Bognor Bar & Restaurant

Müsli s banánem a směsí ořechů

Včetně kávy, čaje nebo pomerančového džusu, vafle

Míchaná vejce na toastu

Sendvič B.L.T

Slanina, salát, rajče

Bageta s míchanými vejci a uzeným lososem

Maltský ftiar s vejcem, klobásou a slaninou

Maltská ftira s klobásou

Domácí maltská klobása, vejce, sýr, karamelizovaná cibule a domácí majonézová omáčka

Granola s jogurtem a banánem

Vafle se slaninou, javorovým sirupem, vlašskými ořechy a smetanou

Omeleta (3 vejce) – Namíchejte si vlastní

Volba náplně – Šunka | Sýr | Houby / Špenát Podáváno s hranolky a salátem

Vegetariánská snídaně

Pečené fazole, žampiony, hash browns, rajčata, vejce, přílohový salát a toast

Snídaně Bognor

4 klobásy, 3 plátky slaniny, 2 vejce, žampiony, hash brown, grilovaná rajčata, pečené fazole, 2 plátky toastu

Kuře a žampiony

Šunka a sýr

Sýr, rajče a oregano

Nutellová palačinka

Crêpe s Nutellou a sušenkami'

Kinder crêpe

Banoffee crêpe

M'n'M Crepe

Šunka a sýr

Parmská šunka, hoblinky Grana a rukola

Uzený losos, smetanový sýr a rukola

Ftira se sladko-pálivým kuřetem

sladko-pálivá chilli omáčka, kuře a sladká kukuřice

Italská bageta

Pesto, parmská šunka, mozzarella di bufala, rukola, bylinkový olej

Maltese Ftira Biz-Zejt

Plněná tuňákem, olivami, cibulí a rajčaty, podávaná se salátem

Palačinka s Nutellou a sušenkami

Palačinka s javorovým sirupem a smetanou

Palačinka se slaninou a javorovým sirupem

Palačinka s banánem a vlašskými ořechy

Dětská vafle

Vafle M'n'M's

Toast se šunkou a sýrem

Slanina, vejce a sýr

Uzená šunka a sýr

Minutkový steak, sýr, vejce a karamelizovaná cibule

Kuře se slaninou a sýrem

Wrap s grilovanou zeleninou a kuskusem

s majonézovo-hořčičným dresinkem.

Kuře, slanina, dresink, parmezán a salát

Kebab wrap

Jehněčí, kuskus, cibule, domácí dresink

Bognorův wrap

Kuře, jehněčí kebab, rajčatová omáčka, kuskus

Nealkoholické nápoje

Neperlivá voda (malá)

Neperlivá voda (velká)

Perrier malé

Perrier velké

Čerstvě vymačkaný pomerančový džus

Ledová káva

Ledový čaj broskev nebo citron

Džusy

Broskev, Ananas, Jablko, Pomeranč

Mléčné koktejly

Vanilka, čokoláda nebo jahoda a volitelně šlehačka

Smoothie

Zeptejte se na výběr čerstvého ovoce/ Podívejte se na tabuli se speciální nabídkou

Red Bull

Sklenka domácího vína

Sklenka prosecca

Strongbow - 50 cl

Bulmers (láhev)

Woodpecker - 50cl

Sklenka sangrie

Prémiové destiláty

Mixer shot

Aperol Spritz

Domácí brandy

Infuzovaný domácí gin s tonikem

Alkoholické nápoje

Domácí ležák

3.00 PŮL PINTY / 5.00 PINTA

Cisk Excel

2.50 PŮL PINTY / 4.30 PINTA

Cisk Excel

2.80 PŮL PINTY / 4.30 PINTA

Cisk Chill (s citronovou příchutí) ležák 2.50

Bavaria – plechovka (pinta)

Hopical Pale Ale - láhev 25CL

Blue label Ale – plechovka (pinta)

Shandy - 25 cl

Corona

Carlsberg - 50 cl

Budweiser - 33cl

Heineken - pinta

Guinness – pinta

Bavaria pint (plechovka)

Cappuccino

Espresso

Macchiato

Latte

Káva s likérem

Americano

Velké cappuccino

Černá káva

Dvojité espresso

Horká čokoláda

Ochucený čaj

Čaj

Polovina pečeného kuřete, zapečená s rozmarýnem a bylinkami

Supreme z kuřecího prsa

včetně houbové nebo pepřové omáčky

Grilované jehněčí kotletky

Tradiční králík smažený na červeném víně a česneku

BBQ vepřová žebra

Rib-eye steak (350 g)

včetně pepřové nebo houbové omáčky

Tagliata (500 g)

Včetně pepřové nebo houbové omáčky

Plněné hovězí závitky s mletým hovězím, vejcem a sýrem

Vepřové kotlety

Jedna příloha je zahrnuta v ceně k vaší volbě — další přílohy @ 3.00 EUR za kus

Vyberte si oblíbenou: Pečené brambory, Pečená sezónní zelenina, Čerstvý sezónní salát, hranolky. EXTRA OMÁČKA @ 2.50 za kus

Grilovaná cerna

Chobotnicový guláš

10× tygří krevety – smažené na česneku, losos pečený v troubě

Mořský talíř (na osobu)

včetně korýšů a měkkýšů, krevet King, chobotnice a ryby

Mořský okoun – čerstvý (sezónní)

Awrata - Čerstvé (Sezónní)

Slávky VE VÍNĚ a česneku - Hlavní chod

ZEPTEJTE SE NA ČERSTVOU RYBU DNE (SEZÓNNÍ)

Bruschetta 6 ks

rajče, olivy a cibule

Chobotnicový guláš

Rybí polévka

Sýrový česnekový chléb (6 ks)

Cibulové kroužky 10 ks

Hranolky se sýrem

Hranolky se sýrem a slaninou

Focaccia s cherry rajčaty - rukola - bylinkový olej

Domácí kuřecí kousky – 8 ks

Kousky trhaného vepřového (7 ks)

Maltézský talíř

Velká sušená rajčata na slunci, maltézská klobása, galetti, smažené králičí ravioli, kozí sýr, olivy, grissini

Bognor prkénko

Smažené kuře, uzená šunka, maltská klobása, Mozzarella di Bufala, galetti, mangové čatní, tyčinky z pečiva

Just Salad

Ledový salát, krutony, grissini, rajčata, cibule, rukola, domácí dresink

Kuřecí salát

Kuře, vařené vejce, slanina, parmezán, krutony a dresink

Mozzarellový salát

Mozzarella di bufala, mix salátových listů, grilovaná zelenina, bazalka a vlašské ořechy

Salát s uzeným lososem

Uzený losos, krémový sýr, strouhaná mrkev, míchaný salát a dílky pomeranče

Tuňákový salát

Kousky tuňáka, olivy, rajčata, kapary, vařené vejce, cibule a krutony

Středomořský salát

Sýr feta, cherry rajčata, mix listů, olivy, kapary, vařené vejce, krutony

Salát s jehněčím a kuskusem

Trhané jehněčí, míchaný salát, sladká kukuřice, rukola, krutony, domácí majonézový dresink

Salát s krevetami a chobotnicí

Ledový salát, rajčata, cibule, mrkev, olivy, kapary, marinované krevety a chobotnice v domácím dresinku

Tortellini s ricottou a špenátem

Cibule, slanina, žampiony, smetana

Tortellini s ricottou a špenátem

Cibule, slanina, žampiony, smetana

Špagety / Penne Bolognese

S naší boloňskou recepturou

Špagety / Penne Bolognese

S naším receptem na boloňskou omáčku

Risotto Pescatore

Domácí omáčka marinara, mořské plody, tygří kreveta, chobotnice a mušle

Risotto Pescatore

Domácí omáčka marinara, mořské plody, tygří kreveta, chobotnice a mušle

Kuřecí rizoto

Kuřecí rizoto

Špagety Vongole

Špagety Vongole

Špagety s králíkem

Špagety s králíkem

Špagety s chobotnicí

Špagety s chobotnicí

Bílá omáčka, odřezky z lososa, smetana

Bílá omáčka, odřezky z lososa, smetana

Ravioli plněné kozím sýrem

Podáváno s naší domácí omáčkou, 6 ks

Ravioli plněné kozím sýrem

Podáváno s naší domácí omáčkou, 12 ks

Králičí ravioli

Králičí ravioli

Rýže s kuřecím kari

Domácí, se smetanou

Rýže s kuřecím kari

Domácí, se smetanou

Penne al pesto genovese

Pesto Genovese, smetana, cherry rajčata

Penne s janovským pestem

Janovské pesto, smetana, cherry rajčata

Cannelloni s ricottou a špenátem (5 ks)

Cannelloni plněné ricottou a špenátem, podávané v naší domácí omáčce napoletana

Ravioli Funghi Porcini - 10 ks

Podáváno s naší domácí krémovou houbovou omáčkou

1. Margherita

Rajčatová omáčka, mozzarella a oregano

2. Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoková srdíčka, oregano, vejce a celé černé olivy.

3. Funghi

Rajčatová omáčka, mozzarella, funghi (houby) a oregano

4. Pepperoni

Rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni a oregano

5. Maltézská

Rajčatová omáčka, mozzarella, sušená rajčata, maltská klobása, kozí sýr, černé olivy a oregano

6. Marinara

Rajčatová omáčka, tuňák, směs mořských plodů, chobotnice, kapary, cibule, olivy

7. Vegetariánská

Rajčatová omáčka, mozzarella, paprika, žampiony, sladká kukuřice, hrášek, rukola a oregano

8. Italská

Rajčatová omáčka, Mozzarella di Bufala, Parma Ham, hoblinky Grana, Pepperoni, Rucola a Oregano

9. Kuře s medem

Rajčatová omáčka, mozzarella, kuře, modrý sýr, med, cibule a sezamová semínka

10. BBQ kuře

Rajčatová omáčka, mozzarella, kuře, sladká kukuřice, papriky, BBQ omáčka a slanina

11. Bognorova specialita

Rajčatová omáčka, mozzarella, kuřecí maso, jehněčí kebab maso, žampiony, cibule, sladká chilli omáčka a oregano

12. Quattro Stagioni

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, hrášek, šunka, artyčoky, vejce, oregano

13. Napoletana

Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, olivy a kapary

14. Masová hostina

Rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni, maltská klobása, slanina, šunka a kuřecí duo

15. Pizza al tonno

Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule a olivy

16. Bianca

mozzarella, šunka, oregano, paprika

17. Čtyři sýry

Rajčatová omáčka, mozzarella, modrý sýr, čedar, mozzarella di bufala

PIZZA JE K DISPOZICI I S SEBOU DO 23:00

2 × klobásy a sázené vejce

Penne s naší domácí rajčatovou omáčkou

Burger a hranolky

5× kuřecí nugetky v těstíčku a hranolky

4× rybí prsty s hranolky

Mozzarella tyčinky (6 ks)

Dětské boloňské

Sýrové ravioli v rajčatové omáčce

Obalovaný kuřecí burger se sýrem

Malý salát – vyberte si (kuřecí – tuňák nebo hovězí)

Hovězí burger s karamelizovanou cibulí a domácím burger dresinkem

Kuřecí burger se sýrem, karamelizovanou cibulí a domácím burger dresinkem

Avokádový burger

Avokádové patty, karamelizovaná cibule, hash brown a domácí burgerový dresink

Dvojitý sýr

2x hovězí placky, karamelizovaná cibule, hash brown, slanina a domácí burger dresink

Maltese King

2x hovězí placky, klobása, slanina, sýr, smažená karamelizovaná cibule, vejce a domácí burgerový dresink

Bognorův speciální burger

2× hovězí placky, slanina, sýr Red Leicester, smažené cibulové kroužky, karamelizovaná cibule, klobása a domácí burgerový dresink

Bognor Chicken Duo

Hovězí placka, kuřecí prso, cibule, sýr, slanina, cibulové kroužky a domácí burgerový dresink

Italský burger

Hovězí burger, Mozzarella di Bufala, parmská šunka, rukola, karamelizovaná cibule a rajče

Falafel burger

falafelová placka, sýr, karamelizovaná cibule, salát, rajče, burger dresink

Miska hranolků

Extra čedarový sýr

Extra slanina

Extra vejce

Aperol Spritz

APEROL PROSECCO Perlivá voda

PINA COLADA

BÍLÝ RUM MALIBU KOKOSOVÝ SIRUP ANANAS SMETANA

JAHODOVÁ COLADA

BÍLÝ RUM MALIBU JAHODOVÉ PYRÉ ANANAS SMETANA

SEX ON THE BEACH

Vodka Archers Pomeranč Brusinka

BLUE LAGOON

Vodka Blue Curaçao Citron Sprite

MAI TAI

BÍLÝ RUM, TMAVÝ RUM, AMARETTO, ANANAS, GRENADINA

COCO LOCO

Bílý rum Mléko Kokosový sirup Smetana

TEQUILA SUNRISE

Tequila Pomeranč Grenadina

MOJITO

BÍLÝ RUM TŘTINOVÝ CUKR LIMETKA, ČERSTVÁ MÁTA PERLIVÁ VODA

CAIPIRINHA

Cachaça Třtinový cukr Limetka

CHUŤ MALTY

Gin Campari Martini Rosso Kinnie

BAHAMA BREEZER

Vodka Melounový likér Banánové pyré Ananasový džus

WET DREAM

Amaretto Banánové pyré Blue Curaçao Ananasový džus

BRACALA'S

VODKA BÍLÝ RUM BLUE CURACAO POMERANČOVÝ A ANANASOVÝ DŽUS

YOGI SPECIAL

SOUTHERN COMFORT APEROL SKOŘICOVÝ SIRUP POMERANČOVÁ A CITRONOVÁ ŠŤÁVA

SLADKÉ SRDCE

BAILEYS FRANGELICO KAHLUA SMETANA

BOGNOR SUNSET

Vodka Amaretto Pomerančový džus Ananasový džus Grenadina

LONG ISLAND ICE TEA

VODKA, GIN, BÍLÝ RUM, TEQUILA, COINTREAU, CITRON COLA

THE GODFATHER

Zázvorová limonáda Jack Daniel's Amaretto

GIN & TONIC

TONIKOVÁ VODA SCHWEPPES GIN BAZALKA A CITRON

SKIPPERS SPECIAL

SCHWEPPES GINGER ALE KOŘENĚNÝ RUM CITRONOVÁ KŮRA A TŘEŠEŇ

GIN O' CLOCK

SCHWEPPES BITTER LEMON RŮŽOVÝ GIN OKURKA, MÁTA A JAHODA

BLUSH

TONIKOVÁ VODA SCHWEPPES SLIMLINE RŮŽOVÝ GIN JAHODY A LESNÍ PLODY

CINDERELLA

POMERANČ ANANAS GRENADINA SPRITE

VIRGIN COLADA

KOKOSOVÝ SIRUP ANANAS SMETANA

VIRGIN MOJITO

LIMETKA TŘTINOVÝ CUKR ČERSTVÁ MÁTA ANANAS

OVOCNÝ PUNČ

POMERANČ ANANAS BRUSINKA CITRON