou. Podáváno s hranolky.
FISH & CHIPS
Křupavý rybí filet podávaný se zlatavými hranolky, jogurtovou omáčkou a měsíčkem citronu.
LOSOS S CITRONEM A ČESNEKEM
Pečený losos v citronovo-česnekovém másle, navrchu s rukolovým salátem. Podává se s bramborovými dippers.
Přílohy
Hranolky
Hranolky ze sladkých brambor
Sýrové hranolky Carbonara
Hranolky s lanýžovou majonézou, sýrem a křupavou cibulkou
Pizza
Margherita
Rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella a bazalka.
FUNGHI
Rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella, žampiony a oregano.
CAPRICIOSA
Rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella, žampiony, šunka, hrášek, vejce natvrdo, artyčoky a olivy.
CAPONATA
Rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella, domácí caponata a vejce.
SPIANATA A GORGONZOLA
Rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella, gorgonzola a salám spianata.
Gurmánská pizza
Mortadella Ricotta Pistacchio
Rajčatová omáčka, mozzarella, mortadella, ricotta, pistácie a rukola.
CARBONARA GUANCIALE
Krémová pizza inspirovaná carbonarou, obložená křupavým guanciale a mozzarellou.
SALSICCIA CIBULE LANÝŽ
Rajčatová omáčka, mozzarella, salsiccia, žampiony, žlutá datterini, karamelizovaná cibule a lanýž.
