139 jídel v 14 sekcí
(Citron nebo broskev)
(Podává se celý den)
(Nutella/jahodový džem)
(Tradiční maltský chléb)
(Šéfkuchařův speciální výběr uzenin a sýrů)
Bigilla (maltézský fazolový dip), kozí sýr, olivy a chléb
(čerstvá mozzarella, rajčata, rukola, bazalkový olej)
výběr špaget nebo penne
olivový olej, piniové oříšky a bazalka
Mleté hovězí, česnek, cibule, víno a rajčatová omáčka
Česnek, chilli, čerstvá rajčata, petržel a olivový olej
Slanina, česnek, vinná smetana a vejce
Chilli papričky, česnek, cibule, rajčatová omáčka a víno
Ricotta, česnek, cibule a rajčatová omáčka
Losos, vodka, smetana a kaviár
Kuře, česnek, cibule, slanina, víno, rajčatová omáčka a smetana
Cibule, houby, kari víno a čerstvá smetana
Čerstvá rajčata, česnek, cibule, bazalka a víno
V krémové omáčce
Česnek, cibule, rajčata, chilli, petržel a olivový olej
Česnek, cibule, kapka rajčatové omáčky a olej
(Domácí) Šunka, víno, petržel a smetana
Houby, šunka, víno a čerstvá smetana
Mleté maso, víno a rajčatová omáčka
Kuře, žampiony, papriky, petržel, čerstvá rajčata a víno
Míchané mořské plody, česnek a víno
Česnek, víno, petržel, čerstvá chobotnice a rajčatová omáčka
290 g hovězího masa Angus, slanina, sýr, ledový salát, cibule, rajčata
290 g hovězího masa Angus, klobása chorizo, sýr, salát, cibule, rajčata
290 g hovězího masa Angus, žampiony, sýr, salát, cibule, rajčata
Kuřecí prsa připravená s žampiony/cibulí a bílým vínem
Kuřecí prso přelité rajčatovou omáčkou a posypané parmezánem
Grilované kuřecí prso se zeleninou a rajčaty, navrchu se slaninou
Telecí obalené v mouce a strouhance
Telecí maso obalené ve strouhance a posypané parmezánem
Telecí obalené ve strouhance a citronové šťávě
Telecí plněné parmezánem a šunkou, obalené v mouce a strouhance
Vařený na víně a česneku
Plátky prvotřídního hovězího masa doplněné cherry rajčaty, rukolou a hoblinkami parmezánu
Výběr měkkýšů a ryb podávaný s křupavým salátem
s nádechem bazalkového oleje
Čerstvá chobotnice připravená na česneku, s vínem a petrželí
připravená na bílém víně, s rajčaty, česnekovým olejem a petrželí